《客房服务与管理》清扫整理走客房（1）（举一反三考点练）- 课后自测（卷1）

举一反三考点练 《客房服务与管理》清扫整理走客房（1）-课后自测 知识点一 客房清扫的规定 1.（单项选择题）客房清扫人员在进房时，敲门通报的主要目的是（ ） A. 让客人帮忙开门 B. 提醒客人有人要进入房间，避免打扰客人 C. 展示自己的礼貌 D. 确认房间内是否有人 2.（单项选择题）下列关于客房清扫时节约用水用电的做法，正确的是（ ） A. 清扫完一个房间后不关灯，方便去下一个房间 B. 用大量热水清洗清洁工具 C. 及时关闭不用的电器设备和水龙头 D. 为了快速完成清扫，同时打开多个电器设备 3.（单项选择题）客房清扫人员在清扫过程中发现客人落下的贵重物品，应该（ ） A. 先收起来，等客人回来询问时再给 B. 立即报告上级，按照规定处理 C. 自己留着，反正客人也不知道 D. 询问其他同事是否需要 4.（多项选择题）下列属于客房清扫规定中尊重客人生活习惯的行为有（ ） A. 按照客人喜好更换房间内的装饰品 B. 记住客人习惯使用的物品摆放位置，清扫后还原 C. 客人休息时，轻手轻脚进行清扫，避免发出声音 D. 随意翻看客人的书籍资料 E. 询问客人是否需要特定的清洁用品 5.（多项选择题）在客房清扫过程中，符合厉行节约、注意环境保护的做法有（ ） A. 将可回收垃圾和不可回收垃圾混放 B. 合理调配清洁剂，避免浪费 C. 尽量使用环保清洁用具 D. 一次性清洁用品用不完就扔掉 E. 及时修复损坏的清洁工具，延长其使用寿命 6.（判断题）客房清扫人员在清扫时，如果客人不在房间，可以随意调整房间内家具的位置。（ ） 7.（判断题）为了提高清扫效率，客房清扫人员可以在客人休息时间进行清扫。（ ） 知识点二 识别房态 1.（单项选择题）表示房间住客无行李的房态英文缩写是（ ） A. L/B B. N/B C. S/O D. DND 2.（单项选择题）某客房住客因临时有事，需要服务员在半小时内打扫房间，该房间的房态英文缩写是（ ） A. MUR B. ED C. VC D. OOO 3.（单项选择题）以下房态中，不属于客人正在租用的房间是（ ） A. OCC B. VD C. VIP D. S/O 4.（多项选择题）下列房态中，服务员需要特别留意客人情况的有（ ） A. 住客外宿房（S/O） B. 请勿打扰房（DND） C. 无行李房（N/B） D. 空房（VC） E. 准备退房（ED） 5.（多项选择题）关于房态的说法，正确的有（ ） A. 长住房（LS）客人一般会长期居住，酒店无需关注其需求变化 B. 挂有“请勿打扰”标识的房间，服务员任何时候都不能打扰客人 C. 走客房（VD）在清扫后会变成空房（VC） D. 贵宾房（VIP）的服务标准通常高于普通住客房 E. 待修房（OOO）可以安排客人入住，但要提前告知客人情况 6.（判断题）维修房（OOO）在维修完成后，可直接出租给客人。（ ） 7.（判断题）请即打扫房（MUR）的住客一定是因为会客才要求打扫。（ ） 知识点三 确定客房清扫整理的顺序 1.（单项选择题）在客房清扫旺季，清扫顺序排在普通住客房之前的是（ ） A. 其他住客房 B. 空房 C. 无行李房 D. 长住房 2.（单项选择题）在客房清扫淡季，挂有“请即打扫”的房间清扫顺序在（ ）之后。 A. 走客房 B. 贵宾房 C. 部门指示要打扫的房间 D. 普通住客房 3.（单项选择题）无论客房清扫处于淡季还是旺季，清扫顺序都相对靠后的房间类型是（ ） A. 挂有“请即打扫”的房间 B. 走客房 C. 