精品解析：江西省南昌市东湖区南昌市第二中学2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题

南昌二中2024-2025学年度下学期高二生物月考（一） 一、单项选择题:本大题共12小题，每小题2分，共计24分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。  1. 绍兴是黄酒之乡，“麦曲酶长，酵米复芳；白梅酒酿，伴淋寒香；压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中，“开耙”（搅拌）是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是（ ） A. 接种麦曲有利于淀粉的糖化，有利于“酒酿”菌种发酵 B. 煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌，利于酵母菌繁殖 C. 陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香 D. 发酵过程中“开耙”可适当提供O2，调节pH，活化酵母 【答案】B 【解析】 【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，酒精发酵时，一般将温度控制在18～25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 【详解】A、淀粉属于生物大分子物质，淀粉糖化为小分子糖有利于发酵过程中酵母菌对糖类的利用，A正确； B、煎煮是进行消毒，除去发酵产品中的酵母菌等微生物，利于储藏，B错误； C、陈储”是将榨出的酒放入罐内存放，此过程有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香，C正确； D、“开耙”（搅拌）是为了让酵母菌进行有氧呼吸，增加酵母菌的数量，有利于活化酵母，D正确。 故选B。 2. 利用传统发酵技术制作的果酒、腐乳、泡菜等极大地丰富了人们的饮食，它们是我国传统饮食文化的重要组成部分。下列有关叙述正确的是（ ） A. 制作果酒、腐乳和泡菜所利用的主要微生物均含有细胞核 B. 制作腐乳时主要利用了毛霉产生的淀粉酶将淀粉分解成单糖 C. 泡菜咸而不酸的原因可能是加入食盐过多导致杂菌大量增殖，抑制乳酸菌繁殖 D. 制作果酒时，适当加大接种量可提高发酵速率，抑制杂菌生长 【答案】D 【解析】 【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌；参与果醋制作的微生物是醋酸菌，醋酸菌能将糖或酒精转变成醋酸；参与腐乳制作的微生物有多种，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要是毛霉；参与泡菜制作的微生物是乳酸菌。 【详解】A、制作果酒、腐乳和泡菜所利用的主要微生物分别是酵母菌、毛霉、乳酸菌，酵母菌和毛霉是真核生物，乳酸菌是原核生物，A错误； B、制作腐乳时主要利用了毛霉产生的蛋白酶和脂肪酶，B错误； C、泡菜咸而不酸的原因可能是加入食盐过多，抑制了乳酸菌的发酵，C错误； D、在制作果酒时，适当加大接种量可以提高微生物的初始数量，从而提高发酵速率，同时通过种间竞争抑制杂菌生长繁殖，D正确。 故选D。 3. 有机物Y（不含N元素）是一种水体污染物。X菌是一种能够降解Y的异养厌氧型微生物。科研人员从污水中筛选出了X菌，主要步骤如图所示，设置甲培养基的目的是获得更多的X菌。下列说法错误的是（ ） A. 通常采用干热灭菌的方法对培养皿等玻璃器皿进行灭菌 B. 筛选该种微生物时，培养基以有机物Y为唯一碳源 C. 摇瓶M中振荡培养的目的是使X菌与氧气充分接触 D. 从培养基的组分分析，甲、乙培养基的不同在于乙中含有琼脂 【答案】C 【解析】 【分析】实验室常用的灭菌方法： （1）灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌。 （2）干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌。 （3）高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa，温度为121℃的条件下，维持15～30min。 【详解】A、通常采用湿热灭菌（或高压蒸汽灭菌）的方法对培养基进行灭菌，采用干热灭菌的方法对培养皿等玻璃器皿进行灭菌，A正确； B、培养基以有机物Y为唯一碳源，这种培养基从功能上划分属于选择培养基，从而筛选能够降解Y的X菌，B正确； C、X菌是一种异养厌氧型微生物，摇瓶M中震荡培养的目的是使X菌与培养液中营养物质充分接触，C错误； D、设置甲培养基的目的是富集培养，确保获得更多的X菌，属于液体培养基，乙为固体培养基，因此从培养基的组分分析，甲、乙培养基的不同在于乙中含有琼脂，D正确。 故选C。 4. 碳酸钙可被有机酸分解，为从酸奶中分离乳酸菌，用完全培养基进行筛选，结果如图。下列说法正确的是（ ） A. 完成倒平板后，需在平板上加入碳酸钙 B. Ⅲ区的菌落一定是由一个细胞增殖而来 C. 图中有三次划线，接种环需灼烧灭菌四次 D. 周围有透明圈的菌落均为乳酸菌菌落 【答案】C 【解析】 【分析】灭菌后在未凝固的培养基中加入无菌碳酸钙粉末、充分混匀后倒平板，加入碳酸钙的目的是使培养基不透明，从而使产有机酸菌落周围出现透明圈，这是因为有机酸可分解碳酸钙，产生透明圈。 【详解】A、灭菌后在未凝固的培养基中加入无菌碳酸钙粉末、充分混匀后倒平板，A错误； B、Ⅲ区的单菌落可能由同一个细菌或多个细菌繁殖而来的子细胞群体，B错误； C、为保证无菌操作，接种针在使用前都必须经过灼烧灭菌，划完线后也灼烧灭菌，因此图中有三次划线，接种环需要灼烧灭菌四次，C正确； D、碳酸钙可被有机酸分解，故周围有透明圈的菌落不一定都为乳酸菌菌落，也可能是其他产酸的微生物，D错误。 故选C。 5. 下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是（ ） A. 用自然生长的茎进行组培须用适宜浓度的酒精和次氯酸钠的混合液消毒 B. 培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶内外的气体交换 C. 组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质原因是蛭石带菌量低且营养丰富 D. 再生植株需去除根部残留的培养基进行锻炼后才能移种大田 【答案】D 【解析】 【分析】植物组织培养技术： 过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）； 原理：植物细胞的全能性； 条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。 