河南省驻马店市驿城区河南省驻马店高级中学2024-2025学年高二下学期4月期中生物试题

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2025-04-16
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资源信息

学段 高中
学科 生物学
教材版本 高中生物学人教版选择性必修3 生物技术与工程
年级 高二
章节 第1章 发酵工程,第2章 细胞工程,第3章 基因工程
类型 试卷
知识点 -
使用场景 同步教学-期中
学年 2025-2026
地区(省份) 河南省
地区(市) 驻马店市
地区(区县) 驿城区
文件格式 DOCX
文件大小 3.35 MB
发布时间 2025-04-16
更新时间 2025-04-16
作者 匿名
品牌系列 -
审核时间 2025-04-16
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来源 学科网

内容正文:

驻马店高级中学 我努力 我骄傲 我自豪 驻马店高中2024-2025学年高二下期期中考试 生物试题 命题:李向阳 审题 刘海东 注意事项:1.答卷前,请考生务必把自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2.作答时,务必将答案写在答题卡上,写在本试卷及草稿纸上无效。 3.考试结束后,将答题卡交回。 4.满分:100分 考试时间:75分钟 1、 单选题(每题3分 共计51分) 1.下列有关细胞工程的叙述,错误的是(    ) A.在植物体细胞杂交技术中,纤维素酶和果胶酶可去除细胞壁,而不损伤细胞的其他结构 B.细胞产物的工厂化生产,可提高单个细胞中次生代谢物的含量 C.利用细胞膜的流动性,可诱导原生质体融合 D.通过动物体细胞核移植技术获得克隆动物,体现了动物细胞核具有全能性 2.下图为啤酒生产过程的简要流程,其中糖化的目的是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质。下列叙述错误的是(  ) A.经赤霉素溶液浸泡处理的大麦种子可缩短过程①的时间 B.过程②破碎有利于淀粉与α-淀粉酶充分接触,缩短过程②的时间 C.过程③在选育菌种方面,可利用基因工程改造啤酒酵母,缩短过程③的时间 D.发酵过程中要适时往外排气,后发酵时期更应缩短排气时间间隔 3.下列有关胚胎工程的说法,正确的是(    ) A.同期发情处理和超数排卵处理的是同一个体 B.新采集的精子需要在获能溶液中培养一段时间,才能获得受精的能量 C.供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联系,并只能影响供体胚胎的细胞质的遗传特性 D.为获得同卵双胞胎,可在囊胚阶段进行胚胎分割,再进行胚胎移植,此过程属于无性繁殖 4.白萝卜、红萝卜、小黄瓜等均可作为泡菜的原料,经发酵后在口感上比新鲜蔬菜更爽脆,既好吃,又助消化。下列关于泡菜制作的叙述,错误的是(    ) A.热水短时处理原料可抑制果胶酶的活性,使成品泡菜口感较脆 B.腌制方法、时间长短和温度高低均会影响泡菜中亚硝酸盐的含量 C.利用水密封泡菜坛的目的是给泡菜坛内创造无氧环境 D.坛盖边沿的水槽“泡”中的气体由乳酸菌细胞呼吸产生 5.我国科学家突破重重困难,重复多次下图操作过程,获得了两只克隆猴——“中中”和“华华”,率先将体细胞核移植技术成功地应用于非人灵长类动物的克隆。下列有关说法正确的是(  ) A.灭活病毒处理是为了促进体细胞核膜与卵母细胞的细胞膜融合 B.重构胚的培养需要一定浓度CO2、适宜的温度和pH等条件 C.用胎猴的体细胞进行克隆的成功率显著低于成年猴的体细胞 D.克隆猴“中中”和“华华”的遗传物质和性状表现完全相同 6.双抗指的是一个抗体可以和两个不同抗原或一个抗原的两个不同表位发生特异性结合。需要人工制备两种单克隆抗体并在体外解偶联后重新偶联制备。最新研究发现春花碱有良好的抗肿瘤效果。下图为人工制备双抗的过程,图右下角为某双抗发挥作用图示。下列叙述错误的是(    ) A.第一次筛选后的细胞进行克隆化培养,传代培养过程中会发生贴壁和接触抑制 B.第二次筛选是为了确定分泌抗体的特异性,可以通过抗原抗体杂交的方式检验 C.该方法制备的二抗与传统的抗体-药物偶联物相比特异性相似 D.将上述过程中春花碱换成荧光蛋白,可能会有助于辅助临床诊断 7.治疗最凶险乳腺癌“HER2+”的抗体-药物偶联物(T-DM1)被纳入2023年医保目录名单。T-DM1是由曲妥珠单抗、细胞毒性药物DM1偶联形成。T-DM1作用机制如下图,下列有关叙述正确的是(  )    A.