专题03 基因工程的基本工具和基本操作程序（串讲课件）-2024-2025学年高二生物下学期期中考点大串讲（人教版2019）

人教版高二生物期中复习考点串讲 第三讲 基因工程的基本工具和基本操作程序 考点梳理 目录 考点梳理 要点概览 02 01 考点一、重组DNA技术的基本工具 考点三、 DNA的粗提取与鉴定 提升检测 03 考点二、基因工程的基本操作程序 2 要点概览 限制性内切核酸酶 基本工具 DNA连接酶 载体 质粒 动植物病毒 噬菌体 操作程序 目的基因的筛选与鉴定 基因表达载体的构建 将目的基因导入受体细胞 目的基因的检测与鉴定 DNA片段的扩增及电泳鉴定 基因工程 探究 DNA的粗提取与鉴定 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点一：重组DNA技术的基本工具 知识梳理 1.基因工程(重组DNA技术)概述 基因 分子水平 基因重组 赋予生物新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物制品 定向改造生物性状；克服远缘杂交不亲和障碍 原理： 操作对象： 操作水平： 结果： 意义： 重组DNA技术 转基因等技术 操作技术： PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点一：重组DNA技术的基本工具 知识梳理 (1)限制性内切核酸酶(也称“限制酶”) 2.重组DNA技术的基本工具 来源： 特点： 结果： 主要是从原核生物中分离纯化来的 识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开。 ②产生平末端 ①产生黏性末端 黏性末端 G C A A T T T A T A C G 5' 3' 3' 5' G C T T A A A A T T C G 平末端 C G C C G G G C G C G C PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点一：重组DNA技术的基本工具 知识梳理 (2)DNA连接酶 作用： 类型： 将两个DNA片段连接起来，恢复被限制酶切开的两个核苷酸之间的磷酸二酯键。 E.coliDNA连接酶 T4 DNA连接酶 只连接黏性末端 缝合黏性末端和平末端（效率较低） 来源： 大肠杆菌 作用： 来源： 作用： T4噬菌体 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点一：重组DNA技术的基本工具 知识梳理 DNA连接酶 DNA聚合酶 相同 作用实质 化学本质 不 同 点 模板 作用对象 作用结果 用途 都能催化形成磷酸二酯键 都是蛋白质 不需要 需要DNA的一条链作模板 形成完整的重组DNA分子 形成DNA的一条链 基因工程 DNA复制 在两个DNA片段间形成磷酸二酯键 将单个核苷酸连接到已有DNA片段，形成磷酸二酯键 DNA连接酶和DNA聚合酶 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点一：重组DNA技术的基本工具 知识梳理 名称 作用部位 作用底物 作用结果 限制酶 DNA连接酶 DNA聚合酶 DNA(水解)酶 解旋酶 RNA聚合酶 与DNA有关的酶的比较 将DNA片段水解为单个脱氧核苷酸 碱基对之 间的氢键 DNA 将双链DNA分子局部解旋为单链，形成两条长链 磷酸二酯键 核糖核苷酸 将单个核糖核苷酸依次连接到RNA单链末端 磷酸二酯键 磷酸二酯键 磷酸二酯键 磷酸二酯键 DNA 脱氧核苷酸 DNA片段 DNA 将DNA切成两个片段 将两个DNA片段连接为一个DNA分子 将单个脱氧核苷酸依次连接到DNA单链末端 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点一：重组DNA技术的基本工具 知识梳理 (3)载体 环状双链DNA分子 种类： 特点： 作用： 质粒(常用载体)： 将外源基因送入受体细胞, 在受体细胞内对目的基因进行大量复制 动植物病毒 噬菌体 ①稳定存在并能自我复制，或整合到受体DNA上同步复制 ②有一个至多个限制酶切割位点 ③具有特殊的标记基因，便于重组DNA分子的筛选 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 1.目的基因的筛选与获取 (1)目的基因： ①从相关的已知 的基因中进行筛选是较为有效的方法之一 结构和功能清晰 序列数据库 在基因工程的设计和操作中，用于改变受体细胞性状或获得预期表达产物等的基因。 (2)明确目的基因的方法： ②利用 和序列比对工具进行筛选。 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 1.目的基因的筛选与获取 ①通过构建基因文库来获取目的基因 前提： DNA合成仪 基因比较小、核苷酸序列已知 通过DNA合成仪用化学方法直接合成 ③利用PCR特异性地快速扩增目的基因 ②人工合成目的基因 方法： (3)获取目的基因的方法 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 ②原理：_________________。 