【详解】A、自然生长茎段的消毒属于外植体消毒，先用体积分数为70%的酒精消毒，用无菌水清洗，再用质量分数为5%左右的次氯酸钠处理，最后再用无菌水清洗，A错误； B、培养瓶用专用封口膜封口的目的是防止杂菌污染，并不影响气体交换，B错误； C、组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石比较松软，持水性也较好，有利于幼苗的生根和叶片的生长，C错误； D、再生植株移种大田前，需去除根部残留的培养基，并进行锻炼，以使其能够适应移栽后的环境，提高成活率，D正确。 故选D。 6. 根据抗菌特性可将抗菌剂分为抑菌剂和杀菌剂，其中抑菌剂可抑制细菌生长，杀菌剂能杀死细菌。为分析抗菌剂的抗菌特性，有人将不同抗菌剂分别添加到培养的细菌悬液中，用稀释涂布平板法或显微镜直接计数法测定细菌数量，评估细菌的生长情况，变化趋势曲线如图所示（不考虑抗菌剂残留对计数的影响），其中曲线1为仅添加无菌水的实验结果。下列叙述错误的是（ ） A. 添加抑菌剂后，通过稀释涂布平板法进行计数，统计的细菌数量会保持不变 B. 若添加某抗菌剂后两种方法计数结果为曲线2和3，其差异是由于死菌被计数 C. 曲线2代表添加抑菌剂后的细菌数量，曲线3代表添加杀菌剂后的细菌数量 D. 若添加某抗菌剂后两种方法统计的细菌数量均下降，推测细菌出现裂解而死亡 【答案】A 【解析】 【分析】据图分析，曲线1为仅添加无菌水的实验结果；曲线2表示添加抑菌剂的实验结果；曲线3表示添加杀菌剂的实验结果。 【详解】A、添加抑菌剂后，抑菌剂会抑制细菌的生长，细菌的正常死亡仍会发生，且通过稀释涂布平板法进行计数时会存在误差等因素，统计的细菌数量不会保持不变，A错误； B、稀释涂布平板法计数的是活菌，而显微镜直接计数法统计的死菌和活菌的总数，若添加某抗菌剂后两种方法计数结果为曲线2和3，其差异是由于死菌被计数，B正确。 C、添加抗菌剂后，曲线2细菌数量的对数值不变，曲线3细菌数量的对数值下降，说明曲线2代表添加抑菌剂后的细菌数量，曲线3代表添加杀菌剂后的细菌数量，C正确； D、稀释涂布平板法计数的是活菌，而显微镜直接计数法统计的死菌和活菌的总数，若细菌裂解死亡，则死细菌无法被计数，因此若添加某抗菌剂后两种方法统计的细菌数量均下降，推测细菌出现裂解而死亡，D正确。 故选A。 7. 2023年我国科研团队在猪体内成功培育出人源中期肾脏，是国际首次成功实现的人源功能性实质器官异种体内再造、为解决供体器官严重短缺问题开辟了新方向。下图为器官异种体内再造基本思路，下列说法错误的是（ ） A. 诱导具有多向分化潜能，人多能干细胞分化的实质是动物细胞核具有发育的全能性 B. 制备诱导多能干细胞方法是将相关因子如特定基因、特定蛋白等导入细胞 C. 由于供体细胞来源于患者自体，理论上将有效避免器官移植中存在的免疫排斥问题 D. 所用的模型猪应缺乏肾脏或肾脏发育基因，异种嵌合胚胎才能发育得到人源化肾脏 【答案】A 【解析】 【分析】细胞全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整生物体的潜能。在多细胞生物中，每个体细胞的细胞核都含有个体发育的全部基因，只要条件许可，都可发育成完整的个体。 诱导多能干细胞技术是指通过导入特定的转录因子将终末分化的体细胞重编程为多能性干细胞。分化的细胞在特定条件下被逆转后，恢复到类似胚胎干细胞。分化是基因选择性表达的结果，并没有改变遗传物质，而重编程在某种意义上就是分化的一个逆转。 【详解】A、细胞分化的实质是基因的选择性表达，A错误； B、目前已采用多种方法来制备多能干细胞，包括借助载体将特定的基因导入细胞中，直接将特定的蛋白导入细胞中或者用小分子化合物等来诱导形成多能干细胞，B正确； C、由于供体细胞来源于患者自体，将有效避免异种器官或同种异体器官移植中存在的免疫排斥等问题，C正确； D、模型猪通常去除或敲除特定的肾脏发育相关基因，以确保其自身无法发育正常的肾脏，在这样肾脏缺陷模型的猪早期胚胎中注入人类干细胞或其它人源化细胞后，这些细胞可以在猪体内生长和发育，形成具有相似功能的人源化肾脏，D正确。 故选A。 8. 为了解病原微生物对四种抗生素的敏感程度，某研究小组进行了相关药敏实验，图 1 为部分实验器材。将含有相同浓度的抗生素 I～Ⅳ四个大小相同的纸片分别贴在长满测试菌的平板上，实验结果如图 2。下列相关叙述正确的是（ ） A. 为获得长满测试菌的平板，需要使用图 1 中器材①②③ B. 图 2 中 II 形成的抑菌圈较小，可能是病原微生物对药物较敏感 C. 图 2 抑菌圈中菌落可能是在抗生素 IV 作用下产生了突变株 D. 不同抗生素在平板上的扩散速度不同会影响实验结果 【答案】D 【解析】 【分析】1、微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养；在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 2、分析题图：抑菌圈越大，对抗生素的抗性越强，则对抗生素Ⅳ的抗性最强，但其中出现了菌落，可能是发生了突变。 【详解】A、为获得长满测试菌的琼脂平板，需要采用稀释涂布平板法，该方法需要使用图1中①酒精灯（操作需要在酒精灯火焰旁进行，酒精灯对涂布器进行灼烧灭菌）、④涂布器和③培养基， ②为接种环(接种工具)，是平板划线法接种时需要使用的接种工具，用平板划线法不能获得长满测试菌的平板，A错误； B、图2中II处透明圈最小，说明此处微生物对该药物敏感度最低，B错误； C、突变株的出现不是在抗生素的作用下产生的，抗生素只能起选择作用，C错误； D、不同抗生素在平板上的扩散速度不同会影响实验结果中抑菌圈的大小 ，D正确。 故选D。 9. 科学家通过转基因技术获得了含有人生长激素基因的奶牛，利用其乳腺生产人生长激素，为加速转基因奶牛的繁育，对此转基因奶牛进行克隆，过程如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. 动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植 B. 重组胚胎移植到代孕母牛体内之前需要进行性别鉴定 C. 可采用电融合法使供体细胞和去核卵母细胞融合 D. 将重组胚胎移到雌性奶牛体内，需要注射免疫抑制剂降低免疫排斥 【答案】BD 【解析】 【分析】动物体细胞核移植技术是将动物的一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使重新组合的细胞发育成新胚胎，进而发育成动物个体的技术。 【详解】A、体细胞分化程度高，激发全能性的难度大，因此难度高于胚胎细胞核移植，A正确； B、核移植产生的重组胚胎性别由供体细胞核（含有人生长激素基因的雌性奶牛体细胞）决定，克隆出的犊牛性别已知（均为雌性），无需额外进行性别鉴定，B错误； C、电融合法是核移植中常用的技术手段，用于促进供体细胞与去核卵母细胞的融合，C正确； D、在胚胎移植过程中，供体牛的早期胚胎被植入代孕牛体内，代孕牛通常不会对移植的胚胎产生免疫排斥反应，因此一般不需要对代孕牛注射免疫抑制剂，D错误。 故选BD。 10. 下列关于哺乳动物胚胎工程和细胞工程的叙述，错误的是（ ） A. 在利用组织块制备细胞悬液时，可用胰蛋白酶或机械方法处理 B. 细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质 C. 动物细胞在培养过程中都具有细胞贴壁的现象，发生接触抑制 D. 