经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞不可直接生产单克隆抗体 B.T-DM1中的抗体主要是发挥治疗效应,杀伤靶细胞 C.T-DM1通过主动运输进入癌细胞 D.曲妥珠单抗制备中可选择DM1作为抗原刺激小鼠产生免疫应答 8.下列关于种群和群落的叙述,正确的是 A.种群是生物进化的基本单位,种群内出现个体变异是普遍现象 B.退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替 C.习性相似物种的生活区域重叠得越多,对资源的利用越充分 D.两只雄孔雀为吸引异性争相开屏,说明行为信息能够影响种间关系 9.啤酒发酵流程一般都包含发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒、终止等。下列有关叙述错误的是(  ) A.焙烤过程通过加热杀死种子的胚细胞,从而使淀粉酶失活 B.酵母菌繁殖及大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成 C.发酵的温度和发酵的时间随啤酒品种和口味的要求不同而有所差异 D.蒸煮过程中高温使淀粉酶失活,可以终止淀粉酶的进一步作用,并对糖浆灭菌 10.传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物,且需严格控制发酵条件。阳江黑豆豉是以优质黑豆为原料而制作出的发酵食品。黑豆中的蛋白质、脂肪等经毛霉、曲霉发酵分解到一定程度时,通过加盐、加酒、干燥等方法可制成豆豉。下列叙述错误的是(  ) A.传统发酵以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主,通常是家庭式或作坊式的 B.毛霉、曲霉中的蛋白酶可将黑豆中的蛋白质分解为小分子多肽和氨基酸 C.制作阳江黑豆豉的过程中需要进行严格的消毒、灭菌处理 D.分析发酵过程中微生物的种类、数量变化有助于改良黑豆豉的风味 11.陕西西安浐灞湿地是集城市湿地、文化湿地于一体的国家级湿地公园,近年来,该湿地管理部门通过多种举措(如图)进一步改善湿地水质,美化湿地景观,取得了良好的效益。下列叙述正确的是(  ) A.湿地被称为“自然之肾”,具有调节水循环的功能,这体现了生物多样性的直接价值 B.肉食性鱼类在该生态系统中处于最高营养级,其同化的能量不再流向其他生物 C.湿地中植物的分层配置体现了群落的水平结构 D.湿地中的挺水植物分泌某种化学物质抑制藻类生长,体现了信息传递能调节生物的种间关系 12.下表细胞工程技术应用中各组所选择的实验材料及材料特点与实验目的匹配错误的是(    ) 组别 实验目的 实验材料 材料特点 1 克隆高产奶牛 次级卵母细胞与体细胞 次级卵母细胞去核留质 2 培育脱毒草莓 茎尖 分裂能力强,易诱发突变 3 培育西红柿-马铃薯超级杂种 花粉粒 易于获取,易于组织培养 4 烧伤患者皮肤细胞移植 自体皮肤生发层细胞 分裂能力强,且不会引起免疫排斥 A.1和2 B.2和3 C.3和4 D.1和4 13.某研究人员设计了下列技术路线,以期获得甘蓝和萝卜体细胞杂交植株。下列说法错误的是(    ) A.细胞融合过程涉及膜的流动性,常用聚乙二醇融合法、电融合法等诱导原生质体融合 B.原生质体融合成功的标志是细胞核相融合 C.为诱导融合原生质体产生不定芽,通常会在培养基中加入两类植物激素 D.植物体细胞杂交可以实现远缘杂交育种 14.《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢(“酢”同“醋”)法”的酿醋工艺:“大率酒一斗,用水三斗,合瓮盛,置日中曝之。七日后当臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移动,挠搅之。数十日,醋成”。下列有关叙述错误的是(  ) A.该方法的原理是醋酸菌在缺少糖源时可将乙醇最终转化为乙酸 B.加水的目的是对酒进行稀释,避免酒精浓度过高杀死酵母菌 C.“衣”位于变酸的酒表面,是由醋酸菌大量繁殖形成的 D.挠搅有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧 15.甲、乙两个相邻陆地群落的演替过程如图所示。据图分析,下列叙述错误的是(  ) A.乙群落可能受到比较严重的人为因素干扰 B.A点群落能为B点群落的形成提供物质基础 C.D点群落与F点群落在物种组成上完全相同 D.若B点已演替到群落的顶级阶段,则B点有可能是草原或灌木林 16.根据所捕获动物占该种群总数的比例可估算种群数量。若在某封闭鱼塘中捕获了1000条鱼售卖,第2天用相同方法捕获了950条鱼。假设鱼始终保持均匀分布,则该鱼塘中鱼的初始数量约为(    ) A.2×104条 B.4×104条 C.6×104条 D.8×104条 17.种群增长率是出生率与死亡率之差,若某种水蚤种群密度与种群增长率的关系如图所示。