其他住客房 D. 贵宾房 4.（多项选择题）关于客房清扫顺序，下列说法错误的有（ ） A. 淡季时，空房的清扫顺序在走客房之前 B. 旺季时，挂有“请即打扫”的房间清扫顺序在贵宾房之后 C. 无论淡旺季，普通住客房的清扫顺序都在最后 D. 旺季时，走客房的清扫顺序在部门指示要打扫的房间和空房之后 E. 淡季时，其他住客房的清扫顺序在普通住客房之前 5.（多项选择题）在客房清扫过程中，影响清扫顺序的因素有（ ） A. 房态 B. 酒店部门的指示 C. 客人的要求 D. 淡旺季 E. 房间内是否有特殊设施 6.（判断题）在客房清扫旺季，只要是部门指示要打扫的房间，都必须最先清扫。（ ） 7.（判断题）客房清扫淡季，贵宾房的清扫顺序在走客房和普通住客房之间。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 举一反三考点练 《客房服务与管理》清扫整理走客房（1）-课后自测 知识点一 客房清扫的规定 1.（单项选择题）客房清扫人员在进房时，敲门通报的主要目的是（ ） A. 让客人帮忙开门 B. 提醒客人有人要进入房间，避免打扰客人 C. 展示自己的礼貌 D. 确认房间内是否有人 【答案】B 【解析】敲门通报主要是为了避免在客人不知情的情况下进入房间打扰到客人，这是客房清扫的基本规范。A 选项让客人帮忙开门不是主要目的；C 选项展示礼貌是一方面，但不是核心目的；D 选项确认房间内是否有人可通过查看房门和指示灯等方式辅助判断，敲门通报重点是避免打扰，所以选 B。 2.（单项选择题）下列关于客房清扫时节约用水用电的做法，正确的是（ ） A. 清扫完一个房间后不关灯，方便去下一个房间 B. 用大量热水清洗清洁工具 C. 及时关闭不用的电器设备和水龙头 D. 为了快速完成清扫，同时打开多个电器设备 【答案】C 【解析】A 选项不关灯会浪费电；B 选项用大量热水清洗清洁工具会浪费水资源；D 选项同时打开多个电器设备不仅浪费电，还可能存在安全隐患。C 选项及时关闭不用的电器设备和水龙头，符合节约用水用电的要求，所以选 C。 3.（单项选择题）客房清扫人员在清扫过程中发现客人落下的贵重物品，应该（ ） A. 先收起来，等客人回来询问时再给 B. 立即报告上级，按照规定处理 C. 自己留着，反正客人也不知道 D. 询问其他同事是否需要 【答案】B 【解析】客房清扫人员发现客人落下的贵重物品，应立即报告上级，按照酒店规定处理，以保障客人财产安全和酒店的信誉。A 选项自行收起来等待客人询问不符合规范，可能引发客人误解；C 选项自己留着属于不当行为，侵犯客人财产权；D 选项询问其他同事是否需要也不合适，所以选 B。 4.（多项选择题）下列属于客房清扫规定中尊重客人生活习惯的行为有（ ） A. 按照客人喜好更换房间内的装饰品 B. 记住客人习惯使用的物品摆放位置，清扫后还原 C. 客人休息时，轻手轻脚进行清扫，避免发出声音 D. 随意翻看客人的书籍资料 E. 询问客人是否需要特定的清洁用品 【答案】BCE 【解析】A 选项未经客人允许更换房间装饰品可能会违背客人意愿；D 选项随意翻看客人书籍资料侵犯客人隐私。B 选项还原客人习惯的物品摆放位置、C 选项在客人休息时轻手轻脚清扫、E 选项询问客人是否需要特定清洁用品，都是尊重客人生活习惯的表现，所以选 BCE。 5.（多项选择题）在客房清扫过程中，符合厉行节约、注意环境保护的做法有（ ） A. 将可回收垃圾和不可回收垃圾混放 B. 合理调配清洁剂，避免浪费 C. 尽量使用环保清洁用具 D. 一次性清洁用品用不完就扔掉 E. 