书本必会重点实验 -2024-2025学年浙教版七年级下册科学

七下科学书本必会重点实验 实验考查所在章节容 重点考查的实验 生物的结构与生殖 解剖和观察花的结构，观察菜豆、玉米种子的结构 探究“种子萌发的环境条件” 植物的扦插和嫁接 制作酸奶 物质的微观结构 电解水实验 α离子散射实验 物质的特性 测量固体和液体的质量 测量石块和盐水的密度 探究海波和松香的熔化规律 观察水的沸腾 我们生活的大地 探究植物根吸水的部位 探究植物从土壤中吸水的条件 探究茎的运输作用 七下科学重点实验考点 一、解剖和观察花的结构 1、取几朵具有雌蕊和雄蕊的花。 2解剖并观察花的结构 用镊子由外向内逐层剥下花的各部分，并把它们按花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的顺序，自下而上粘在白纸上。并将观察到的各部分结构的颜色和数量等记录在表1.3-1中。 花名 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊 桃花 5 5 多枚 1 油菜花 4 4 5 5 3、 观察雌蕊和雄蕊 （1）仔细观察雄蕊结构，用手指捏一捏花药，手指上会沾着花粉。 （2）仔细观察雌蕊结构，用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察，子房内有胚珠？ 4、一朵花中最主要的结构是雄蕊和雌蕊。因为雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直 接关系。 二、观察菜豆种子的结构 1、浸涨的菜豆种子 ，剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。 子叶—有两片，肥厚，贮存营养物质。 胚根—在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚轴—连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分。 胚芽—生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。 胚是新一代植物的幼体 种皮 子叶 胚根 胚轴 胚芽 胚 2、用刀片在菜豆种子的子叶上划上几行，再滴上稀碘液，能看到什么变化？子叶部分出现蓝色，这说明子叶中含有淀粉。 三、观察玉米种子的结构 1、用解剖刀纵向剖开玉米种子，用放大镜观察玉米种子的胚。 2、在玉米种子的剖面上滴上稀碘液，能看到什么变化？胚乳部分变成蓝色，这说明了胚乳中贮存大量的淀粉。 3、比较菜豆种子和玉米种子异同点 菜豆种子 玉米种子 结构 种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶） 子叶数目 两片 一片 营养贮存 子叶 胚乳 4、 蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？ 子叶 5、 5、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？ 胚乳 四、探究种子萌发的环境条件 实验现象： 1、 ①②③④组中，只有③组有种子萌发，说明种子萌发需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度。 2、 ①②④组种子均不萌发，①组种子有充足的空气，适宜的温度但缺少水分；②组种子有一定的水分，适宜的温度，但缺少空气；④组种子有一定的水分，充足的空气，缺少适宜的温度。 3、 实验中，能否将①组种子和④组种子的萌发情况进行对照，探究种子萌发的因素？ 不能， ①组种子和④组种子存在水分和温度两个变量，没有遵循单一变量原则。 【常考】问题 1、 选取颗粒饱满且胚是活的、完整的、不在休眠期的种子作为实验对象。 2、 每组实验种子都不低于10粒。目的是为了避免偶然性，减小实验误差。 3、 对照实验和设置变量应遵循单一变量原则。即每组对照实验中，只有一个变量。 5、实验中，每组均有种子未萌发，可能是因为种子不完整或胚已死亡或种子处于休眠期。 6、提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？ 不一定，还需满足种子萌发的自身条件：种子的形态、大小、饱满程度、种子是否处于休眠期、有无完整的、活的胚。 五、扦插和嫁接实验 营养繁殖：被子植物用营养器官（根、茎、叶）进行繁殖的方式。属于无性生殖。 包括：压条（桑、夹竹桃）、扦插（月季、柳树、葡萄）和嫁接（橘、桃）。 【常考】问题 （一）扦插 月季扦插 1、为什么每一插穗枝条要留3~ 4个芽，带少数叶片？带芽是为了能长出新枝条。