下列相关说法正确的是(  ) A.水蚤的出生率随种群密度增加而降低 B.水蚤种群密度为1个/cm3时,种群数量增长最快 C.单位时间内水蚤种群的增加量随种群密度的增加而降低 D.若在水蚤种群密度为 32 个/cm3时进行培养,其种群的增长率会为正值 二、非选择题 18.(除标注外每空2分 共计12分) 烟草叶片受到甲种蛾幼虫的采食刺激后,会释放出一种挥发性的化学物质,这种化学物质白天会吸引甲种蛾幼虫的天敌,夜间会驱赶乙种蛾,使其不能在烟草叶片上产卵(乙种蛾幼虫也采食烟草叶片),如下图所示。试回答下列问题。 (1)烟草释放的这种化学物质属于 信息(1分),这体现了信息在生态系统中的作用是 。 (2)利用烟草的这种特性,我们可以人工合成类似的物质应用于农业生产中,对有害动物进行控制。这种方法属于 防治,其主要优点是 。 (3)甲种蛾幼虫与烟草的种间关系是 。(1分) (4)甲种蛾幼虫与乙种蛾幼虫的种间关系是 。 (5)在草原上,当草原返青时,“绿色”为食草动物提供了可以采食的信息;森林中,狼能够依据兔留下的气味去猎捕兔,兔同样也能够依据狼的气味或行为特征躲避猎捕。上述描述中涉及的信息有 。 19(除标注外每空2分 共计14分) 有研究发现,森林土壤中存在大量能够分解纤维素的菌种。在这些纤维素分解菌种中,部分菌种还能产生抑菌物质抑制其他微生物的繁殖。科学家欲从土壤中分离筛选出既能产纤维素酶,也能产抑菌物质的菌株,进行了如图所示操作,请回答下列有关问题:    (1)该研究小组对使用的培养基采用 法灭菌(1分)。灭菌后的培养基需要倒平板操作,冷凝后平板需倒置的目的是 。在实验室中,除了可以使用稀释涂布平板法获得某菌种的纯培养物,还可使用 法。(1分) (2)为筛选出分解纤维素的微生物,向步骤②中的培养基添加 作为唯一 源。(1分)取等量的土壤浸出液接种至100mL普通培养基进行培养,在相同培养条件下获得的菌液与步骤,②选择培养基上获得的菌液相比,浑浊程度明显增大,原因是 。④过程的目的是 。 (3)可利用 (1分) 染料进一步鉴定培养皿中长出的4个菌落是否能分解纤维素。为进一步探究甲、乙、丙、丁4种纤维素分解菌能否产抑菌物质并抑制金黄色葡萄球菌的繁殖,研究人员在无菌条件下,向培养基上均匀接种一定量的金黄色葡萄球菌,然后在固体培养基上打出A、B、C、D四个均匀圆孔(步骤⑤所示)。将等量等浓度的甲、乙、丙、丁菌液分别接种到平板A、B、C、D四个圆孔中,在相同且适宜条件下培养一段时间。若该实验证明只有丙能产抑菌物质抑制金黄色葡萄球菌的繁殖,则实验结果应为 。 20. (除标注外每空1分,共计11分) 为评估东北虎豹国家公园对东北虎和东北豹的承载能力,研究人员对其中的森林灌草层植物进行了调查。 (1))认识群落首先要分析该群落的 ,在群落演替过程中,乔木逐渐取代了灌木的优势地位主要原因是 ,群落中每种生物都占据着相对稳定的生态位,是群落中物种之间及生物与环境间 的结果。 (2)灌草层是有蹄类动物取食的主要区域,该区域根据林木覆盖程度可分为郁闭林和开阔地两种主要地形。研究人员分别在这两种地形中 选取样方,收集并检测几类常被取食植物的生物积累量(单位面积中生物的总量),结果如下图。 元素含量植物种类 含N量(%) 含C量(%) C/N值 嫩枝叶 2.41 45.36 19.92 禾莎草 2.05 42.5 22.05 杂类草 2.42 41.21 18.1 蕨类 2.43 44 19.78 (3)植物中元素的含量及比例会影响有蹄类动物的取食偏好及营养状况。含碳(C)量高的植物常含有大量不易被消化的多糖类分子,口感较差。氮(N)元素含量高的植物营养成分更高。上表为灌草层中上述四类植物元素含量的测定及分析结果,据上表中数据选择最适宜作为有蹄类动物食物的植物种类是 ,原因是 。(2分) (4)有蹄类动物能量消耗大,需要在较短时间内取食大量营养成分高的食物。综合上述结果,从取食地形及植物种类角度,推测有蹄类动物的最优取食策略是 。 (5)在该生态系统中,东北虎、东北豹捕食有蹄类动物所同化的能量,其去向除用于自身生长、发育和繁殖等生命活动外,还包括 。 (6)评估东北虎豹国家公园对东北虎和东北豹的承载能力时,除上述调查外,还需要分析的影响因素有(至少写出两条) 。(2分) 21.(每空2分 共计12分) 为研究河流中石块上微生物群落的演替,将灭菌后的裸石置于河流中,统计裸石上不同时间新增物种数目(图1)、自养类群和异养类群的个体数量(A和H分别代表自养和异养类群的优势种)(图2)。 (1)裸石上发生的群落演替类型为 。 (2)由图1可知,演替的前120天,生长在裸石上的物种总数 (增加∕减少),之后,演替趋于稳定。 (3)由图2可知,演替稳定后,优势种A的环境容纳量与演替初期相比 (变大∕变小)。 (4)已知自养类群为异养类群提供有机碳,演替达到稳定后,两者的数量金字塔是 (正∕倒)金字塔形,能量金字塔是 (正∕倒)金字塔形。 (5)当试验裸石上的演替稳定后,其群落结构应与周围类似石块上已稳定存在的群落结构相似,原因是两者所处的 相似 生物参考答案 1.B 【分析】细胞全能性是指已分化的细胞,仍然具有产生完整的个体或分化为各种细胞的潜能和特性。 【详解】A、在植物体细胞杂交技术中,根据酶的专一性原理,用纤维素酶和果胶酶可去除细胞壁,这种去壁的方法较温和,不损伤细胞的其他结构,A正确; B、细胞产物的工厂化生产,不可以提高单个细胞中次生代谢物的含量,但可以通过培养更多的细胞从而提高次生代谢物的产量,B错误; C、诱导原生质体融合体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点,C正确; D、细胞全能性是指已分化的细胞,仍然具有产生完整的个体或分化为各种细胞的潜能和特性。通过动物体细胞核移植技术获得克隆动物,体现了动物细胞核具有全能性,D正确。 故选B。 2.D 【分析】赤霉素可以解除休眠,促进种子的萌发;发酵初期应提供氧气,因酵母菌在有氧条件下能快速繁殖,以提高菌种数量、缩短发酵时间。 【详解】A、赤霉素可诱导α-淀粉酶合成,以催化淀粉水解,从而促进大麦种子萌发,所以用赤霉素溶液处理大麦种子可缩短过程①的时间,A正确; B、“糖化的目的是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质”,故过程②破碎有利于淀粉与α-淀粉酶的充分接触,缩短糖化过程所用的时间,B正确; C、啤酒生产需要筛选产酒精量高的酵母菌,因此过程③使用基因工程改造的啤酒酵母,使之产酒精量较高,可以加速发酵过程,缩短生产周期,C正确; D、发酵过程中要适时往外排气,后发酵时期由于糖类物质不充足,产生的气体变少,可以适当延长排气时间间隔,D错误。 故选D。 3.D 【分析】胚胎移植的基本程序主要包括:①对供、受体的选择和处理(选择遗传特性和生产性能优秀的供体,有健康的体质和正常繁殖能力的受体,用激素进行同期发情处理,用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理)。 ②配种或人工授精。③对胚胎的收集、检查、培养或保存(对胚胎进行质量检查,此时的胚胎应发育到桑葚胚或囊胚阶段)。④对胚胎进行移植。⑤移植后的检查。 【详解】A、一般通过注射促性腺激素对供体实施超数排卵处理,采用孕激素对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理,A错误; B、新采集的精子需要在获能溶液中培养一段时间,才能获得受精的能力(而非能量),B错误; C、供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联系,但供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响,C错误; D、欲获得同卵双胞胎可进行胚胎分割操作,通常选择囊胚阶段进行胚胎分割,再进行胚胎移植,该过程属于无性繁殖,D正确。 故选D。 4.D 【分析】制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是一种细菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜呈现一种特殊的风味,还不改变菜的品质,故泡菜坛盖的周围要用水密封。 【详解】A、植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶,而果胶酶可以瓦解植物细胞壁,用萝卜等根菜类蔬菜制作泡菜,用热水短时处理,可抑制某些微生物产生果胶酶,从而使成品泡菜口感较脆,A正确; B、亚硝酸盐的含量影响泡菜的质量,在泡菜腌制过程中,腌制方法、时间长短和温度高低等都会影响亚硝酸盐的含量,B正确; C、泡菜制作时所需的菌种是乳酸菌,乳酸菌是严格厌氧微生物,制作泡菜时用水密封泡菜坛,其目的是保持无氧的环境,C正确; D、乳酸菌是厌氧生物,其无氧呼吸的产物是乳酸,不含气体,D错误。 故选D。 5.B 【分析】克隆是用体细作为供体细胞进行的细胞核移植,它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式,没有经过雌雄交配,不需要精子和卵子的结合,只需要从动物身上提取一个细胞(供体细胞),从屠宰场的母畜的卵巢内采集卵母细胞,培养至减数第二次分裂的中期,然后显微操作去除卵母细胞的细胞核,将供体细胞核移入除去核的卵母细胞中,使其重组构建一个重组细胞,并体外培养发育成一个新的胚胎,再将胚胎移植到雌性动物子宫内,就可以孕育出新的个体,“中中”和“华华”的获得就是利用了克隆技术。 