作业(十九) 乙醇-【精讲精练】2024-2025学年高中化学必修第二册知能达标训练（鲁科版2019）

作业(十九) 乙醇 [基础训练] 6.下图所示的两种有机物都由碳、氢、氧三种元素 组成,下列叙述不正确的是 ( 1.(2023·保定高一模拟)科学研究表明,医用酒精 可以有效杀灭部分病毒,下列说法不正确的是 。 高 ( ① ② A.医用酒精中乙醇的体积分数为75% A.①和②都含有官能团释基 B.乙醇可以使人体产生病毒抗体 B.①和②具有相似的化学性质 C. 乙醇与水能以任意比例互溶 C.①和②为同系物 D. 乙醇能与金属纳反应产生氢气 D.①和②所含氧元素的质量分数相同 2.下列关于乙醇的说法中正确的是 C 7.分子式为C.H.。O并能与金属钢反应放出氢气的 A.乙醇在水溶液中能电离出少量的H,所以乙 有机物有(不含立体异构) ( ) 醇是电解质 A.3种 B.4种 C.5种 B.乙醇结构中有一OH,所以乙醇显碱性 D.6种 C.乙醇的密度比水的小,故可以用分液的方法除 H 二一 去乙醇中的水 8.为了测定乙醇的结构式是H-C-O-C-H还 D.乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合 H H 物和有机化合物,人们用自酒浸泡中药制成药 酒就是利用了这一性质 H H 3.有机化合物I和II的结构式如图,下列说法不正 是H-C-C-O-H,利用乙醇和钢的反应,设 确的是 ( HH H H 2 H-C-C-O-H 计如图装置进行实验。在烧瓶中放入足量的钟, H-C-O-C-H 从分液漏斗中缓缓滴入一定量的乙醇,通过测量 H H # H 量简中水的体积,就可知反应生成氢气的体积。 I II ##乙 A. I和II互为同分异构体 B. I和II的物理性质有所不同 C. I和II的化学性质相同 D. I和II含C的质量分数相同 4.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢 原子不同的方法是 (1)实验前检验该装置的气密性的实验操作是 A. 1molC.H.OH燃烧生成3mol H.C B.乙醇可以制饮料 C. 1molC.H.OH跟足量的Na反应得0.5molH. (2)有人认为上述装置中有空气,所测的气体体积 D. 1molC.H.OH燃烧生成2molCO 应扣除装置中空气的体积,才是氢气的体积,你认 5.(2023·福建萧田高一月考)乙醇氧化制乙醛的 为 (填“正确”或“不正确”)。 实验装置如图所示(夹持仪器和加热仪器均未画 (3)如果实验开始前b导管内未充满水,则实验结 出),下列叙述错误的是 C 果将 (填“偏大”或“偏小”)。 (4)若测得有1.15gC。H.O参加反应,把量简 中的水的体积换算成标准状况下H。的体积为 280mL,结合计算和讨论得出下列结构式。 (填“①”或“②”)正确。 h H H H H A.a中所盛放的固体可以是CuO H-C-O-C-H H-C-C-O-H B.c中乙醇可用热水浴加热 H H C.b中具支试管中有无色液体产生 HH ① D.b中具支试管可换成带塞的普通试管 ② 39 ·化学·必修 第二册(配K版) 9.乙醇在一定条件下可以被氧气氧化为乙醛,下面 A.香叶醇的分子式为C。H。O 是一位同学对这个反应的实验设计。请你解答 B.不能使澳的四氢化碳溶液褪色 其中的问题。,实验装置如图: C.不能使酸性高酸钾溶液褪色 铜粉 ,空气止水夹, D.能发生加成反应,也能发生催化氧化反应 12.已知分子中含有轻基的物质都能与钢反应产生 氢气。乙醇、乙二醇(CH。