11.1 植物的光合作用-【实践教学】2024-2025学年七年级生物下册同步优质课件（苏教版2024）

第十一章 植物的光合作用和呼吸作用 第1节 植物的光合作用 学习目标 目标 01 02 03 通过模拟实验“绿叶在光照下能够合成淀粉”，理解植物在光照下通过光合作用合成了淀粉。 通过模拟实验“绿叶在光照下能够释放氧气”，理解植物的光合作用能释放氧气。 通过学习光合作用的发现历程，了解植物光合作用需要的原料。 情景导入 “日晴桑叶绿宛宛，春蚕忽忽都成茧。”以桑为食的蚕，在获得叶片中的有机物后方能吐丝结茧。当灿烂的阳光照耀着植物时，正是叶片吸收光能，合成有机物的奇妙时刻。展开光合作用研究的历史长卷，我们会看到众多科学家设计了很多精妙实验，探究这一发生在植物体内的生理过程。 科学家是如何通过实验探究光合作用的?植物的光合作用又蕴含着怎样的奥秘? 17世纪以前，人们普遍认为植物生长需要的物质全部来自土壤。 （1）本实验的结论是什么？ （2）你认为海尔蒙特的实验设计存在什么问题？（从植物 生活环境的角度思考） 忽略了空气，阳光，温度…… 植物生长的原料是从水中得到的，树木只要有水就能生长发育。 柳树苗质量增加了约75 kg，土壤质量只减少了约60 g。 17世纪，比利时人海尔蒙特的柳树苗实验 海尔蒙特的柳树苗实验示意图 光合作用的原料 18世纪70年代，英国人普利斯特利做了一项著名的实验： 思考：本实验的结论是什么？ 植物可以“净化”空气。 一段时间后，小鼠死亡 一段时间后，小鼠仍活着 光合作用的原料 光合作用的原料 思考：本实验的结论是什么？ 只有植物的绿色部分受到光照时，植物才能“净化”空气。 荷兰人英格豪斯在普利斯特利实验的基础上进行了多次实验： 一段时间后，小鼠死亡 一段时间后，小鼠仍活着 后来许多科学家的研究发现植物“净化”空气的原因是： 植物叶片在光照下吸收二氧化碳并释放氧气。二氧化碳是植物光合作用必不可少的原料。 光合作用的原料 水生植物伊乐藻的叶片在光照下释放氧气 19世纪初，一位瑞士科学家通过实验发现： 绿色植物在光照下消耗水 水是光合作用的原料 光合作用的原料 光合作用的产物 大米、马铃薯、莲藕、玉米等富含淀粉，是人们餐桌上的常见食物。 淀粉是植物体内普遍存在的、贮存着大量能量的有机物。 大米 马铃薯 莲藕 玉米 1．淀粉遇碘变蓝色。 2．叶绿素不溶解于水，但可以溶解于酒精中。 3．酒精燃点较低，即燃烧时所需温度较低。 实验目标 验证绿叶在光照下能够合成淀粉 黑色纸片，回形针，小烧杯，大烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，陶土网，剪刀，镊子，火柴，盆栽的天竺葵，清水，酒精，碘液等。 实验器材 实验：绿叶在光照下能够合成淀粉 背景知识解读 天竺葵 光合作用的产物 光合作用的产物 实验步骤 思考：对叶片为什么要暗处理？ 目的：暗处理后，天竺葵的叶片中一般不再含淀粉。因为天竺葵在黑暗处把叶片中的淀粉全部运走或耗尽，这样实验中用碘液检测到的淀粉是叶片光合作用重新积累的，避免干扰实验结果。 把一盆生长旺盛的天竺葵放到黑暗处或罩上黑色塑料袋，进行一昼夜的暗处理。 1．暗处理 1.暗处理一昼夜 光合作用的产物 思考：叶片为什么要部分遮光？ 目的：让叶的一部分不能照射到光线，另一部分能照射到光线，遮光部分与未遮光部分形成对照实验。 经过暗处理的天竺葵的部分叶片，从上、下两面用小于叶片的黑色纸片遮盖起来，并用回形针固定。 2．部分遮光 2.叶片上下两面部分遮光 实验步骤 光合作用的产物 思考：遮光后为什么又照光？ 目的：没有用黑纸遮盖的部分可以在光下进行光合作用。这样做是为了在后面的实验中验证光合作用的产物。 放在阳光下照射一段时间。 3．重新照光 注意：光照时间不能太短，否则积累的淀粉太少。 3.照光一段时间 实验步骤 4．酒精脱色 （1）摘下被遮盖的叶片，取下纸片，观察叶片的颜色有无变化。（2）把叶片放入盛有适量酒精的小烧杯中。 （3）将小烧杯放入盛有适量热水的大烧杯中，水浴加热。 （4）观察叶片的颜色变化。 光合作用的产物 实验步骤 4.酒精脱色 4．酒精脱色 思考：脱色后酒精的颜色怎样变化？ 脱水后酒精变绿。 思考：酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？ 酒精脱色到叶片呈现黄白色。目的是使叶绿素溶解于酒精中，叶片不再显示绿色，从而使显色更明显。 思考：酒精为什么要隔水加热？ 目的：酒精是易燃、易挥发的物质,直接加热容易引起爆炸。 脱色后叶片 脱色后酒精 光合作用的产物 实验步骤 思考：第一次漂洗的目的是什么？ 稍停片刻，用清水冲洗掉碘液，观察叶片的颜色变化。 思考：第二次漂洗的目的是什么？ 目的：洗去碘液，避免其他颜色的干扰或影响。 5．漂洗、滴加碘液 用镊子取出叶片，用清水轻轻冲洗干净，再放入培养皿，向叶片上滴加碘液。 目的：洗去酒精，避免酒精对染色的干扰。 光合作用的产物 实验步骤 5.