第1单元 1(3) 庖丁解牛（Word教参）-【优化指导】2024-2025学年新教材高中语文必修下册（统编版）

1(3)　庖丁解牛 一、认识庄子 人物简介：庄子(约前369—前286)，名周，宋国蒙(今河南商丘)人，战国时期哲学家。庄子继承和发展了老子的学说，是道家学派的代表人物，后人将老子和他合称为“老庄”。 成就评价：庄子崇尚自然无为，政治上主张无为而治。庄子的哲学思想达到了很高的水平，对后世影响很大。 庄子的文章想象奇幻，构思巧妙，具有多彩的文学意境，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，瑰丽诡谲，意出尘外，乃先秦诸子文章的典范之作。 代表作品：与后学共同编著《庄子》。 二、了解背景 “贵生”“重生”的思想表达 庄子处于一个“方今之时，仅免刑焉”的诸侯征战杀戮的时代，死亡的气息时时缠绕着人们。就是在这样的时代背景下，庄子为了提醒人们要“贵生”“重生”，没有什么是比生命更宝贵的，便写下了这篇富有哲理的美文。 三、感知文意 本文通过对庖丁解牛的过程和经历的叙述，揭示出养生的方法莫过于顺应自然的道理。同时也反映出只有反复实践，逐步认识和掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理事务，才能做到“游刃有余”的道理。 四、图解课文 【基础夯实】 一、阅读课文1～2段，完成下列练习。 1．解释下列词语的含义。 ①解： ____________ ②履： ____________ ③奏： ____________ ④中： ____________ ⑤乃： ____________ ⑥会： ____________ 答案：①用刀分割，剖开，分割，肢解　②踩　③进　④符合，合乎　⑤又　⑥节奏 2．翻译下面句子，并分析句式特点。 合于《桑林》之舞。 译文：______________________________________________________________ 句式特点：___________________________________________________________ 答案：合乎《桑林》舞乐的节拍。　状语后置句，“合”的状语“于《桑林》之舞”后置。 3．下列对本部分内容的理解和分析，不正确的一项是(　　) A.文章第1段运用排比，相同句式的紧密排列组合，增强了文章的气势与节奏感。 B.文惠君的赞叹和好奇提问，承上启下，引起庖丁解牛的见解。也从正面表现了庖丁解牛技艺的高超和令人赞叹。 C.“触、倚、履、踦”四个解牛动作，活灵活现地再现了庖丁解牛的情状，刻画了人物形象，渲染了动作的娴熟，突出了技艺的高超。 D.作者比拟庖丁进刀合《桑林》之舞，中《经首》之会，有声有色，语言精练而富有表现力。 B　解析：“正面”应为“侧面”。 二、阅读课文3～4段，完成下列练习。 1．解释下列词语的含义。 ①释：____________　　 ②进：____________ ③遇：____________ ④批：____________ ⑤导： ____________ ⑥因： ____________ ⑦间： ____________ ⑧委： ____________ 答案：①放下，放开　②超过　③接触　④击　⑤引导，文中指引刀进入　⑥依照，顺着　⑦空隙　⑧散落，卸落 2．翻译下列句子，并分析句式特点。 (1)臣之所好者道也。 译文：________________________________________________________________ 句式特点：_____________________________________________________________ (2)始臣之解牛之时，所见无非牛者。 译文：__________________________________________________________________ 句式特点：______________________________________________________________ (3)良庖岁更刀，割也。 译文：___________________________________________________________________ 句式特点：_______________________________________________________________ (4)而刀刃若新发于硎。 译文：___________________________________________________________________ 句式特点：_______________________________________________________________ 答案：(1)我所追求的是自然的规律。　