《客房服务与管理》准备清洁器具（举一反三考点练）- 讲义

举一反三考点练 《客房服务与管理》准备清洁器具-讲义 1.了解清洁器具。 知识点一 清洁器具的分类 1. 一般清洁器具 一般清洁器具的范围如表所示。 项目 具体内容 扫帚 扫帚主要用于清扫地面上较大的、吸尘器无法吸走的碎片和脏物 畚箕 又名簸箕，用于撮起集中成堆的垃圾，然后再倒入垃圾容器。分为单手操作畚箕、三柱式畚箕、提合式畚箕三种 拖把 又称墩地抹布，指擦洗地面的长柄清洁工具 尘拖 又称万向地推，是拖把的改进型。尘拖由尘拖头、尘拖架两个部分构成 房务工作车 房务工作车是客房卫生服务员清扫客房时用来运载物品的工具车 作用：①降低劳动强度；②提高客房卫生服务员的工作效率；③当房务工作车停在客房门外时，可以成为“正在清扫房间”的标志 玻璃清洁器 主要用于清洁玻璃、镜面，也可用于清洁其他光滑的面层。玻璃清洁器主要由长杆，“T”形手柄、橡皮刮和其他配件构成 其他清洁器具 抹布、掘(chuāi)子、喷雾器、鸡毛掸子、油灰刀、刷子、警示牌、接线插盘 2. 清洁设备 清洁设备一般指需要经过电动机驱动的机器，如吸尘器、洗地毯机、吸水机、洗地机、高压喷水机、打蜡机。 （多项选择题）以下属于清洁设备的有（ ） A. 喷雾器 B. 吸尘器 C. 洗地机 D. 油灰刀 E. 高压喷水机 【答案】BCE 【解析】清洁设备一般指需要电动机驱动的机器，如吸尘器、洗地机、高压喷水机，A 选项喷雾器和 D 选项油灰刀属于一般清洁器具，所以选 BCE。 1.（单项选择题）下列清洁器具中，主要用于清扫地面上较大、吸尘器无法吸走的碎片和脏物的是（ ） A. 畚箕 B. 扫帚 C. 拖把 D. 尘拖 【答案】B 【解析】“扫帚主要用于清扫地面上较大的、吸尘器无法吸走的碎片和脏物”，A 选项畚箕用于撮起垃圾；C 选项拖把用于擦洗地面；D 选项尘拖也是用于地面清洁，但不是清扫较大碎片和脏物，所以选 B。 2.（单项选择题）房务工作车的作用不包括以下哪一项（ ） A. 降低劳动强度 B. 提高客房卫生服务员的工作效率 C. 可作为“正在清扫房间”的标志 D. 清洁玻璃 【答案】D 【解析】房务工作车作用有“①降低劳动强度；②提高客房卫生服务员的工作效率；③当房务工作车停在客房门外时，可以成为‘正在清扫房间’的标志”，D 选项清洁玻璃是玻璃清洁器的功能，不是房务工作车的作用，所以选 D。 3.（多项选择题）以下属于一般清洁器具的有（ ） A. 吸尘器 B. 扫帚 C. 洗地毯机 D. 畚箕 E. 拖把 【答案】BDE 【解析】一般清洁器具包括扫帚、畚箕、拖把等，A 选项吸尘器和 C 选项洗地毯机属于需要电动机驱动的清洁设备，不是一般清洁器具，所以选 BDE。 1.（单项选择题）尘拖由哪两个部分构成（ ） A. 尘拖头和扫帚柄 B. 尘拖架和抹布 C. 尘拖头、尘拖架 D. 尘拖头和“T”形手柄 【答案】C 【解析】“尘拖由尘拖头、尘拖架两个部分构成”，A 选项扫帚柄不是尘拖组成部分；B 选项抹布不是尘拖组成部分；D 选项 “T” 形手柄是玻璃清洁器的部件，所以选 C。 2.（单项选择题）玻璃清洁器不可以用于清洁以下哪种面层（ ） A. 玻璃 B. 粗糙的墙面 C. 镜面 D. 光滑的桌面 【答案】B 【解析】“玻璃清洁器主要用于清洁玻璃、镜面，也可用于清洁其他光滑的面层”，粗糙的墙面不属于光滑面层，玻璃清洁器不适用，所以选 B。 3.（多项选择题）下列关于房务工作车的描述，正确的有（ ） A. 房务工作车是客房卫生服务员清扫客房时用来运载物品的工具车 B. 能提高客房卫生服务员的工作效率 C. 不能作为“正在清扫房间”的标志 D. 可以降低劳动强度 E. 主要用于清洁卫生间 【答案】ABD 【解析】房务工作车是客房卫生服务员清扫客房时运载物品的工具车，能降低劳动强度、提高工作效率，停在客房门外可作为 “正在清扫房间” 标志，C 选项与原文不符；E 选项房务工作车不是主要用于清洁卫生间，所以选 ABD。 · 清洁器具分为一般清洁器具与清洁设备。前者如扫帚、畚箕、拖把等手动工具，后者则需电动机驱动，像吸尘器、洗地机等，两者共同服务于不同场景的清洁工作。 · 一般清洁器具种类丰富，各有其功能，像扫帚清扫大垃圾，房务工作车辅助客房清扫。