探究实践五 探究酵母菌细胞呼吸的方式-【创新教程】2026年高考生物总复习大一轮讲义（人教版2019）

⑥间作种植,即同一生长期内,在同一块土地上隔 行种植两种高矮不同的作物. 关于这些措施,下列说法合理的是 (　　) A．措施②④分别反映了低温和昼夜长短与作物开 花的关系 B．措施③⑤的主要目的是降低有机物的消耗 C．措施②⑤⑥的主要目的是促进作物的光合作用 D．措施①③④的主要目的是降低作物或种子的呼 吸作用强度 解析:A　[①果实、蔬菜低温存放是为了降低呼吸 作用强度;②春化处理可以促进某些植物的开花; ③风干处理后,减少了种子的水分从而减弱细胞呼 吸,降低有机物的消耗,且抑制微生物的生长繁殖, 延长储藏时间;④通过对光周期的处理可以调节植 物的开花时间;⑤合理密植可以充分利用光照,提 高光合作用效率;⑥间作种植可以提高土地利用 率.综上可知,A选项正确.] ３．(２０２５􀅰天津静海高三月考)我国劳动人民在漫长 的历史进程中,积累了丰富的生产、生活经验,并在 实践中应用.下列对生产和生活中的一些经验措 施涉及的有关原理的分析,不合理的是 (　　) 选项 经验措施 原理分析 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 A 果实、蔬菜等 低温储存 低温降低酶活性,呼吸作 用减 弱,减 少 了 有 机 物 消耗 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 B 种 子 晒 干 后 储藏 主要减少自由水含量,降 低呼吸作用强度 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 C 喜阴喜阳的农 作物间行种植 提高农作物的光能利用 率,使农作物增产 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 D 增施农家肥提 高农作物产量 植物吸收农家肥中的有 机物,提高光合作用速率 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 解析:D　[低温条件下酶的活 性 低,呼 吸 作 用 减 弱,减少了有机物消耗,因此果实、蔬菜等应低温储 存,A正确;自由水与结合水的比值高时,细胞代谢 旺盛,种子晒干后储藏可以减少自由水,从而减弱 细胞呼吸,降低有机物的消耗,B正确;间行种植, 即同一生长期内,在同一块土地上隔行种植两种高 矮不同(喜阳喜阴)的作物,主要目的是提高光能利 用率,使农作物增产,增加经济效益,C正确;增施 农家肥可以通过微生物的分解作用,将农家肥分解 产生无机盐,增大CO２ 浓度,提高作物的光合作用 速率,植物不能直接吸收有机物,D错误.] 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 探究实践五　探究酵母菌细胞呼吸的方式　　对应学生P６５ １．实验原理 ２．实验流程 (１)酵母菌培养液的配制:取２０g新鲜的食用酵母菌, 分成两等份,分别放入锥形瓶A(５００mL)和锥形 瓶B(５００mL)中.分别向瓶中注入２４０mL质量 分数为５％的葡萄糖溶液. (２)组装实验装置 ①有氧条件装置 ②无氧条件装置 (３)细胞呼吸产物的检测 ① CO２ 的 检测 a．使澄清的石灰水变浑浊, 浑浊程度越高,产生的CO２ 越多 b．使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变 绿再变黄,变化所需时间越短, 产生CO２ 越多 ì î í ï ï ï ï ï ï ②酒精的检测:在酸性条件下,橙色的重铬酸钾溶 液会与酒精发生化学反应,变成灰绿色. 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 　细胞呼吸材料的选择和处理 (１)如果实验材料是绿色植物,整个装置应遮光处 理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的 测定. (２)如果实验材料是种子,为防止微生物呼吸作用 对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行 消毒处理. (３)如果实验材料是酵母菌,实验所用的葡萄糖溶 液需煮沸,目的是灭菌,排除其他微生物的呼 吸作用对实验结果造成干扰. １．在探究酵母菌的呼吸方式的实验过程中,研究无氧 呼吸的装置在开始时溴麝香草酚蓝溶液不变色的 原因是什么? 答案:瓶内在进行有氧呼吸,消耗的氧气和产生的 CO２ 相等,并没有CO２ 排到溴麝香草酚蓝溶液中. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀅰９７􀅰 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第二单元　细胞的能量供应和利用 ２．实验设计需遵循对照原则,此实验为何不设置 对照组? 答案:此实验为对比实验,对比实验不设对照组,而 是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对照 得出实验结论. ３．