内容正文:
养好的青霉,吸管,镊子,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,稀释的碘液,吸水纸。 (用于染色) 方法步骤: 1. 观察酵母菌 2. 观察青霉 Education And Teaching 项目链接P111 你可以从哪里获得制作馒头、面包所需的酵母菌呢? 购买商品化的干酵母,从超市、面包店等购买 2.盖 4.观察 观察酵母菌 1.滴 酵母菌培养液 3.染 碘液 实验 探究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤一:观察酵母菌(P110) Education And Teaching 酵母菌 酵母菌细胞结构模式图 细胞壁 细胞膜 细胞质 液 泡 细胞核 1、形态:酵母菌是椭圆形的单细胞生物。 2、结构:酵母菌细胞中有成形的 ,属于 。 细胞核 真核生物 3、营养方式: 。 异养 Education And Teaching 讨论P110 与细菌相比,酵母菌的细胞结构有什么特点? 实验 探究 观察酵母菌和霉菌 菌毛 酵母菌有成型的细胞核(真核生物P111)、液泡。 Education And Teaching 酵母菌 4、生殖方式: 01 环境适宜——出芽生殖 环境适宜时,酵母菌细胞一端可长出大小不同的突起,这是酵母菌的 ; 02 不良环境——孢子生殖 不良环境下,可通过形成子囊孢子进行生殖。 芽体 孢子 芽体 Education And Teaching 白色的“毛毛”和绿色的“粉末”,分别是青霉的什么结构呢? Education And Teaching 实验 探究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤二:观察青霉(P110) 1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。 2.将其放到擦拭干净的载玻片上。 观察青霉时应戴手套、口罩和实验室专用的防护眼镜。 Education And Teaching 观察霉菌 3.在霉菌上方盖上盖玻片。 4.用低倍镜进行观察 实验 探究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤二:观察青霉(P110) 观察青霉时应戴手套、口罩和实验室专用的防护眼镜。 Education And Teaching 霉菌 显微镜下的青霉 青霉的菌丝 1、形态:青霉是多细胞生物,由菌丝构成。 2、结构:青霉的细胞中有成形的 ,属于 。 3、营养方式: 。 青霉细胞结构示意图 细胞壁 细胞膜 细胞质 隔膜 细胞核 细胞核 真核生物 异养 Education And Teaching 霉菌 发霉的橘子 孢子 在营养物质表面向上生长 扫帚状、 青绿色 气生菌丝 深入营养物质内部 青霉的结构图 营养菌丝 电镜下青霉的孢子 孢子可以飘散到各处,在适宜条件下萌发,都能发育成一个新个体 吸收有机物 4、生殖方式: 。 孢子生殖 Education And Teaching 讨论P110 2. 青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点? 实验 探究 观察酵母菌和霉菌 通常呈现绿色,以扫帚状的结构着生 在气生菌丝上。 电镜下青霉的孢子 Education And Teaching 发霉的面包 曲霉的结构图 孢子 气生菌丝 营养菌丝 放射状 菌体由菌丝构成 电镜下曲霉的孢子 霉菌 Education And Teaching 蘑菇的结构图 菌丝 菌盖 菌柄 子实体 吸收外界的水分和有机物 菌褶 蘑菇 1、形态:蘑菇的菌体也是由菌丝构成的。 2、营养方式: 。 异养 Education And Teaching 菌褶横切 孢子 蘑菇 3、生殖方式: 。 孢子生殖 Education And Teaching 真菌的营养方式: 蘑菇的结构图 真菌细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。 ——异养 酵母菌细胞结构模式图 曲霉结构模式图 Education And Teaching 多细胞霉菌和大型真菌都依靠 进行生殖。 孢子 真菌的生殖: 青霉菌 曲霉菌 蘑菇 孢子 孢子 孢子 Education And Teaching 真菌的生殖: 环境适宜时: 不良环境下: 酵母菌的生殖 出芽生殖 芽体 出芽生殖 孢子生殖 孢子 孢子生殖 Education And Teaching 真菌与人类的关系(P112): 毛癣菌 (真菌) 手癣 足癣(脚气) 有些真菌会寄生在人的体表或体内,从人体吸收营养物质,致使人患病。 Education And Teaching 有些真菌使植物患病 棉花枯萎病 水稻稻瘟病 小麦叶锈病 玉米瘤黑粉病 真菌与人类的关系(P112): Education And Teaching 小资料(P112) 有些野生蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏菌,千万不能采食。 黄毒蝇鹅膏菌 毒蝇伞 毒红菇 灰花纹鹅膏 大青褶伞 真菌与人类的关系(P112): Education And Teaching 有些真菌可以食用 有些真菌可以发酵制作食品 真菌与人类的关系(P112): Education And Teaching 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素。 为人类健康“保驾护航” 真菌与人类的关系(P112): Education And Teaching 真菌、细菌在物质循环中的作用示意图 二氧化碳 二氧化碳 水和无机盐 水和无机盐 生物遗体 真菌和细菌 细菌和真菌能够把动植物遗体分解成 、 和 。这些物质又能被 植物吸收和利用,进而制造 有机物。 二氧化碳 水 无机盐 如果没有细菌和真菌,自然界中的动植物遗体将堆积如山。-分解者 真菌与人类的关系(P112): Education And Teaching 真菌 结构 单细胞- ;多细胞-霉菌、蘑菇等。 酵母菌结构 (单细胞) 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液 泡 霉菌细胞 (多细胞) 营养方式 生殖方式 大都 生殖; 酵母菌主要 生殖。 孢子 出芽 异养 酵母菌 与人类的关系 课堂小结: Education And Teaching 种类 项目 细菌 真菌 细胞结构 _细胞, _成形细胞核 _细胞,_成形细胞核 个体大小 个体_ 有_ _ _的,也有_ 繁殖方式 营养方式 单 没有 单细胞或多 有 微小 微小 较大的 分裂生殖 孢子生殖 大多异养 异养 (真核生物) 、出芽生殖 (原核生物) 比较细菌和真菌 Education And Teaching 1.青霉产生的青霉素可以杀死某些细菌,主要原因是青霉素可以抑制这些细菌细胞壁的合成。判断下列叙述是否正确。 (1)使用青霉素能治疗某些细菌感染引起的疾病( ) (2)培养这些细菌的培养基被青霉污染后,青霉菌落周围无细菌生长。( ) 2.冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡,形成“冬虫”。到了夏天,真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体,形成“夏草”。下列说法错误的是( ) A.“夏草”细胞中有叶绿体 B.真菌靠死亡幼虫体内的有