带少数叶片是为了减少水分的散失，防止插穗因失水过多而死亡。 2、为什么插穗上端剪平， 下端要削成斜面？上端剪平是为了减少蒸腾作用。下端削成斜面是在扦插后可增加吸收水分的面积，以促进枝条成活。 3、初期，为什么要用透明塑料袋罩住？为什么早晚要揭开塑料袋通气10分钟？这样做的目的是为了保水、保温、保空气。为了保证扦插的成功率。 4、扦插后的插穗要处于温暖的环境中，其目的是为了给插穗提供良好的生活环境，促进插穗生根、发芽，使其更易成活。 （二）嫁接 1、甲是接穗，乙是砧木。 2、嫁接能否成活的关键是砧木和接穗的形成层对齐。 3、果树嫁接后结出的果实是与接穗相同还是与砧木相同？与接穗的果实相同。（一棵树可接多种枝条，即可开多种花、结多种果。） 4、营养繁殖的优点：能够保持栽培植物的优良性状，而且繁殖速度较快.被广泛地应用于花卉和果树的栽培中。 六、微生物实验（制作酸奶、泡菜、腐乳、酿酒、发面、食物霉变等） 以制作酸奶为例 1、 将玻璃瓶清洗干净，放入水中煮沸消毒。 2、 取一定量的鲜牛奶煮沸，冷却后加入白砂糖，倒入消毒后的玻璃瓶中，再加入适量酸奶，搅拌均匀后盖紧瓶盖。（鲜牛奶、酸奶、白砂糖的质量比为10:1:1左右，白砂糖根据个人口味适量增减） 3、 将装有牛奶的瓶子放在30℃左右的环境中培养6~8小时。 4、打开瓶盖，仔细观察酸奶的色泽和形态，如果酸奶的颜色呈乳白色，质地均匀而细腻，且没有异味，即可品尝自制的酸奶。 【常考】问题 1、在酸奶发酵阶段，发挥作用的微生物是乳酸菌，该生物主要通过分裂生殖的方式大量繁殖。 2、为什么要将玻璃瓶清洗干净，放入水中煮沸消毒？杀死容器内原有的细菌等微生物，排除对实验的干扰 3、价酸奶的目的是接种乳酸菌。 4、为什么要冷却后加入酸奶：防止高温杀死乳酸菌。 5、酸奶搅拌均匀后为什么要盖紧瓶盖？①防止细菌进入②乳酸菌要在无氧条件下才能发酵产生乳酸。 6、牛奶瓶为什么要放在30℃的环境中培养？乳酸菌的生长繁殖需要适宜的温度。 7、把制作的酸奶放置6~8小时之后，发现酸奶制作不成功，原因可能是牛奶煮沸后没有冷却就进行接种，高温杀死了接种的乳酸菌。 8、实验中发现制作的酸奶腐败变质，导致这一结果的原因可能是①灭菌不彻底②密封不严密。 9、为了延长酸奶的保质期，可以选择______的方法进行保存。 10、乳酸菌和酵母菌在细胞结构上最大的区别是：乳酸菌没有成形的细胞核，酵母菌有成形的细胞核。 七、实验：电解水 （图1）（图2） 1. 电解水使用的电源是 直流电 （填“直流电”或“交流电”） 2. 实验现象：①两极出现气泡，且负极上产生气泡的的速度较快；②两只玻璃管内液面下降，且负极液面下降的速度较快。 3、气体的检验：①a端连接电源 负 极，产生的气体是 氢气 ；检验的方法是将燃着的木条移至与负极相连的玻璃管尖嘴处，打开止水夹观察到气体能燃烧，并产生淡蓝色火焰，说明是氢气 。 ②b端连接电源 正 极，产生的气体是 氧气 ；检验的方法是将带火星的木条移至与正极相连的玻璃管尖嘴处，打开止水夹观察到：带火星的木条复燃，说明是氧气。 4、实验结论：电解水生成了氢气和氧气，由此可以得到结论，水是由 氢元素 和 氧元素 组成的。 【常考】问题 1. 实验时向水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠的目的是 增强水的导电性 。 2、装置密闭性良好、读数正确，造成实验所测氢气和氧气的体积比略大于2：1 的可能原因是： （1）氢气比氧气更难溶于水 （2）氧气比氢气活泼，部分氧气与电极发生了反应 3、根据电解水的反应，从微观角度分析，分子的种类和数量发生了变化，原子的种类和数量没有发生变化。 4、图1相对图2来说，具备的优点是：①实验时，手不用直接接触有腐蚀性的电解液②方便两极气体的检验。 5、根据实验可知，水电解一段时间后，电解速度会加快。原因是随着反应的进行溶液的浓度增大。 【常考】实验推论 ①最终生成氢气和氧气的质量比为 1:8 ；氢气和氧气的体积比为 2:1 ； ②水分子由 氢原子和氧原子 构成；一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。 ③验证了化学变化中 分子 可再分而 原子不可再分。 五、α离子散射实验（核式结构模型） 【常考】问题 1、有一小部分α粒子改变了原来的运动路径原因是α粒子与金原子核带同种电荷相互排斥而改变了运动方向。 2、大多数α粒子不改变原来的运动方向原因是原子内有较大的空隙。 。 3、极少数α粒子被弹了回来原因是α粒子撞击到了带正电荷、质量大、体积很小的核。 。 4、原子质量、正电荷在原子内均匀分布，则α粒子就不会（填“会”或“不会”）发生大角度散射。 5、卢瑟福所说的“除非原子的大部分质量集中到了一个很小的结构上”中的“很小的结构”指的是原子的原子核。 