专题8 有机化合物的获得与应用【A卷·考点卷】-2024-2025学年高一化学同步单元AB卷（福建专用，苏教版2019必修第二册）

专题八 有机化合物的获得与应用 考点1 天然气的利用 甲烷 考点2 石油炼制 乙烯 考点3 煤的综合利用 苯 考点4 乙醇 考点5 乙酸 考点6 酯 油脂 考点7 糖类 考点8 蛋白质和氨基酸 考点9 常见有机化合物的合成 考点10 有机高分子的合成 考点1 天然气的利用 甲烷 1．已知在多原子分子中，两个相邻共价键之间的夹角称为键角。下列说法能证明甲烷为正四面体构型的是 A．甲烷中H-C-H键角为 B．甲烷中H-C-H键角为90° C．甲烷的一氯取代只有一种构型 D．甲烷可以发生取代反应 【答案】A 【分析】甲烷分子是正四面体分子，所以甲烷分子中键角为，分子只有一种结构； 【详解】A．由分析可知，甲烷分子中键角为，能说明甲烷为正四面体构型，A符合题意； B．甲烷中H-C-H键角为90°，说明甲烷为平面正四边形，B不符合题意； C．甲烷的二氯取代只有一种构型，才能说明甲烷为正四面体构型，C不符合题意； D．可以发生取代反应与空间结构无关，D不符合题意； 故选A。 2．在光照条件下，与能发生取代反应。若将与反应，待反应完成后测得不存在甲烷，且四种有机取代物的物质的量之比为：，则消耗的为 A． B． C． D． 【答案】B 【详解】根据题目可知，将与反应，待反应完成后测得不存在甲烷时，四种有机取代物的物质的量之比为：，根据C原子守恒，得到的，同理得到、、，在烷烃的取代中，只能取代原子换上原子，所以根据取代后的Cl原子守恒，要得到以上物质的量的产物需要消耗的；所以四个选项中B符合题意。 故答案为：B。 3．取一支硬质大试管，通过排饱和NaCl溶液的方法先后收集半试管甲烷和半试管氯气(如图)，下列对于试管内发生的反应及现象的说法正确的是 A．为加快化学反应速率，应在强光照射下完成 B．甲烷和Cl2反应后试管内壁的油状液滴只包括CHCl3、CCl4 C．盛放饱和NaCl溶液的水槽底部可能会有少量晶体析出 D．CH4和Cl2完全反应后液面上升，液体充满试管 【答案】C 【分析】甲烷和Cl2在工作条件下发生取代反应生成CH3Cl、、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl。 【详解】A．甲烷和氯气在强光照射下易发生爆炸，故A错误； B．甲烷和Cl2反应后试管内壁的油状液滴包括CH2Cl2、CHCl3、CCl4，故B错误； C．甲烷和氯气反应生成氯化氢，氯化氢溶于水降低食盐的溶解度，所以盛放饱和NaCl溶液的水槽底部可能会有少量晶体析出，故C正确； D．甲烷与氯气在光照条件下反应生成的产物中有一氯甲烷为气体，一氯甲烷难溶于水，所以完全反应后液面上升，液体不会充满试管，故D正确； 选C。 考点2 石油炼制 乙烯 4．下列有关乙烯的说法不正确的是 A．能与NaOH溶液反应 B．能使酸性KMnO4溶液褪色 C．一定条件下可以聚合成聚乙烯 D．通入溴的四氯化碳溶液中，能与Br2发生加成反应 【答案】A 【分析】乙烯结构简式是CH2=CH2，能够发生燃烧反应、加成反应、加聚反应，能够被酸性KMnO4溶液氧化，据此分析解答。 【详解】A．乙烯是中性气体，与NaOH溶液不能发生反应，A错误； B．乙烯分子中含有不饱和的碳碳双键，能被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色，B正确； C．乙烯分子中含有不饱和的碳碳双键，在一定条件下能够发生加聚反应产生高分子化合物聚乙烯，C正确； D．乙烯分子中含有不饱和的碳碳双键，能够与Br2发生加成反应产生1，2-二溴乙烷(CH2Br-CH2Br)，D正确； 故合理选项是A。 5．乙烯是石油炼制的重要产物，下列关于乙烯的说法中错误的是 A．乙烯是一种植物生长调节剂 B．乙烯分子中的六个原子在同一平面上 C．乙烯产量是衡量国家石油化学工业水平的标志 D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液及溴的四氯化碳溶液褪色原理相同 【答案】D 【详解】A．乙烯可以催熟，乙烯是一种植物生长调节剂，故A正确； B．乙烯分子是平面结构，乙烯分子中的六个原子在同一平面上，故B正确； C．石油发生裂解反应生成乙烯、丙烯等，乙烯产量是衡量国家石油化学工业水平的标志，故C正确； D．乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应，乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，褪色原理不同，故D错误； 选D。 6．下列属于加成反应的是 A． B． C． D．+3NaOH3C17H35COOCNa+ 【答案】A 【分析】有机物分子中的不饱和键断裂，断键原子与其他原子或原子团相结合，生成新的化合物的反应是加成反应，根据定义分析解答。 【详解】A．属于加成反应，A符合题意； B．属于取代反应，B不合题意； C．属于氧化反应，C不合题意； D．