滴加碘液 6.显色 6．显色 光合作用的产物 实验记录表 植株的部位 现象 叶片未遮光部分 叶片遮光部分 思考：根据实验观察到的现象，你能得到出什么结论？ 黄白色叶片变成蓝色 黄白色叶片没有变成蓝色 结论：植物在光照下通过光合作用合成了有机物。 植物的光合作用除了合成淀粉等有机物，还会生成其他物质吗？ 光合作用的产物 1.氧气难溶于水，常用排水法收集氧气。 2.氧气具有助燃性，能使带火星的木条复燃。 背景知识解读 实验目标 验证绿叶在光照下能够释放氧气 实验器材 漏斗，烧杯（直径比漏斗稍大），试管，细木条，火柴，金鱼藻，清水等。 实验：绿叶在光照下能够释放氧气 光合作用的产物 实验步骤 1.取适量的金鱼藻放在盛满清水的烧杯中，用漏斗反扣住。 2.在漏斗颈上倒扣一支装满水的试管。 3.将装置移到光照下，放置一段时间，观察发生的现象。 4.待试管内液面降到比烧杯内液面低时，使试管保持倒立竖直状态，将其从漏斗的颈部取下，不要脱离清水，在液面下用拇指堵住试管口，反转试管，使试管口向上。 5.松开拇指，将带火星的细木条迅速插入试管内，观察发生的现象。 注意：点燃细木条时应注意安全。 实验：绿叶在光照下能够合成淀粉 金鱼藻在光照下释放氧气的实验装置 光合作用的产物 思考：这一装置移到光下照射一段时间后会出现什么现象？ 思考：将快要熄灭的细木条插进试管内，观察到什么现象？ 思考：这说明了什么问题？ 实验现象 结论：植物的光合作用能释放氧气。 试管内出现气泡，液面会下降。 现象：细木条复燃。 植物通过 (场所)，利用 ，把 和 合成为贮存能量的 ，同时释放出 的过程，叫做光合作用。 叶绿体 光能 二氧化碳 水 有机物 氧气 光合作用的实质： 光合作用的产物 植物光合作作用过程示意图 水 有机物 氧气 二氧化碳 光合作用的基本过程： 二氧化碳 + 水 光能 有机物（贮存能量）+氧气 叶绿体 光合作用的物质转化： 无机物转化为有机物 （二氧化碳和水） （淀粉等） 光合作用的能量转化： 光能转化为化学能 贮存在有机物中 光合作用的产物 科学家估计，如果按照每年地球上植物合成4.4×1011 t的有机物计算，贮存在这些有机物中的能量约为7.1×1018 kJ。 小资料 植物通过光合作用合成的有机物，不断被运输到各个组织、器官，为自身和其他生物的生命活动提供物质和能量。 生态瓶 光合作用的产物 课堂小结 实质：合成有机物，储存能量 二氧化碳 水 光能 叶绿体 有机物 氧气 （储存着能量） ＋ ＋ 反应式： 植物通过光合作用合成的有机物，不断被运输到各个组织、器官，为自身和其他生物的生命活动提供物质和能量。 植物的光合作用 发现史 实质和过程 意义 实验：绿叶在光下制造有机物 1．暗处理 ——使叶片中原有的淀粉运走或耗尽 2．遮光对照 ——形成对照，部分遮光、部分照光 3．酒精脱色 ——隔水加热 5．碘液染色 ——淀粉遇碘变蓝 4．清水漂洗 ——洗掉酒精 6．漂洗观察 ——洗掉碘液，观察现象 ——见光部分变蓝，遮光部分不变蓝 过程 现象 结论 光是植物制造淀粉不可缺少的条件 淀粉是光合作用的产物 1. 做“绿叶在光下制造有机物”实验时，把天竺葵放黑暗处一昼夜的目的是（    ） A. 降低温度                        B. 使根停止吸收作用 C. 降低输导组织的运输能力                      D. 消耗尽叶肉细胞内储存的有机物 2.在“绿色植物在光下制造有机物”实验中，某同学有黑纸片遮住叶片的一部分。此实验的变量是（   ） A. 氧气                              B. 温度                                     C. 二氧化碳                                     D. 光照 　实战训练　 3.在“绿叶在光下制造有机物”实验中，将叶片放在盛有酒精的小烧杯水浴加热，这一实验步骤的目的是（　　） A. 分解叶片内原有的淀粉                    B. 使叶绿素溶解到酒精里 C. 使酒精进入叶片中                           D. 使淀粉溶解到水中 4.下列各项物质中，属于光合作用的原料的是（   ） A. 二氧化碳和水             B. 有机物和氧气        C. 二氧化碳和氧气                   D. 有机物和水 　实战训练　 5.植物的光合作用被称为“地球上最重要的化学反应”。这一“反应”的实质是( )。 A.把有机物中的能量转变成光能 B.把有机物中的能量释放出来 C.利用光能分解有机物，释放二氧化碳 D.利用光能合成有机物，释放氧气 　实战训练　 6.人们在饲养金鱼时，常在鱼缸中放些新鲜水草，主要目的是 （ ） A.加快鱼缸中有机物的分解 B.清除金鱼的粪便 C.增加水中的氧气含量 D.增加水中的二氧化碳含量 　实战训练　 Lavf57.83.100 $$