判断句，“者……也”表判断。　(2)我最初宰牛的时候，看到的没有不是(完整的)牛的。　判断句，否定判断词“非”表判断。　(3)好的厨师一年换一把刀，是因为他们用刀割筋肉。　判断句，“也”表判断。　(4)而刀刃好像刚从磨刀石上磨出来。　状语后置句，动词“发”的状语“于硎”后置。 3．下列对本部分内容的理解和分析，不正确的一项是(　　) A.《庖丁解牛》论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。先说“所好者道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段；最后，以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意在关键地方小心谨慎，专心致志。 B.文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖丁对自己追求的“道”的解说，以此表明主旨。条理清楚，层次分明。 C.庖丁技艺高超的原因主要有三个方面：其一，强调对技术的追求(“进乎技矣”)。其二，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律，“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。 D.《庖丁解牛》阐明了庄子的养生之道。其主观意图是宣传消极处世的人生哲学，在人类社会中，人们要像庖丁那样避开矛盾；客观上却告诉人们，只要反复实践，积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。 C　解析：C项，“强调对技术的追求”错误，庖丁并没有停留在掌握具体的“技”上，而是把探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。 4．文惠君听庖丁介绍完，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生之道”有什么联系？ 答案：虽然庖丁所好的“道”和文惠君所说的“道”所指不一样，但在后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。这样才能达到“保身”“养亲”“尽年”的目的。 【拓展积累】 一、通假字 1．砉然向然____________ 2．技盖至此乎____________ 3．批大郤，导大窾____________ 答案：1.同“响”　2.同“盍”，何、怎么　3.同“隙”，空隙 二、实词虚词 1．族 (1)族庖月更刀，折也____________ (2)每至于族，吾见其难为____________ (3)士大夫之族(《师说》)____________ 答案：(1)形容词，众　(2)名词，(筋骨)交错聚结的地方　(3)名词，类 2．视 (1)臣以神遇而不以目视____________ (2)视为止，行为迟____________ 答案：(1)动词，看　(2)名词，目光 3．而 (1)彼节者有间，而刀刃者无厚____________ (2)提刀而立____________ (3)则知明而行无过矣(《劝学》)____________ (4)君子博学而日参省乎己(《劝学》)____________ (5)吾尝跂而望矣(《劝学》)____________ 答案：(1)连词，表转折　(2)连词，表修饰　(3)连词，表并列　(4)连词，表递进　(5)连词，表修饰 4．为 (1)庖丁为文惠君解牛____________ (2)吾见其难为____________ (3)为之四顾____________ 答案：(1)介词，给　(2)动词，做　(3)介词，因为 三、古今异义 1．依乎天理 古义：__________________________________________________________________ 今义：天然的道理 2．虽然，每至于族 古义：__________________________________________________________________ 今义：表转折关系的连词 3．视为止，行为迟 古义：_________________________________________________________________ 今义：受思想支配而表现出来的活动 答案：1.这里指牛体的自然结构　2.虽然这样　3.动作因此 四、词类活用 1．