+3NaOH3C17H35COOCNa+属于取代反应，D不合题意； 故答案为：A。 7． 下列反应中，属于氧化反应的是 A．由乙烯制乙醇 B．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．乙烷在光照下与氯气反应 D．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 【答案】B 【详解】A．由乙烯制乙醇是乙烯与水反应，属于加成反应，A错误； B．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应，酸性高锰酸钾将乙烯氧化为二氧化碳，B正确； C．乙烷在光照下与氯气反应是取代反应，C错误； D．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反应，D错误； 故选B。 8． 下列有关有机物的说法正确的是 A．乙烯和聚乙烯均能使溴水褪色 B．甲烷和乙烯在一定条件下均可以与氯气反应 C．甲烷、乙烯均不能使酸性KMnO4溶液褪色 D．苯中含有碳碳单键和碳碳双键 【答案】B 【详解】A．乙烯含有碳碳双键，可以使溴水褪色，聚乙烯不含碳碳双键，与溴水不反应，不能使溴水褪色，故A错误； B．乙烯含有碳碳双键，可与氯气发生加成反应，甲烷在光照条件下可与氯气发生取代反应，故B正确； C．乙烯中含碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色，故C错误； D．苯中不含有碳碳双键，苯中碳碳键介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊键，故D错误； 故选：B。 考点3 煤的综合利用 苯 9．煤被誉为“工业的粮食”，石油被誉为“工业的血液”。下列关于煤和石油加工的说法正确的是 A．煤的干馏产物主要是各类有机物 B．石油的裂解、分馏都属于化学变化 C．煤焦油经过分馏可得到苯、甲苯等，说明煤中含有苯和甲苯 D．石油的裂化说明长链烃在高温下可以断裂为短链烃 【答案】D 【详解】A．煤的干馏产物有粗氨水、煤焦油、焦炉气和焦炭等物质，其中焦炭居多，为无机物，A错误； B．石油的裂解属于化学变化，石油的分馏属于物理变化，B错误； C．煤是由无机物和有机物组成的复杂的混合物，通过干馏可得到苯、甲苯、二甲苯等有机物，C错误； D．石油的裂化、裂解是在一定条件下将长链的烃断裂为相对分子质量较小的烃的过程，烃在加热条件下是可以分解的，且碳链越长越易分解，D正确。 答案为：D。 10．苯可发生如下图所示的变化。下列说法错误的是 A．生成溴苯的反应属于取代反应 B．现象①：液体分层，上层紫红色 C．现象②：火焰明亮，并伴有浓烟 D．邻二硝基苯只有1种结构，说明苯分子中不存在单、双键相间的结构 【答案】B 【详解】A．苯与液溴发生取代反应生成溴苯和溴化氢，A正确； B．苯密度小于水，与高锰酸钾不反应，所以①现象为：溶液分层，下层为紫红色，B错误； C．苯含碳量高，所以燃烧时火焰明亮，有浓烟，C正确； D．邻二硝基苯只有一种，说明苯分子中不存在碳碳单键和碳碳双键交替出现的结构，D正确； 故选B。 11．下列各组物质中，仅用水就能鉴别的是 A．苯、溴苯、四氯化碳 B．苯、乙醇、四氯化碳 C．苯、乙醇、乙酸 D．苯、乙酸乙酯、己烷 【答案】B 【详解】A．这三种物质和水都不互溶，苯的密度小于水，溴苯和四氯化碳密度都大于水，所以不能用水鉴别溴苯和四氯化碳，A错误； B．苯、四氯化碳都和水不互溶，苯密度小于水，四氯化碳密度大于水，乙醇和水互溶，三种液体中分别加入水时，油层在上方的是苯、互溶的是乙醇、油层在下方的是四氯化碳，B正确； C．乙醇和乙酸都溶于水，所以不能用水鉴别乙醇和乙酸，C错误； D．这几种物质和水都互不相溶，且密度都小于水，所以不能用水鉴别这三种物质，D错误； 故选B。 12. 下列关于苯的说法中正确的是 A．苯分子为平面正六边形结构，所有的原子在同一平面上 B．存在碳碳单键与碳碳双键交替出现的结构 C．从苯的凯库勒式看，苯分子中含有碳碳双键，应属于烯烃 D．苯的分子式为C6H6，它不能使酸性KMnO4溶液褪色，属于饱和烃 【答案】A 【详解】A．苯的分子式为C6H6，苯分子为平面正六边形结构，对位4原子共直线、分子中12原子共平面，即所有原子共平面，A正确； B．苯分子中不含碳碳双键与碳碳单键，碳原子之间的键是介于单键与双键之间的一种独特的键，B错误； C．苯分子中不含碳碳双键，不属于烯烃，C错误； D．苯的分子式为C6H6，其氢原子数未达到饱和，属于不饱和烃，又苯不含碳碳双键，不能与酸性高锰酸钾溶液反应而使其褪色，D错误； 故选A。 13. 下列说法正确的是 A．乙烯和苯都使溴水褪色的原理相同 B．甲烷和乙烯都可以与氯气反应 C．乙烯分子与苯分子都能与发生加成反应，说明二者所含碳碳键相同 D．石油的分馏、催化裂化和裂解都是化学变化 【答案】B 【详解】A．乙烯使溴水褪色是由于发生加成反应，苯由于萃取使溴水褪色，两者褪色原理不同，故A错误； B．甲烷在光照下与氯气发生取代反应，乙烯与氯气可发生加成反应，则甲烷和乙烯都可以与氯气反应，故B正确； C．