7.2物质溶解的量---2024-2025学年九年级化学科粤版（2024）下册

《物质溶解的量》（教案及反思）-2024-2025学年科粤版（2024）初中化学九年级下册 教学项目 教学内容 一、教材内容分析 《物质溶解的量》属于科粤版（2024）初中化学九年级下册第七章第二节，分为饱和溶液和不饱和溶液与溶解度两部分。第一部分通过实验导入饱和溶液的概念，引导学生讨论分析理解饱和溶液的两个条件，学会判断某物质的溶液是否饱和，并总结出饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。第二部分通过讨论与探究导入溶解度的概念，帮助学生理解溶解度的相对大小，通过活动与探究绘制溶解度曲线，巩固和应用溶解度概念，最后引出气体溶解度的概念。本课题是在学生学习了溶液的形成等知识的基础上进行的，为后续学习溶液浓稀的表示以及结晶现象等内容奠定基础，起着承上启下的作用。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析：通过实验观察，认识饱和溶液与不饱和溶液的宏观现象，并能从微观角度理解物质溶解的过程以及饱和与不饱和状态的本质区别。 2.证据推理与模型认知：基于实验数据和现象，推理出溶解度的概念，建立溶解度曲线模型，利用模型解释物质溶解度随温度的变化规律，解决相关问题。 3.科学探究与创新意识：设计实验探究影响物质溶解量的因素，在探究过程中培养学生提出问题、设计方案、实施实验、收集证据、分析解释等科学探究能力，鼓励学生大胆质疑、创新思维。 4.科学态度与社会责任：培养学生严谨认真的科学态度，认识到化学知识在生产生活中的重要应用，如溶解度知识在海水晒盐、配制溶液等方面的应用，增强学生对社会和环境的责任感。 三、学情分析 九年级下册学生在之前已经学习了溶液的形成，对溶液有了一定的感性认识，知道溶液是由溶质和溶剂组成的。但对于物质在一定量溶剂中溶解的限度以及如何定量表示物质的溶解能力等问题，学生还没有深入思考。九年级的学生已经具备了一定的观察、分析和实验操作能力，但在抽象概念的理解和逻辑思维能力方面还有待进一步提高。在学习过程中，学生可能对饱和溶液与不饱和溶液的转化条件、溶解度概念中的要素等内容理解存在困难，需要教师通过具体实例、实验探究等方式引导学生逐步理解和掌握。 四、教学重难点 1.教学重点： （1）饱和溶液及溶解度的概念。 （2）溶解度曲线绘制的探究。 （3）气体溶解度及其影响因素。 2.教学难点： （1）饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。 （2）溶解量、溶解性与溶解度三者的关系。 五、教学方法和学习策略 1.教学方法： （1）讲授法：讲解饱和溶液、不饱和溶液、溶解度等重要概念，使学生明确概念的内涵和外延。 （2）实验探究法：通过设计实验，如 “一定量水中能否无限溶解氯化钠和硝酸钾” 等实验，让学生直观感受物质溶解的限度，探究饱和溶液与不饱和溶液的转化条件，培养学生的探究能力和实验操作技能。 （3）讨论法：组织学生讨论如何比较不同物质的溶解性、溶解度曲线的含义及应用等问题，激发学生思维，促进学生之间的交流与合作，培养学生的合作意识和分析问题的能力。 （4）多媒体辅助教学法：利用图片、动画、视频等多媒体资源，展示物质溶解的微观过程、溶解度曲线的绘制过程等，将抽象的知识形象化，帮助学生理解。 2.学习策略： （1）自主学习策略：学生自主阅读教材，了解饱和溶液、溶解度等概念的基本内容，培养学生的自主学习能力。 （2）合作学习策略：在实验探究和讨论环节，学生分组合作，共同完成实验操作、数据记录与分析、问题讨论等任务，培养学生的团队合作精神和沟通能力。 （3）归纳总结策略：引导学生对所学知识进行归纳总结，如总结饱和溶液与不饱和溶液的转化方法、溶解度曲线的规律等，帮助学生构建知识体系，加深对知识的理解和记忆。 六、教学资源准备 1.实验仪器和药品：准备氯化钠、硝酸钾、蒸馏水、试管、玻璃棒、酒精灯、铁架台、石棉网、量筒、托盘天平、温度计等。 2.多媒体资源：制作包含物质溶解微观动画、溶解度曲线绘制动画、实验视频、相关图片等内容的 PPT 课件；准备相关的教学视频，如溶解度知识在生活中的应用实例等。 