复制特定DNA片段 DNA半保留复制 (4)利用PCR获取和扩增目的基因 ①含义： 是一项在生物体外_____________________的核酸合成技术。 ③条件： DNA模板： 引物(2种): 四种脱氧核苷酸： 引物是一小段能与DNA母链的一段碱基序列互补配对的短单链核酸 (dNTP) 提供DNA复制的模板 合成子链DNA的原料 Taq DNA聚合酶: 缓冲溶液: 一般添加Mg2+,激活真核细胞和细菌的DNA聚合酶 耐高温的DNA聚合酶(催化形成磷酸二酯键) PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 指数 ④PCR扩增过程： 变性 复性 延伸 90℃以上，双链DNA解聚为单链 50℃左右时，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。 72℃左右时，溶液中的4种脱氧核苷酸在耐高温的DNA聚合酶的作用下合成新的DNA链。 ⑤PCR的结果： ⑥PCR产物的鉴定： 常采用琼脂糖凝胶电泳来鉴定PCR的产物。 每次循环后目的基因的量增加一倍,即成____形式扩增(约为2n) PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 PCR技术与DNA复制过程比较 PCR技术 DNA复制 相同点 原则 原料 条件 不同点 解旋方式 场所 酶 结果 碱基互补配对 四种脱氧核苷酸 模板、能量、酶 DNA在高温下变性解旋 解旋酶催化 体外复制 细胞内（主要在细胞核内） 耐高温的DNA聚合酶 解旋酶、DNA聚合酶 大量的DNA片段 形成整个DNA分子 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 2.基因表达载体的构建——基因工程的核心 (1)基因表达载体的组成及作用 RNA聚合酶识别和结合的部位(基因的上游)；驱动基因转录出mRNA 转录的终点，在转录过程中起调控作用 鉴定受体细胞中是否含有目的基因 标记基因 启动子 目的基因 终止子 限制酶切割位点 编码蛋白质的基因或具有调控作用的因子 复制原点是载体DNA复制的起始点,若复制原点被破坏,则载体将不能复制 复制原点 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 项目 启动子 终止子 起始密码子 终止密码子 本质 ______ _____ _______ _______ 位置 目的基因上游 目的基因下游 mRNA首端 mRNA尾端 功能 DNA DNA mRNA mRNA RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA 使转录在所需要的地方停下来 翻译的起始信号(编码氨基酸) 翻译的结束信号(不编码氨基酸) 启动子、终止子、起始密码子、终止密码子对比 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 载体 （质粒） DNA分子 （含目的基因） 限制酶处理 带有黏性末端或平末端的切口 带有相同黏性末端或平末端的目的基因片段 DNA连接酶 重组DNA分子(重组质粒) 同一种 2.基因表达载体的构建——基因工程的核心 (2)基因表达载体的构建过程 基因表达载体构建模式图 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 3.将目的基因导入受体细胞 只有该步骤没涉及碱基互补配对原则 生物种类 植物 动物 微生物 常用方法 处理法 受体细胞 ________________ _______ 转化过程 农杆菌转化法 花粉管通道法 体细胞或受精卵 受精卵 Ca2＋ 将目的基因插入Ti质粒的T－DNA中→农杆菌→导入植物细胞→整合到受体细胞的染色体DNA上→表达 将含有目的基因的表达载体提纯→取卵(受精卵)→显微注射→受精卵发育→获得具有新性状的动物 Ca2＋处理细胞→细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态→基因表达载体导入 显微注射法 原核细胞 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点二：基因工程的基本操作程序 知识梳理 类型 检测内容 方法 分子水 平的检测 个体生物学水平的鉴定 受体细胞的染色体DNA上是否插入了目的基因 目的基因是否转录出了mRNA PCR等技术 目的基因是否翻译成蛋白质 抗原-抗体杂交技术 个体是否具有相应性状 抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等 4.目的基因的检测与鉴定 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。 (1)提取的基本思路： (2)实验原理： ③在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色。 0 DNA溶解度 NaCl浓度 0.14mol/L 2mol/L 1.DNA提取思路与原理 ①DNA不溶于酒精，但某些蛋白质溶于酒精。 ②DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同， 能溶于2mol/L NaCl溶液。 