当培养液中CO２ 相对含量不变时,不确定培养液 中葡萄糖是否耗尽,请设计一个实验方案,以探究 培养 液 中 葡 萄 糖 是 否 耗 尽,请 写 出 实 验 的 基 本思路. 答案:取适量的培养液,用斐林试剂检测培养液中 是否含有还原糖. １．(２０２５􀅰新疆部分学校高三开学考)某科研小组探 究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装置如图甲所示. 酵母菌在不同氧浓度条件下,CO２ 释放量和O２ 吸 收量的变化情况如图乙所示.下列相关说法错误 的是 (　　) 甲 乙 A．能观察到溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄 B．图乙c浓度时,酵母菌释放的部分CO２ 是在细 胞质基质中产生的 C．酵母菌无氧呼吸时,碳的转移途径为葡萄糖→丙 酮酸→酒精→CO２ D．图乙b浓度时,有氧呼吸消耗的葡萄糖占比 为１/６ 解析:C　[图甲酵母菌处于封闭的培养液中,可进 行无氧呼吸产生CO２、酒精,其中CO２ 通过导管进 入溴麝香草酚蓝溶液,使其由蓝变绿再变黄,A正 确;图乙氧浓度为c时,CO２ 释放量大于 O２ 吸收 量,且O２ 吸收量大于零,此条件下酵母菌既进行有 氧呼吸又进行无氧呼吸,其中无氧呼吸可在细胞质 基质产生CO２,B正确;酵母菌无氧呼吸第一阶段 为１分子的葡萄糖分解成２分子的丙酮酸,产生少 量的[H],并且释放出少量的能量;第二个阶段是 丙酮酸在酶的催化作用下,分解成酒精和CO２,因 此酵母菌进行无氧呼吸时,碳的转移途径是葡萄糖 →丙酮酸→CO２＋酒精,C错误;O２ 浓度为b时,有 氧呼 吸 消 耗 O２ 为 ３,根 据 有 氧 呼 吸 总 反 应 式 C６H１２O６＋６H２O＋６O２ 酶 　→６CO２＋１２H２O＋能量 可知,有氧呼吸消耗葡萄量为０􀆰５,有氧呼吸产生 CO２ 为３,则此条件下无氧呼吸产生CO２ 为８－３＝ ５,根 据 酵 母 菌 无 氧 呼 吸 总 反 应 式 C６H１２O６ 酶 　→ ２C２H５OH(酒精)＋２CO２＋少量能量可知,此条件 下无氧呼吸消耗葡萄糖量为２􀆰５,则有氧呼吸消耗 葡萄糖占比为０􀆰５/(０􀆰５＋２􀆰５)＝１/６,D正确.] ２．(２０２５􀅰山西部分学校高三月考)为探究酵母菌细 胞呼吸的方式,某研究小组利用图中a、b、c、d装置 进行实验.下列有关叙述错误的是 (　　) 　　　　a　　　　b　　　　c　　　d A．探究无氧呼吸时d装置组装后应立即连接b装 置观察现象 B．可用溴麝香草酚蓝溶液替代b瓶判断酵母菌是 否产生CO２ C．探究有氧呼吸可以选择的装置及连接顺序为c→ b→a→b D．取d瓶液体加入酸性重铬酸钾可用于检测是否 有酒精产生 解析:A　[探究无氧呼吸时d装置组装后应封口 放置一段时间,消耗完装置中原有的氧气后,再连 通盛有澄清石灰水的锥形瓶b,A错误;CO２ 可使 澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝 变绿再变黄,因此可用溴麝香草酚蓝溶液替代b瓶 判断酵母菌是否产生CO２,B正确;需氧呼吸需要 消耗氧气,产生二氧化碳,故若探究需氧呼吸可选 择的装置及连接顺序为c(除去空气中的二氧化碳) →b(检测空气中的二氧化碳是否除净)→a→b(检 测二氧化碳),C正确;d装置中酵母菌进行无氧呼 吸可产生酒精,鉴定酒精时,从d瓶中取少许培养 液,加入酸性重铬酸钾溶液,观察颜色变化来判断 有无酒精产生,D正确.] ３．(２０２５􀅰河南多市高三月考)某研究小组通过检测 密闭装置的气压变化来探究酵母菌的细胞呼吸类 型,实验设计如图所示.关闭活栓后,U形管右侧 液面高度变化反映瓶中气体体积变化,实验开始时 将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管 液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起 的气体体积变化).下列相关叙述错误的是(　　) 　 　　　　甲组　　　　　　　　乙组 A．甲组中物质X为５mL蒸馏水,为校正误差需增 设丙组:将甲组酵母菌换成死酵母菌 B．若甲组右侧液面下降,乙组右侧液面上升,说明 酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀅰０８􀅰 高考总复习　生物学 C．若甲组右侧液面下降,乙组右侧液面不变,说明 酵母菌进行产酒精的无氧呼吸 D．若甲组右侧液面不变、乙组右侧液面升高,c瓶 中加入酸性重铬酸钾后溶液呈灰绿色 解析:D　[甲组中物质X为５mL蒸馏水,该装置 中若只进行有氧呼吸,则右侧液面高度不会发生变 化,若只进行无氧呼吸,则会引起右侧液面下降,而 乙组中由于二氧化碳被 NaOH 吸收,因而气压下 降,若进行有氧呼吸会使右侧液面上升,若进行无 氧呼吸,则右侧液面不会发生改变,结合两图中的 液面变化可确定酵母菌呼吸类型,实验中为校正误 差需增设丙组:将甲组酵母菌换成死酵母菌,其他 条件同甲组,A正确;结合 A项分析可知,若甲组 右侧液面下降,则说明此时酵母菌进行无氧呼吸, 同时乙组右侧液面上升,说明此时酵母菌进行了有 氧呼吸,综合分析可知酵母菌同时进行有氧呼吸和 无氧呼吸,B正确;若甲组右侧液面下降,则说明此 时酵母菌进行无氧呼吸,同时乙组右侧液面不变, 说明酵母菌进行产酒精的无氧呼吸,C正确;若甲 组右侧液面不变,说明进行的是有氧呼吸,同时乙 组右侧液面升高,说明酵母菌进行有氧呼吸,综合 分析可知,此时酵母菌只进行有氧呼吸,因此,c瓶 中 加 入 酸 性 重 铬 酸 钾 后 溶 液 不 会 出 现 灰 绿 色, D错误.] ４．