项目8 任务8.3 内分泌系统的解剖生理特征识别（课件）-《畜禽解剖生理》（高教版第四版）同步精品课堂

项目8 其他系统的解剖生理特征识别 任务8.3 内分泌系统的解剖生理特征识别 （2课时） 高教版第四版 《畜禽解剖生理》 目录 教学目标 教学重难点 导入新课 新知讲授 师生互动 课堂小结 布置作业 01 教学目标 教学目标 一 了解各内分泌器官分泌的激素种类和生理功能，熟悉内分泌系统的组成，理解激素的概念和作用特点 掌握内分泌器官的形态、位置 能在家畜标本中识别肾上腺、脑垂体、甲状腺的位置，会运用所学知识解释动物生产中的相关问题 02 教学重难点 了解各内分泌器官分泌的激素种类和生理功能，理解激素的概念和作用特点，熟悉内分泌系统的组成 掌握内分泌器官的形态、位置 重点内容 难点内容 01 能在家畜标本中识别肾上腺、脑垂体、甲状腺的位置 会运用所学知识解释动物生产中的相关问题 02 03 导入新课 内分泌系统由机体内的内分泌腺或散在的内分泌细胞组成，你知道哪些内分泌腺？试着说出它们的位置 新课引入 04 新知讲授 一 、内分泌系统和激素——(一)内分泌系统的组成 将激素作用的细胞、组织、器官分别称为靶细胞、靶组织和靶器官。体内单独存在的内分泌腺有脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺和松果体等。 内分泌腺 内分泌系统由内分泌腺和分散的内分泌细胞构成，无输出管，分泌激素经血液或淋巴传递至特定细胞、组织、器官，调节其生理反应。 内分泌系统组成 (二)激素 激素的种类 激素种类繁多，按化学本质分含氮激素（多肽、蛋白、胺类）、类固醇激素（固醇、类固醇）和脂肪酸衍生物激素，来源复杂，调控多样生理过程。 激素的作用特点 激素作用具有特异性，即特定激素仅影响某些组织细胞或代谢过程。激素为高效能生物活性物质，小剂量即产生显著效果，且能调节多种生理机能。 二 、脑垂体及其功能 脑垂体的位置 脑垂体位于间脑的下丘脑腹侧，为卵圆形小体，形状大小因家畜而异。 脑垂体的功能 脑垂体是体内最复杂的内分泌腺，其激素影响身体骨骼和软组织生长，并调控其他内分泌腺如甲状腺、肾上腺、性腺的活动。 牛脑垂体的结构 牛的脑垂体为深色的卵圆形，分为腺垂体和神经垂体两部分，腺垂体分泌不同激素，神经垂体由神经纤维和神经胶质组成。 二 、脑垂体及其功能 种类 激素的种类 化学性质 主要作用       腺垂体       生长激素(GH     多肽 ①促进生长：促进骨、软骨、肌肉及肝、肾等组织细胞的分裂 增殖 ②促进代谢：促进蛋白质合成，减少其分解；加速脂肪分解 ③升高血糖：氧化和供能，抑制糖的分解利用 催 乳素(PRL、 LTH) 蛋白质 ①促进乳腺生长发育并维持泌乳 ②刺激LH受体生成 二 、脑垂体及其功能 种类 激素的种类 化学性质 主要作用        腺垂体 促肾上腺皮质 激素(ACTH) 多肽 ①促进肾上腺皮质的生长发育 ②促进肾上腺糖皮质激素的合成与释放 促卵泡激素 (FSH)   糖蛋白 ①促进卵巢生长发育，促进排卵 ②促进曲细精管发育，促进精子生成 ③促进雌激素分泌   促黄体生成激 素(LH)     糖蛋白 ①在FSH协同下，使卵巢分泌雌激素 ②促使卵泡成熟并排卵 ③使排卵后的卵泡形成黄体，分泌黄体酶 ④刺激睾丸间质细胞发育并产生雄激素 促黑色素细胞 激素(MSH) 多肽 ①促进黑色素的合成 ②使皮肤和被毛颜色加深 二 、脑垂体及其功能 种类 激素的种类 化学性质 主要作用       神经垂体   抗利尿激素 (ADH) 多肽 ①抗利尿：增加肾小管、集合管对水的重吸收，使尿量减少 ②升高血压：使除脑、肾以外的全身小动脉强烈收缩   催产素(OXT)   多肽 ①使乳腺肌上皮和导管平滑肌收缩引起排乳 ②促使妊娠子宫强烈收缩，利于分娩 ③促进排卵期的子宫收缩，有利于精子向输卵管移动 三、 甲状腺、甲状旁腺及其功能——(一)甲状腺 对维持机体的生长发育非常重要，但当分泌过多，超过生理剂量时，反而能加速蛋白质分解，特别是骨骼肌蛋白质大量分解。 促进蛋白质合成 01 促进糖的吸收，增加糖原分解和糖异生作用，可使血糖升高，也能促进糖的氧化利用，使血糖降低，所以甲状腺功能亢进时，血糖并不高。 升高血糖 02 促进脂肪的分解氧化和胆固醇的转运及排泄，所以甲状腺功能亢进时，皮下脂肪减少，血中胆固醇低于正常。 促进脂肪的分解 03 (一)甲状腺 （4）促进幼畜生长发育 对骨骼、神经和生殖器官的发育影响最大，实验证明，切除幼畜甲状腺，不但生长停滞，体躯矮小，而且反应迟钝，形成“呆小症”。 （4）影响性腺的发育 幼畜缺乏甲状腺激素，性腺发育停滞，不出现副性征。