一OH)、丙三醇 CH-OH CH-OH 操作步骤: (CH一OH )分别与足量金属纳作用,产生等 ①加热铜粉末,同时鼓入空气; ②加热烧瓶; CH.-OH ③停止加热烧瓶,然后再鼓入空气; 量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为 ④再加热烧瓶; ) A.6:3:2 停止加热,取下试管,验证产物 B.1:2:3 C.3:2:1 (1)该实验装置在实验前需要检查装置气密性 D.4:3:2 请你叙述检验方法: 13.某化学活动小组欲利用乙醇与金属钢的反应测 定乙醇中的活性氢原子个数,并验证乙醇的部 (2)烧瓶中盛装的液体是 ,为了防止 分化学性质,设计了如图实验。回答下列问题: ,在烧瓶中需要事先放置几片碎瓷片。 I.用如图装置来推测乙醇分子中活性氢原子 (3)操作步骤②时,玻璃管中粉末的颜色由 的个数。 色变为 色,发生该反应的化学方程 二乙醇 式为 (4)当该同学把这个实验设计呈交给老师时,老师 以该实验方法存在安全隐患为由否定了他的实验 设计。请你评价该实验可能存在的危险是 (1)写出乙醇与纳反应的化学方程式: [能力提升] (2)读取H.体积时,应注意:①装置恢复至室温; ② 10.(2023·湖南邵东一中高一模拟)某化学兴趣小 ;③视线与凹液面的最低处 相切。 组设计了如下实验装置证明乙醇与Na反应产 生氢气。已知:CH.CH.OH能与无水CaCl。反 (3)假设无水乙醇的密度为0.92g·cm,移取 应生成配合物CaCl·xCH.CH.OH。 10mL乙醇,反应完全后(钢过量),当收集到标 准状况下约 L的气体时,可证明一个乙 ^7)# 醇分子中活性氢原子的个数为1。 Cuo II.利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验。 已知:乙醛可进一步被氧化为乙酸。 诚石灰 _ 光亮铜丝 碱石灰 无水疏酸铜 101 C B D 行 线 M 下列有关说法不正确的是 MnO A.a的作用是平衡气压 司热水 B.若装置C中固体变为红色,装置D中固体变 C D B E 蓝,则可证明一定有H。产生 (4)C中热水的作用是 C.装置E的主要作用是防止空气中水蒸气进人 (5)装入实验药品后,打开活塞a、b、c,在铜丝的 装置D中干扰实验 中间部分加热,通过控制活塞a和b,间歇性地 D.若将装置B中碱石灰换成无水氢化,更 通入氧气,即可在M处观察到受热部分的铜丝 合理 (填实验现象)。写出乙醇催化氧化的 11.(双选)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其 化学反应方程式: 键线式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确 (6)若试管E中收集到的液体用紫色石蕴试纸 的是 ( ) 检验,试纸显红色,说明液体中还有 要除去该物质,可先在混合液中加入 (填字母),然后通过蒸即可。 A.氢化纳溶液 B.本 C.碳酸氢纳溶液 D.四氢化碳 40@ 10.B由高聚物的结构简式可以看出，该高分子材料中含 气，这个氢与其他氢不同，故C选：1mol乙醇燃烧生成 2 mol CO2即乙醇燃烧所有的氧元素均生成二氧化碳， 有c-c和 两种官能团，具有烯烃、酯 但不能证明乙醇分子中有一个氨原子与另外氢原子不 同，故D不选。 等物质的性质，A,C正确：含有苯环，可与液溴发生取：5，D乙醇和氧化铜在加热条件下反应生成乙醛、水和 代反应，D正确。 