【详解】A、灭活病毒处理是为了促进体细胞的细胞膜与卵母细胞的细胞膜融合,A错误; B、 动物组织培养需要一定浓度CO2、适宜的温度和pH等条件,B正确; C、用胎猴的体细胞进行克隆的成功率显著高于成年猴的体细胞,C错误; D、遗传物质相同的个体性状表现不一定完全相同,还受环境因素的影响,D错误。 故选B。 6.A 【分析】单克隆抗体制备流程:先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应,之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞,诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合,利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞,进行抗体检测,筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞,进行克隆化培养,即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养,最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。 【详解】A、第一次筛选后的细胞是杂交瘤细胞,具有肿瘤细胞的特征,故克隆化培养不会有接触抑制的现象,A错误; B、第二次筛选为了确定杂交瘤细胞产生的抗体是所需要的,利用抗原抗体特异性结合进行检验,B正确; C、图中的二抗识别肿瘤细胞只依赖一种抗原,传统ADC识别靶细胞也只依赖一种抗原,故特异性相似,C正确; D、将春花碱换成荧光蛋白,临床使用双抗与荧光蛋白即可指示肿瘤细胞位置,起到辅助诊断的效果,D正确。 选A。 7.A 【分析】由于单克隆抗体的特异性强,能特异性识别抗原,因此可以把抗癌细胞的单克隆抗体跟放射性同位素、药物等相结合,制成“生物导弹”。借助单克隆抗体的定位导向作用将药物定向带到癌细胞,在原位杀死癌细胞。疗效高,副作用小,位置准确。 【详解】A、经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞(含有各种杂交瘤细胞)不可直接生产单克隆抗体,还需经过克隆化培养和抗体检测,A正确; B、T-DM1由曲妥珠单抗、细胞毒性药物DM1偶联前成,分析题图曲妥珠单抗可以与细胞膜表面的HER2+特异性结合,将DM1准确带至乳腺癌细胞,细胞毒性药物才能杀伤靶细胞,B错误; C、T-DM1(大分子)通过胞吞运输进入癌细胞,C错误; D、DM1是细胞毒性药物,不能与HER2+特异性结合,其免疫小鼠后产生的抗体也不能与HER2+特异性结合,所以不选择它作为制备单抗的抗原,D错误。 故选A。 8.A 【分析】种群指在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体,种群是生物进化和繁殖的基本单位;群落指生活在一定的自然区域内,相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和,群落中会发生演替与信息传递,其中信息传递的作用包括三个方面:(1)个体:生命活动的正常进行,离不开信息的传递;(2)种群:生物种群的繁衍,离不开信息的传递;(3)群落和生态系统:能调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定。 【详解】种群是生物进化与繁殖的基本单位,自然状态下由于存在突变与基因重组,因此种群内出现个体变异是普遍现象,A正确;初生演替是指一个从来没有被植物覆盖的地面,或者是原来存在过植被,但是被彻底消灭了的地方发生的演替;次生演替原来有的植被虽然已经不存在,但是原来有的土壤基本保留,甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替;退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁后原来的生存环境没有被完全破坏,因此其发生的群落演替属于次生演替,B错误;习性相近的物种的生活区域在一定范围内重叠的越少,对资源的利用越充分,C错误;两只雄性孔雀为吸引异性争相开屏,说明生物种群的繁衍,离不开信息的传递的作用,D错误。 9.A 【分析】现代工业酿酒分为主发酵和后发酵,主发酵是主要的生产过程,主发酵后还要通过后发酵来促酒成熟、澄清。 【详解】A、焙烤是加热杀死种子的胚,但不使淀粉酶失活,A错误; B、主发酵是主要的生产过程,酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成,B正确; C、发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异,C正确; D、蒸煮过程中高温使淀粉酶失活,终止淀粉酶的分解作用,并对糖浆灭菌,D正确。 