(２０２５􀅰江苏盐城八校高三开学考)酵母菌是一种 典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下 都能存活.如图为探究酵母菌呼吸方式的装置图, 下列有关叙述错误的是 (　　) A．根据装置１中红色液滴的移动情况可判断酵母 菌是否进行有氧呼吸 B．若装置１中液滴左移,装置２中液滴右移,则酵 母菌呼吸类型为无氧呼吸 C．若装置２中液滴右移,则用酸性重铬酸钾检测酵 母菌液会发生颜色变化 D．若用绿色植物进行该实验,则需要进行遮光处理 解析:B　[装置１中NaOH可吸收产生的CO２,使 装置内气压的改变取决于O２,所以装置１中液滴 移动的距离代表酵母菌有氧呼吸消耗的 O２,A正 确;装置１中液滴左移,说明消耗O２ 进行了有氧呼 吸,装置２中液滴右移,说明CO２ 产生量大于 O２ 吸收量,故同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,B错误; 装置２中液滴右移,说明酵母菌进行了无氧呼吸, 能产 生 酒 精,与 酸 性 重 铬 酸 钾 会 发 生 颜 色 变 化, C正确;绿色植物能进行光合作用,若要探究呼吸 类型,则需在黑暗条件下进行,D正确.] 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 对应学生P６６ [真题研析]———浸润素养 [例]　(２０２４􀅰山东高考)种皮会限制O２ 进入种子. 豌豆干种子吸水萌发实验中子叶耗氧量、乙醇脱氢 酶活性与被氧化的NADH的关系如图所示.已知 无氧呼吸中,乙醇脱氢酶催化生成乙醇,与此同时 NADH被氧化.下列说法正确的是 (　　) A．p点为种皮被突破的时间点 B．Ⅱ阶段种子内O２ 浓度降低限制了有氧呼吸 C．Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加 D．q处种子无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多 [关键信息点] ① 种子萌发实验中子叶耗氧量代表有氧呼吸 的强度 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ② 乙醇脱氢酶活性代表无氧呼吸的强度 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 解析:ABD　[由题图可知,p点乙醇脱氢酶活性开 始下降,子叶耗氧量急剧增加,说明此时无氧呼吸 减弱,有氧呼吸增强,该点为种皮被突破的时间点, A正确;Ⅱ阶段种子内O２ 浓度降低限制了有氧呼 吸,使得子叶耗氧速率降低,但为了保证能量的供 应,乙醇脱氢酶活性继续升高,为加强无氧呼吸提 供能量,B正确;Ⅲ阶段种皮已经被突破,种子有氧 呼吸 增 强,无 氧 呼 吸 合 成 乙 醇 的 速 率 逐 渐 降 低, C错误;q处 种 子 无 氧 呼 吸 与 有 氧 呼 吸 氧 化 的 NADH相同,根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式 可知,此时无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多, D正确.] [真题品悟]———厚积素养 [考向１]　细胞呼吸的影响因素 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 １．(２０２２􀅰浙江６月选考,１２改编)下列关于细胞呼 吸的叙述,错误的是 (　　) A．人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸 B．制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸 和CO２ C．梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合 成ATP D．酵母菌的乙醇发酵过程中通入 O２ 会影响乙醇 的生成量 解析:B　[剧烈运动时人体可以进行厌氧呼吸,厌 氧呼吸的产物是乳酸,故人体剧烈运动会导致骨骼 肌细胞产生较多的乳酸,A正确;制作酸奶利用的 是乳酸菌厌氧发酵的原理,乳酸菌厌氧呼吸的产物 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀅰１８􀅰 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第二单元　细胞的能量供应和利用 是乳酸,无CO２ 产生,B错误;梨果肉细胞厌氧呼吸 第一阶段能产生少量能量,该部分能量大部分以热 能的形式散失了,少部分可用于合成 ATP,C正 确;酵母菌乙醇发酵是利用酵母菌在无氧条件产生 乙醇的原理,故发酵过程中通入O２ 会导致其厌氧 呼吸受抑制而影响乙醇的生成量,D正确.] ２．(２０２２􀅰北京卷)在北京冬奥会的 感召下,一队初学者进行了３个 月高山滑雪集训,成绩显著提高, 而体重和滑雪时单位时间的摄氧 量均无明显变化.