成体干细胞具有组织特异性，不具有发育成完整个体的能力 【答案】C 【解析】 【分析】动物细胞培养需要满足以下条件： ①无菌、无毒的环境。 ②营养：合成培养基成分：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等。通常需加入血清、血浆等天然成分。 ③温度：适宜温度。 ④气体环境：95%空气+5%CO2，O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH。 【详解】A、选取的幼年动物组织块可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理使其分散成单个细胞，A正确； B、血清中含有一些天然物质，因此可以给细胞培养和早期胚胎培养的培养液中添加血清等物质，B正确； C、细胞在培养过程中一部分细胞能够悬浮在培养液中生长增殖，C错误； D、成体干细胞具有组织特异性，不具有发育成完整个体的能力，只能分化成特定的细胞或组织，不能发育成完整个体，D正确。 故选C。 11. 体外受精技术是提高动物繁殖能力的有效措施，该技术还可为胚胎移植提供可用的胚胎。下列关于体外受精和胚胎移植的叙述，错误的是（ ） A. 在精子的刺激下，卵子完成减数分裂II，排出第二极体后形成雌原核 B. 精子入卵后细胞膜会迅速发生生理反应，阻止其他精子进入卵细胞 C. 对奶牛胚胎进行分割时，应选择发育良好、形态正常的原肠胚进行均等分割 D. “设计试管婴儿”利用了体外受精技术、胚胎移植技术和遗传学诊断技术 【答案】C 【解析】 【分析】体外受精包括精子的采集和获能、卵母细胞的采集和培养、体外受精，该技术产生的动物称为试管动物。 【详解】AB、体内受精时，当精子触及卵细胞膜的瞬间，透明带会迅速产生生理反应阻止后来的精子进入；精子入卵后卵子完成减 数分裂Ⅱ、排出第二极体、形成雌原核，AB正确； C、对奶牛胚胎进行分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚进行均等分割，不能选择原肠胚，因为原肠胚高度分化，C错误； D、设计试管婴儿是指体外受精形成的胚胎在植入母体孕育前，根据人们的需要，将胚胎的一个细胞取出，进行某些基因检测， 设计试管婴儿利用了体外受精技术、胚胎移植技术和植入前胚胎遗传学诊断技术，D正确。 故选C。 12. 植物细胞悬浮培养技术在生产中已得到应用。某兴趣小组利用该技术培养胡萝卜细胞并获取番茄红素实验流程见下图。下列描述合理的是（ ） A. 生长素与细胞分裂素比值低利于愈伤组织分化生根 B. 番茄红素是次生代谢物，一般在特定的组织或器官中产生 C. 细胞产物的工厂化生产主要是利用促进细胞生长的培养条件，提高了单个细胞中次生代谢物的含量 D. 脱分化过程中需要光照，有利于形成愈伤组织并产生更多的番茄红素 【答案】B 【解析】 【分析】植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术。 【详解】A、生长素与细胞分裂素比值高利于愈伤组织分化生根，A错误； B、番茄红素是次生代谢物，次生代谢物一般在特定的组织或器官中，在一定的生长阶段产生，B正确； C、细胞产物的工厂化生产主要是利用促进细胞生长的培养条件，增加细胞数量，从而提高次生代谢物的总量，而不是提高单个细胞中次生代谢物的含量，C错误； D、脱分化过程中不需要光照，D错误。 故选B。 二、多项选择题:本题共4小题，每题4分，共 16分。每小题有两个或两个以上的选项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全得2分，有选错的得0分。 13. 下列关于无菌技术的叙述，正确的是（ ） A. 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 B. 消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 C. 为了防止污染，接种环应在火焰旁冷却后再挑取菌落 D. 对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和灭菌 【答案】BC 【解析】 【分析】微生物培养的关键是防止杂菌的污染，无菌技术主要包括消毒和灭菌： 1、对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。 2、将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。 3、为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 4、实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。 【详解】A、倒平板时，用左手拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基（10~20mL）倒入培养皿，立即盖上培养皿的皿盖，不能打开皿盖，A错误； B、消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞或被消毒物质的伤害，B正确； C、由于酒精灯火焰旁是无菌环境，因此，为了防止高温杀死微生物，也为了防止污染，接种环应该在火焰旁冷却后再挑取菌落，C正确； D、无菌技术包括对操作者的衣着和手进行清洁和消毒，D错误。 故选BC。 14. 研究人员以肿瘤细胞表面靶向抗原制备出单克隆抗体，进而制备了抗体——药物偶联物。下列叙述正确的是（ ） A. 骨髓瘤细胞与B细胞经电诱导融合后即为杂交瘤细胞 B. 体外培养杂交瘤细胞时通入CO2的主要作用是维持培养液pH C. 单克隆抗体特异性识别肿瘤细胞表面抗原的过程属于细胞免疫 D 抗体—药物偶联物选择性杀伤肿瘤细胞属于细胞坏死 【答案】B 【解析】 【分析】1、单克隆抗体制备过程：用特定的抗原免疫，从小鼠的脾中得到能产生特定抗体的B淋巴细胞→诱导与培养好的骨髓瘤细胞融合→用特定的选择培养基进行筛选：在该培养基上，未融合的亲本细胞和融合的具有同种核的细胞都会死亡，只有融合的杂交瘤细胞才能生长→对选择培养的杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测，经多次筛选，就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞→将抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞在体外大规模培养或者注射小鼠腹腔中增殖→从细胞培养液或小鼠腹水中获取大量的单克隆抗体。 2、细胞凋亡是指由基因所决定的自动结束生命的过程，由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也被称为编程性死亡。细胞坏死是在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。 