铜，所以a中所盛放的固体可以是CuO,A项正确：直接 11.A聚苯乙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B项错 加热时，生成乙醇蒸气的速率较大，乙醇和氧化铜反应 误：聚苯乙烯是混合物，C项错误：聚苯乙烯的结构单 不完全，为了使c中的乙醇平稳汽化，c中乙醇可用热水 CH-CH2- 浴加热，B项正确：乙醇和氧化铜反应生成乙醛、水和 钢，冷凝后b中具支试管中有无色液体产生，C项正确： 元是 ,D项错误。 b中的具支试管内与外界相通，防止装置内气压过大发 12.CD天然橡胶的化学成分是聚异戊二烯，C错误：构 生危险，所以b中的具支试管不可换成带塞的普通试 成橡胶的高分子链在无外力作用时呈卷曲状，而且有 管，D项错误。 柔性，受外力时可仲直，但撤销外力后又可恢复原状， :6.D由球棍模型可知，①的结构简式为CH3CH2OH, 因此穆胶具有高弹性，D错误。 ②的结构简式为CH3CH2CH2OH。CH3CH2OH和 13.解析由七CH2一CHCH2一CH 可得，合成 CHCH2CH2OH的官能团均为羟基，A正确： CN CH3CH2OH和CH:CH2 CH2OH的官能团均为羟基， OOCCH 都能表现醇的性质，B正确；CH3CH2OH和 它的小分子为CH2一CHCN和CH2-CHOOCCH3, CH:CH,CH,()H的官能团均为羟基，都属于饱和 由A→C的转化知，C为CH2一CHCN,则D应为 一元醇，互为同系物，C正确；CHCH2OH和 CH2一CHOOCCH3,A为CH=CH:由A→D的转化 CHCH2CH2OH都含有1个氧原子，相对分子质量不 知，E为CH3COOH:由A→B的转化知，B为CH2= 同，则所含氧元素的质量分数不同，D错误。 CHCl,则PVC为ECH2CH。 7.B分子式为CH1oO的是醇或酰，能与金属Na发生 CI 反应放出氢气，则有机物是醇。该醇可看作由羟基 答案(1)加成反应加聚反应 (一OH)连在丁基上形成的，丁基有4种，醇也有4种， (2)ECH2-CH CH>-CHCN B正确。 8.解析该实验的关键是准确测量反应产生气体的体积， CI 根据产生气体的体积可以确定被置换的氢原子的个数。 (3)CH=CH+CH,C0OH催化剂.CH-CHO0CCH (3)如果实验开始前b导管内未充满水，则会使排出水 (4)CH:-CHOOCCH,+NaOH2. 的体积减小，故实验结果偏小。 (4)根据题意计算可得参加反应的乙醇的物质的量是 CH2-CH-OH+CH;COONa 0.025mol,生成氢气的物质的量是0.0125mol,即乙醇 作业（十九）乙醇 分子中的6个氩原子所处的化学环境并不完全相同，有 1.B体积分效为75%的乙醇溶液消毒效果最好，常用作 1个氢原子不同于其他的氢原子，从而确定乙醇的结构 医用酒精，A正确：乙醇可以破坏病毒蛋白质外壳的结 式为②中所示。 构，杀灭病毒，但不能使人体产生抗体，B错误：乙醇能 答案(1)连接好装置，关闭分液漏斗的活塞，将右侧导 与水分子间形成氢键，可以与水以任意比例互溶，C正 管插人水槽，微热烧瓶，右侧导管口若有气泡冒出，冷却 确：乙醉分子中的羟基可以与金属钠发生反应，生成乙 后形成一段水柱，且一段时间内水柱不变化，证明装置 醇纳和氢气，D正确。 气密性良好 2.D乙醇属于非电解质，A项不正确：羟基（一OH)不是· (2)不正确(3)偏小(4)② 氢氧根离子(OH),乙醇不显碱性，B项不正确：乙醇：9，解析(1)检查装置气密性的常用方法是通过加热密封 与水互溶，不能用分液的方法分离，C项不正确：乙醇常： 装置的一端，使装置内外形成气压差，观察伸入液体的 作为有机溶剂，D项正确。 导管口处是否产生气泡，且停止加热后是否国气压差形成 3.CI和Ⅱ的分子式相同、结构不同，互为同分异构体；日 短时间内不回落的水柱，从而判断装置气密性是否良好。 