检测集训前后 受训者完成滑雪动作后血浆中乳 酸浓度,结果如图.与集训前相 比,滑雪过程中受训者在单位时间内 (　　) A．消耗的ATP不变 B．无氧呼吸增强 C．所消耗的ATP中来自有氧呼吸的增多 D．骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP增多 解析:B　[滑雪过程中,受训者耗能增多,故消耗的 ATP增多,A错误;人体无氧呼吸的产物是乳酸, 分析题图可知,与集训前相比,集训后受训者血浆 中乳酸浓度增加,由此可知,与集训前相比,滑雪过 程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强,B正确; 分析题图可知,与集训前相比,集训后受训者血浆 中乳酸浓度增加,由此可知,与集训前相比,滑雪过 程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强,故所消耗 的ATP中来自无氧呼吸的增多,C错误;消耗等量 的葡萄糖,有氧呼吸产生的ATP多于无氧呼吸,而 滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强,故 骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP减少,D错误.] [考向２]　探究酵母菌细胞呼吸的方式 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋３．(２０２２􀅰河北卷)关于呼吸作用的叙述,正确的是 (　　) A．酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝水溶液 变黄的气体 B．种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供 原料和能量 C．有机物彻底分解、产生大量ATP的过程发生在 线粒体基质中 D．通气培养的酵母菌液过滤后,滤液加入重铬酸 钾浓硫酸溶液后变为灰绿色 解析:B　[能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄 的气体是二氧化碳,酵母菌无氧呼吸可产生二氧化 碳,A错误;种子萌发时种子中的有机物经有氧呼 吸氧化分解,可为新器官的发育提供原料和能量, B正确;有机物彻底分解、产生大量ATP的过程是 有氧呼吸第三阶段,场所是线粒体内膜,C错误;酸 性的重铬酸钾可用于检测酒精,两者反应呈灰绿 色,而通气培养时酵母菌进行有氧呼吸,不产生酒 精,故酵母菌液过滤后的滤液加入重铬酸钾浓硫酸 溶液后不会变为灰绿色,D错误.] ４．(２０２２􀅰海南卷)种子萌发过程中,储藏的淀粉、蛋 白质等物质在酶的催化下生成简单有机物,为新器 官的生长和呼吸作用提供原料.下列有关叙述错 误的是 (　　) A．种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响 B．种子萌发过程中呼吸作用增强,储藏的有机物的 量减少 C．干燥条件下种子不萌发,主要是因为种子中的酶 因缺水而变性失活 D．种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后,显微镜下观察 到橘黄色颗粒,说明该种子含有脂肪 解析:C　[种子的萌发需要一定的环境条件,如水 分、温度和氧气等因素,A正确;种子萌发过程中, 自由水含量增加,呼吸作用增强,消耗储藏的淀粉、 蛋白质等物质,生成简单有机物增多,导致储藏的 有机物的量减少,B正确;干燥条件下种子不萌发, 主要是因为种子中缺水,特别是缺少自由水,导致 细胞代谢强度非常弱,细胞呼吸产生的能量非常 少,不能满足与种子萌发有关的生命活动对能量的 需求,C错误;脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,种 子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后,显微镜下观察到橘黄 色颗粒,说明该种子含有脂肪,D正确.] 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 第１３讲　捕获光能的色素和结构 对应学生P６７ 知识体系———定内容 核心素养———定能力 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 捕获光能 的色素和 结构 叶绿体中 的色素 种类和颜色 吸收光谱 叶绿体的结 构和功能 实验:绿叶 中色素的 提取和分离 生命 观念 运用结构与功能观,分析叶绿体结构适于进行光 合作用的特点;通过分析恩格尔曼实验,归纳总结 叶绿体的功能 科学 探究 通过“绿叶中色素的提取和分离”实验,培养学生 的实验探究能力 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 社会 责任 通过分析叶绿体色素吸收光谱在农业生产中的应 用,养成关心生产生活实际的责任意识 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀅰２８􀅰 高考总复习　生物学