及时修复损坏的清洁工具，延长其使用寿命 【答案】BCE 【解析】A 选项将可回收垃圾和不可回收垃圾混放不利于垃圾回收处理，不符合环保要求；D 选项一次性清洁用品用不完就扔掉会造成资源浪费。B 选项合理调配清洁剂、C 选项使用环保清洁用具、E 选项修复损坏的清洁工具，都符合厉行节约和环保的理念，所以选 BCE。 6.（判断题）客房清扫人员在清扫时，如果客人不在房间，可以随意调整房间内家具的位置。（ ） 【答案】× 【解析】即使客人不在房间，客房清扫人员也不能随意调整房间内家具的位置，这是对客人生活习惯的不尊重，可能给客人带来不便，所以该说法错误。 7.（判断题）为了提高清扫效率，客房清扫人员可以在客人休息时间进行清扫。（ ） 【答案】× 【解析】客房清扫工作应以不干扰客人为准则，客人休息时间进行清扫会打扰到客人，所以该说法错误。 知识点二 识别房态 1.（单项选择题）表示房间住客无行李的房态英文缩写是（ ） A. L/B B. N/B C. S/O D. DND 【答案】B 【解析】A 选项 L/B 表示少量行李房；C 选项 S/O 表示住客外宿房；D 选项 DND 表示请勿打扰房。N/B 表示该房间的住客无行李，所以选 B。 2.（单项选择题）某客房住客因临时有事，需要服务员在半小时内打扫房间，该房间的房态英文缩写是（ ） A. MUR B. ED C. VC D. OOO 【答案】A 【解析】B 选项 ED 表示准备退房；C 选项 VC 表示空房；D 选项 OOO 表示维修房或待修房。MUR 表示该客房住客因会客或其他原因需要服务员立即打扫，符合半小时内打扫的要求，所以选 A。 3.（单项选择题）以下房态中，不属于客人正在租用的房间是（ ） A. OCC B. VD C. VIP D. S/O 【答案】B 【解析】A 选项 OCC 表示住客房，客人正在租用；C 选项 VIP 贵宾房也是客人正在租用；D 选项 S/O 住客外宿房同样已被租用。VD 表示走客房，客人已结账离开，不属于正在租用，所以选 B。 4.（多项选择题）下列房态中，服务员需要特别留意客人情况的有（ ） A. 住客外宿房（S/O） B. 请勿打扰房（DND） C. 无行李房（N/B） D. 空房（VC） E. 准备退房（ED） 【答案】ABC 【解析】A 选项住客外宿房要防止逃账等意外情况；B 选项请勿打扰房需尊重客人意愿，避免打扰；C 选项无行李房可能存在异常情况。D 选项空房没有客人，不需要特别留意客人情况；E 选项准备退房只是表示客人即将退房，相比之下不需要特别留意客人情况，所以选 ABC。 5.（多项选择题）关于房态的说法，正确的有（ ） A. 长住房（LS）客人一般会长期居住，酒店无需关注其需求变化 B. 挂有“请勿打扰”标识的房间，服务员任何时候都不能打扰客人 C. 走客房（VD）在清扫后会变成空房（VC） D. 贵宾房（VIP）的服务标准通常高于普通住客房 E. 待修房（OOO）可以安排客人入住，但要提前告知客人情况 【答案】CD 【解析】A 选项长住房客人需求也可能变化，酒店需要关注；B 选项挂有“请勿打扰”标识的房间，在特殊情况下（如火灾等紧急情况）服务员可能需要进入；E 选项待修房因设施设备故障不能安排客人入住。C 选项走客房清扫后符合条件会变成空房；D 选项贵宾房的服务标准通常更高，所以选 CD。 6.（判断题）维修房（OOO）在维修完成后，可直接出租给客人。（ ） 【答案】× 【解析】维修房在维修完成后，需要经过检查确认设施设备正常，且清扫完毕后，才能出租给客人，不是直接出租，所以该说法错误。 