七、教学过程与资源设计 （一）、导入新课： 展示生活中冲糖水的图片或视频，提出问题：在一定量的水中，不断加入糖，糖能一直溶解吗？ 【设计意图：从生活实例入手，引发学生的思考和兴趣，激发学生的探究欲望，自然地引出本节课的主题 —— 物质溶解的量。】 （二）、饱和溶液和不饱和溶液： 1. 实验探究 1：向盛有 20mL 水的小烧杯中，加入 5g 氯化钠，搅拌，观察现象；再加入 5g 氯化钠，搅拌，观察现象；然后向烧杯中加入 15mL 水，搅拌，观察现象。 - 教师引导学生描述实验现象，并提问：为什么开始加入的氯化钠能全部溶解，后来再加入就不能全部溶解了？加入水后又能继续溶解说明了什么？ 2. 学生思考、回答问题，教师总结并讲解饱和溶液和不饱和溶液的概念。 【设计意图：通过直观的实验操作，让学生亲身体验物质溶解的过程，观察到在一定条件下物质溶解存在限度，从而引出饱和溶液和不饱和溶液的概念，帮助学生更好地理解概念的形成过程。】 3. 讨论分析：判断某物质的溶液是否饱和的方法是什么？ 4. 教师引导学生讨论，总结出判断方法：在一定温度下，向溶液中继续加入该溶质，若溶质不再溶解，则原溶液是饱和溶液；若溶质能继续溶解，则原溶液是不饱和溶液。 【设计意图：通过讨论，培养学生分析问题、解决问题的能力，加深学生对饱和溶液概念的理解。】 5.实验探究 2：向盛有 20mL 水的试管中加入 5g 硝酸钾，充分振荡，观察现象；然后将试管加热，观察现象；待试管冷却后，再观察现象。 - 教师引导学生描述实验现象，并提问：加热前后硝酸钾的溶解情况有什么变化？冷却后又出现了什么现象？这说明了什么？ 5. 学生思考、回答问题，教师总结并讲解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法（增加溶质、蒸发溶剂、降低温度可使不饱和溶液变为饱和溶液；增加溶剂、升高温度可使饱和溶液变为不饱和溶液）。【设计意图：通过实验探究硝酸钾在不同温度下的溶解情况，让学生直观地认识到温度对饱和溶液与不饱和溶液相互转化的影响，同时培养学生的观察能力和归纳总结能力。】 （三）、溶解度： 1.讨论引入：如何比较氯化钠和硝酸钾在水中的溶解性大小？ 2.教师引导学生讨论，学生提出不同的比较方法，教师进行点评和引导，使学生认识到要比较不同物质的溶解性，需要控制变量，即在相同温度、相同溶剂质量的条件下，比较达到饱和状态时所溶解溶质的质量。 【设计意图：通过讨论，激发学生的思维，让学生在思考中认识到建立溶解度概念的必要性，培养学生的科学思维方法。】 3.讲解溶解度的概念：在一定温度下，某固体物质在 100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（单位：g）。强调溶解度概念中的四要素：一定温度、100g 溶剂、饱和状态、溶质质量。 4.举例说明：例如，20℃时，氯化钠的溶解度是 36g，表示在 20℃时，100g 水中最多能溶解 36g 氯化钠达到饱和状态。 【设计意图：通过具体例子，帮助学生理解溶解度概念中的四要素，使抽象的概念具体化，便于学生掌握。】 5.活动与探究：绘制溶解度曲线。 （1）教师提供几种常见物质（如硝酸钾、氯化钠等）在不同温度下的溶解度数据，让学生分组绘制溶解度曲线。 （2）学生在绘制过程中，教师巡视指导，提醒学生注意坐标轴的标注、数据的描点和曲线的绘制方法。 （3）绘制完成后，组织学生展示和交流各自绘制的溶解度曲线，引导学生分析溶解度曲线的特点和意义。 【设计意图：通过绘制溶解度曲线的活动，让学生亲身体验数据处理和分析的过程，培养学生的动手能力和数据分析能力。同时，通过对溶解度曲线的分析，使学生深入理解溶解度随温度的变化规律，提高学生的知识应用能力。】 6. 分析溶解度曲线： （1） 教师引导学生观察溶解度曲线，提问：从溶解度曲线上可以获取哪些信息？ （2） 学生思考、回答问题，教师总结：可以查出某种物质在不同温度时的溶解度；可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小；可以比较不同物质的溶解度受温度变化影响的大小；可以看出物质的溶解度随温度变化的规律，并由此确定其饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法；可以确定一定温度下制得某种物质饱和溶液的方法；由溶解度曲线可确定从溶液中析出晶体的方法等。 （3） 举例说明：例如，从硝酸钾的溶解度曲线可以看出，硝酸钾的溶解度随温度升高而增大，当温度从 60℃降低到 20℃时，硝酸钾的溶解度从 110g 减小到 31.6g，此时硝酸钾的饱和溶液会有晶体析出。 【设计意图：通过对溶解度曲线的深入分析，让学生学会从图表中获取信息，培养学生的信息处理能力和知识迁移能力，使学生能够运用溶解度曲线解决实际问题。】 7. 气体溶解度： （1） 展示汽水等碳酸饮料的图片或打开汽水时冒出气泡的视频，提出问题：为什么打开汽水时会有气泡冒出？这与气体的溶解度有什么关系？ （2） 教师讲解气体溶解度的概念：某气体在压强为 101.3kPa 和一定温度时溶解在 1 体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。强调气体溶解度的影响因素：温度、压强等。气体的溶解度随温度的升高而降低，随压强的增大而增大。 （3） 举例说明：例如，喝汽水后会打嗝，是因为汽水进入人体后，温度升高，二氧化碳的溶解度降低，气体逸出；夏天，鱼常常会游到水面呼吸，是因为温度升高，氧气在水中的溶解度降低。 【设计意图：从生活中的常见现象入手，引入气体溶解度的概念，使学生感受到化学与生活的密切联系，激发学生的学习兴趣。通过举例说明，帮助学生理解气体溶解度的影响因素，加深学生对概念的理解。】 （四）、课堂小结： 引导学生回顾本节课所学的主要内容，包括饱和溶液和不饱和溶液的概念、相互转化方法，溶解度的概念、溶解度曲线的绘制与应用，气体溶解度的概念和影响因素等。 【设计意图：通过课堂小结，帮助学生梳理本节课的知识脉络，构建知识体系，加深对重点知识的理解和记忆。】 （五）、课堂练习： 1.展示一些与本节课内容相关的练习题，如判断溶液是否饱和、溶解度概念的理解、溶解度曲线的应用、气体溶解度的影响因素等方面的题目，让学生进行练习。 2.学生完成练习后，教师进行讲解和点评，及时反馈学生的学习情况，对学生存在的问题进行针对性的指导。 【设计意图：通过课堂练习，巩固学生所学的知识，检验学生对本节课重点内容的掌握程度，发现学生存在的问题，及时进行查漏补缺，提高学生的解题能力和知识应用能力。】 八、板书设计 《物质溶解的量》板书 1. 饱和溶液和不饱和溶液 （1） 概念 a饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。 b不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液。 （2） 判断方法 （3） 相互转化 a不饱和溶液⇌饱和溶液（增加溶质、蒸发溶剂、降低温度） （增加溶剂、升高温度） 2. 解度 （1） 概念：在一定温度下，某固体物质在 100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（单位：g）。 （2） 四要素：一定温度、100g 溶剂、饱和状态、溶质质量 3. 溶解度曲线：绘制方法 （1） 意义：查溶解度、比较溶解度大小、看溶解度随温度变化规律等 4. 气体溶解度 （1）概念：某气体在压强为 101.3kPa 和一定温度时溶解在 1 体积的溶剂中达到饱和状态时的体积。（2）影响因素：温度、压强（温度升高，溶解度降低；压强增大，溶解度增大） 九、教学反思 在本节课的教学过程中，通过实验探究、讨论分析、多媒体辅助等多种教学方法，有效地激发了学生的学习兴趣，提高了学生的参与度。学生对饱和溶液、溶解度等概念的理解和掌握较好，能够运用所学知识解决一些简单的问题。但在教学过程中也存在一些不足之处，例如，在实验探究环节，部分学生的实验操作不够熟练，导致实验时间较长，影响了教学进度；在讲解溶解度曲线时，部分学生对从溶解度曲线中获取信息的能力还有待提高。在今后的教学中，应加强对学生实验操作技能的训练，提前让学生熟悉实验仪器和操作步骤，提高实验效率。同时，要加强对学生图表分析能力的培养，多提供一些相关的练习题，让学生进行练习和巩固，使学生能够更好地从图表中获取信息，提高学生的综合能力。 学科网（北京）股份有限公司 $$