在碘缺乏地区，动物常生弱仔或死胎。甲状腺激素对幼畜的生长发育至关重要。 （5）加强交感神经的活动 当甲状腺功能亢进时，动物容易激动，表现烦躁不安、心搏加快等现象。甲状腺激素会影响心肌的收缩力，导致心悸和心动过速。 （7）调节水盐的排出 若甲状腺功能减弱，可出现黏液蛋白、水和电解质在皮下蓄积，形成黏性水肿。甲状腺内滤泡旁细胞，能分解降钙素，有增强成骨细胞活性。 (二)甲状旁腺 调节血钙浓度，促进骨钙溶解，升高血钙。切除动物甲状旁腺后，降低血钙浓度，升高神经肌肉兴奋，导致四肢抽搐，可导致死亡。 分泌甲状旁腺素 甲状旁腺升高血钙的作用与甲状腺内滤泡细胞分泌的降钙素可降低血钙的作用，有着密切的关系，两者分泌都受着血钙浓度的调节。 分泌降钙素的作用 血钙浓度升高时，可抑制甲状旁腺的分泌，使降钙素分泌增加。血钙浓度降低时，可促进甲状旁腺素的分泌，使降钙素分泌减少。 调节血钙浓度 四、 肾上腺及其功能——(一)肾上腺 01 肾上腺为成对的红褐色器官，位于肾的前内侧，牛的左肾上腺呈肾形，右肾上腺呈心形。 肾上腺的位置与形态 03 皮质分泌糖皮质激素和盐皮质激素，髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，共同维持体内激素平衡。 肾上腺的分泌功能 02 肾上腺剖面可见外周部为黄色的皮质，有放射状纹；内部为红色的髓质；中央有较大的中央静脉。 肾上腺的剖面结构 (二)肾上腺激素的功能——1. 盐皮质激素 代表 盐皮质激素以醛固酮为代表。 作用 这类激素主要参与体内水盐代谢的调节。因为它可促进肾小管对钠和水的重吸收，抑制对钾的重吸收，有“保钠排钾”的作用，从而可维持体内血量的相对恒定。 2. 糖皮质激素 01 糖皮质激素可促进肝细胞内肝糖原合成和肝糖异生作用，增加肝糖原储存，同时还能抑制葡萄糖氧化，减少细胞对糖的利用，因此，有升高血糖对抗胰岛素的作用。 升高血糖对抗胰岛素 02 03 糖皮质激素可促进脂肪的分解，它也能促进肌肉等组织蛋白质的分解。 促进脂肪、蛋白质的分解 糖皮质激素能增强机体对有害刺激的适应 能力，抑制淋巴组织，减少抗体生成，故有抗过敏反应。能降低毛细血管通透性，抑制纤维组织增生，故有抗炎症作用。 抗过敏反应、抗炎症作用 3. 肾上腺素和去甲肾上腺素 (1)对心血管的作用 肾上腺素和去甲肾上腺素都能使心跳加快、血管收缩和血压上升。 (3)对代谢的作用 两者均能促进肝和肌肉组织中糖原分解为葡萄糖，使血糖升高；并能分解脂肪。但去甲肾上腺素在前者作用较弱，在后者却较强。 (2)对平滑肌的作用 肾上腺素能使气管和消化道平滑肌舒张，胃肠运动减弱。此外，肾上腺素还可使瞳孔扩大及皮肤竖毛肌收缩，被毛竖立。去甲肾上腺素也有这些作用，但较弱。 (4)对神经系统的作用 两者都能提高中枢神经系统的兴奋性，使机体处于警觉状态，以利于应付紧急情况。 五 、松果体及其功能 形态 松果体是红褐色卵圆形小体，形似松果。 位置 位于丘脑和四叠体之间，外面包裹着脑软膜，以细柄连于第三脑室顶。 功能 松果体的实质由主细胞和神经胶质细胞构成，主细胞可分泌褪黑激素。褪黑激素能抑制性腺发育，防止性早熟。褪黑激素的分泌和光照有关。此外褪黑激素还可抑制中枢神经系统活动，有催眠作用。 05 师生互动 1. 目的要求 通过实习，使学生能基本掌握畜禽常用饲料的分类、名称。 2. 材料准备 (1)青绿饲料、青贮饲料、干草类、糠麸类、根茎瓜果类、谷实类、动物性饲料、矿物质饲料 及饲料添加剂等实物。 (2)必要的饲料标本、挂图、幻灯片或教学视频等。 观察内分泌器官的标本或模型 1. 目的要求 通过观察，认识脑垂体、甲状腺等内分泌器官的形态、位置。 2.任务材料 显示内分泌器官的家畜标本、显示脑各部结构和脑室的标本和模型、脑的形态构造图、解剖剪、镊子等。 3. 考核要求 完成任务报告，绘制一幅内分泌系统的组成、形态结构及位置的思维导图。以小组为单位， 观察中互相提问、评价掌握情况。教师每组抽1~2名学生汇报本组任务完成情况，教师对学生完成表现进行综合评价。 06 课堂练习 课堂练习 六 1.(单项选择题)下列属于内分泌腺的是( ) A. 汗腺 B. 胰腺 C. 甲状腺 D. 唾液腺 【答案】C 课堂练习 六 2.(单项选择题)激素作用的特异性是指( ) A. 激素对所有组织细胞都有调节作用 B. 某种激素只能对某些组织细胞或某些代谢过程发生调节作用 C. 激素对不同物种的生物作用相同 D. 激素的作用不受任何因素影响 【答案】B 07 课堂小结 课堂小结 七 08 布置作业 布置作业 八 完成本章课后练习。 预习——任务8.4 被皮系统和感觉器官的解剖生理特征识别。 感谢观看 $$