同分异构体不仅物理性质有差异，化学性质也有差异， (2)在烧瓶中装入的液体为无水乙醇，通过加热使乙醇 I属于醇类，Ⅱ属于酰类，二者化学性质有所不同：同分 加速挥发，形成蒸气。需要加热液体至沸腾的实验中， 异构体分子中各元素的质量分数相同，故C错误。 为防止暴沸现象，都需要添加沸石（或碎瓷片）。 4.C1mol乙醇燃烧生成3mol水即乙醇燃烧所有的氢 (3)步①鼓入空气并加热铜粉，生成黑色的CuO,步骤 元素均生成水，不能证明乙醇分子中有一个氢原子与另 ②加热烧瓶后，乙醇蒸气与CuO发生反应，生成乙醛和 外氢原子不同，故A不选：乙醇制饮料的过程不发生化 红色的铜，反应的化学方程式为CHCH2OH+CuO 学反应，不能证明乙醇分子中有一个氢原子与另外氢原 △CH,CHO+Cu+H,O. 子不同，故B不选：1mol乙醉跟足量的Na反应得 (4)可燃性气体与氧化剂在高温下混合，容易发生爆炸。 0.5molH2,很明显乙醇中的6个氢只有一个能变为氢 乙醇蒸气为可燃性气体，因此该实验存在安全隐患。 60 答案(1)关闭止水夹，点燃玻璃管下方的酒精灯，微热 乙醛和水，其反应的化学反应方程式为2CHCH2OH 玻璃管，如果试管中的细玻璃管中有气泡骨出，且停止 +OzCu →2CH3CHO+2H2O. 加热后细玻璃管中有水柱产生，短时间内不回落，则表 明装置气密性良好 (6)根据乙醛可进一步被氧化为乙酸，若试管E中收集 (2)无水乙醇暴沸 到的液体用紫色石蓝试纸检验，试纸显红色，能使紫色 (3)黑红 CHCH2OH+CuO-CHaCHO+Cu 石蕊变红的液体是酸，说明还有乙酸。要除去该物质， 就是乙酸与碳酸氢钠溶液反应，而其他物质都不能与 +H20 乙酸反应，因此可先在混合液中加入碳酸氢钠溶液，然 (4)乙醇蒸气是可燃性气体，在加热的条件下同时通入 后通过蒸馏即可。 可燃性气体与空气容易发生爆炸 答案(1)2CH3CH2OH+2Na+2CHCH,ONa+ 10.Ba管连接烧瓶和分液漏斗上口，a的作用是平衡气 H2◆(2)量筒液面与广口瓶液面持平(3)2.24 压，使液体顺利流下，A正筛：乙醇易挥发，乙醇与氧化 (4)使无水乙醇变为蒸气进人M(5)交替出现变红 铜反应生成乙醛，铜和水，若装置C中因体变为红色， 装置D中固体变蓝，不能证明一定有H2产生，B错 变黑2CH3CH2OH十O2 .2CHCHO+2H2O Cu 误：若空气中水蒸气进入装置D中，也能使无水硫酸钢 (6)乙酸（或CH COOH)C 变蓝，装置E的主要作用是防止空气中水蒸气进入装 作业（二十）乙酸 置D中干扰实验，C正确：无水氯化钙能吸收乙醇，若 1.C乙酸中的官能团为羧基，能电离出H十，酸性比 将装置B中碱石灰换成无水氯化钙，可以防止乙醇对 H2CO3强，所以它可以和碳酸盐反应产生CO2,也能与 检验H2的千扰，D正确。 Na反应放出H2:CH3COOH与Na反应是因为其酸 11.AD依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物 性，故A,B正确：乙酸分子中含有碳氧双键，但不能使 中形成四个共价键，在键线式中剩余价健被氢原子饱 溴水褪色，C错误：乙酸的馆点为16.6℃，当温度较低 和，由香叶醇的键线式可得分子式为C10H8(),A正 时，会凝结成冰一样的品体，叫冰醋酸，D正确。 