第2节 第2课时 酚（PPT课件）-【顶尖课课练】2025-2026学年高中化学选择性必修3（鲁科版 2019）

1 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚 第2课时 酚 《顶尖课课练·化学（选择性必修3）有机化学基础（鲁科版）》配套课件 2 01 课前自主学习 02 课堂互动探究 03 课堂即时达标 3 课前自主学习 知识点一 酚 1.酚的定义 芳香烃分子中______上的氢原子被______取代后的有机化合物称为酚。 2.酚的命名 酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字。若苯环上有取代基，将取 代基的______和______写在母体前面，如 为____________。 苯环 羟基 位次 名称 邻甲基苯酚 4 3.苯酚的分子组成与结构 5 知识点二 苯酚的性质 1.物理性质 （1）苯酚俗称________。纯净的苯酚是有特殊气味的无色晶体。常温 下苯酚在水中的溶解度______，但当温度高于 时，则能与水______。 苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。 （2）苯酚具有一定的杀菌能力，可以用作杀菌消毒剂。 （3）苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心；若 不慎沾到皮肤上，应立即用______洗涤。 石炭酸 不大 互溶 酒精 6 2.化学性质 （1）苯环对羟基的影响 ①受苯环的影响，苯酚分子中羟基上的氢原子能在水溶液中发生微 弱电离产生 _ _______________。 但酸性很弱，不能使石蕊溶液变红。 ②苯酚能与 反应，化学方程式为_ ______________________。 ③向盛有苯酚钠溶液的试管中通入二氧化碳，反应的化学方程式为 _ ______________________________________。 7 （2）羟基对苯环的影响 ①取代反应 苯酚与浓溴水反应的化学方程式： _ _____________________________。此反应产生____色沉淀，可用于苯 酚的定性检验和定量测定。 注意：苯酚与溴水反应，溴水要过量，否则2，4， 三溴苯酚会 溶于过量苯酚中，观察不到白色沉淀。 白 8 ②聚合反应（缩聚反应） 苯酚与甲醛在一定条件下发生聚合反应生成酚醛树脂，化学方程式 为_ _________________________________________。 9 （3）显色反应 向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴 溶液，振荡。现象：溶液 立即变为______。大多数的酚都能与 溶液反应显出颜色，因而这 一反应也常用于酚的鉴别。 （4）氧化反应 苯酚是无色晶体，但放置时间过长往往显粉红色，其原因是______ _______________________。 紫色 部分苯酚被空气中的氧气氧化 10 课堂互动探究 1.能证明苯酚具有弱酸性的实验是( ) B A. 加入浓溴水生成白色沉淀 B. 向苯酚钠溶液中通入 后，溶液由澄清变浑浊 C. 浑浊的苯酚加热后变澄清 D. 向苯酚的水溶液中加 溶液，生成苯酚钠 11 解析 浓溴水与苯酚发生取代反应生成白色沉淀，无法说明苯酚的酸性 强弱，A错误；碳酸是弱酸，与苯酚钠溶液反应生成苯酚，说明苯酚的 酸性比碳酸弱，B正确；浑浊的苯酚加热后变澄清，说明温度升高苯酚 的溶解度增大，无法说明苯酚的酸性强弱，C错误；向苯酚的水溶液中 加入 溶液，反应生成苯酚钠，只能说明苯酚溶液呈酸性，而不能 确定苯酚的酸性强弱，D错误。 12 2.下列反应能说明由于羟基影响使苯酚分子中苯环比苯活泼的是( ) B ③ A. ①③ B. 只有② C. ②③ D. 全部 13 3.有机物分子中的不同基团之间会相互影响，导致相同的原子（团）表 现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是( ) B A. 甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸 钾溶液褪色 B. 乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应 C. 