乙烯中含有碳碳双键，苯中不含碳碳双键和碳碳单键，所有碳原子之间形成一个大π键，但苯能发生加成反应，故C错误； D．石油的分馏属于物理变化，故D错误； 答案选B。 考点4 乙醇 14．实验室可以通过如图所示装置完成乙醇的催化氧化实验。下列有关叙述错误的是 A．硬质玻璃管中铜丝网可能会出现黑色、红色互变现象 B．铜作催化剂，不参与反应 C．装置甲中的水浴加热可以更换为酒精灯直接加热 D．冰水的目的是为了冷却生成的乙醛、未反应完的乙醇和生成的水 【答案】B 【分析】在甲中，将空气通入乙醇中，在热水中得到空气和乙醇的混合气体进入乙中，铜与氧气在加热条件下发生反应（铜丝变黑），乙醇与氧化铜在加热条件下发生（铜丝变红），再将尾气通入冰水中，冰水可以冷却气体，使乙醛、未反应完的乙醇和生成的水冷凝为液态便于收集，据此回答。 【详解】A．在乙醇的催化氧化反应中，铜作催化剂，发生反应（铜丝变黑），（铜丝变红） ，所以硬质玻璃管中铜丝网可能会出现黑色、红色互变现象，A正确； B．Cu与氧气反应生成CuO，CuO与乙醇反应生成Cu，反应前后Cu的性质和质量不变，所以Cu是催化剂，但是Cu参加了反应，B错误； C．装置甲中水浴加热的目的是为了促进乙醇挥发，改用酒精灯直接加热可以达到同样的效果，C正确； D．乙醇催化氧化生成乙醛和水，冰水可以冷却气体，使乙醛、未反应完的乙醇和生成的水冷凝为液态便于收集，D正确； 故选B。 15．下列对乙醇发生反应时的反应条件、断键位置及主要有机产物的叙述不正确的是 选项 反应条件 断键位置 主要有机产物 乙醇的分子结构 A．与钠反应 常温 ① B．催化氧化 或作催化剂 ①③ C．酯化反应 浓硫酸，加热 ② (R为烃基) D．生成乙醚 浓硫酸， ①② A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．乙醇常温下与钠发生置换反应，生成氢气和乙醇钠，断①键，A正确； B．乙醇在或作催化剂的条件下发生催化氧化，断①③键，B正确； C．乙醇发生酯化反应，反应规律是“酸脱羟基醇脱氢”，断①键，C错误； D．乙醇发生分子间脱水，生成乙醚，断①②键，D正确； 故选C。 16．下列物质的除杂方法设计不合理的是 选项 物质 杂质 除杂方法 A 乙醇 水 加入生石灰后蒸馏 B 碘 水 用乙醇萃取分液后，蒸馏 C NaCl 泥沙 过滤、蒸发结晶 D 铜粉 铁粉 用磁铁石吸附铁粉 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】A．生石灰与水反应，然后蒸馏可以收集乙醇，A正确； B．水与乙醇互溶，乙醇不能用作碘水的萃取剂，B错误； C．氯化钠溶于水，过滤后除去泥沙，再对溶液蒸发结晶可得氯化钠，C正确； D．铁粉有被磁铁吸引的性质，铜粉无此性质，可以利用磁铁石分离铜粉和铁粉，D正确； 故选B。 17．下列物质不能氧化乙醇的是 A．氧气 B．氧化铜 C．酸性重铬酸钾溶液或酸性高锰酸钾溶液 D．硫酸 【答案】D 【详解】乙醇可被氧气氧化成乙醛；也可在加热条件下被氧化成乙醛，也可被强氧化剂酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化成乙酸，但不能被硫酸氧化，答案选D。 18．下列有关乙醇的说法中不正确的是 A．乙醇能燃烧 B．1molCH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5molH2 C．乙醇发生还原反应变成乙醛 D．乙醇能溶于水 【答案】C 【详解】A．乙醇能够燃烧生成水和二氧化碳，A正确； B．钠与乙醇反应只置换出羟基中的氢原子，故1molCH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5molH2，B正确； C．乙醇催化氧化生成乙醛，C错误； D．乙醇与水以任意比互溶，D正确； 答案选C。 考点5 乙酸 19．下列关于乙酸的说法中，不正确的是 A．官能团为 B．无味液体 C．乙酸易挥发，食醋应密闭保存 D．乙酸为一元酸 【答案】B 【详解】A．乙酸的官能团为羧基，官能团为，A正确； B．乙酸是无色、具有刺激性气味的液体，B错误； C．乙酸具有挥发性，所以食醋应密闭保存，C正确； D．化学上根据酸电离出的数目将酸分为一元酸、二元酸和多元酸，乙酸分子中中的氢原子不能电离出来，含有1个，只能电离出1个，故乙酸为一元酸，D正确； 答案选B。 20．利用下列实验装置能完成相应实验的是 A．除去中溶解的溴 B．乙酸乙酯的制备和收集 C．制备并测量其体积 D．图示装置和混合一段时间后有油状液体生成 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】A．的密度大于水，图示状态应在下层，A错误； B．乙酸与乙醇在浓硫酸催化并加热条件下反应得到乙酸乙酯，产物收集时选用饱和碳酸钠溶液，可吸收挥发出的乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，B正确； C．