确：分子结构中含有碳碳双键，能与澳发生加成反应， 2.B乙酸的官能团为骏基一C(O)H,故A正确：乙酸其 从而使溴的CC1溶液褪色，B错误：分子结构中含有 有刺激性气味，故B错误；乙酸具有酸的通性，可以和碱 碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使紫红色褪 发生中和反应，即能和氢氧化钠溶液反应，故C正确：乙 去，C错误：分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇 酸中含有羧基，在催化作用下可与乙醇发生酯化反应， 羟基能发生催化氧化反应，D正确。 故D正确。 12.A羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1：1。 :3.D乙酸在水溶液中电离产生CHCOO和H十，断梨 种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基 a键，①正确；乙酸与乙醇发生酯化反应时遵循“酸脱羟 数相同，周此三种醇的物质的量之比为1：？： 1 基醇脱氢”，乙酸断裂b健，②正确：对比CH3COOH和 =6:3:2。 CH2Br一CO)H可知乙酸在反应中断裂c键，③正确： 13,解析乙醇和钠反应生成乙醇钠和氨气，利用生成的 0 氢气排出水，用量筒量出水的体积为氢气的体积。双 对比CHCOOH和CH3CO一CCH3可知一分 氧水在二氧化锰催化剂作用下反应生成水和氧气，用 子乙酸斯裂a键，一分子乙酸断裂b键，④正确。故 浓硫酸干燥氧气，用热水将乙醇蒸出变为乙醇蒸汽，乙 选D。 醇和氧气在催化剂铜作用下反应生成乙醛和水，用E：4D枸糠酸乙胺嗪分子中含有羟基，能与乙酸发生酯化 装置接收 反应，A错误：含有羧基，能与乙醇发生酯化反应，B错 (2)读取H2体积时，应注意：①装置恢复至室温： 误：含有羧基，能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳，C错 ②量筒和广口瓶中压强相同即量筒液面与广口瓶 误；该有机化合物不能与涣水反应，D正确。 液面持平：③视线与凹液面的最低处相切。(3)假：5.C 乙酸和乙醇，在浓硫酸催化作用下反应生成乙酸乙 设无水乙醇的密度为0.92g·cm-3,移取10mL乙 酯，则甲中盛放的试剂是乙酸、乙醇和浓硫酸，故A正 醇，则乙醇质量为9.2g,乙醇物质的量为0.2mol, 确：饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇，中和乙酸，所以乙中导 根据2CHCH2OH~H2↑，反应完全后（钠过量），收 管不仲入液面下是为了防止倒吸，故B正确：乙酸和乙 集到0.1mol氢气即当收集到标准状况下釣2.24L的气 醇，在浓硫酸，加热条件下发生可逆反应生成乙酸乙酯， 体时，可证明一个乙醇分子中活性氢原子的个数为1。 甲中加入过量的乙醇，可以提高乙酸的转化率，不能将 (4)乙醇催化氧化在D中进行，则需要C中乙醇蒸发 乙酸完全转化为乙酸乙酯，故C错误：乙酸乙酯是一种 到D中，因此C中热水的作用是使无水乙醇变为蒸气 不溶于水的无色油状液体，则实验结束，乙中液体上层 进入M. 为无色透明的油状液体，故D正确。 (5)装入实验药品后，打开活塞a,b,,在铜丝的中间部：6.A-COOH和一O州H均与Na发生置换反应，可实现 分加热，通过控制活塞a和b,间歇性地通入氧气，即可 转化：-OH与NaOH、Na2CO3、NaHCO3均不反应。 在M处观察到受热部分的铜丝红色变为黑色氧化铜，：7.D结合题千中物质的结构式，其分子式为C,HO5 黑色氧化铜和乙醇反应生成红色铜和乙醛，因此看到 故A错误：羧基具有酸性，在水溶液中能电离出H中，故 铜丝现象为交替出现变红、变黑。乙醇催化氧化生成 B错误：1mol该有机物含有1mol羧基和3mol羟基， 61