有机化合物的结构特点 课件 2024-2025学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

选择性必修三 第一章第一节 （有机化合物的结构特点） 人民教育出版社高中化学 新课导入 有机化合物常伴随在我们生活左右，据统计目前已知有机化合物已超过亿种，而且新的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。 葡萄糖 乙醇 乙酸 有机化合物的认识 1. 概念：绝大多数含 的化合物称为有机物。 但不是所有含碳的化合物都是有机物。如：CO、CO₂、碳酸及其盐、 NH₄CNO(氰酸盐)等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更像无机物， 所以将它们看作 物。 有机物组成元素： 都含有 、多数的含有 ， 其次可能含有N、O、P、S、 卤素等。 C 无机 C H 有机化合物的认识 3. 性质: (1)多数难溶于水，易溶于 溶剂(如：汽油、酒精、苯等)——相似相溶原理 (2)多数受热易分解、易燃烧。 (3)大多为 化合物，固态是 晶体， 导电，熔沸点较 ， 属于 电解质。 (4)有机物的反应多为分子反应，反应速率较慢，常需要加热、光照、催化剂等。 (5)有机反应一般比较复杂，常伴有副反应发生，产率较低，产物往往是混合物。 方程式用“ ”不用“ ”。 有机 共价 分子 不 低 非 = 有机化合物的认识 【思考】试从结构的角度解释有机化合物分子结构复杂多变的原因? 特性：碳原子最外层有4个价电子，可通过 键、 键、 键与其他原子(如C、H、O、N等)结合，形成多样的键型。 自连接能力：碳原子之间可形成 链、 链、 状(如苯环)或复杂空间结构(如金刚烷)，构成碳骨架的多样性。 碳四价 单 双 三 直 支 环 有机化合物的分类方法 有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类 按照不同的结构特点，有机化合物主要有两种分类方法，一是依据构成有机化合物分子的____________来分类，二是依据有机化合物分子中的____________来分类 碳骨架 官能团 01 树状分类法 02 交叉分类法 有机化合物的分类方法 C2H5Br (溴乙烷) C4H10 (丁烷) 观察下列有机化合物，对其进行合理的分类？ C6H12 (环己烷) C6H12O (环己醇) C6H6 (苯) C6H5Br (溴苯) 链状 化合物 环状 化合物 有机化合物的分类方法 依据碳骨架分类 CH3CH2CH2CH3(丁烷) 链状 化合物 环状 化合物 有机 化合物 芳香族 化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 脂环 化合物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃衍生物 CH3CH2Br (溴乙烷) C6H12(环己烷) C6H12O(环己醇) C6H6(苯) C6H5Br(溴苯) Br OH Br 有机化合物的分类方法 依据碳骨架分类 注意：区分脂环化合物与芳香族化合物 不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物 含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物 脂环化合物 芳香族化合物 OH NO2 OH CH3 有机化合物的分类方法 吡啶(C5H5N)，是一种有机化合物，是含有一个氮杂原子的六元杂环化合物，无色或微黄色液体，有恶臭，思考：吡啶是不是芳香族化合物？ N 吡啶可看作苯分子中的一个(CH)被N取代的化合物，又称氮苯，故属于芳香族化合物 吡啶 有机化合物的分类方法 萘 萘(C10H8)，一种有机化合物，白色，易挥发并有特殊气味的晶体 蒽(C14H10)，浅黄色针状结晶，三个环的中心在一条直线上 蒽 芳香族化合物 有机化合物的分类方法 含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃 思考：含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗? 芳香化合物 芳香烃 苯的 同系物 含有一个或多个苯环的有机化合物 含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素) 只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7) 有机化合物的分类方法 现有以下几种物质： OH ① CH CH2 ② CH3 CH3 ③ ④ CH3 ⑤ COOH ⑥ CH3 CH3 ⑦ OH COOH ⑧ OH ⑨ CH3 C CH3 CH3 CH3 ⑩ CH2 C CH3 CH3 ⑪ (1)属于环状化合物的有___________________(填序号，下同)； (2)属于脂环化合物的有__________； ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ ③④⑥⑨ 有机化合物的分类方法 现有以下几种物质： OH ① CH CH2 ② CH3 CH3 ③ ④ CH3 ⑤ COOH ⑥ CH3 CH3 ⑦ OH COOH ⑧ OH ⑨ CH3 C CH3 CH3 CH3 ⑩ CH2 C CH3 CH3 ⑪ (3)属于芳香族化合物的有___________； (4)属于芳香烃的有________； ①②⑤⑦⑧ ②⑤⑦ 有机化合物的分类方法 现有以下几种物质： OH ① CH CH2 ② CH3 CH3 ③ ④ CH3 ⑤ COOH ⑥ CH3 CH3 ⑦ OH COOH ⑧ OH ⑨ CH3 C CH3 CH3 CH3 ⑩ CH2 C CH3 CH3 ⑪ (5)属于脂肪烃的有______； (6)属于脂环烃衍生物的有______。 ⑩⑪ ⑥⑨ $$