生石灰与浓氨水反应产生氨气，氨气极易溶于水，不能通过排水法测量产生的体积，C错误； D．和在光照条件下才能发生取代反应，D错误； 故选B。 21．下列有关乙醇和乙酸的说法正确的是 A．可以用分液漏斗分离乙醇和乙酸的混合溶液 B．与Na反应时，反应的剧烈程度：乙酸＞乙醇＞水 C．0.1mol无水乙醇与足量的Na反应生产0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基 D．乙醇能与Na反应，说明在反应中乙醇分子断裂C－O键而失去羟基 【答案】C 【详解】A．乙醇和乙酸互溶，不能用分液的方法分离，故A错误； B．水分子中羟基的活泼性强于乙醇，所以水与钠反应的剧烈程度强于乙醇，故B错误； C．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05mol氢气说明乙醇分子中有一个羟基，故C正确； D．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂的是H-O键，故D错误； 故选C。 22. 已知：有机物A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B有特殊的香味，E是常见的高分子材料。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。 (1)D分子中官能团的名称是 。反应①的反应类型是 。 (2)反应②的化学方程式是 ，反应④的化学方程式是 。 (3)某同学用如下图所示的实验装置制取少量乙酸乙酯。 实验结束后，烧杯D中上层出现透明的、不溶于水的油状液体。 ①在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是 。 ②仪器C的名称是 。在该实验中，它的作用除了冷凝，还可以 。 ③烧杯D中盛放的溶液是 ，它的作用是 (填字母)。 a．中和乙酸和乙醇 b．中和乙酸，吸收乙醇 c．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，利于它分层析出 d．加速酯的生成，提高其产率 【答案】(1) 羧基 加成反应 (2) (3) 防止暴沸 球形干燥管 防倒吸 饱和碳酸钠溶液 bc 【分析】 有机物A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，为CH2=CH2，B有特殊的香味，A和H2O发生加成反应生成B为CH3CH2OH，E是常见的高分子材料，A发生加聚反应生成E为，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，B发生催化氧化生成C为CH3CHO，C发生氧化反应生成D为CH3COOH。 【详解】（1）D为CH3COOH，含有的官能团是羧基，反应①的反应类型是加成反应； （2）反应②是乙醇的催化氧化反应，化学方程式是；反应④为乙醇和乙酸发生酯化反应，化学方程式为； （3）①碎瓷片有防止暴沸的作用； ②仪器C的名称是球形干燥管；在该实验中，它的作用除了冷凝，具有缓冲作用，所以还可以防倒吸； ③烧杯D中盛放的溶液是饱和碳酸钠溶液，饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇，能和乙酸反应生成二氧化碳和可溶性的乙酸钠，能降低乙酸乙酯溶解度，从而更好的析出乙酸乙酯，答案为bc。 考点6 酯 油脂 23. 下列关于油脂的叙述中，不正确的是 A．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物 B．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解 C．油脂是酯的一种，利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 D．植物油和矿物油都不能使溴水褪色 【答案】D 【详解】A．天然油脂是混合物，没有固定的熔点和沸点，A正确； B．油脂含有酯基，在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解，B正确； C．油脂含有酯基，是酯的一种，利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂，C正确； D．植物油含有不饱和键，能使溴水褪色，D错误； 故选D。 24．兴趣小组通过皂化反应制作肥皂的实验过程如下，其中“操作X”为 A．过滤洗涤 B．蒸发浓缩 C．蒸发结晶 D．冷却结晶 【答案】A 【详解】根据下面流程，油脂与碱反应生成肥皂和甘油，再加入饱和食盐水，促进肥皂的析出，故操作“X”是过滤洗涤。 正确答案：A. 过滤洗涤 25．花生油和柴油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是 A．花生油属于纯净物，柴油属于混合物 B．花生油属于酯类，柴油属于烃类 C．花生油属于有机物，柴油属于无机物 D．