6、建模思想：从原子结构模型建立的过程，我们认识到建立模型往往需要有一个不断完善、不断修正的过程，以使模型更接近事物的本质。 八、测量物体的质量 （一）托盘天平的结构 1 底座 ② 横梁标尺 ③ 游码 ④ 平衡螺母 ⑤ 左盘 ⑥ 右盘 ⑦ 指针 ⑧ 分度盘 ⑨ 砝码盒和砝码 ⑩ 镊子 （二）托盘天平的使用方法 1、调平。把天平放在 水平桌面 上,把 游码 移到标尺 左端零刻度线 处。调节横梁两端的 平衡螺母 ,使指针对准分度盘 中央 ,这时横梁平衡。 2、称量。把被测物体放在 左 盘里， 用 镊子 向 右 盘里加减砝码，并调节游码在标尺上的位置,直到横梁恢复平衡. 这时盘里砝码的总质量 + 游码指示的质量值，就等于被测物体的质量。注意：游码读 左 边。[来源:学科网ZXXK] 3、为了保持天平测量精确,使用时要注意: A.每台天平能够测量的最大质量叫做天平的 量程 .用天平称量的物体的质量不能超过天平的 量程 。 B.保持天平 清洁 、 干燥 .不要把潮湿的物体和化学药品 直接 放在天平托盘里, 应放在纸上或烧杯中。不要把砝码弄湿、弄脏,以免锈蚀，不要用手直接拿砝码, 加减砝码应轻拿轻放。 【常考】问题 1、如果指针总是左右摆动，怎样判断天平是否已调平？ 指针在分度盘中央等幅摆动 2、称量前如果指针偏向左边，怎样调平？ 平衡螺母向右调节，直到天平平衡；如果指针偏向右边，怎样调平？ 平衡螺母向左调节，直到天平平衡 3、称量时如果指针往左偏，合理的操作是： 向右盘增加砝码或向右移动游码，直到天平平衡 如果针往右偏，合理的操作是： 从右盘减少砝码或向左移动游码，直到天平平衡 这时可以调节平衡螺母吗？ 不能 [来源:学.科.网Z.X.X.K] 4、定量测量时（如用天平称量10.6g食盐）在称量过程中，若发现指针偏右，合理的操作是向左盘添加食盐直到天平平衡；若指针偏左，合理的操作是从左盘取出部分食盐，直到天平平衡。 5、误差分析 ①如果砝码受潮锈蚀了（锈未脱落），测量结果偏 小 （大或小） ②如果砝码磨损了，测量结果偏 大 （大或小） ③如果把物体和砝码位置放反，测量时又移动了游码，测量结果会偏 大（大或小） ④如果称量时游码未归零，测量结果偏 大 （大或小） 6、没什么不能用手直接拿砝码：直接用手拿砝码，手上汗水易沾在砝码上，时间长了，会导致砝码生锈，影响天平测量的准确度。 7、用天平测出一枚回形针的质量： 先用托盘天平测出50枚回形针的质量，再除以50，就是1枚回形针的质量。 8、用天平测量粉状（如面粉）物体的质量：①在天平左盘和右盘各放一张相同质量的纸②将粉末状固体放在左盘纸上，然后向右盘添加砝码，通过调节游码直到天平平衡③天平平衡时，粉末状固体质量=砝码的质量+游码所指示的质量。 九、测量物体的密度 测量原理：ρ＝m/v （一）测固体的密度（ρ物＞ρ水） 实验步骤：用量筒测量不规则物体的体积 ①用调好的天平测出石块的质量 m， ②在量筒内倒入适量的水，测出水的体积 V1， ③将小石块用细线绑住，然后小心将小石块浸入量筒中的水中(全部浸没)，读出此时水的体 积V2； ④用公式ρ=m/V求出石块的密度： ρ=m/v=m/(v2-v1) 【常考】问题 （1）如果把测量质量和体积的顺序调换一下，对密度测量结果有影响吗？ 有影响。测量结果偏大。 （2）吸水问题（软木塞）： ①原因：由于软木塞吸水会导致测得软木塞体积偏小，会使ρ偏大 实际密度 ②吸水后的软木塞质量减去干软木塞的质量即为吸收水的质量， ③改进方案：a、包保鲜膜 b．排沙 c．吸足水（吸水不膨胀） （二）测定石蜡的密度。（ρ物＜ρ水） 器材有：小天平、砝码、量筒、水、金属块、细线。（也可以用大头针） ①用量筒测出石蜡的质量为m ②在量筒中加入适量的水，让金属块浸没在水中，记下体积为V1 ③把金属块与石蜡用细线捆绑在一起，完全浸没在水中，用量筒测出总体积为V2 ④用公式ρ=m/V求出被测石蜡的密度ρ= （三）测量液体的密度（如：盐水） 实验步骤： ①用调好的天平测出烧杯和盐水的总质量m1 ②将部分盐水倒入量筒，测出盐水的体积V ③用天平测出烧杯和剩余盐水的质量m2 ④用公式ρ=m/V求出盐水的密度： ρ=m/v=（m1-m2)/v 如果量取全部水的体积，再称量这些水的质量，结果会怎样？测量值偏小 。 如果称取所有水的质量，再量取这些水的体积，结果会怎样？测量值偏大 。 （四）无量筒，有天平，测物体密度（如：牛奶、食用油等） 测液体，利用V液=V水 ①调节天平平衡，称出空烧杯的质量m1； ②在烧杯内倒入适量的液体，用天平称出总质量m2； ③把烧杯中的液体倒掉，装等高度的水，测出质量m3； ④用公式ρ=m/V求出密度 十、探究海波和松香的熔化规律 【实验器材】：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 （一）实验装置 实验仪器： ① 酒精灯：加热的热源 ② 温度计：指示温度变化 ③ 试 管：盛放要熔化的固体 ④ 搅拌器：使物质均匀受热 ⑤ 铁架台：固定仪器作用 ⑥ 烧 杯：水浴法加热固体，使物质均匀受热 ⑦ 石棉网：使烧杯均匀受热 ⑧ 秒 表：计时的作用 （二）海波的熔化曲线 （三）松香的熔化曲线 【常考】问题 1、晶体熔化时的温度叫 熔点 。 