清洁设备多靠电力驱动，提升清洁效率，满足各类复杂清洁需求。 知识点二 房务工作车的配备 房务工作车是客房卫生服务员清扫客房时用来运载物品的工具车。 工作步骤 操作内容及规范要领 总体要求 打扫客房所需要的所有工具、用具、物品都应合理地摆放在工作车上，并方便取用 上层客用品的摆放 制作分隔槽，摆放客用品后，覆盖遮布 固定轮上方一侧的配置 用于存放脏棉织品，挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋 中间层的配置 “3层”存放床单和被套；“2层”和“1层”右半部存放“五巾”，数量为能打扫四间客房的量左右；“1层”左侧放置干净马克杯周转箱，箱盖上放记录簿 万向轮上方一侧的配置 用于存放垃圾和挂卷纸。推动工作车时，手提篮可放在上方。侧上方安装一个竖直的挂钩，用来挂盛放脏杯子的塑料桶。推动工作车时，挂在上面，打扫房间时，塑料桶取下放在客房门口推动工作车时，番箕可放在下面挡板上。该侧下方为万向轮，服务员一般从该侧推动工作车 （多项选择题）房务工作车万向轮上方一侧的配置包含以下哪些内容（ ） A. 用于存放垃圾和挂卷纸 B. 侧上方安装挂钩挂盛放脏杯子的塑料桶 C. 推动工作车时手提篮可放在上方 D. 存放脏棉织品 E. 推动工作车时番箕放在下面挡板上 【答案】ABCE 【解析】A 选项、B 选项、C 选项和 E 选项均在 “万向轮上方一侧的配置” 中有明确说明。D 选项存放脏棉织品是固定轮上方一侧的配置，不是万向轮上方一侧，所以选 ABCE。 1.（单项选择题）房务工作车的主要用途是（ ） A. 运送客人行李 B. 客房卫生服务员清扫客房时运载物品 C. 展示酒店特色纪念品 D. 用于餐厅服务送餐 【答案】B 【解析】“房务工作车是客房卫生服务员清扫客房时用来运载物品的工具车”，A 选项运送客人行李不是其主要用途；C 选项展示纪念品并非其功能；D 选项用于餐厅送餐也不符合，所以选 B。 2.（单项选择题）房务工作车上层客用品摆放的规范是（ ） A. 随意堆放 B. 制作分隔槽，摆放后覆盖遮布 C. 直接放置，无需特殊处理 D. 用绳子捆绑固定 【答案】B 【解析】“上层客用品的摆放，制作分隔槽，摆放客用品后，覆盖遮布”，A 选项随意堆放不符合规范；C 选项不做特殊处理错误；D 选项用绳子捆绑未提及，所以选 B。 3.（多项选择题）以下关于房务工作车的描述，正确的有（ ） A. 打扫客房所需工具、用具、物品都要放在工作车上且方便取用 B. 中间层“3 层”存放床单和被套 C. 万向轮上方一侧用于存放干净棉织品 D. 工作车不能用来运载清洁设备 E. 中间层“1 层”左侧放置干净马克杯周转箱 【答案】ABE 【解析】A 选项符合“总体要求”；B 选项与“中间层的配置，‘3 层’存放床单和被套”一致；E 选项对应“‘1 层’左侧放置干净马克杯周转箱”。C 选项万向轮上方一侧用于存放垃圾和挂卷纸等，不是干净棉织品；D 选项未提及不能运载清洁设备，所以选 ABE。 1.（单项选择题）房务工作车固定轮上方一侧的挂袋中存放什么物品（ ） A. 床单和被套 B. 脏棉织品 C. 拖鞋和小垃圾袋 D. 干净马克杯周转箱 【答案】C 【解析】“固定轮上方一侧的配置，用于存放脏棉织品，挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋”，A 选项床单和被套存放在中间层；B 选项脏棉织品存放在固定轮上方一侧但不是挂袋中；D 选项干净马克杯周转箱在中间层“1 层”左侧，所以选 C。 2.（单项选择题）推动房务工作车时，番箕应放在什么位置（ ） A. 工作车中间层 B. 万向轮上方一侧的挡板上 C. 手提篮内 D. 塑料桶旁边 【答案】B 【解析】“推动工作车时，番箕可放在下面挡板上。该侧下方为万向轮”，A 选项中间层没有放置番箕的要求；C 选项手提篮有其他用途，不是放番箕；D 选项未提及番箕与塑料桶的位置关系，所以选 B。 3.（多项选择题）房务工作车中间层的物品配置正确的有（ ） A. “2 层”和“1 层”右半部存放“五巾” B. “3 层”存放床单和被套 C. “1 层”左侧放置脏马克杯周转箱 D. “2 层”存放客房宣传册 E. “1 层”右半部存放的“五巾”数量为能打扫四间客房的量左右 【答案】ABE 【解析】A 选项、B 选项和 E 选项均与原文“中间层的配置”描述相符。