花生油属于高分子化合物，柴油属于小分子化合物 【答案】B 【详解】A．天然油脂和柴油均是混合物，A错误； B．花生油是高级脂肪酸与甘油形成的酯，柴油属于烃类，B正确； C．花生油和柴油属于有机物，C错误； D．花生油的成分是油脂，油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，D错误； 故选B。 考点7 糖类 26. 下列关于糖类、蛋白质和油脂的叙述正确的是 A．糖类、蛋白质和油脂都是天然有机高分子 B．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 C．糖类的化学组成都符合的通式，因此糖类也被称为碳水化合物 D．在工业上可利用油脂在碱性条件下的水解反应获得高级脂肪酸和甘油，进行肥皂生产 【答案】B 【详解】A．糖类中的单糖、低聚糖，油脂都不是天然有机高分子，故A错误； B．蔗糖与麦芽糖分子式都是C12H22O11，结构不同，互为同分异构体，故B正确； C．糖类的化学组成不一定符合的通式，如鼠李糖的化学式为C6H12O5 ，故C错误； D．油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称为皂化反应，可用于生成肥皂，故D错误； 选B。 考点8 蛋白质和氨基酸 27. 下列化学常识，错误的是 A．淀粉是一种多糖 B．葡萄糖有还原性 C．氨基酸具有两性 D．油脂是一种高分子 【答案】D 【详解】A．淀粉本身属于糖类，淀粉属于糖类中的多糖，故A正确； B．葡萄糖中含有醛基和多羟基，具有还原性，故B正确； C．氨基酸中含有氨基和羧基，既可以和酸反应也可以和碱反应，具有两性，故C正确； D．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D错误； 故选D。 28. 下列叙述中错误的是 A．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有固体析出 C．氨基酸分子中既含有羧基又含有氨基 D．天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，没有恒定的熔沸点，属于高分子化合物 【答案】D 【详解】A．蔗糖与麦芽糖分子式都是C12H22O11，但结构不同，因此互为同分异构体，故A正确； B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质的溶解度减小，会发生盐析而析出蛋白质固体，故B正确； C．氨基酸分子中含有羧基也含有氨基，属于两性化合物，故C正确； D．天然油脂的相对分子质量小于一万，不是高分子化合物，故D错误； 故选D。 29. 下列说法正确的是 A．淀粉和纤维素是天然有机高分子，且两者互为同分异构体 B．油脂可以看作是高级脂肪酸与乙二醇通过酯化反应生成的酯 C．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解 D．一分子甘氨酸和一分子苯丙氨酸()可能形成两种二肽 【答案】D 【详解】A．淀粉和纤维素是天然有机高分子，但两者的分子式不同，不是同分异构体，A错误； B．油脂可以看作是高级脂肪酸与丙三醇通过酯化反应生成的酯，B错误； C．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，发生了盐析，盐析是物理变化，再加水蛋白质会溶解，C错误； D．甘氨酸提供氨基、苯丙氨酸提供羧基或甘氨酸提供羧基，苯丙氨酸提供氨基，氨基和羧基脱水，能形成2种二肽，D正确； 故选D。 30. 下列关于基本营养物质的说法正确的是 A．麦芽糖和葡萄糖可用银氨溶液鉴别 B．蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸，氨基酸具有两性 C．动物脂肪和稀硫酸混合加热，可得到肥皂的主要成分和甘油 D．食用油长时间放置会因水解而变质 【答案】B 【详解】A．麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖，都能发生银镜反应，不能用银氨溶液鉴别，故A错误； B．蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸，氨基酸中既含有氨基又含有羧基，具有两性，故B正确； C．油脂在碱性条件下的水解也称为皂化反应，动物脂肪和碱溶液混合加热，可得到肥皂的主要成分和甘油，酸性条件下不能得到肥皂，故C错误； D．常见的食用油中含有油酸等不饱和脂肪酸的甘油酯，其分子式中含有碳碳双键，在空气中放置久了会被氧化变质，产生过氧化物和醛类等而具有“哈喇”味，故D错误； 答案选B。 考点9 常见有机化合物的合成 31. 已知A是乙烯，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如下图所示。 请回答下列问题： (1)写出A的结构简式 。 (2)B分子中的官能团名称是 。 (3)写出下列反应的化学方程式： ；反应类型： 。 (4)写出乙烯的另外一种用途 。 【答案】(1)CH2=CH2 (2)羟基 (3) CH2=CH2+H2O CH3CH2OH 加成反应 (4)催熟水果 【分析】A为乙烯，题中合成路线为 ，C2H5OH和CH3COOH发生酯化反应生成具有果香味的物质E为CH3COOC2H5，据此分析。 【详解】（1）A为乙烯，其结构简式为CH2=CH2； （2）B为乙醇，其结构简式为CH3CH2OH，分子中的官能团名称是羟基； （3）反应 为乙烯和水发生加成反应生成乙醇，反应的化学方程式：CH2=CH2+H2O CH3CH2OH，反应类型：加成反应； （4）乙烯是石油化工中最重要的基础原料，可用于制造塑料、合成橡胶等，此外还是一种植物生长调节剂，可以催熟水果。 32. 乙醇是一种重要的化工原料，乙醇与其他物质间的转化关系如图。 回答下列问题： (1)B的名称是 ；C中所含官能团名称是 。 (2)A→B反应的化学方程式是 。 (3)A→D的反应类型是 ；F的结构简式是 。 【答案】(1) 乙醛 羧基 (2) (3) 取代反应 【分析】 A是乙醇，发生催化氧化反应生成乙醛，乙醛继续催化氧化生成乙酸，乙醇在光照下与Cl2反应生成CH2ClCH2OH，CH2ClCH2OH在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成CH2=CHCl，继续发生加聚反应生成聚氯乙烯：； 【详解】（1）B的名称为乙醛，C中所含官能团名称是羧基； （2）乙醇发生催化氧化反应生成乙醛，化学方程式为：； （3） 乙醇在光照下与Cl2反应生成CH2ClCH2OH，反应类型为取代反应，F为聚氯乙烯，结构简式为：。 考点10 有机高分子的合成 33. 我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就，对下列成就所涉及的化学知识的判断正确的是 A．北斗卫星导航系统由中国自主研发，独立运行，其所用芯片的主要成分为 B．天问一号探测器着陆火星过程中使用了芳纶制作的降落伞，芳纶是天然有机高分子材料 C．航空母舰“福建舰”，相控阵雷达使用的碳化硅属于新型无机材料 D．我国远程洲际导弹端头帽所采用的碳纤维是一种新型有机高分子材料 【答案】C 【详解】A．不能做半导体，所用芯片的主要成分为，A错误； B．芳纶是合成有机高分子材料，不是天然有机高分子材料，B错误； C．碳化硅化学性能稳定、导热系数高、热膨胀系数小、耐磨性能好，属于新型无机材料，C正确； D．碳纤维不是新型有机高分子材料，而是一种独特的无机非金属材料，D错误； 故选C。 34. 生产分离膜的材料主要是有机高分子材料。下列物质不属于有机高分子材料的是 A．聚丙烯 B．醋酸纤维 C．聚四氟乙烯 D．光导纤维 【答案】D 【详解】光导纤维主要成分是二氧化硅，属于无机非金属材料；聚丙烯、醋酸纤维、聚四氟乙烯均属于有机高分子材料；答案选D。 35. 高分子材料在生活中应用十分广泛。下列说法错误的是 A．已知洗衣凝珠水溶膜成分为聚乙烯醇，该高分子中的羟基增大了材料的亲水性 B．尼龙66可通过缩聚反应得到 C．PLA吸管成分聚乳酸在碱性条件下可发生降解反应 D．木材黏合剂俗称“白乳胶”，合成该高分子的单体是 【答案】D 【详解】A．由结构简式可知，聚乙烯醇分子中含有的羟基能与水分子形成氢键，为亲水基，亲水基可以增大材料的亲水性，故A正确； B．由结构简式可知，尼龙66是己二酸和己二胺一定条件下发生缩聚反应而得的高分子化合物，故B正确； C．由结构简式可知，聚乳酸分子中含有的酯基在碱性条件下可发生水解，从而降解而减少白色污染的发生，故C正确； D．由结构简式可知，合成白乳胶的单体是，故D错误； 故选D。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题八 有机化合物的获得与应用 考点1 天然气的利用 甲烷 考点2 石油炼制 乙烯 考点3 煤的综合利用 苯 考点4 乙醇 考点5 乙酸 考点6 酯 油脂 考点7 糖类 考点8 蛋白质和氨基酸 考点9 常见有机化合物的合成 考点10 有机高分子的合成 考点1 天然气的利用 甲烷 1．已知在多原子分子中，两个相邻共价键之间的夹角称为键角。下列说法能证明甲烷为正四面体构型的是 A．甲烷中H-C-H键角为 B．甲烷中H-C-H键角为90° C．甲烷的一氯取代只有一种构型 D．甲烷可以发生取代反应 2．在光照条件下，与能发生取代反应。若将与反应，待反应完成后测得不存在甲烷，且四种有机取代物的物质的量之比为：，则消耗的为 A． B． C． D． 3．取一支硬质大试管，通过排饱和NaCl溶液的方法先后收集半试管甲烷和半试管氯气(如图)，下列对于试管内发生的反应及现象的说法正确的是 A．为加快化学反应速率，应在强光照射下完成 B．甲烷和Cl2反应后试管内壁的油状液滴只包括CHCl3、CCl4 C．盛放饱和NaCl溶液的水槽底部可能会有少量晶体析出 D．CH4和Cl2完全反应后液面上升，液体充满试管 考点2 石油炼制 乙烯 4．下列有关乙烯的说法不正确的是 A．能与NaOH溶液反应 B．