内容正文:
第一节 有机化合物的结构特点
课题1 有机化合物的分类方法
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
内容索引
学习目标
活动方案
课堂反馈
学 习 目 标
1. 能根据有机化合物中碳的骨架对有机化合物进行分类。
2. 能根据有机化合物中所含官能团对有机化合物进行分类。
学习目标
活 动 方 案
1. 写出下表中有机化合物的结构简式。
活动一:回顾部分有机化合物的结构和性质
有机化合物 甲烷 一氯甲烷 乙烯 乙烷
结构简式
有机化合物 乙醇 乙醛 乙酸 乙酸乙酯
结构简式
CH4
CH3Cl
CH2===CH2
CH3CH3
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOCH2CH3
2. 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代,得到烃的衍生物。上表中哪些物质是烃,哪些是烃的衍生物?
【答案】 甲烷、乙烯、乙烷是烃,其余是烃的衍生物。
1. 有机化合物按碳的骨架可分为链状化合物(脂肪族化合物)和环状化合物,环状化合物又可分为脂环化合物和芳香族化合物(含苯环或稠环的化合物)。请将下列有机化合物前的字母填入对应的方框中。
a. CH3CH2CH3 (丙烷) b. (环戊烷)
c. (苯甲酸) d. CH3CH2CH2OH(1-丙醇)
活动二:将有机化合物按碳的骨架进行分类
2. 某有机物的分子式为C4H8,写出该有机物分别属于链状化合物和脂环化合物的结构简式。
1. 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色而乙烷不能,乙醇能与金属钠反应而乙烷不能,原因是什么?决定有机化合物性质的原子或原子团叫什么?
【答案】 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色是因为乙烯中含有碳碳双键,而乙烷中没有,乙醇能与金属钠反应是因为乙醇中含有羟基,而乙烷中没有。官能团。
活动三:将有机化合物按官能团进行分类
2. 认识常见的官能团,填写下表。
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别
—C≡C—
碳卤键(或卤素原子) CH3CH2Br 溴乙烷 卤代烃
碳碳双键
CH2===CH2
乙烯
烯烃
碳碳三键
CH≡CH
乙炔
炔烃
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别
—OH
苯酚 酚
醚键 CH3OCH3 甲醚 醚
醛基
羟基
CH3CHO
乙醛
醛
CH3CH2OH
乙醇
醇
羧基
CH3COOH
乙酸
羧酸
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表
物名称 物质类别
酮羰基 丙酮 酮
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别
酯基
—NH2 氨基 CH3NH2 甲胺 胺
酰胺基 乙酰胺 酰胺
CH3COOCH2CH3
乙酸
乙酯
酯
3. 仔细观察下列有机化合物的结构简式,根据所含官能团判断所属物质类型。
【答案】 酯、烯烃、醚、酮。
课 堂 反 馈
2
4
5
1
3
6
C
1. 下列物质属于烃的衍生物的是( )
A. CH3CH3 B.
C. CH3COOH D.
2
4
5
1
3
6
2. 下列各组表示同一种粒子的是( )
A. —NO2(硝基)、NO2 B. HCOOCH3、CH3OOCH
C. HCOO-、—COOH D. C2H5OH、CH3OCH3
B
2
4
5
3
6
1
C
3. 下列有机物属于芳香烃的是( )
A. B.
C. D.
2
4
5
3
6
4. 写出下列有机化合物分子中所含官能团的名称。
①HC≡CCH3:____________;
②CH2===CHCH3:____________;
③CH3COOCH3:________; ④CH3OH:________;
⑤CH3CH2COOH:________; ⑥CH3CH2CHO:________。
1
碳碳三键
碳碳双键
酯基
羟基
羧基
醛基
2
4
5
3
6
1
5. 现有下列有机化合物:
①CH3CH2CH2CH2CH3 ②CH3CH2CH2OH
③CH3CH2CH3 ④CH3CHBrCH3
⑤ ⑥
⑦ ⑧
⑨
请你按要求对以上有机化合物进行分类,并把正确答案的序号填入下表中。
烷烃 烯烃 芳香烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 脂肪烃
①③
⑤
⑥
④
②⑦
⑨
⑧
①③⑤
6. 若将有机物分子中C、H元素符号省略,而只表示分子中键的连接情况,每个拐点或终点均表示一个碳原子,称为键线式,如丙烷的键线式为 。人体对维生素的需求量虽少,但一旦缺乏,人体就不能正常发育,还会引起疾病,下面是两种维生素的结构简式。
维生素A: 维生素C:
维生素C极易发生脱氢氧化反应:
(1) 维生素A的分子式为______________,从结构上看,它应属于______(填字母,下同)。
A. 酚类 B. 醇类
C. 烯烃 D. 芳香族化合物
(2) 下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是____________。
A. 溴水 B. 酸性KMnO4溶液
C. 乙酸 D. 氧气
C20H30O
B
ABCD
(3) 维生素C分子中含有哪些官能团?
【答案】 羟基、酯基、碳碳双键。
(4) 碘也能将维生素C氧化,所以可用碘溶液测定柠檬汁中维生素C的含量,反应后的溶液呈强酸性。试猜想并写出维生素C与I2发生反应的化学方程式。
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【答案】 链状化合物:CH2===CHCH2CH3、CH3—CH===CH—CH3、
脂环化合物:、
【答案】 +I2―→
+2HI
$$