2、晶体熔化特点： ①熔化时温度保持不变；②熔化过程中处于固液共存状态；③在熔化过程中需要吸热 3、晶体熔化的条件 ①温度要达到熔点；②持续吸热。 4、 同一晶体，熔点和凝固点相同。 十一、观察水的沸腾 （一）实验装置 （二）沸腾前后气泡现象 水沸腾后：继续加热内部形成大量的气泡，气泡由小变大，不断上升，到水面后破裂，沸腾后水的温度保持不变。 水沸腾前:出现许多小气泡并且小气泡由大变小，温度在持续升高； （三）水沸腾时的曲线 AB段表示沸腾前温度在持续升高； BC段表示液体的沸腾过程，沸腾时，温度不变。 【常考】问题 1、水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 2、由图像描点，水沸腾时特点：温度不变，继续吸热。 3、开始加热到沸腾时间过长，改进：①用温水；②减少水的质量； 4、石棉网作用：使烧杯底部受热均匀。 5、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热； 6、水沸点98度，原因：低于1个标准大气压。 7、沸水降温至室温，温度变化特点：先快后慢。 8、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因：火力太小，吸收热量小于热损失。 9、安装装置时顺序：自下而上。 10、水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的； 水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小。 11、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。 十二、探究植物根吸水的部位 实验活动： （1）培育小麦种子，直到它们长出较长的根。 （2）选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗， 随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株所有根的前端剪去 3 ~ 5毫米（即根尖），并在切口处涂上石蜡，B组不做处理。 （3）将 2组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况。 【常考】问题 1、一段时间后，A组幼苗开始出现萎蔫现象。 ①做这个实验的目的是探究根的吸水部位 ②“剪去根的前端”基于的假设是根的吸水部位可能在根的前端（根尖） ③“涂上石蜡”的目的是防止根的根部吸水 2、实验结论：植物根吸收水分的主要部位是根尖 思考与讨论： 3、以上证明“根的吸水部位”的实验中，选取材料要注意哪些？ 必须以同种植物作为实验对象；生长越旺盛，实验反差就越大，“萎蔫”现象容易观察到。 4、在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土移植？ 根吸收水分的主要部位在根尖。带土移植可以减少对根尖的损伤，并使根尖在适应“新环境”以前，仍可以从被夹带的土壤中获取水分和营养物质。以提高移植的成活率。 十三、探究植物根从土壤中吸水的条件 实验活动 （1）选取4 株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2 组。 （2）将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中。 （3）过20~40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录。 （4）实验结论：在清水中的植物正常生长，在浓盐水中的植物叶片萎蔫。 （5）根毛细胞吸水失水的条件：当根毛细胞液的浓度＞土壤溶液的浓度时，细胞吸水。 当根毛细胞液的浓度＜土壤溶液的浓度时，细胞失水。 （6）在日常生活中，哪些现象可以用植物吸失水原理来解释？ 把青菜根浸在清水中可以适当保鲜；吸水。腌制咸菜时，在短时间内会变软萎蔫；失水。 （7）活动：在甲乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度。一段时间后观察： ①甲玻璃管液面的高度将下降 ②乙玻管内液面的高度将上升 ③用手捏萝卜甲是硬的,而乙是软的 十四、探究茎的运输作用 （一）水和无机盐的运输 【实验步骤】 （1） 取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按表4-6中的3种处理方法处理。 