【详解】A、骨髓瘤细胞与B细胞经灭活的病毒诱导融合后经过筛选才能获得杂交瘤细胞，A错误； B、动物细胞培养所需气体主要有O2和CO2，O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH，B正确； C、单克隆抗体特异性识别肿瘤细胞表面抗原的过程属于体液免疫，C错误； D、细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，而细胞坏死是在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡，因此抗体—药物偶联物选择性杀伤肿瘤细胞属于细胞凋亡，D错误。 故选B。 15. 安莎霉素主要用于治疗结核分枝杆菌导致的肺部感染。该抗生素是一种采自深海的赖氨酸缺陷型放线菌所产生的。为筛选出能产安莎霉素的菌种，科研工作者用紫外线对采自深海的放线菌进行诱变与选育，实验的部分流程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）    注：原位影印可确保在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落。 A. 经过A处理，试管中只有少数放线菌可产生安莎霉素 B. 在①中进行扩大培养时，接种后需对培养基进行灭菌处理 C. ②和④是完全培养基，③是缺赖氨酸的不完全培养基 D. D菌落不能产生安莎霉素，而E菌落能产生安莎霉素 【答案】AC 【解析】 【分析】影印培养法是指确保在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落的一种微生物培养方法。主要操作方法是：用灭菌的丝绒覆盖在一块与培养皿同样大小（或略小）的木制圆柱体上，轻轻地在母种培养皿的菌苔上印一下，把细菌菌落全部转移到丝绒面上，然后将这一丝绒面再印在另外的选择性培养基平板上，获得与原始平板完全相同的接种平板。待培养后，比对各培养皿在相同位置出现相同的菌落，从而筛选出适当的菌株。 【详解】A、基因突变是不定向的，且突变频率很低，紫外线处理后只有极少数放线菌可能成为赖氨酸缺陷型放线菌，能产生安莎霉素，A正确； B、在①中进行菌种的扩大培养时，接种前需对培养基进行灭菌处理，接种后不能灭菌，否则会杀死目标微生物，B错误； C、②和④中所有微生物都能长出菌落，所以②④是完全培养基，③中没有D菌落，说明③具有选择作用，赖氨酸缺陷型放线菌不能在其中生长，所以③是缺少赖氨酸的不完全培养基，C正确； D、D菌落在③中不能生存，在④中可以生存，说明D菌落只能生活在完全培养基中，不能生活在缺赖氨酸完全培养基中，即D菌落是赖氨酸缺陷型放线菌菌落，可以产生安莎霉素，而E菌落在③④中均能生存，即这种微生物有无赖氨酸均可生存，所以E菌落不是赖氨酸缺陷型放线菌菌落，不能产生安莎霉素，D错误。 故选AC。 16. 发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品。下列有关发酵工程及其应用的叙述不正确的是（ ） A. 醋酸杆菌是需氧菌，只有在氧气和糖源充足的情况下才能进行醋酸发酵 B. 发酵时的环境条件会影响微生物的生长繁殖和代谢物的形成 C. 青霉素是一种有杀菌作用的抗生素，因此发酵工程生产青霉素时发酵罐不需严格灭菌 D. 单细胞蛋白是通过发酵产生的大量微生物的分泌蛋白 【答案】ACD 【解析】 【分析】发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵，产品的分离、提纯等方面。发酵工程以其生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物专一、废弃物对环境的污染小和容易处理等特点，在食品工业、医药工业和农牧业等许多领域得到了广泛的应用，形成了规模庞大的发酵工业。 【详解】A、醋酸杆菌是需氧菌，是原核生物，在氧气和糖源充足的情况下才能进行醋酸发酵，糖源不充足时，可以将乙醇发酵为醋酸，A错误； B、发酵时的环境条件例如温度、pH会影响微生物的生长繁殖和代谢物的形成，B正确； C、青霉素是一种有杀菌作用的抗生素，抗生素只针对细菌，对于真菌不起作用，所以为避免杂菌污染，必须要严格灭菌，C错误； D、单细胞蛋白是通过发酵产生的大量微生物细胞本身，D错误。 故选ACD。 三、非选择题：本大题共5小题，共60分。 17. 啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其发酵过程分主发酵和后发酵两个阶段。啤酒的工业化生产流程如图所示。据图回答下列问题： 大麦发芽→焙烤→碾磨→糖化→蒸煮→发酵→消毒→终止 （1）大麦发芽的主要目的是释放淀粉酶，请优化改进该过程，使大麦不发芽仍释放淀粉酶，具体方法是对大麦_____________处理。淀粉酶失活发生在上述 ____________（填“焙烤”或“蒸煮”）过程中。 （2）主发酵阶段进行_______、大部分糖的分解和代谢物的生成，在发酵过程中需要对______（填两项）等进行严格控制以满足酵母菌的生长需要。发酵过程中还要随时检测培养液中的________（填两项）以了解发酵进程。后发酵阶段要在低温、密闭的环境条件下进行，形成澄清、成熟的啤酒。 （3）发酵完成后消毒的目的是_________________。 【答案】（1） ①. 用赤霉素处理 ②. 蒸煮 （2） ①. 酵母菌的繁殖 ②. 温度、pH、溶氧 ③. 菌体数量、产物浓度 （3）杀死啤酒中大多数的微生物，延长储存时间 【解析】 【分析】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成。主发酵结束后，发酵液还不适合饮用，要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵，这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异。 【小问1详解】 赤霉素可以调节大麦种子无需发芽就能产生淀粉酶，淀粉酶具有作用条件温和的特点，高温会使其失去活性，焙烤使种子胚失去活性，但淀粉酶不失去活性，蒸煮可以终止淀粉酶的进一步作用，终止糖化过程。 【小问2详解】 主发酵阶段进行酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成，在发酵过程中需要对温度、pH、溶氧等进行严格控制以满足酵母菌的生长需要；发酵过程中还要随时检测培养液中的菌体数量、产物浓度以了解发酵过程。 【小问3详解】 发酵完成后消毒的目的是杀死啤酒中大多数的微生物，延长储存时间。 18. 塑料的生物降解，是一个世界性的难题。某科研团队进行了研究。他们从一种吃塑料（聚乙烯）的蜡虫肠道内容物中分离出8个菌株，并对其中的2个菌株进行了深入研究，如图所示。回答下列问题： 蜡虫→肠道内容物→接种→培养→分离→菌种鉴定→菌种保藏 （1）塑料的生物降解，主要是利用某些生物分泌的特定的____的作用。 （2）上述步骤中“培养”是为了____其培养基应以聚乙烯为________并加入水、_____（填两项）等，从培养基的用途分析，该培养基为_____________。 （3）培养一定时间后可根据菌落特征对菌种进行初步分离，菌落是指____________________。 （4）下图是培养分离的一系列操作步骤，图示的计数方法为________________，该计数方法的原理是当样品的稀释度足够高时，________________，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中大约含有的活菌数。5号试管的结果表明每克样品中的菌株数为_________。 （5）研究人员将其中两个菌株YT1、YP1分别接种到含有聚乙烯膜的培养基中连续培养，部分结果如图所示。 图甲显示的是两个菌株在实验条件下的数量变化。图中缺少对照组的数据，根据实验设计的意图，对照组的细胞密度应该为____。 图乙是对两个菌株进行聚乙烯减重分析的实验结果，可以得出的结论是_____________。  【答案】（1）酶 （2） ①. 增加目的菌的数量 ②. 唯一碳源 ③. 无机盐和氮源 ④. 选择培养基 （3）分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部可以繁殖形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体 （4） ①. 稀释涂布平板法 ②. 培养基表面生长的一个单菌落来源于样品稀释的一个活菌 ③. 1.7×1010个 （5） ①. 0　 ②. YT1和YP1都能降解聚乙烯，其中YP1的降解能力更强 【解析】 【分析】微生物实验室培养的实验操作： 1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基其基本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板五个步骤。 2、纯化大肠杆菌： （1）原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个单个菌落就是一个纯化的细菌菌落。 （2）微生物常见的接种的方法： ①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。 ②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【小问1详解】 某些生物分泌特定的酶，能够降解塑料。 【小问2详解】 接种、培养、分离中的培养，是为了增加目的菌株数量。本操作是为了筛选能分解聚乙烯的菌种，其培养基应以聚乙烯为唯一碳源、并加入水和无机盐等制作而成。培养一定时间后，根据菌落特征（或菌落的形态、菌落的颜色）对菌种进行初步分离，该培养基只能该培养基为选择培养基。 【小问3详解】 培养一定时间后可根据菌落特征对菌种进行初步分离，菌落是指由单个微生物细胞或孢子通过繁殖形成的、肉眼可见的微生物群体。 【小问4详解】 下图是培养分离的一系列操作步骤，图示的计数方法为稀释涂布平板法，该计数方法的原理是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落来源于样品稀释的一个活菌，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中大约含有的活菌数。5号试管的结果表明每克样品中的菌株数为（168+175+167）/3/0.1×107=1.7×1010个。 【小问5详解】 对照组为未加入菌株的含有聚乙烯膜的培养基，其细胞密度应该为0；与对照组相比，YT1和YP1的聚乙烯减重较大，且YP1的聚乙烯减重较YT1大，说明YT1和YP1都能降解聚乙烯，其中YP1的降解能力更强。 19. 猴的克隆胚胎在发育过程中往往出现基因的异常甲基化修饰以及胎盘发育异常，导致克隆成功率较低。我国科学家采用一定的技术手段对克隆胚胎进行处理，提高了克隆成功率，并在2024年获得了首个活到成年的克隆猴。操作流程如图所示，请分析回答下列问题： （1）培养杂种雌猴的成纤维细胞时，通常将细胞置于含95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养，培养过程中O2的作用是_________，培养过程中定期更换培养液的目的是 _________。 （2）成纤维细胞应注入去核的食蟹猴_______期卵母细胞，去核的实质是去除_______，去核的常用方法是 _____________。囊胚b是通过体外受精技术获得的胚胎，获得的恒河猴精子受精前要进行_____________处理。 （3）选取囊胚a的内细胞团的原因是___________，囊胚b的滋养层将发育为___________。 （4）从重组囊胚到克隆猴还需要进行的生物工程技术是_____________ ，该技术的实质是____________。 【答案】（1） ①. 为动物细胞呼吸提供氧气（细胞代谢所需） ②. 除去代谢废物并提供营养物质 （2） ①. MⅡ期/减数第二次分裂中 ②. 纺锤体-染色体复合物 ③. 显微操作法 ④. 精子获能 （3） ①. 内细胞团发育为胚胎的各种组织 ②. 胎盘和胎膜 （4） ①. 胚胎移植 ②. 早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移 【解析】 【分析】1、动物体细胞核移植技术是将动物的一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使重新组合的细胞发育成新胚胎，进而发育成动物个体的技术。 2、胚胎移植，又称受精卵移植，是指将雌性动物体内的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状况相同的其他雌性动物体内，使之继续发育为新个体的技术。 【小问1详解】 培养杂种雌猴的成纤维细胞中​​​​O2的作用​​：提供细胞代谢所需的氧气（细胞进行有氧呼吸的必需条件）。定期更换培养液的目的​​：去除代谢废物（如乳酸、氨等），同时提供营养物质（如葡萄糖、氨基酸、生长因子等），维持细胞生长的适宜环境。 【小问2详解】 成纤维细胞应注入去核的食蟹猴 ​​MII期（减数第二次分裂中期）​​卵母细胞去核的实质​​是去除卵母细胞的纺锤体-染色体复合物。去核的常用方法​​是显微操作法​​（通过显微操作仪直接去除细胞核）。精子受精前的处理​​是恒河猴精子需进行获能处理​​（使精子获得受精能力）。 【小问3详解】 选取囊胚a内细胞团的原因是内细胞团具有全能性，可发育为胚胎的各种组织。囊胚b的滋养层将发育为胎盘和胎膜。 【小问4详解】 重组囊胚到克隆猴的生物工程技术​是​​胚胎移植​​（将重组囊胚移植到代孕母猴子宫内）。该技术的实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移。 20. 花椰菜易受黑腐病病菌的危害而患黑腐病。野生黑芥对黑腐病等多种常见病害具有抗性。我国科学家将紫外线（UV）照射处理的黑芥叶肉原生质体和花椰菜根原生质体融合，获得了抗黑腐病的杂合新植株。对双亲和部分杂合新植株的染色体计数，结果如下表所示。请回答下列问题： 植株 花椰菜 黑芥 杂合新植株A 杂合新植株B 杂合新植株C 染色体数/条 18 16 34 30 58 （1）将花椰菜和黑芥体细胞在一定条件下融合成杂种细胞，继而培养成新植物体的技术称为__________，该技术的优势在于________。