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 DNA含量相对较高的生物组织，如新鲜洋葱、香蕉、菠菜、菜花和猪肝等 注意： (1)选材： 不能选择哺乳动物成熟的红细胞，因为哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和线粒体，几乎不含DNA 2.材料用具 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 (2)试剂： 析出DNA 溶解DNA 鉴定DNA，要现配现用 试剂 作用 研磨液 体积分数为95%的酒精 2mol/L 的NaCl溶液 二苯胺试剂 蒸馏水 2.材料用具 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 (1)取材研磨： 称取30g洋葱,切碎,然后放入研钵中,倒入10mL研磨液,充分研磨 (破碎细胞，使核物质容易溶解在研磨液中) 3.方法步骤 抑制核酸水解酶的活性，进而抑制DNA降解；抑制DNA分子运动，使DNA易形成沉淀析出； (2)过滤或离心取上清液： 在漏斗中垫上纱布，将洋葱研磨液过滤到烧杯中，在4℃冰箱中放置几分钟后，再取上清液。 直接将研磨液倒入塑料离心管中，1500r/min的转速下离心5min，再取上清液放入烧杯中。 上清液中除DNA之外，可能含有哪些杂质？ 可能含有核蛋白、多糖等杂质 低温放置几分钟的作用： 方法一： 方法二： PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 (3)预冷酒精析出DNA或离心收集沉淀中的DNA 在上清液中加入体积相等的、预冷的酒精溶液(体积分数为95%)，静置2-3min，溶液中出现的白色丝状物就是粗提取的DNA。用玻璃棒沿一个方向搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸去上面的水分； 方法一： 用冷却的酒精析出DNA 3.方法步骤 搅拌时应轻缓、并沿一个方向： 减少DNA断裂，以便获得较完整的DNA分子 酒精预冷的作用： 低温抑制核酸水解酶活性,抑制DNA降解;低温抑制DNA分子运动，使DNA易形成沉淀析出；低温有利于增加DNA的柔韧性，减少断裂。 将溶液倒入塑料离心管中，在10000r/min的转速下离心5min，弃上清液，将管底的沉淀物(粗提取的DNA)晾干。 方法二： PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 组别 试剂 处理 结果 对照组 实验组 (4)NaCl溶液溶解DNA并鉴定 实验组 对照组 水浴加热 溶液蓝色的深浅与溶液中DNA的含量的多少有关。 2mol/L的NaCl溶液5mL 2mol/L的NaCl溶液5mL 4mL的二苯胺试剂 4mL的二苯胺试剂 丝状物或沉淀物 3.方法步骤 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 考点三：DNA的粗提取与鉴定 知识梳理 (1)如果选用鸡血细胞进行实验，如何快速破碎细胞？ 将鸡血细胞置于蒸馏水中，待细胞涨破后，收集滤液。 利用蛋白酶分解杂质蛋白，不分解DNA，有利于DNA与蛋白质分开。 进一步纯化DNA——用高盐浓度的溶液溶解DNA，能除去在高盐溶液中不能溶解的杂质；用低盐溶液使DNA析出，能除去溶解在低盐溶液中的杂质。因此，通过反复溶解与析出DNA，就能够除去与DNA溶解度不同的多种杂质。 4.进一步探究 (2)有时会在DNA滤液中添加嫩肉粉（木瓜蛋白酶），这样有什么好处？ (3)有时还会反复利用不同浓度的NaCl溶液来溶解、析出DNA，试猜想该操作的目的？ PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 易错辨析 知识梳理 判断下列关于基因表达载体构建的叙述 (1)基因表达载体上的启动子是DNA聚合酶识别和结合的部位，而终止子是使翻译过程在需要的地方停下来(　　) 提示：基因表达载体上的启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位，用于驱动基因的转录；终止子使转录过程在所需要的地方停下来。 × PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 易错辨析 知识梳理 (2)基因表达载体具有多个限制酶切点，有助于目的基因的表达，而复制原点的作用是保证标记基因在宿主细胞中复制并稳定保存(　　) 提示：载体具有多个限制酶切点，以便构建基因表达载体；复制原点可以保证重组DNA分子在受体细胞中能自我复制。 × (3)在果实中表达acs(乙烯合成关键酶基因)的反义基因可延迟果实成熟(　　) √ 易错辨析 知识梳理 (4)“DNA粗提取与鉴定”实验中，在DNA溶液中加入二苯胺试剂后即呈现蓝色(　　) 提示：将DNA溶于NaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴加热五分钟，待冷却后，溶液呈现蓝色。 × (5)“DNA的粗提取与鉴定”实验中，离心研磨液是为了加速DNA的沉淀(　　) 提示：“DNA的粗提取与鉴定”实验中，离心研磨液是为了加速细胞碎片的沉淀。 × PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 易错辨析 知识梳理 (6)粗提取DNA时，向鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水并搅拌，向过滤后所得滤液中加入与滤液体积相等的、体积分数为95%的冷却的酒精后再进行过滤，在得到的滤液中加入特定试剂后容易提取出DNA相对含量较高的白色丝状物(　　) × 提示：向鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水并搅拌，向过滤后所得滤液中加入与滤液体积相等的、体积分数为95%的冷却的酒精，此时DNA析出，不会进入滤液中。 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 提升检测 1．质粒是基因工程最常用的载体，下列有关质粒的说法正确的是 (　　) A．质粒不仅存在于细菌中，也存在于某些病毒中 B．细菌的基因只存在于质粒上 C．质粒为小型环状DNA分子，存在于细菌拟核DNA之外的细胞质中 D．质粒是基因工程中的重要工具酶之一 答案： C 【解析】 病毒中不存在质粒，A错误； 细菌的基因位于拟核和质粒上，B错误； 质粒是细菌拟核之外的小型环状DNA分子，存在于细菌的细胞质中，C正确； 质粒是基因工程中的载体，不是工具酶，D错误。 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 2.用氨苄青霉素抗性基因（AmpR）、四环素抗性基因（TetR）作为标记基因构建的质粒如图所示。用含有目的基因的DNA片段和用不同限制酶酶切后的质粒，构建基因表达载体（重组质粒），并转化到受体菌中。下列叙述错误的是（ ） A.若用HindⅢ酶切,目的基因转录产物可能不同 B.若用PvuⅠ酶切，在含 Tet（四环素）培养基中的 菌落，不一定含有目的基因 C.若用SphⅠ酶切，可通过 DNA凝胶电泳技术鉴定重 组质粒构建成功与否 D.若用SphⅠ酶切，携带目的基因的受体菌在含Amp（氨苄青霉素）和Tet的培养基中能形成菌落 答案： D 【解析】 A、若用HindⅢ酶切，目的基因可能正向插入，也可能反向插入，转录的产物可能不同，A正确。 B、若用PvuⅠ酶切，重组质粒和质粒中都有四环素抗性基因（TetR），因此在含Tet（四环素）培养基中的菌落，不一定含有目的基因，B正确； C、DNA凝胶电泳技术可以分离不同大小的DNA片段，重组质粒的大小与质粒不同，能够鉴定重组质粒构建成功与否，C正确； D、SphⅠ的酶切位点位于四环素抗性基因中，若用SphⅠ酶切，重组质粒中含氨苄青霉素抗性基因（AmpR），因此携带目的基因的受体菌在含Amp（氨苄青霉素）的培养基中能形成菌落，在含Tet的培养基中不能形成菌落，D错误。故选D。 提升检测 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 3.“DNA粗提取与鉴定”实验的基本过程是：裂解→分离→沉淀→鉴定。下列叙述错误的是（ ） A．裂解：使细胞破裂释放出DNA等物质 B．分离：可去除混合物中的多糖、蛋白质等 C．沉淀：可反复多次以提高DNA的纯度 D．鉴定：加入二苯胺试剂后即呈现蓝色 答案： D 【解析】 A、裂解是加蒸馏水让细胞吸水涨破，释放出DNA等物质，A正确； B、DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，能溶于2mol/L的NaCl溶液， 将溶液过滤，即可将混合物中的多糖、蛋白质等与DNA分离，B正确； C、DNA不溶于酒精，而某些蛋白质溶于酒精，可以反复多次用酒精沉淀出DNA，提高DNA纯度，C正确； D、将DNA溶解于NaCl，加入二苯胺试剂，沸水浴五分钟，待冷却后，能呈现蓝色，D错误。 提升检测 PART 01PART 02PART 03PART 04发酵工程的基本概念发酵工程是指利用微生物的代谢活动，通过控制发酵条件，将原料转化为有用产品的技术过程。它涉及微生物学、生物化学、化学工程等多个学科，广泛应用于食品、医药、环保等领域。发酵工程的核心是通过优化微生物的生长环境和代谢途径，实现高效、稳定的产物生产。发酵工程的定义与历史发酵工程的发展历程发酵工程的历史可以追溯到古代，最早的发酵活动包括酿酒和制醋。随着微生物学的兴起，19世纪末至20世纪初，发酵工程逐渐形成科学体系。20世纪中叶，抗生素的工业化生产标志着现代发酵工程的诞生。近年来，基因工程和合成生物学的发展进一步推动了发酵工程的技术创新和应用扩展。发酵工程的应用领域发酵工程在食品工业中用于生产酸奶、酱油、啤酒等；在医药工业中用于生产抗生素、疫苗、生物制品等；在环保领域用于废水处理、固体废弃物处理等。此外，发酵工程还在生物能源、化工原料生产等方面发挥重要作用，具有广泛的应用前景。发酵工程的重要性发酵工程在现代工业中占据重要地位，它不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还推动了新产品的开发。通过发酵工程，可以实现资源的有效利用，减少环境污染，促进可持续发展。发酵工程的技术进步对经济发展和社会进步具有重要意义。 $$