为什么要把枝条削成平整的斜面？增加吸水面积 （2）处理好后，将每组枝条分别插入 3瓶盛有等量稀释 红墨水的烧杯中（如图 4-33，B 组枝条只将剥去树皮的木质部部分浸入液体中），置于温暖、光照充足的地方。10~30分钟后取出枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并记录现象。 为什么要放在阳光下照射？ 加快水分和无机盐的运输。 【常考】问题 1、若A、B 组枝条的韧皮部和木质部均被染色，而C 组树皮未被染色，这说明了什么问题？ 说明水分和无机盐主要通过木质部的导管，自下而上运输的。且水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。 2、若将A 组枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅。这是什么原因造成的呢？ 说明水分和无机盐是自下而上运输的。 3、若不是采用上述的切剥法处理枝条，而是采用石蜡密封切面法处理枝条，应如何处理各组的枝条？预期实验结果又将如何？ 用石蜡分别密封木质部（相当于C组）和树皮韧皮部（相当于B组），预期结果也相似。 【实验结果】 记录表 实验组别 实验现象（记录被染色的部位） A带叶枝条（不做处理） 木质部染红，越上越浅 B剥去下半部树皮的带叶的枝条 木质部染红，越上越浅 C除去木质部和髓的带叶枝条只留下树皮 没有染红的部位 【实验结论】 通过以上实验结果，能得出的实验结论是茎对水和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的 实验证明，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。 （二）有机物的运输 1、活动 在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约 1 厘米宽的一圈树皮，露出木质部，如图4-34所示。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录环剥部位的变化。 【活动结果】 经过一两个月后，切口上方的树皮将膨大而形成枝瘤。 活动表明，有机物是通过树皮自上而下运输的。 你能解释树上瘤状物的形成了吗？ 剥去一圈树皮以后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。 树皮里只有韧皮部的筛管是上下相通的。 叶制造的有机物，是通过筛管向下运输的。 2、思考与讨论 割裂橡胶树的树皮， 就会有大量的胶乳出来，这是为什么？你能解释这一现象吗？ 橡胶胶乳的主要成分是有机物，是在筛管中运输的。切割橡胶树皮采集胶乳，实际上是切割了筛管，让胶乳有机物通过筛管的断口流出。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 七下科学书本必会重点实验 实验考查所在章节 重点考查的实验 生物的结构与生殖 解剖和观察花的结构，观察菜豆、玉米种子的结构 探究“种子萌发的环境条件” 植物的扦插和嫁接 制作酸奶 物质的微观结构 电解水实验 α离子散射实验 物质的特性 测量固体和液体的质量 测量石块和盐水的密度 探究海波和松香的熔化规律 观察水的沸腾 我们生活的大地 探究植物根吸水的部位 探究植物从土壤中吸水的条件 探究茎的运输作用 一、解剖和观察花的结构 1、取几朵具有 的花。 2解剖并观察花的结构 用镊子 逐层剥下花的各部分，并把它们按花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的顺序， 粘在白纸上。并将观察到的各部分结构的颜色和数量等记录在表1.3-1中。 花名 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊 桃花 5 5 多枚 1 油菜花 4 4 5 5 3、 观察雌蕊和雄蕊 （1）仔细观察雄蕊结构，用手指捏一捏花药，手指上会沾着 。 （2）仔细观察雌蕊结构，用刀片 剖开子房，用 观察，子房内有 ？ 4、一朵花中最主要的结构是 。因为 。 二、观察菜豆种子的结构 1、浸涨的菜豆种子 ，剥去种皮，掰开子叶，用 观察菜豆种子的 。 胚是新一代植物的幼体 子叶—有两片，肥厚，贮存营养物质。 胚根—在与胚芽相对的一端，将来发育成 。 胚轴—连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接 的部分。 胚芽—生有幼叶的部分，将来发育成 。 2、用刀片在菜豆种子的子叶上划上几行，再滴上 ，能看到什么变化？ ，这说明子叶中含有 。 三、观察玉米种子的结构 1、用解剖刀 剖开玉米种子，用 观察玉米种子的 。 2、在玉米种子的剖面上滴上 ，能看到什么变化？ ，这说明了胚乳中贮存大量的 。 3、比较菜豆种子和玉米种子异同点 菜豆种子 玉米种子 结构 种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶） 子叶数目 营养贮存 4、蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？ 5、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？ 四、探究种子萌发的环境条件 实验现象： 1、①②③④组中，只有③组有种子萌发，说明种子萌发需要 、 和 。 2、①②④组种子均不萌发，①组种子有 ， 但缺少 ；②组种子有 ， ，但缺少 ；④组种子有 ， ，缺少 。 3、实验中，能否将①组种子和④组种子的萌发情况进行对照，探究种子萌发的因素？ 【常考】问题 1、 选取 的种子作为实验对象。 2、 每组实验种子都不低于10粒。目的是 。 3、 对照实验和设置变量应遵循 原则。即每组对照实验中，只有一个变量。 5、实验中，每组均有种子未萌发，可能是因为 。 6、提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？ 五、扦插和嫁接实验 营养繁殖：被子植物用营养器官（根、茎、叶）进行繁殖的方式。属于无性生殖。 包括：压条（桑、夹竹桃）、扦插（月季、柳树、葡萄）和嫁接（橘、桃）。 【常考】问题 （一）扦插 月季扦插 1、为什么每一插穗枝条要留3~ 4个芽，带少数叶片？ 2、为什么插穗上端剪平， 下端要削成斜面？ 3、初期，为什么要用透明塑料袋罩住？为什么早晚要揭开塑料袋通气10分钟？ 4、扦插后的插穗要处于温暖的环境中，其目的是 （二）嫁接 1、甲是 ，乙是 。 2、嫁接能否成活的关键是 。 3、果树嫁接后结出的果实是与接穗相同还是与砧木相同？ （一棵树可接多种枝条，即可开多种花、结多种果。） 4、营养繁殖的优点： 被广泛地应用于花卉和果树的栽培中。 六、微生物实验（制作酸奶、泡菜、腐乳、酿酒、发面、食物霉变等） 以制作酸奶为例 1、 将玻璃瓶清洗干净，放入水中煮沸消毒。 2、 取一定量的鲜牛奶煮沸，冷却后加入白砂糖，倒入消毒后的玻璃瓶中，再加入适量酸奶，搅拌均匀后盖紧瓶盖。（鲜牛奶、酸奶、白砂糖的质量比为10:1:1左右，白砂糖根据个人口味适量增减） 3、 将装有牛奶的瓶子放在30℃左右的环境中培养6~8小时。 4、打开瓶盖，仔细观察酸奶的色泽和形态，如果酸奶的颜色呈乳白色，质地均匀而细腻，且没有异味，即可品尝自制的酸奶。 【常考】问题 1、 在酸奶发酵阶段，发挥作用的微生物是 ，该生物主要通过 的方式大量繁殖。 2、为什么要将玻璃瓶清洗干净，放入水中煮沸消毒？ 3、价酸奶的目的是 4、为什么要冷却后加入酸奶： 5、酸奶搅拌均匀后为什么要盖紧瓶盖？ 6、牛奶瓶为什么要放在30℃的环境中培养？ 7、把制作的酸奶放置6~8小时之后，发现酸奶制作不成功，原因可能是 8、实验中发现制作的酸奶腐败变质，导致这一结果的原因可能是 9、为了延长酸奶的保质期，可以选择 的方法进行保存。 10、乳酸菌和酵母菌在细胞结构上最大的区别是： 七、实验：电解水 （图1）（图2） 1. 电解水使用的电源是 （填“直流电”或“交流电”） 2. 实验现象：①两极出现 ，且负极上产生气泡的的速度较 ；②两只玻璃管内液面 ，且负极液面下降的速度较 。 3、气体的检验：①a端连接电源 极，产生的气体是 ；检验的方法是将燃着的木条移至与负极相连的玻璃管尖嘴处，打开止水夹观察到 ②b端连接电源 极，产生的气体是 ；检验的方法是将带火星的木条移至与正极相连的玻璃管尖嘴处，打开止水夹观察到： 4、实验结论：电解水生成了氢气和氧气，由此可以得到结论，水是由 组成的。 【常考】问题 1. 实验时向水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠的目的是 。 2、装置密闭性良好、读数正确，造成实验所测氢气和氧气的体积比略大于2：1 的可能原因是： （1） （2） 3、根据电解水的反应，从微观角度分析， 发生了变化， 没有发生变化。 4、图1相对图2来说，具备的优点是： 5、根据实验可知，水电解一段时间后，电解速度会 。原因是 【常考】实验推论 ①最终生成氢气和氧气的质量比为 ；氢气和氧气的体积比为 ； ②水分子由 构成；一个水分子由 。 ③验证了化学变化中 可再分而 不可再分。 五、α离子散射实验（核式结构模型） 【常考】问题 1、有一小部分α粒子改变了原来的运动路径原因是 2、大多数α粒子不改变原来的运动方向原因是 3、极少数α粒子被弹了回来原因是 4、原子质量、正电荷在原子内均匀分布，则α粒子就 （填“会”或“不会”）发生大角度散射。 