杂种细胞能培养成新植物体的理论基础是_______________。 （2）已知用一定剂量的UV处理黑芥原生质体可破坏其染色体。根据表中数据，尝试推测已获得的花椰菜黑芥杂合新植株B染色体数目小于34（双亲染色体数之和）、杂合新植株C染色体数目大于34，可能的原因是______________。 （3）简要写出从杂合新植株中筛选出具有高抗性的杂合新植株的思路__________。 【答案】（1） ①. 植物体细胞杂交 ②. 打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 ③. 植物细胞具有全能性 （2）融合是随机的，可能存在多个细胞的融合，融合过程中染色体可能会丢失 （3）将不同的杂合新植株分别进行黑腐病菌接种实验，观察比较它们的生长情况，生长最好的即为高抗性的杂合新植株 【解析】 【分析】植物体细胞杂交技术（1）定义：是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。（2）过程：①诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电激等。化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂；②细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成；③植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞；④杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。（3）意义：打破生殖隔离，实现远缘杂交育种。 【小问1详解】 花椰菜和黑芥体是不同的物种，将花椰菜和黑芥体细胞在一定条件下融合成杂种细胞，继而通过植物组织培养技术培养成新植物体的技术称为植物体细胞杂交，相对于杂交育种，该技术的（最大）优势在于可打破生殖隔离，实现远缘杂交育种。杂种细胞能培养成新植物体的理论基础是植物细胞具有全能性。 【小问2详解】 根据表中数据可知，获得的花椰菜黑芥杂合新植株B染色体数目少于34（双亲染色体数之和），出现B的原因可能是融合过程中染色体可能会丢失；杂合新植株C染色体数目大于34，出现C的原因可能是融合过程中存在多个细胞的融合，综上，杂合新植株B染色体数目小于34（双亲染色体数之和）、杂合新植株C染色体数目大于34，可能的原因是融合是随机的，可能存在多个细胞的融合，融合过程中染色体可能会丢失双亲（花椰菜和黑芥）。 【小问3详解】 从杂合新植株中筛选出具有高抗性的杂合新植株，可将不同的杂合新植株分别进行黑腐病菌接种实验，观察比较它们的生长情况，从而筛选出具有高抗性的杂合新植株，生长最好的即为高抗性的杂合新植株。 21. 现已建立一种简便快捷、适用于诺如病毒常见流行株的胶体金免疫层析检测方法。即用常见流行株GII.4型诺如病毒的衣壳蛋白P颗粒作为抗原，利用小鼠制备单克隆抗体1B10（浓度为5 mg/mL）和1D6（浓度2.2 mg/mL）。利用羊制备羊抗鼠抗体作为质控线（控制线）组装成胶体金试纸条（见图）。请回答下列问题： （1）用衣壳蛋白P颗粒作为抗原给小鼠注射，目的是____________________ 。将B细胞和骨髓瘤细胞进行融合，经选择培养基筛选后得到的杂交瘤细胞，还需进行___________ ，再经多次筛选，才可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。 （2）单克隆抗体与普通血清抗体相比，优点是___________。胶体金试纸条上使用的三种抗体是由________（选填：一、二、三）种杂交瘤细胞合成并分泌的，单克隆抗体1B10和单克隆抗体1D6不同，但都可以特异性识别GII.4型诺如病毒，原因是_________________。 （3）质控线中的羊抗鼠抗体可以与 ________________（选填：单克隆抗体1B10、单克隆抗体1D6、GII.4型诺如病毒）结合，当待测样品中没有GII.4型诺如病毒时，仅质控线会出现阳性反应，原因是____________。 【答案】（1） ①. 使小鼠产生相应的B淋巴细胞 ②. 克隆化培养、抗体检测 （2） ①. 特异性强、灵敏度高以及可大量制备 ②. 三 ③. 都是由GII.4型诺如病毒的衣壳蛋白P颗粒作为抗原制备的，因此它们特异性识别同一种抗原(但作用于不同位点（结合位点不同） （3） ①. 单克隆抗体1B10、单克隆抗体1D6 ②. 样品中没有GII.4型诺如病毒时，仅金标单克隆抗体1B10会移动过来，但不能与单克隆抗体1D6结合，只能与羊抗鼠抗体结合 【解析】 【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行克隆化培养、抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；即用培养基培养或注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。 【小问1详解】 衣壳蛋白P颗粒作为抗原，可刺激小鼠B细胞活化并产生特异性抗体，后续通过杂交瘤技术筛选出能分泌所需抗体的细胞。选择培养基筛选后，需对杂交瘤细胞进行克隆化培养、抗体检测，再经多次筛选，才可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。 【小问2详解】 单克隆抗体由单一杂交瘤细胞克隆产生，针对同一抗原表位，避免了普通血清抗体（多克隆抗体）的异质性。因此单克隆抗体与普通血清抗体相比，优点是特异性强、灵敏度高以及可大量制备。一种杂交瘤细胞只能合成并分泌一种抗体，因此胶体金试纸条上使用的三种抗体是由三种杂交瘤细胞分泌。单克隆抗体1B10和单克隆抗体1D6不同，但都可以特异性识别GII.4型诺如病毒，原因是它们三个都是由GII.4型诺如病毒的衣壳蛋白P颗粒作为抗原制备的，因此它们特异性识别同一种抗原(但作用于不同位点（结合位点不同） 【小问3详解】 据图分析，羊抗鼠抗体可结合所有小鼠源单抗（如1B10、1D6），确保试纸条有效性，因此质控线中的羊抗鼠抗体可以与单克隆抗体1B10、单克隆抗体1D6结合。无病毒时，金标单抗未被捕获，流至质控线与羊抗鼠抗体结合显色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 南昌二中2024-2025学年度下学期高二生物月考（一） 一、单项选择题:本大题共12小题，每小题2分，共计24分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。  1. 绍兴是黄酒之乡，“麦曲酶长，酵米复芳；白梅酒酿，伴淋寒香；压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中，“开耙”（搅拌）是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是（ ） A. 