故选A。 10.C 【分析】腐乳的制作原理:腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行,其中起主要作用的是毛霉,它是一种丝状真菌,新陈代谢类型是异养需氧型;毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。 【详解】A、传统发酵技术确实常以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主,并且多是家庭式或作坊式的生产模式,A正确; B、毛霉、曲霉等微生物产生的蛋白酶能够将蛋白质分解为小分子多肽和氨基酸,这是发酵过程中常见的生化反应,B正确; C、制作阳江黑豆豉利用的是毛霉、曲霉等天然存在的微生物进行发酵,如果进行严格的消毒、灭菌处理,会杀死这些有益的发酵微生物,导致发酵无法正常进行,C错误; D、在发酵过程中,不同种类和数量的微生物会产生不同的代谢产物,这些代谢产物会影响黑豆豉的风味,所以分析发酵过程中微生物的种类、数量变化有助于改良黑豆豉的风味,D正确。 故选C。 11.D 【分析】信息传递在生态系统中的作用:(1)生命活动的正常进行,离不开信息的作用;(2)生物种群的繁衍,也离不开信息的传递;(3)信息还能够调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定。 【详解】A、湿地被称为“自然之肾”,具有调节水循环的功能,这体现了生物多样性的间接价值,A错误; B、肉食性鱼类在该生态系统中虽处于较高营养级,但它们的遗体残骸等会被分解者分解利用,所以其同化的能量会流向分解者,B错误; C、湿地中挺水植物、浮水植物和沉水植物等植物的分层配置,体现了群落的垂直结构,C错误; D、挺水植物分泌的某种化学物质能抑制藻类生长,体现了信息传递能调节生物的种间关系,D正确。 故选D。 12.B 【分析】卵母细胞适于作为受体细胞,因为卵(母)细胞大,容易操作;卵(母)细胞质多,营养丰富;含有促使细胞全能性表达的物质。愈伤组织细胞分化程度低,全能性较高,细胞分裂能力强。花粉粒能用于单倍体育种,但不能用于植物体细胞杂交。 【详解】克隆动物用次级卵母细胞作为受体细胞,因为卵细胞大,营养丰富,且细胞质物质能有效调控核发育,1组正确;培育脱毒草莓时,应选用根尖或茎尖的材料,选材的原因是茎尖含病毒很少,甚至不含毒,但诱发突变不是选材的原因,2组错误;培育番茄—马铃薯超级杂种植株,应选用两种植物的体细胞,不能选用花粉粒,3组错误;烧伤患者的皮肤移植,可以选用自己的生发层细胞,分裂能力强,不会发生排斥反应,4组正确。 综上所述,2和3错误,B符合题意。 故选B。 13.B 【分析】植物体细胞杂交技术:就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞,并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。 【详解】A、细胞融合的原理是细胞膜具有流动性,诱导原生质体融合的方法有聚乙二醇融合法、电融合法等,A正确; B、原生质体融合成功的标志是新的细胞壁形成,B错误; C、植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素,它们的浓度、用量的比例等都会影响植物细胞的发育方向,当生长素和细胞分裂素的比值低时,有利于芽的形成,C正确; D、植物体细胞杂交可以打破生殖隔离,实现远缘杂交育种,D正确。 故选B。 14.B 【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌,其代谢类型是异养兼性厌氧性,参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其代谢类型是异养需氧型,参与腐乳制作的微生物主要是毛霉,其代谢类型是异养需氧型,参与泡菜制作的微生物是乳酸菌,其代谢类型是异养厌氧型。 【详解】A、当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为乙酸,A正确; B、加水的目的是对酒进行稀释,避免酒精浓度过高杀死醋酸菌,B错误; C、醋酸菌为好氧菌,“衣”位于变酸的酒表面,是由醋酸菌大量繁殖形成的,C正确; D、醋酸菌为好氧菌,挠搅有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧,有利于发酵过程,D正确。 故选B。 15.C 【分析】1、群落演替是指随着时间的推移,一个群落被另一个群落代替的过程.群落演替包括初生演替和次生演替。生物群落的演替是群落内部因素(包括种内关系、种间关系等)与外界环境因素综合作用的结果。 2、群落演替的过程可人为划分为三个阶段: (1)侵入定居阶段(先锋群落阶段)。