5、卢瑟福所说的“除非原子的大部分质量集中到了一个很小的结构上”中的“很小的结构”指的是原子的 6、建模思想：从原子结构模型建立的过程，我们认识到 八、测量物体的质量 （一）托盘天平的结构 1 底座 ② 横梁标尺 ③ 游码 ④ 平衡螺母 ⑤ 左盘 ⑥ 右盘 ⑦ 指针 ⑧ 分度盘 ⑨ 砝码盒和砝码 ⑩ 镊子 （二）托盘天平的使用方法 1、调平。把天平放在 上,把 移到标尺 处。调节横梁两端的 ,使指针对准分度盘 ,这时横梁平衡。 2、称量。把被测物体放在 盘里， 用 向 盘里加减砝码，并调节游码在标尺上的位置,直到横梁恢复平衡. 这时盘里砝码的总质量 游码指示的质量值，就等于被测物体的质量。注意：游码读 边。[来源:学科网ZXXK] 3、为了保持天平测量精确,使用时要注意: A.每台天平能够测量的最大质量叫做天平的 .用天平称量的物体的质量不能超过天平的 。 B.保持天平 、 .不要把潮湿的物体和化学药品 放在天平托盘里, 应放在 或 中。不要把砝码弄湿、弄脏,以免锈蚀，不要用手直接拿砝码, 加减砝码应轻拿轻放。 【常考】问题 1、如果指针总是左右摆动，怎样判断天平是否已调平？ 2、称量前如果指针偏向左边，怎样调平？ ；如果指针偏向右边，怎样调平？ 3、称量时如果指针往左偏，合理的操作是： 如果针往右偏，合理的操作是： 这时可以调节平衡螺母吗？ [来源:学.科.网Z.X.X.K] 4、定量测量时（如用天平称量10.6g食盐）在称量过程中，若发现指针偏右，合理的操作是 ；若指针偏左，合理的操作是 。 5、误差分析 ①如果砝码受潮锈蚀了（锈未脱落），测量结果偏 （大或小） ②如果砝码磨损了，测量结果偏 （大或小） ③如果把物体和砝码位置放反，测量时又移动了游码，测量结果会偏 （大或小） ④如果称量时游码未归零，测量结果偏 （大或小） 6、没什么不能用手直接拿砝码： 7、用天平测出一枚回形针的质量： 8、用天平测量粉状（如面粉）物体的质量： 九、测量物体的密度 测量原理： （一）测固体的密度（ρ物＞ρ水） 实验步骤：用量筒测量不规则物体的体积 ①用调好的天平测出石块的质量 m， ②在量筒内倒入适量的水，测出水的体积 V1， ③将小石块用细线绑住，然后小心将小石块浸入量筒中的水中(全部浸没)，读出此时水的体 积V2； ④用公式ρ=m/V求出石块的密度： 【常考】问题 （1）如果把测量质量和体积的顺序调换一下，对密度测量结果有影响吗？ （2）吸水问题（软木塞）： ①原因： 实际密度 ②吸水后的软木塞质量减去干软木塞的质量即为吸收水的质量， V吸= ③改进方案： （二）测定石蜡的密度。（ρ物＜ρ水） 器材有：小天平、砝码、量筒、水、金属块、细线。（也可以用大头针） ①用量筒测出石蜡的质量为m ②在量筒中加入适量的水，让金属块浸没在水中，记下体积为V1 ③把金属块与石蜡用细线捆绑在一起，完全浸没在水中，用量筒测出总体积为V2 ④用公式ρ=m/V求出被测石蜡的密度ρ= （三）测量液体的密度（如：盐水） 实验步骤： ①用调好的天平测出烧杯和盐水的总质量m1 ②将部分盐水倒入量筒，测出盐水的体积V ③用天平测出烧杯和剩余盐水的质量m2 ④用公式ρ=m/V求出盐水的密度：ρ= 如果量取全部水的体积，再称量这些水的质量，结果会怎样？ 。 如果称取所有水的质量，再量取这些水的体积，结果会怎样？ 。 （四）无量筒，有天平，测物体密度（如：牛奶、食用油等） 测液体，利用 ①调节天平平衡，称出空烧杯的质量m1； ②在烧杯内倒入适量的液体，用天平称出总质量m2； ③把烧杯中的液体倒掉，装等高度的水，测出质量m3； ④用公式ρ=m/V求出密度 ρ液= 十、探究海波和松香的熔化规律 【实验器材】：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 （一）实验装置 实验仪器： ① 酒精灯：加热的热源 ② 温度计：指示温度变化 ③ 试 管：盛放要熔化的固体 ④ 搅拌器：使物质均匀受热 ⑤ 铁架台：固定仪器作用 ⑥ 烧 杯：水浴法加热固体，使物质均匀受热 ⑦ 石棉网：使烧杯均匀受热 ⑧ 秒 表：计时的作用 （二）海波的熔化曲线 （三）松香的熔化曲线 【常考】问题 1、晶体熔化时的温度叫 。 2、晶体熔化特点： ①熔化时 ；②熔化过程中 ；③在熔化过程中 3、晶体熔化的条件 ① ；② 。 4、 同一晶体，熔点和凝固点 。 十一、观察水的沸腾 （一）实验装置 （二）沸腾前后气泡现象 水 ：继续加热内部形成大量的气泡，气泡由小变大，不断上升，到水面后破裂，沸腾后水的温度保持不变。 