接种麦曲有利于淀粉的糖化，有利于“酒酿”菌种发酵 B. 煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌，利于酵母菌繁殖 C. 陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香 D. 发酵过程中“开耙”可适当提供O2，调节pH，活化酵母 2. 利用传统发酵技术制作的果酒、腐乳、泡菜等极大地丰富了人们的饮食，它们是我国传统饮食文化的重要组成部分。下列有关叙述正确的是（ ） A. 制作果酒、腐乳和泡菜所利用的主要微生物均含有细胞核 B. 制作腐乳时主要利用了毛霉产生的淀粉酶将淀粉分解成单糖 C. 泡菜咸而不酸的原因可能是加入食盐过多导致杂菌大量增殖，抑制乳酸菌繁殖 D. 制作果酒时，适当加大接种量可提高发酵速率，抑制杂菌生长 3. 有机物Y（不含N元素）是一种水体污染物。X菌是一种能够降解Y的异养厌氧型微生物。科研人员从污水中筛选出了X菌，主要步骤如图所示，设置甲培养基的目的是获得更多的X菌。下列说法错误的是（ ） A. 通常采用干热灭菌的方法对培养皿等玻璃器皿进行灭菌 B. 筛选该种微生物时，培养基以有机物Y唯一碳源 C. 摇瓶M中振荡培养目的是使X菌与氧气充分接触 D. 从培养基的组分分析，甲、乙培养基的不同在于乙中含有琼脂 4. 碳酸钙可被有机酸分解，为从酸奶中分离乳酸菌，用完全培养基进行筛选，结果如图。下列说法正确的是（ ） A. 完成倒平板后，需在平板上加入碳酸钙 B. Ⅲ区的菌落一定是由一个细胞增殖而来 C. 图中有三次划线，接种环需灼烧灭菌四次 D. 周围有透明圈的菌落均为乳酸菌菌落 5. 下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是（ ） A. 用自然生长的茎进行组培须用适宜浓度的酒精和次氯酸钠的混合液消毒 B. 培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶内外的气体交换 C. 组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石带菌量低且营养丰富 D. 再生植株需去除根部残留的培养基进行锻炼后才能移种大田 6. 根据抗菌特性可将抗菌剂分为抑菌剂和杀菌剂，其中抑菌剂可抑制细菌生长，杀菌剂能杀死细菌。为分析抗菌剂的抗菌特性，有人将不同抗菌剂分别添加到培养的细菌悬液中，用稀释涂布平板法或显微镜直接计数法测定细菌数量，评估细菌的生长情况，变化趋势曲线如图所示（不考虑抗菌剂残留对计数的影响），其中曲线1为仅添加无菌水的实验结果。下列叙述错误的是（ ） A. 添加抑菌剂后，通过稀释涂布平板法进行计数，统计的细菌数量会保持不变 B. 若添加某抗菌剂后两种方法计数结果为曲线2和3，其差异是由于死菌被计数 C. 曲线2代表添加抑菌剂后的细菌数量，曲线3代表添加杀菌剂后的细菌数量 D. 若添加某抗菌剂后两种方法统计的细菌数量均下降，推测细菌出现裂解而死亡 7. 2023年我国科研团队在猪体内成功培育出人源中期肾脏，是国际首次成功实现人源功能性实质器官异种体内再造、为解决供体器官严重短缺问题开辟了新方向。下图为器官异种体内再造基本思路，下列说法错误的是（ ） A. 诱导具有多向分化潜能，人多能干细胞分化的实质是动物细胞核具有发育的全能性 B. 制备诱导多能干细胞的方法是将相关因子如特定基因、特定蛋白等导入细胞 C. 由于供体细胞来源于患者自体，理论上将有效避免器官移植中存在的免疫排斥问题 D. 所用的模型猪应缺乏肾脏或肾脏发育基因，异种嵌合胚胎才能发育得到人源化肾脏 8. 为了解病原微生物对四种抗生素的敏感程度，某研究小组进行了相关药敏实验，图 1 为部分实验器材。将含有相同浓度的抗生素 I～Ⅳ四个大小相同的纸片分别贴在长满测试菌的平板上，实验结果如图 2。下列相关叙述正确的是（ ） A. 为获得长满测试菌的平板，需要使用图 1 中器材①②③ B. 图 2 中 II 形成的抑菌圈较小，可能是病原微生物对药物较敏感 C. 图 2 抑菌圈中的菌落可能是在抗生素 IV 作用下产生了突变株 D. 不同抗生素在平板上的扩散速度不同会影响实验结果 9. 科学家通过转基因技术获得了含有人生长激素基因的奶牛，利用其乳腺生产人生长激素，为加速转基因奶牛的繁育，对此转基因奶牛进行克隆，过程如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. 动物体细胞核移植难度明显高于胚胎细胞核移植 B. 重组胚胎移植到代孕母牛体内之前需要进行性别鉴定 C. 可采用电融合法使供体细胞和去核卵母细胞融合 D. 将重组胚胎移到雌性奶牛体内，需要注射免疫抑制剂降低免疫排斥 10. 下列关于哺乳动物胚胎工程和细胞工程的叙述，错误的是（ ） A. 在利用组织块制备细胞悬液时，可用胰蛋白酶或机械方法处理 B. 细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质 C. 动物细胞在培养过程中都具有细胞贴壁的现象，发生接触抑制 D. 成体干细胞具有组织特异性，不具有发育成完整个体的能力 11. 体外受精技术是提高动物繁殖能力的有效措施，该技术还可为胚胎移植提供可用的胚胎。下列关于体外受精和胚胎移植的叙述，错误的是（ ） A. 在精子的刺激下，卵子完成减数分裂II，排出第二极体后形成雌原核 B. 精子入卵后细胞膜会迅速发生生理反应，阻止其他精子进入卵细胞 C. 对奶牛胚胎进行分割时，应选择发育良好、形态正常的原肠胚进行均等分割 D. “设计试管婴儿”利用了体外受精技术、胚胎移植技术和遗传学诊断技术 12. 植物细胞悬浮培养技术在生产中已得到应用。某兴趣小组利用该技术培养胡萝卜细胞并获取番茄红素实验流程见下图。下列描述合理的是（ ） A. 生长素与细胞分裂素比值低利于愈伤组织分化生根 B. 番茄红素是次生代谢物，一般在特定的组织或器官中产生 C. 细胞产物的工厂化生产主要是利用促进细胞生长的培养条件，提高了单个细胞中次生代谢物的含量 D. 脱分化过程中需要光照，有利于形成愈伤组织并产生更多的番茄红素 二、多项选择题:本题共4小题，每题4分，共 16分。每小题有两个或两个以上的选项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全得2分，有选错的得0分。 13. 下列关于无菌技术的叙述，正确的是（ ） A. 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 B. 消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 C. 为了防止污染，接种环应在火焰旁冷却后再挑取菌落 D. 对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和灭菌 14. 研究人员以肿瘤细胞表面靶向抗原制备出单克隆抗体，进而制备了抗体——药物偶联物。下列叙述正确的是（ ） A. 骨髓瘤细胞与B细胞经电诱导融合后即为杂交瘤细胞 B. 体外培养杂交瘤细胞时通入CO2的主要作用是维持培养液pH C. 单克隆抗体特异性识别肿瘤细胞表面抗原的过程属于细胞免疫 D. 抗体—药物偶联物选择性杀伤肿瘤细胞属于细胞坏死 15. 安莎霉素主要用于治疗结核分枝杆菌导致的肺部感染。该抗生素是一种采自深海的赖氨酸缺陷型放线菌所产生的。