内容正文:
班级 学号 姓名
2.3物质进出细胞的运输方式
第一课时
学习目标
核心素养
1.渗透作用的原理及发生条件。(重点)
2.植物细胞的失水与吸水。(难点)
1.理解结构与功能相适应,细胞的结构决定细胞通过渗透作用吸水或失水。(科学思维、生命观念)。
2.分析渗透作用现象,理解渗透作用原理。(科学思维)
3.运用渗透作用原理,探究植物细胞的吸水与失水。(科学探究)
列举出生活中植物或动物细胞吸水或失水的实例
【新知预习】
1.半透膜是一种多孔性薄膜,允许小分子通过,而蔗糖分子不能通过半透膜。 ( )
2.在半透膜两侧的水分子会从溶质相对较少的区域向溶质相对较多的区域扩散。 ( )
3.细胞质膜和液泡膜称为原生质层。 ( )
4.植物细胞内的液体环境就是指液泡中的细胞液。( )
5.细胞壁的伸缩性比原生质层大。 ( )
【问题探究】
1、 渗透作用现象及原理分析
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
由于半透膜内侧10%蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量______,而半透膜外侧5%蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量________,所以水分子由______进入________的数量多于由________进入________的数量,从而使漏斗中的液面上升。
2、 水分子是单向运动吗?
3、如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
试总结发生渗透作用的条件
2、 探究动物细胞的失水和吸水
(1) 动物细胞没有细胞壁,也没有大液泡,动物细胞的_________相当于半透膜,动物细胞的________与外界溶液存在浓度差。
(2) 现象
①当外界细胞的浓度小于细胞质的浓度,即低渗溶液,细胞 ,
②当外界细胞的浓度等于细胞质的浓度,即等渗溶液,细胞 ,
③当外界细胞的浓度大于细胞质的浓度,即高渗溶液,细胞 。
三、探究植物细胞的吸水和失水——质壁分离与复原
1、成熟的植物细胞是一个完整的渗透装置
植物细胞的吸水和失水
细胞壁:是 的,伸缩性比较 。水分子进出植物细胞的结构
细胞膜
细胞质 具 ,相当于
液泡膜
植物细胞内的液体环境主要是指_________内部的细胞液,
植物细胞发生吸水、失水的条件:C外﹥C内, 细胞 , C外﹤C内,细胞________。
2、探究植物细胞的吸水和失水
制作临时装片中央大液泡逐渐变 且颜色 ,原生质层与细胞壁逐渐 。
一侧滴入清水,另一侧吸水纸吸引, 重复几次。
一侧滴入0.3g/mL蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引, 重复几次。
选择活的 色洋葱鳞片叶 (内、外)表皮
观察到紫色的 ,原生质层紧贴 。
中央大液泡逐渐 且紫色____,原生质层与细胞壁_____。
低倍镜观察
低倍镜观察
低倍镜观察
实验结论
①当细胞液浓度<外界溶液浓度时,细胞失水,原生质层和细胞壁分离,发生_______________;
②发生质壁分离的细胞,当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞吸水,发生_______________
【合作交流】
思考1:试总结植物细胞发生质壁分离及质壁分离复原的原因
内因:原生质层的伸缩性比______大
外因:_______与外界溶液之间存在渗透压差
思考2:若将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于0.5 g/mL蔗糖溶液中,能发生质壁分离但不能复原,为什么?
【课堂练习】
1、在观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原实验中,某同学分别在不同时间对同一观察部位进行显微拍摄,获得甲、乙两个图像。下列相关叙述错误的是( )
A.发生图甲→图乙的原因之一是原生质层的伸缩性
大于细胞壁的伸缩性
B.若将细胞置于清水中,能观察到由图甲→图乙的动态过程
C.图乙细胞的细胞液吸水能力大于图甲细胞的细胞液
D.图乙中细胞液紫色程度大于图甲
2、切取形态、质量相同、生理状态相近的马铃薯三块,分别放入甲、乙、丙三种不同浓度的蔗糖溶液中,一小时候称量马铃薯块的质量,其质量改变的百分率如下表所示。由表可知,三种溶液在浓度上的关系是( )
溶液
马铃薯质量改变的百分率
甲
减少5%
乙
没有变化
丙
增加4%
A.甲>乙>丙
B.丙>乙>甲
C.乙>甲>丙
D.丙>甲>乙
【课后延展】
将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于1 mol/L KNO3溶液(或:尿素、甘油、乙二醇)先质壁分离 , 后自动复原,为什么?
【练习】
( )1、下列属于渗透作用发生条件的是
A.有半透膜 B.半透膜两侧有浓度差 C.无条件 D.A、B同时存在
( )2、将人体红细胞浸在浓度为x的NaCl溶液中,红细胞发生破裂。而将人体红细胞浸在浓度为y的NaCl溶液中,红细胞发生皱缩。比较这两种NaCl溶液浓度大小的结果是
A.x>y B.x<y C.x=y D.无法判断
( )3、从整个细胞来看,组成原生质层的是
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞膜与液泡膜之间细胞质 ④液泡膜 ⑤液泡
A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.①④⑤
( )4、植物细胞发生质壁分离的内因是
A. 外界溶液浓度大于细胞液浓度 B.外界溶液浓度小于细胞液浓度
C.原生质层的伸缩性较大,细胞壁的伸缩性较小
D.原生质层的伸缩性较小,细胞壁的伸缩性较大
( )5、某生物兴趣小组的同学利用无土栽培技术培养樱桃番茄。培养一段时间后,发现植株出现萎蔫现象,经分析是由于培养液的浓度过高,导致植物
A.根部受到细菌感染 B.根细胞呼吸停止
C.根细胞吸水困难,甚至失水 D.根细胞膜上的载体受到破坏
( )6、将哺乳动物的新鲜红细胞放人下列溶液中,会使红细胞涨破的溶液是
A.0.9%生理盐水 B.5%盐水 C.10%盐水 D.自来水
7、为了观察植物细胞质壁分离和复原的现象,某同学设计并进行了如下实验:
材料用具:洋葱;刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜;质量浓度为0.075g/mL的胭脂红溶液(胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素,呈红色),清水等。
方法步骤:
请回答下列问题:
(1)图中步骤B显微镜观察的目的是 。
(2)假如该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原,可能的原因有 、 ,导致细胞过度失水而死亡。
(3)该同学在步骤D观察到了质壁分离现象,其实验结果应为下图中 (填序号),判断的理由有 。
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