专题七 果树的开花和坐果（讲义）-《果树生产》（河北科学技术出版社）高考备考讲练测

专题七 果树的开花与坐落 [考纲要求] 1. 学习目标 （1）掌握果树萌芽的条件和影响萌芽的因素； （2）掌握果树开花期的划分标准和影响开花早晚的因素； （3）掌握果树自花结实和自花不实的概念以及自花不实的原因； （4）掌握果树非正常落花落果的时间、原因和防止措施。 [课时安排] 1课时 [知识梳理] 任务一：萌芽 （1）定义：萌芽标志着休眠的结束和生长的开始。是从芽膨大至花蕾伸出或幼叶分离为止。 （2）时期：仁果类果树萌芽时期分为芽膨大期和芽开绽期。核果类果树是以延长枝上部的叶芽为标准。 （3）影响萌芽的因素：温度；水分；树体营养状况 任务二：开花与结实 1. 开花是指从花蕾的花瓣松裂时起至花瓣脱落为止。 2.结实 ①自花结实：自花授粉能得到满足经济要求产量的称自花结实。如多数桃、杏、葡萄品种能自花结实。 ②自花不实：自花授粉不能得到满足经济要求产量的称自花不实。如多数苹果、梨、全部的甜樱桃品种自花结实率很低。 3.自花不实的原因：①雌雄异株，如银杏；②无花粉或花粉无生活力，如岗山白桃无花粉；③雌雄异熟，花粉散发过早或过晚，不能适时授粉，如核桃的多数品种；④自交不亲和，如苹果、梨、甜樱桃等。 任务三：坐果与落花落果 坐果：开花并授粉受精后，花器转化成幼果并继续生长发育的现象。 在自然条件下，只有受精才能产生种子，只有产生种子，才能有可能坐果。受精越充分，产生的种子越多，果实坐得越牢，长得果实越大，不受精或受精不良的花器会自然脱落。花果的自然脱落是果树自然调节的过程，只有发生落花落果，才能保证坐果的果实生长发育好。落果量只要不超过适宜的范围，就不必人为阻止，甚至可采取疏花疏果措施加以强化或使之提前。 一年中，落花落果一般相对集中的四个时期及原因。 [限时训练] 1. 全树有（ ）花开放为初花期 A 5% B 25% C 50% D100% 【答案】A 2. 下列自花不实的是（ ） A 桃 B 杏 C 葡萄 D甜樱桃 【答案】D 3. 六月落果的主要原因是（ ）。 A.没有受精 B.受精不充分 C.新梢与果实之间营养竞争 D.果实老化产生离层 【答案】C 4. （判断题）苹果中心花先开，梨边花先开。（ ） 【答案】√ 5. （判断题）在平原地区，一般维度向北推进1°，果树开花期平均延迟4~6d。（ ） 【答案】√ 6. （判断题）花果的自然脱落是果树自然调节的过程，只有发生落花落果，才能保证坐果的果实生长发育好。（ ） 【答案】√ 7. （判断题）第一次落果一般发生在花后3~4周。（ ） 【答案】× 【解析】第一次落果的时间在花后1-2周。 8.（多选题）果树自花不实的原因有（ ） A雌雄异株 B无花粉或花粉无生活力 C雌雄异熟 D自交不亲和 【答案】ABCD 9.（多选题）果树落花落果相对集中的时期有（ ） A 落花 B 第一次落果 C 六月落果 D 采前落果 【答案】ABCD [内容小结] 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$