能使酸性KMnO4溶液褪色 C．一定条件下可以聚合成聚乙烯 D．通入溴的四氯化碳溶液中，能与Br2发生加成反应 5．乙烯是石油炼制的重要产物，下列关于乙烯的说法中错误的是 A．乙烯是一种植物生长调节剂 B．乙烯分子中的六个原子在同一平面上 C．乙烯产量是衡量国家石油化学工业水平的标志 D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液及溴的四氯化碳溶液褪色原理相同 6．下列属于加成反应的是 A． B． C． D．+3NaOH3C17H35COOCNa+ 7． 下列反应中，属于氧化反应的是 A．由乙烯制乙醇 B．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．乙烷在光照下与氯气反应 D．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 8． 下列有关有机物的说法正确的是 A．乙烯和聚乙烯均能使溴水褪色 B．甲烷和乙烯在一定条件下均可以与氯气反应 C．甲烷、乙烯均不能使酸性KMnO4溶液褪色 D．苯中含有碳碳单键和碳碳双键 考点3 煤的综合利用 苯 9．煤被誉为“工业的粮食”，石油被誉为“工业的血液”。下列关于煤和石油加工的说法正确的是 A．煤的干馏产物主要是各类有机物 B．石油的裂解、分馏都属于化学变化 C．煤焦油经过分馏可得到苯、甲苯等，说明煤中含有苯和甲苯 D．石油的裂化说明长链烃在高温下可以断裂为短链烃 10．苯可发生如下图所示的变化。下列说法错误的是 A．生成溴苯的反应属于取代反应 B．现象①：液体分层，上层紫红色 C．现象②：火焰明亮，并伴有浓烟 D．邻二硝基苯只有1种结构，说明苯分子中不存在单、双键相间的结构 11．下列各组物质中，仅用水就能鉴别的是 A．苯、溴苯、四氯化碳 B．苯、乙醇、四氯化碳 C．苯、乙醇、乙酸 D．苯、乙酸乙酯、己烷 12. 下列关于苯的说法中正确的是 A．苯分子为平面正六边形结构，所有的原子在同一平面上 B．存在碳碳单键与碳碳双键交替出现的结构 C．从苯的凯库勒式看，苯分子中含有碳碳双键，应属于烯烃 D．苯的分子式为C6H6，它不能使酸性KMnO4溶液褪色，属于饱和烃 13. 下列说法正确的是 A．乙烯和苯都使溴水褪色的原理相同 B．甲烷和乙烯都可以与氯气反应 C．乙烯分子与苯分子都能与发生加成反应，说明二者所含碳碳键相同 D．石油的分馏、催化裂化和裂解都是化学变化 考点4 乙醇 14．实验室可以通过如图所示装置完成乙醇的催化氧化实验。下列有关叙述错误的是 A．硬质玻璃管中铜丝网可能会出现黑色、红色互变现象 B．铜作催化剂，不参与反应 C．装置甲中的水浴加热可以更换为酒精灯直接加热 D．冰水的目的是为了冷却生成的乙醛、未反应完的乙醇和生成的水 15．下列对乙醇发生反应时的反应条件、断键位置及主要有机产物的叙述不正确的是 选项 反应条件 断键位置 主要有机产物 乙醇的分子结构 A．与钠反应 常温 ① B．催化氧化 或作催化剂 ①③ C．酯化反应 浓硫酸，加热 ② (R为烃基) D．生成乙醚 浓硫酸， ①② A．A B．B C．C D．D 16．下列物质的除杂方法设计不合理的是 选项 物质 杂质 除杂方法 A 乙醇 水 加入生石灰后蒸馏 B 碘 水 用乙醇萃取分液后，蒸馏 C NaCl 泥沙 过滤、蒸发结晶 D 铜粉 铁粉 用磁铁石吸附铁粉 A．A B．B C．C D．D 17．下列物质不能氧化乙醇的是 A．氧气 B．氧化铜 C．酸性重铬酸钾溶液或酸性高锰酸钾溶液 D．硫酸 18．下列有关乙醇的说法中不正确的是 A．乙醇能燃烧 B．1molCH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5molH2 C．乙醇发生还原反应变成乙醛 D．乙醇能溶于水 考点5 乙酸 19．下列关于乙酸的说法中，不正确的是 A．官能团为 B．无味液体 C．乙酸易挥发，食醋应密闭保存 D．乙酸为一元酸 20．利用下列实验装置能完成相应实验的是 A．除去中溶解的溴 B．乙酸乙酯的制备和收集 C．制备并测量其体积 D．图示装置和混合一段时间后有油状液体生成 A．A B．B C．C D．D 21．下列有关乙醇和乙酸的说法正确的是 A．可以用分液漏斗分离乙醇和乙酸的混合溶液 B．与Na反应时，反应的剧烈程度：乙酸＞乙醇＞水 C．0.1mol无水乙醇与足量的Na反应生产0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基 D．乙醇能与Na反应，说明在反应中乙醇分子断裂C－O键而失去羟基 22. 已知：有机物A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B有特殊的香味，E是常见的高分子材料。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。 (1)D分子中官能团的名称是 。反应①的反应类型是 。 (2)反应②的化学方程式是 ，反应④的化学方程式是 。 (3)某同学用如下图所示的实验装置制取少量乙酸乙酯。 实验结束后，烧杯D中上层出现透明的、不溶于水的油状液体。 ①在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是 。 ②仪器C的名称是 。在该实验中，它的作用除了冷凝，还可以 。 ③烧杯D中盛放的溶液是 ，它的作用是 (填字母)。 a．中和乙酸和乙醇 b．中和乙酸，吸收乙醇 c．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，利于它分层析出 d．加速酯的生成，提高其产率 考点6 酯 油脂 23. 下列关于油脂的叙述中，不正确的是 A．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物 B．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解 C．油脂是酯的一种，利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 D．植物油和矿物油都不能使溴水褪色 24．兴趣小组通过皂化反应制作肥皂的实验过程如下，其中“操作X”为 A．过滤洗涤 B．蒸发浓缩 C．蒸发结晶 D．冷却结晶 25．花生油和柴油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是 A．花生油属于纯净物，柴油属于混合物 B．花生油属于酯类，柴油属于烃类 C．花生油属于有机物，柴油属于无机物 D．花生油属于高分子化合物，柴油属于小分子化合物 考点7 糖类 26. 下列关于糖类、蛋白质和油脂的叙述正确的是 A．糖类、蛋白质和油脂都是天然有机高分子 B．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 C．糖类的化学组成都符合的通式，因此糖类也被称为碳水化合物 D．在工业上可利用油脂在碱性条件下的水解反应获得高级脂肪酸和甘油，进行肥皂生产 考点8 蛋白质和氨基酸 27. 下列化学常识，错误的是 A．淀粉是一种多糖 B．葡萄糖有还原性 C．氨基酸具有两性 D．油脂是一种高分子 28. 下列叙述中错误的是 A．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有固体析出 C．氨基酸分子中既含有羧基又含有氨基 D．天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，没有恒定的熔沸点，属于高分子化合物 29. 下列说法正确的是 A．淀粉和纤维素是天然有机高分子，且两者互为同分异构体 B．油脂可以看作是高级脂肪酸与乙二醇通过酯化反应生成的酯 C．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解 D．一分子甘氨酸和一分子苯丙氨酸()可能形成两种二肽 30. 下列关于基本营养物质的说法正确的是 A．麦芽糖和葡萄糖可用银氨溶液鉴别 B．蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸，氨基酸具有两性 C．动物脂肪和稀硫酸混合加热，可得到肥皂的主要成分和甘油 D．食用油长时间放置会因水解而变质 考点9 常见有机化合物的合成 31. 已知A是乙烯，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如下图所示。 请回答下列问题： (1)写出A的结构简式 。 (2)B分子中的官能团名称是 。 (3)写出下列反应的化学方程式： ；反应类型： 。 (4)写出乙烯的另外一种用途 。 32. 乙醇是一种重要的化工原料，乙醇与其他物质间的转化关系如图。 回答下列问题： (1)B的名称是 ；C中所含官能团名称是 。 (2)A→B反应的化学方程式是 。 (3)A→D的反应类型是 ；F的结构简式是 。 考点10 有机高分子的合成 33. 我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就，对下列成就所涉及的化学知识的判断正确的是 A．北斗卫星导航系统由中国自主研发，独立运行，其所用芯片的主要成分为 B．天问一号探测器着陆火星过程中使用了芳纶制作的降落伞，芳纶是天然有机高分子材料 C．航空母舰“福建舰”，相控阵雷达使用的碳化硅属于新型无机材料 D．我国远程洲际导弹端头帽所采用的碳纤维是一种新型有机高分子材料 34. 生产分离膜的材料主要是有机高分子材料。下列物质不属于有机高分子材料的是 A．聚丙烯 B．醋酸纤维 C．聚四氟乙烯 D．光导纤维 35. 高分子材料在生活中应用十分广泛。下列说法错误的是 A．已知洗衣凝珠水溶膜成分为聚乙烯醇，该高分子中的羟基增大了材料的亲水性 B．尼龙66可通过缩聚反应得到 C．PLA吸管成分聚乳酸在碱性条件下可发生降解反应 D．木材黏合剂俗称“白乳胶”，合成该高分子的单体是 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$