3.2 凉拌黄瓜 课件-2024-2025学年劳动技术四年级下册苏科版（2023）

凉拌黄瓜 小学劳动教育课 五年级 主要的材料： 黄瓜 主要的调味料：食盐、香醋、酱油、香油 主要工具： 菜板、刀、调菜盆、盘子、擦丝器、削皮器 辅助工具：勺子、筷子 劳动准备： 主要制作过程： 1、准备好凉调的黄瓜放入调菜盆中； 2、放入一勺香油、两勺酱油、三勺食醋； （根据黄瓜的量和个人口味适当添加） 3、放入适量食盐； 4、均匀搅拌，盛入盘中。 创意摆盘： 注意事项： 1、小组合作完成，注意分工明确； 2、小组内每个成员都要有参与； 3、节约光荣，不浪费食材 4、注意制作完成后，桌面地面 卫生干净； 助学单：明确任务 我是厨房小当家（时间：20分钟） 实践体验： 安全小贴士： 1、小组合作有秩序； 2、使用刀具注意安全； 3、使用擦丝器慢一点， 不要伤着手； 4、削皮器使用注意安全。 小组劳动成果展 （ 作品投屏） 尝一尝 赞一赞 劳动评价： 评价内容 自我评价 同学评价 教师评价 学会使用削皮器和擦丝器 掌握制作凉拌黄瓜的方法 能积极参与劳动过程 做到节约食材桌面整洁 我的收获 劳动感悟： 劳动作业： 回家后，在家长的陪伴下（用刀具注意安全），为家人做凉拌黄瓜。 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 浮生若梦（纯音乐） 轻音乐馆 轻音乐钢琴曲/欢快的轻音乐/纯音乐欢快/轻音乐欢快 105929.055 XXX - 酷我音乐 $$