苯酚可以与反应，而乙醇不能与 反应 D. 苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要 做催化剂 14 4.A和B两种物质的分子式都是 ，它们都能跟金属钠反应放出氢气。 A不与溶液反应，而B能与 溶液反应。B能使适量溴水褪色， 并产生白色沉淀，A不能。B苯环上的一溴代物有两种结构。 （1）写出A和B的结构简式：A_ ___________， B_ _____________。 （2）写出B与 溶液发生反应的化学方程式： _ _________________________。 15 课堂即时达标 1.下列有关和 的叙述正确的是( ) D A. 都属于醇类 B. 都属于酚类 C. 两者属于同系物 D. 都能与 反应 16 2.下列关于苯酚的叙述中，正确的是( ) B A. 苯酚呈弱酸性，能使石蕊溶液显浅红色 B. 苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上 C. 苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可以用 溶液洗涤 D. 苯酚能与 溶液反应生成紫色沉淀 解析 苯酚不能使石蕊溶液显浅红色；苯酚沾在皮肤上应用酒精洗涤； 苯酚与 溶液显紫色，但不生成沉淀。因此只有B项正确。 17 3.甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的最佳方法是( ) A A. 加入足量的 溶液，充分振荡后，用分液漏斗分液弃去下层溶液 B. 加入溴水，生成三溴苯酚，再过滤除去 C. 加水，加热超过 （苯酚在热水中溶解度很大），然后用分液漏 斗振荡分液后，弃去下层溶液 D. 将混合物蒸馏（甲苯沸点，苯酚沸点 ），可先蒸出甲苯 18 解析 加入足量的 溶液将苯酚转化为可溶于水的苯酚钠，充分振荡 后，静置，苯酚钠进入下层的水层，用分液漏斗分液弃去下层溶液，即 得较纯净的甲苯，故A正确；加入溴水，苯酚与之反应生成三溴苯酚， 三溴苯酚溶于甲苯，无法用过滤法除去，故B错误；加水，加热超过 ，温度过高，不利于分液操作，不是最佳方法，故C错误；将混合 物蒸馏，可先蒸出甲苯，可是甲苯太多，为主要物质，而苯酚为杂质， 不是最佳方法，故D错误。 19 4.当我们把苹果切开后不久，果肉上会产生一层咖啡色的物质，好像生 了“锈”一般，其原因是果肉里的酚在空气中转变为二醌，这些二醌很快 聚合成咖啡色的聚合物。 这一变化（酚变为二醌）的类型为( ) A A. 氧化反应 B. 还原反应 C. 加成反应 D. 取代反应 20 5.分子式为 的芳香族化合物A和B，都能与金属钠反应放出氢气。 A不溶于溶液，而B溶于 溶液；B能使适量溴水褪色，并产生 白色沉淀，而A不能。B的苯环上的一溴代物有两种结构。 解析 A和B都能与金属钠反应放出氢气，说明A和B均含 。A不溶 于溶液，推出A应为醇类物质，即苯甲醇；B溶于 溶液，应 为酚类物质，根据B的苯环上的一溴代物有两种结构，推知B为对甲苯酚。 21 （1）写出A、B的结构简式：_ __________、_____________。 （2）B与 溶液反应的化学方程式为_ ______________________。 （3）A与金属钠反应的化学方程式为 _ _________________________________。 22 （4）若要检验废水中的苯酚，可向废水中滴加氯化铁溶液，观察到的 现象是____________。 （5）向盛有过量的饱和溴水的试管中滴加少量苯酚的稀溶液，反应的 化学方程式为_ ___________________________。 溶液显紫色 23 6.A、B的结构简式如下： A B （1）A分子中含有的官能团的名称是______________________；B分子 中含有的官能团的名称是____________。 （醇）羟基、碳碳双键 （酚）羟基 24 （2）A______（填“能”或“不能”，下同）与氢氧化钠溶液反应，B____ 与氢氧化钠溶液反应。 （3）A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型是__________。 （4）A、B各 分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质 的量分别是___、___ 。 不能 能 消去反应 1 2 解析 A中含有碳碳双键，消耗 单质溴。B中只有连接羟基碳 原子的邻位碳原子上的与单质溴发生取代反应，消耗 单 质溴。 25 $$