一些物种侵入裸地,定居成功并改良了环境,为以后侵入的同种或异种物种创造有利条件。 (2)竞争平衡阶段。通过种内或种间竞争,优势物种定居并繁殖后代,劣势物种被排斥,在相互竞争过程中共存下来的物种,在利用资源上达到相对平衡。 (3)相对稳定阶段。物种通过竞争,资源利用更为充分有效,群落结构更加完善,有比较固定的物种组成和数量比例,群落结构复杂,层次多。 【详解】A、比较甲、乙两群落的演替曲线可知,乙群落的物种丰富度在某时间段出现了一个明显的下降和恢复过程,推测其可能受到比较严重的人为因素干扰,A正确; B、A点群落演替在先,B点群落演替在后,前一阶段的群落能为后一阶段群落的形成提供土壤等物质基础,B正确; C、D点群落与F点落的物种丰富度相同,但由于时间不同、气候条件和自然选择不同,在物种组成上可能不完全相同,C错误; D、若B点已演替到群落的顶级阶段,受降雨量等气候条件的制约,顶极群落不一定能发展到森林阶段,B点有可能是草原或灌木林,D正确。 故选C。 16.A 【分析】由题“根据所捕获动物占该种群总数的比例可估算种群数量”,假设该种群总数为x,则有1000/x=950/(x-1000),求出x即为该鱼塘中鱼的初始数量。 【详解】由题“根据所捕获动物占该种群总数的比例可估算种群数量”,假设该种群总数为x,则有1000/x=950/(x-1000),计算得出x=2×104,即该鱼塘中鱼的初始数量为2×104条 ,A正确,BCD错误。 故选A。 17.A 【分析】题图分析,从图中可以看出随着种群密度的增加,种群增长率逐渐降低,当种群密度达到24个cm3 ,种群增长率为0,说明其数量达到最大。 【详解】A、随着种群密度的增加,但资源空间有限,种内斗争加剧,所以出生率降低,A正确; B、水蚤种群密度为1个/cm3时,种群增长率最大,但由于种群数量少,所以此时不是种群数量增长最快的时刻,B错误; C、单位时间内水蚤种群的增加量随种群密度的增加不一定降低,例如当种群密度为1 cm3,增长率为30%,增长量为0.3,而当种群密度为8个/cm3时,增长率大约20%,增长量为1.6,C错误; D、从图中看出当种群密度达到24个cm3,种群增长率为0,说明其数量达到最大,可以推测当种群密度为32个/cm3时,种内斗争进一步加剧,出生率将小于死亡率,增长率为负值,D错误。 故选A。 18.(1) 化学 调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定 (2) 生物 不污染环境 (3)捕食 (4)种间竞争 (5)物理信息、化学信息、行为信息 【分析】1、生态系统的信息:信息一般是指日常生活中,可以传播的消息、情报、指令、数据与信号等。 2、生态系统的信息种类:(1)物理信息:生态系统中的光、声、温度、湿度、磁力等,通过物理过程传递的信息,如蜘蛛网的振动频率。(2)化学信息:生物在生命活动中,产生了一些可以传递信息的化学物质,如植物的生物碱、有机酸,动物的性外激素等。(3)行为信息:动物的特殊行为,对于同种或异种生物也能够传递某种信息,如孔雀开屏。 3、信息传递在生态系统中的作用:(1)个体:生命活动的正常进行,离不开信息的作用。(2)种群:生物种群的繁衍,离不开信息传递。(3)群落和生态系统:能调节生物的种间关系,经维持生态系统的稳定。 【详解】(1)烟草释放的这种化学物质属于化学信息,这种化学物质白天会吸引甲种蛾幼虫的天敌,夜间会驱赶乙种蛾,体现了信息在生态系统中的作用是调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定。 (2)利用烟草的这种特性,我们可以人工合成类似的物质应用于农业生产中,对有害动物进行控制。这种方法属于生物防治,其主要优点是不会污染环境。 (3)甲种蛾幼虫的采食烟草叶片,这说明甲种蛾幼虫与烟草的种间关系是捕食。 (4)甲种蛾幼虫与乙种蛾幼虫都采食烟草叶片,所以二者的种间关系是种间竞争。 (5)“绿色”为物理信息,兔留下的气味和狼的气味为化学信息,狼的行为为行为信息。 【点睛】本题考查生态系统中的信息传递,解题关键是识记生态系统的信息种类和作用等知识。 19.(1) 高压蒸汽灭菌(湿热灭菌) 防止皿盖上冷凝水落入培养基造成培养基污染、避免培养基中水分过快蒸发 平板划线 (2) 纤维素 碳 培养基中多数微生物能繁殖,步骤②所使用的培养基为选择培养基,只有分解纤维素的微生物能在培养基中繁殖 微生物的扩大培养(获得相应菌落的纯培养物) (3) 刚果红 只有C孔周围出现抑菌圈,A、B、D孔周围长满金黄色葡萄球菌 【分析】图中过程①是制备土壤浸出液,目的是提取土壤中的微生物,步骤②目的是利用以纤维素为唯一碳源的培养基将能分解纤维素的微生物筛选出来,步骤③的目的是将这些微生物通过稀释涂布平板法分离开,过程④的目的是扩大培养微生物。 