肩之所倚，足之所履____________ 2．以无厚入有间____________ 3．良庖岁更刀，割也____________ 4．族庖月更刀，折也____________ 答案：1.名词用作动词，踩　2.形容词用作名词，厚度　3.名词作状语，每年　4.名词作状语，每月 定向· 学习任务 1.学习课文，结合对庖丁解牛过程的描写，理解其高超技艺之中蕴含的“道”。 2．体会《庄子》常用形象生动、富于启发性的寓言来表达思想的特点。 3．品味本文细致生动的描写、富有表现力的语言。 探究一　理解“道”意 1．“依乎天理”“因其固然”是解牛之“道”。请结合文章具体内容，谈谈你对“道”的理解。 答案：“依乎天理”“因其固然”是解牛的关键。“天理”是牛体的自然结构。他依据牛的结构规律解牛，避开筋骨交错聚结的地方，游刃于骨节间的空隙处；即使已经得“道”，仍心存戒惧，谨慎从事。 2．庖丁所谈的解牛之道包含了三重境界。请结合相关内容分析庖丁认为怎样才能达到这种境界。 三重境界 表现 分析 第一重境界： 不懂规律 始臣之解牛之时，所见无非牛者 ①庖丁学解牛的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界 第二重境界： 懂得规律 未尝见全牛也 ②庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他行将踏进自由王国的境界了 第三重境界： 运用规律 ③以神遇而不以目视，官知止而神欲行 十九年后，庖丁进入了一个新境界：依天理，因固然，完全靠精神活动“批”“导”，避开技经肯綮与大，从容运刀，游刃有余 【小结】 ④这种从实践到认识再到实践的过程，生动地说明只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟运用，全在于长期的专注与实践。 3．“庖丁解牛”这个寓言故事告诉了人们什么道理？ 答案：①一切事物都有其客观规律，我们应该在实践中不断积累经验，善于总结，按规律办事。②把握规律之后，面对具体问题，仍然要谨慎戒惧，才能把事情做好。 探究二　赏析技巧 4．《庖丁解牛》运用了哪些说理方法？试举例进行分析。 说理方法 例析 层层推进 把庖丁解牛的经历分三个阶段去写，“所见无非牛者”“未尝见全牛也”以及“以神遇而不以目视”，解牛技术逐层提升，“进乎技矣”，最终进入更高层次的“道” 善用比喻 ①以庖丁解牛比喻养生之道 善用对比 ②用庖丁解牛前后之技术做对比：始解牛时，“所见无非牛者”；三年后，“未尝见全牛也”；及十九年，“以神遇而不以目视”。从“有形”至“无形”，说明解牛之至高境界 5.《庖丁解牛》全文围绕“解牛”事件，阐述一个“道”字，由具体到抽象，条分缕析，环环相扣，将道理说得晓畅透彻。试结合文本说说本文的写作思路。 解牛场面 (表现技艺高超) 动作：手触　肩倚　足履　膝踦(舞蹈化) 响声：砉、——莫不中音(音乐化) ①庖丁谈解牛之道(即养生之道) 所好者道也，进乎技矣。(总说) 解牛的三重境界：②所见无非牛者；未尝见全牛；以神遇而不以目视。(必由之路) 用刀结果及原因：十九年，解牛数千。刀刃若新发；“以无厚入有间”。(关键) ③虽技艺高超，却不掉以轻心。(态度) ④解牛成功后怡然自得的神情。(态度) 探究三　体悟先贤的智慧 6．本课三篇文章涉及儒家和道家的理想追求和人生智慧，请结合你对文章的理解，对其进行整理，完成下表。 项目 儒家 道家 孔子 孟子 庄子 文中观点 ①吾与点也 保民而王 ②依乎天理 理想状态 社会清明、 风俗淳美 天下归一、百姓康乐 清静无为、顺应自然 具体措施 ③以礼治国 ④发政施仁，推恩于民 ⑤避开矛盾，探索规律 后世影响 ⑥使世人德行修养有了规范和标准，有了更强的社会责任感，有当仁不让的君子之风 使世人有了看淡名利的洒脱超然境界 品读点：对比阅读，总结特点 通过对《子路、曾皙、冉有、公西华侍坐》《齐桓晋文之事》《庖丁解牛》三篇文章的学习，你觉得《论语》《孟子》《庄子》在体例、语言、说理等方面分别有什么特点？ 答案：《论语》是语录体，言简意赅。《论语》辞约义丰，直接议论，语言平实简约而思想深邃。《孟子》也是语录体，但它和《论语》相比，又有明显的发展。《论语》的文字简约、含蓄，《孟子》却有许多长篇大论，对话精彩，思辨性强，善于取譬设喻，因势利导；善用排比，气势雄浑，感情激昂，论辩中善施机巧。《庄子》是寓言体。纵观《庄子》，大部分都是故事性的叙述，纯粹的议论性文字很少。庄子善于通过生动形象的比喻和寓言故事来说明抽象的哲理；常以极度夸张的笔法、非常奇特的构思进行形象的塑造和景物的描写，具有浓郁的浪漫主义色彩；语句丰富，造语奇特，文辞富丽。 [课时达标训练(3)见P189] 学科网（北京）股份有限公司 $$