1.2旅游的定义和内容-《旅游概论》（课件）（高教版·第二版）

项目一 什么是旅游 ——旅游概述 任务二 旅游的定义和内容 暑假时你去干什么了？ 我跟几个同学一起去黄山旅游了。 你是做什么工作的？ 我是搞旅游的。 你在学校学什么专业？ 学旅游。 一、旅游的定义 1、特殊生活方式 2、跨地域流动和跨文化流动 3、综合性的社会活动 4、重视历史传统和本质联系——通过旅游来愉悦身心 旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 会议旅游、商务旅游 旅游 Travel Tourism 长途旅行，依次经过 离家远行，参观游览一些地方又回到原地（家里） 最早见于1811年英国出版的《牛津词典》 悲哉行 沈约 旅游媚年春，年春媚游人。 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 时嘤起稚叶，蕙气动初蘋。 一朝阻旧国，万里隔良辰。 行客留连春天的美景，春景也在取悦着游人。早晨散开的阳光垂下霞彩，晨露在津渡旁凝结。嫩叶间不时传来鸟鸣声，带着兰花香气的风吹动着水面的浮苹。可是我正远离故国，在这美好的时节里与它相隔万里。 艾斯特定义 由瑞士的汉泽克尔和克拉普夫在他们合著的《普通旅游学纲要》中所下的定义： 旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留,也不会从事任何赚钱活动。 优点：指出旅游的某些基本特征，如综合性、异地性和业余性、暂时性。即旅游者外出旅游是凭借自己拥有的经济和闲暇时间条件而外出旅行，并需要暂时居留异国他乡，但不会导致永久居留。 不足：把“昼游夜归”（即不在外过夜）和公务旅游排除在外，而且难于把一般的出差旅行和具有消遣性的游览观光加以区别。 二、游览、旅行、旅游之间的联系与区别 游览：是一种“边走边看”即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。 因此，游览活动既可以在人们的常住地进行，也可以在异地进行。 旅行：人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛，包括为就业、商贸、求学、迁居（移民），或其他具有明确功利目的所必要的旅程，也包括到异地进行游览参观活动。 旅游：一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。所以，在旅游这个实践范畴里，旅行是旅游所凭借的手段或前提，只有不受功利约束而进行悠闲自得的游览参观等活动才是旅游的目的和内容。 区别 游览 旅行 旅游 目的 边走边看 就业、求学、迁居等 精神愉悦 在何处进行 异地、常住地 异地 异地 联系： 只有旅行而没有游览构不成旅游; 而没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。 只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的而旅游。 三、旅游的内容 游览是旅游的主要目的和内容。 鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 徽菜 湘菜 一、单项选择题 1.随着旅游活动的拓展，“会议旅游”也属于旅游，说明旅游概念具有（ ） A.异地性 B.非功利性 C.包容性 D.广泛性 2.在我国，“旅游”一词最早见于（ ） A.唐朝 B.秦朝 C.南朝 D.西汉 3.“Tourism”一词最早见于英国《牛津词典》，该词典的出版日期是（ ） A.1810年 B.1811年 C.1840年 D.1841年 C C B 二、填空题 1.旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的 . 旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 2.旅游是以 为主，集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性的社会活动。 非定居性 “游” $$