为筛选出能产安莎霉素的菌种，科研工作者用紫外线对采自深海的放线菌进行诱变与选育，实验的部分流程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）    注：原位影印可确保在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落。 A. 经过A处理，试管中只有少数放线菌可产生安莎霉素 B. 在①中进行扩大培养时，接种后需对培养基进行灭菌处理 C. ②和④是完全培养基，③是缺赖氨酸的不完全培养基 D. D菌落不能产生安莎霉素，而E菌落能产生安莎霉素 16. 发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品。下列有关发酵工程及其应用的叙述不正确的是（ ） A. 醋酸杆菌是需氧菌，只有在氧气和糖源充足的情况下才能进行醋酸发酵 B. 发酵时的环境条件会影响微生物的生长繁殖和代谢物的形成 C. 青霉素是一种有杀菌作用的抗生素，因此发酵工程生产青霉素时发酵罐不需严格灭菌 D. 单细胞蛋白是通过发酵产生的大量微生物的分泌蛋白 三、非选择题：本大题共5小题，共60分。 17. 啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其发酵过程分主发酵和后发酵两个阶段。啤酒的工业化生产流程如图所示。据图回答下列问题： 大麦发芽→焙烤→碾磨→糖化→蒸煮→发酵→消毒→终止 （1）大麦发芽的主要目的是释放淀粉酶，请优化改进该过程，使大麦不发芽仍释放淀粉酶，具体方法是对大麦_____________处理。淀粉酶失活发生在上述 ____________（填“焙烤”或“蒸煮”）过程中。 （2）主发酵阶段进行_______、大部分糖的分解和代谢物的生成，在发酵过程中需要对______（填两项）等进行严格控制以满足酵母菌的生长需要。发酵过程中还要随时检测培养液中的________（填两项）以了解发酵进程。后发酵阶段要在低温、密闭的环境条件下进行，形成澄清、成熟的啤酒。 （3）发酵完成后消毒的目的是_________________。 18. 塑料的生物降解，是一个世界性的难题。某科研团队进行了研究。他们从一种吃塑料（聚乙烯）的蜡虫肠道内容物中分离出8个菌株，并对其中的2个菌株进行了深入研究，如图所示。回答下列问题： 蜡虫→肠道内容物→接种→培养→分离→菌种鉴定→菌种保藏 （1）塑料的生物降解，主要是利用某些生物分泌的特定的____的作用。 （2）上述步骤中“培养”是为了____其培养基应以聚乙烯为________并加入水、_____（填两项）等，从培养基的用途分析，该培养基为_____________。 （3）培养一定时间后可根据菌落特征对菌种进行初步分离，菌落是指____________________。 （4）下图是培养分离的一系列操作步骤，图示的计数方法为________________，该计数方法的原理是当样品的稀释度足够高时，________________，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中大约含有的活菌数。5号试管的结果表明每克样品中的菌株数为_________。 （5）研究人员将其中两个菌株YT1、YP1分别接种到含有聚乙烯膜的培养基中连续培养，部分结果如图所示。 图甲显示的是两个菌株在实验条件下的数量变化。图中缺少对照组的数据，根据实验设计的意图，对照组的细胞密度应该为____。 图乙是对两个菌株进行聚乙烯减重分析的实验结果，可以得出的结论是_____________。  19. 猴克隆胚胎在发育过程中往往出现基因的异常甲基化修饰以及胎盘发育异常，导致克隆成功率较低。我国科学家采用一定的技术手段对克隆胚胎进行处理，提高了克隆成功率，并在2024年获得了首个活到成年的克隆猴。操作流程如图所示，请分析回答下列问题： （1）培养杂种雌猴的成纤维细胞时，通常将细胞置于含95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养，培养过程中O2的作用是_________，培养过程中定期更换培养液的目的是 _________。 （2）成纤维细胞应注入去核的食蟹猴_______期卵母细胞，去核的实质是去除_______，去核的常用方法是 _____________。囊胚b是通过体外受精技术获得的胚胎，获得的恒河猴精子受精前要进行_____________处理。 （3）选取囊胚a的内细胞团的原因是___________，囊胚b的滋养层将发育为___________。 （4）从重组囊胚到克隆猴还需要进行的生物工程技术是_____________ ，该技术的实质是____________。 20. 花椰菜易受黑腐病病菌的危害而患黑腐病。野生黑芥对黑腐病等多种常见病害具有抗性。我国科学家将紫外线（UV）照射处理的黑芥叶肉原生质体和花椰菜根原生质体融合，获得了抗黑腐病的杂合新植株。对双亲和部分杂合新植株的染色体计数，结果如下表所示。请回答下列问题： 植株 花椰菜 黑芥 杂合新植株A 杂合新植株B 杂合新植株C 染色体数/条 18 16 34 30 58 （1）将花椰菜和黑芥体细胞在一定条件下融合成杂种细胞，继而培养成新植物体的技术称为__________，该技术的优势在于________。杂种细胞能培养成新植物体的理论基础是_______________。 （2）已知用一定剂量的UV处理黑芥原生质体可破坏其染色体。根据表中数据，尝试推测已获得的花椰菜黑芥杂合新植株B染色体数目小于34（双亲染色体数之和）、杂合新植株C染色体数目大于34，可能的原因是______________。 （3）简要写出从杂合新植株中筛选出具有高抗性的杂合新植株的思路__________。 21. 现已建立一种简便快捷、适用于诺如病毒常见流行株的胶体金免疫层析检测方法。即用常见流行株GII.4型诺如病毒的衣壳蛋白P颗粒作为抗原，利用小鼠制备单克隆抗体1B10（浓度为5 mg/mL）和1D6（浓度2.2 mg/mL）。利用羊制备羊抗鼠抗体作为质控线（控制线）组装成胶体金试纸条（见图）。请回答下列问题： （1）用衣壳蛋白P颗粒作为抗原给小鼠注射，目的是____________________ 。将B细胞和骨髓瘤细胞进行融合，经选择培养基筛选后得到的杂交瘤细胞，还需进行___________ ，再经多次筛选，才可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。 （2）单克隆抗体与普通血清抗体相比，优点是___________。胶体金试纸条上使用的三种抗体是由________（选填：一、二、三）种杂交瘤细胞合成并分泌的，单克隆抗体1B10和单克隆抗体1D6不同，但都可以特异性识别GII.4型诺如病毒，原因是_________________。 （3）质控线中的羊抗鼠抗体可以与 ________________（选填：单克隆抗体1B10、单克隆抗体1D6、GII.4型诺如病毒）结合，当待测样品中没有GII.4型诺如病毒时，仅质控线会出现阳性反应，原因是____________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$