7.（判断题）请即打扫房（MUR）的住客一定是因为会客才要求打扫。（ ） 【答案】× 【解析】请即打扫房（MUR）表示该客房住客因会客或其他原因需要服务员立即打扫，“其他原因” 说明不只是因为会客，所以该说法错误。 知识点三 确定客房清扫整理的顺序 1.（单项选择题）在客房清扫旺季，清扫顺序排在普通住客房之前的是（ ） A. 其他住客房 B. 空房 C. 无行李房 D. 长住房 【答案】B 【解析】根据客房清扫旺季的顺序，依次是部门指示要打扫的房间、空房、走客房、挂有“请即打扫”的房间或客人口头要求打扫的房间、贵宾房、普通住客房、其他住客房 。无行李房未在旺季清扫顺序图中特殊体现，长住房也未提及在普通住客房之前，所以选 B。 2.（单项选择题）在客房清扫淡季，挂有“请即打扫”的房间清扫顺序在（ ）之后。 A. 走客房 B. 贵宾房 C. 部门指示要打扫的房间 D. 普通住客房 【答案】C 【解析】从客房清扫淡季的顺序图可知，先清扫部门指示要打扫的房间，然后才是挂有“请即打扫”的房间，接着是走客房、贵宾房、普通住客房等，所以选 C。 3.（单项选择题）无论客房清扫处于淡季还是旺季，清扫顺序都相对靠后的房间类型是（ ） A. 挂有“请即打扫”的房间 B. 走客房 C. 其他住客房 D. 贵宾房 【答案】C 【解析】A 选项挂有“请即打扫”的房间在淡旺季都相对优先清扫；B 选项走客房在旺季和淡季清扫顺序都不是靠后；D 选项贵宾房在淡旺季清扫顺序都较为优先。其他住客房在淡季和旺季的清扫顺序都相对靠后，所以选 C。 4.（多项选择题）关于客房清扫顺序，下列说法错误的有（ ） A. 淡季时，空房的清扫顺序在走客房之前 B. 旺季时，挂有“请即打扫”的房间清扫顺序在贵宾房之后 C. 无论淡旺季，普通住客房的清扫顺序都在最后 D. 旺季时，走客房的清扫顺序在部门指示要打扫的房间和空房之后 E. 淡季时，其他住客房的清扫顺序在普通住客房之前 【答案】ABCE 【解析】A 选项淡季时空房在最后清扫，在走客房之后；B 选项旺季时挂有“请即打扫”的房间清扫顺序在贵宾房之前；C 选项无论淡旺季，普通住客房清扫顺序都不是最后；E 选项淡季时其他住客房在普通住客房之后清扫。D 选项旺季时走客房清扫顺序在部门指示要打扫的房间和空房之后，说法正确，所以选 ABCE。 5.（多项选择题）在客房清扫过程中，影响清扫顺序的因素有（ ） A. 房态 B. 酒店部门的指示 C. 客人的要求 D. 淡旺季 E. 房间内是否有特殊设施 【答案】ABCD 【解析】A 选项不同房态（如请即打扫房、贵宾房等）清扫顺序不同；B 选项酒店部门指示要打扫的房间会影响清扫顺序；C 选项客人要求（如客人口头要求打扫）也会改变清扫顺序；D 选项淡旺季清扫顺序有差异。E 选项房间内有特殊设施一般不直接影响清扫顺序，所以选 ABCD。 6.（判断题）在客房清扫旺季，只要是部门指示要打扫的房间，都必须最先清扫。（ ） 【答案】× 【解析】虽然部门指示要打扫的房间在旺季清扫顺序靠前，但如果遇到特殊情况，如房间内有紧急维修等，可能需要调整清扫顺序，不是绝对最先清扫，所以该说法错误。 7.（判断题）客房清扫淡季，贵宾房的清扫顺序在走客房和普通住客房之间。（ ） 【答案】√ 【解析】从客房清扫淡季的顺序图可知，依次为部门指示要打扫的房间、挂有“请即打扫”的房间、走客房、贵宾房、普通住客房、其他住客房、空房，所以贵宾房在走客房和普通住客房之间，该说法正确。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$