【详解】(1)灭菌方法有多种,干热灭菌、湿热灭菌(包括高压蒸汽灭菌)、灼烧灭菌等。培养基适用于高压蒸汽灭菌法灭菌,玻璃器皿(培养皿)、金属等适用干热灭菌。平板倒置的目的是防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成培养基污染、避免培养基中的水分过快蒸发。可使用稀释涂布平板法或平板划线法获得某菌种的纯培养物,其中前者可用于计数。 (2)为了筛选出分解纤维素的微生物,培养基中添加纤维素作为唯一碳源,能利用纤维素的微生物可在该培养基上正常生长。由于步骤②所使用的培养基为选择培养基,只有分解纤维素的微生物能在培养基中繁殖,而普通培养基中有多种微生物可以生长,导致普通培养基浑浊程度明显增大。过程④的目的是扩大培养微生物。 (3)刚果红能与纤维素结合使培养基出现红色,鉴定能分解纤维素的微生物用刚果红。若只有丙能产抑菌物质抑制金黄色葡萄球菌的繁殖,则将菌液接种到培养基圆孔中培养一段时间,只有C能产抑菌物质,那么C产生的抑菌物质能扩散至周围的培养基中,使C孔周围出现抑菌圈。 20.(1) 物种组成 乔木较为高大,能获得更多的阳光 协同进化 (2)随机 (3) 杂类草 杂类草含N量较高、含C量最低,C/N值最低,不易被消化的多糖类分子少口感好,且营养成分高 (4)在开阔地取食杂类草 (5)呼吸作用以热能形式散失 (6)气候条件,人为干扰因素,有蹄类动物的种群密度、年龄组成 【分析】动物的同化量等于摄入量减去粪便中的能量即粪便量,各级动物的同化量的去向包括呼吸作用的消耗和用于生长、发育与繁殖的能量;用于生长发育和繁殖的能量的去向包括流向下一营养级的能量、流向分解者的能量和未被利用的能量。 【详解】(1)认识群落首先要分析该群落的物种组成,在群落演替过程中,由于乔木较为高大,能获得更多的阳光,逐渐取代了灌木的优势地位。群落中每种生物都占据着相对稳定的生态位,是群落中物种之间及生物与环境间协同进化的结果。 (2)用样方法调查时,在被调查种群分布范围内,随机选取若干个样方,收集并检测几类常被取食植物的生物积累量。 (3)根据表格中的资料可知,杂类草最适宜作为有蹄类动物食物的植物种类,因为杂草类含N量较高、含C量最低,C/N值最低,纤维素含量少口感好,且营养成分高。 (4)由于开阔地中各类植物的生物积累量均显著高于郁闭林,再根据题中信息,杂类草含N量较高、含C量最低,C/N值最低,纤维素含量少口感好,且营养成分高。推测有蹄类动物的最优取食策略是在开阔地取食杂类草。 (5)在该生态系统中,东北虎、东北豹捕食有蹄类动物所同化的能量,其去向包括用于自身生长、发育和繁殖等生命活动,呼吸作用以热能形式散失。 (6)除了国家公园的承载能力,还需调查的因素有气候条件,人为干扰因素,有蹄类动物的种群密度、年龄组成。 21.(1)初生演替 (2)增加 (3)变小 (4) 倒 正 (5)环境条件 【分析】群落演替是指随着时间的推移,一个群落被另一个群落代替的过程。其主要类型有初生演替和次生演替;初生演替是指一个从来没有被植物覆盖的地面,或者是原来存在过植被,但是被彻底消灭了的地方发生的演替;次生演替原来有的植被虽然已经不存在,但是原来有的土壤基本保留,甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。 【详解】(1)群落演替的类型有初生演替和次生演替,裸石上没有土壤条件,发生的群落演替类型为初生演替,初生演替的大致阶段:裸岩阶段→地衣阶段→苔藓阶段→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段。 (2)由图1可知,演替的前120天,随着演替时间增加,新增物种数目减少,也就是增加速率减慢,但还是在增加,到120天时,新增物种数为0,即不再增加,因此演替的前120天,生长在裸石上的物种总数增加,之后,演替趋于稳定。 (3)由图1可知,120天后,新增物种数为0,群落演替达到稳定,由图2可知,与120天前优势种A的圆圈面积相比,120天后的优势种A圆圈面积较小,因此演替稳定后,优势种A的环境容纳量与演替初期相比变小。 (4)由图2可知,120天后,异养类群圆圈面积较自养类群圆圈面积大,即数量可能较多,自养类群为异养类群提供有机碳,据此推测演替达到稳定后,两者的数量金字塔是倒金字塔。由于能量在流动过程中总是逐级递减,因此能量金字塔通常都是金字塔形,自养类群为异养类群提供有机碳,因此能量金字塔是正金字塔形。 (5)群落演替的根本原因是内外环境条件的变化使得群落基因库的改变,当试验裸石上的演替稳定后,其群落结构应与周围类似石块上已稳定存在的群落结构相似,原因是两者所处的环境条件相似 高二生物试卷 第4页 共4页 学科网(北京)股份有限公司 学科网(北京)股份有限公司 $$

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