C 选项“1 层”左侧放置的是干净马克杯周转箱，不是脏的；D 选项客房宣传册未提及存放在中间层，所以选 ABE。 · 房务工作车旨在便利客房清扫，物品需合理摆放。上层设分隔槽摆放客用品并遮布覆盖；中间层分层放置床单、被套、“五巾”及马克杯周转箱；两侧分别存放脏棉织品、垃圾等。 · 房务工作车的配备有明确规范。各层分区明确，上层规整客用品，中间层依功能放置布草与杯子，两侧对应脏物、垃圾等。整体追求物品易取，助力高效客房清扫。 知识点三 清洁设备的使用与保养 清洁设备的使用与保养包括： (1)吸尘器的使用与保养。 (2)洗地毯机的使用与保养。 (3)吸水机的使用与保养。 (4)洗地机的使用与保养。 (5)高压喷水机的使用与保养。 (6)打蜡机的使用与保养。 （多项选择题）以下清洁设备在使用过程中，需要注意安全事项的有（ ） A. 吸尘器 B. 洗地毯机 C. 吸水机 D. 喷雾器 E. 高压喷水机 【答案】ABCE 【解析】吸尘器、洗地毯机、吸水机、高压喷水机均为清洁设备，使用时都涉及用电、机械运转、高压水流等可能带来安全风险的因素，需注意安全。喷雾器属于一般清洁器具，且在该知识点未提及相关使用安全事项，所以选 ABCE。 1.（单项选择题）以下不属于清洁设备使用与保养范畴的是（ ） A. 扫帚的维护 B. 吸尘器的保养 C. 洗地毯机的使用 D. 高压喷水机的保养 【答案】A 【解析】清洁设备的使用与保养涵盖吸尘器、洗地毯机、吸水机、洗地机、高压喷水机、打蜡机等，扫帚属于一般清洁器具，并非清洁设备，所以选 A。 2.（单项选择题）在清洁设备中，用于吸干地面水分或其他液体污渍的是（ ） A. 洗地毯机 B. 吸水机 C. 洗地机 D. 高压喷水机 【答案】B 【解析】吸水机的主要功能就是吸干地面水分或其他液体污渍；洗地毯机主要用于清洗地毯；洗地机侧重于清洁地面污垢；高压喷水机用于高压喷水清洁，所以选 B。 3.（多项选择题）以下属于清洁设备使用与保养内容的有（ ） A. 拖把的清洁 B. 吸水机的使用 C. 打蜡机的保养 D. 玻璃清洁器的维护 E. 洗地机的使用 【答案】BCE 【解析】清洁设备使用与保养包括吸水机、打蜡机、洗地机等，拖把和玻璃清洁器属于一般清洁器具，所以选 BCE。 1.（单项选择题）清洁设备中，常用于给地面打蜡，以保护地面、增加光泽的是（ ） A. 吸尘器 B. 洗地机 C. 打蜡机 D. 高压喷水机 【答案】C 【解析】打蜡机的作用就是给地面打蜡，保护地面并增加光泽；吸尘器用于吸除灰尘、碎屑等；洗地机用于清洁地面脏污；高压喷水机用于高压水流清洁，所以选 C。 2.（单项选择题）下列关于清洁设备的说法，正确的是（ ） A. 所有清洁设备都不需要定期保养 B. 洗地机只能清洁光滑地面，不能清洁粗糙地面 C. 吸尘器使用后需及时清理尘袋 D. 高压喷水机可以直接用于清洗地毯 【答案】C 【解析】清洁设备都需要定期保养，A 错误；洗地机并非只能清洁光滑地面，B 错误；吸尘器使用后及时清理尘袋可保证其性能，C 正确；高压喷水机不能直接清洗地毯，可能损坏地毯，D 错误，所以选 C。 3.（多项选择题）关于清洁设备的使用与保养，下列说法正确的有（ ） A. 不同清洁设备的保养周期和方法可能不同 B. 洗地毯机使用前需检查机器部件是否完好 C. 吸水机可以用来吸取固体垃圾 D. 高压喷水机使用时水压可随意调节 E. 打蜡机打蜡时需注意均匀涂抹 【答案】ABE 【解析】不同清洁设备因功能和构造差异，保养周期和方法不同，A 正确；洗地毯机使用前检查部件是安全和正常使用的必要步骤，B 正确；吸水机用于吸取液体，不能吸固体垃圾，C 错误；高压喷水机水压不能随意调节，需按规定操作，D 错误；打蜡机打蜡均匀涂抹才能保证效果，E 正确，所以选 ABE。 · 清洁设备涵盖吸尘器、洗地毯机等多种，使用时各有其操作要点，日常保养也至关重要，保养与使用规范因设备而异。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$