水 :出现许多小气泡并且小气泡由大变小，温度在持续升高； （三）水沸腾时的曲线 AB段表示沸腾前温度在 ； BC段表示液体的 ，沸腾时， 【常考】问题 1、水沸腾的条件： 2、由图像描点，水沸腾时特点： 3、开始加热到沸腾时间过长，改进： 4、石棉网作用： 5、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因： 6、水沸点98度，原因： 7、沸水降温至室温，温度变化特点： 8、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因： 9、安装装置时顺序： 10、水沸腾前， 水沸腾时， 11、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用： 。另外一个孔的作用是 ；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果 。 十二、探究植物根吸水的部位 实验活动： （1）培育小麦种子，直到它们长出较长的根。 （2）选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗， 随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株所有根的前端剪去 3 ~ 5毫米（即根尖），并在切口处涂上石蜡，B组不做处理。 （3）将 2组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况。 【常考】问题 1、一段时间后， 组幼苗开始出现萎蔫现象。 ①做这个实验的目的是 ②“剪去根的前端”基于的假设是 ③“涂上石蜡”的目的是 2、实验结论：植物根吸收水分的主要部位是 思考与讨论： 3、以上证明“根的吸水部位”的实验中，选取材料要注意哪些？ 4、在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土移植？ 十三、探究植物根从土壤中吸水的条件 实验活动 （1）选取4 株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2 组。 （2）将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中。 （3）过20~40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录。 （4）实验结论： 。 （5）根毛细胞吸水失水的条件： （6）在日常生活中，哪些现象可以用植物吸失水原理来解释？ （7）活动：在甲乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度。一段时间后观察： ①甲玻璃管液面的高度将 ②乙玻管内液面的高度将 ③用手捏萝卜 十四、探究茎的运输作用 （一）水和无机盐的运输 【实验步骤】 （1） 取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按表4-6中的3种处理方法处理。 为什么要把枝条削成平整的斜面？ （2）处理好后，将每组枝条分别插入 3瓶盛有等量稀释 红墨水的烧杯中（如图 4-33，B 组枝条只将剥去树皮的木质部部分浸入液体中），置于温暖、光照充足的地方。10~30分钟后取出枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并记录现象。 为什么要放在阳光下照射？ 【常考】问题 1、若A、B 组枝条的韧皮部和木质部均被染色，而C 组树皮未被染色，这说明了什么问题？ 2、若将A 组枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅。这是什么原因造成的呢？ 3、若不是采用上述的切剥法处理枝条，而是采用石蜡密封切面法处理枝条，应如何处理各组的枝条？预期实验结果又将如何？ 【实验结果】 记录表 实验组别 实验现象（记录被染色的部位） A带叶枝条（不做处理） B剥去下半部树皮的带叶的枝条 C除去木质部和髓的带叶枝条只留下树皮 【实验结论】 通过以上实验结果，能得出的实验结论是 实验证明， （二）有机物的运输 1、活动 在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约 1 厘米宽的一圈树皮，露出木质部，如图4-34所示。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录环剥部位的变化。 【活动结果】 经过一两个月后，切口上方的树皮将膨大而形成枝瘤。 活动表明， 你能解释树上瘤状物的形成了吗？ 树皮里只有韧皮部的筛管是上下相通的。 2、思考与讨论 割裂橡胶树的树皮， 就会有大量的胶乳出来，这是为什么？你能解释这一现象吗？ 1 学科网（北京）股份有限公司 $$