《客房服务与管理》清扫其他客房(举一反三考点练)- 课后自测(卷1)
2025-03-28
|
2份
|
10页
|
101人阅读
|
0人下载
内容正文:
举一反三考点练
《客房服务与管理》清扫其他客房-课后自测
知识点一 住客房的清扫
1.(单项选择题)住客房清扫时,清洁人员发现客人的手机放在床上,应该( )
A. 拿起手机查看是否有未接来电
B. 直接将手机放进抽屉保管
C. 轻轻将手机移到床头柜,不查看内容
D. 保持手机原位,不做任何处理
2.(单项选择题)住客房清扫过程中,客人突然返回房间,清洁人员应该( )
A. 继续打扫,不用理会客人
B. 立刻停止打扫,退出房间
C. 礼貌地向客人打招呼,询问是否需要继续打扫
D. 请客人先离开房间,打扫完再让客人回来
3.(单项选择题)在清扫住客房时,对于客人散落在桌子上的文件,清洁人员应( )
A. 按照自己的分类方式整理文件
B. 将文件全部收起来放在一边
C. 稍加整理,保持文件原有摆放顺序
D. 把文件整理整齐后放入文件柜
4.(多项选择题)住客房清扫时,符合操作规范的有( )
A. 进房后先拉开窗帘,打开窗户通风
B. 清扫完毕后,不检查房间设施设备是否正常
C. 用客人的毛巾擦拭清洁工具上的污渍
D. 清理垃圾时,仔细检查纸篓内物品
E. 清扫卫生间时,使用专用清洁工具
5.(多项选择题)以下关于住客房清扫的说法,错误的有( )
A. 客人不同意清扫时,可强行清扫,提高工作效率
B. 清洁人员可以随意调整房间内家具的摆放位置
C. 清扫时发现客人的药瓶,应扔掉避免客人误用
D. 清扫过程中,若不小心损坏客人的物品,应及时告知客人并按规定赔偿
E. 清洁人员可以将自己的物品暂时放在客房内
6.(判断题)住客房清扫时,若客人不在房间,清洁人员可以随意使用房间内的设施设备。( )
7.(判断题)清扫住客房时,如果发现客人遗落的贵重物品,清洁人员可以自行保管,等客人回来询问时再归还。( )
知识点二 空房的整理
1.(单项选择题)空房整理时,发现房间内有客人遗留的食品,清洁人员应( )
A. 直接扔掉 B. 自己吃掉
C. 报告上级并按规定处理 D. 放在房间等客人回来取
2.(单项选择题)空房连续一周未有人入住,在整理时需要( )
A. 每天用吸尘器吸尘 B. 每周用吸尘器吸尘两次
C. 用吸尘器吸尘一次 D. 不需要使用吸尘器
3.(单项选择题)空房整理时,清洁人员用干抹布擦拭家具,发现有顽固污渍,应该( )
A. 用力擦拭直到污渍清除
B. 不管污渍,继续擦拭其他地方
C. 使用适量清洁剂擦拭
D. 用湿抹布使劲擦
4.(多项选择题)空房整理工作中,以下做法正确的有( )
A. 关闭房间内所有电器设备的电源
B. 更换房间内所有的床上用品
C. 检查房间内的门锁是否正常
D. 清理房间内的灰尘时,从高处往低处清理
E. 检查窗户是否能正常关闭
5.(多项选择题)下列关于空房整理的说法,错误的是( )
A. 空房不需要通风换气,因为没有人使用
B. 用湿抹布除去家具上的浮尘比干抹布效果好
C. 检查房间有无异常情况只需要查看门窗是否关闭
D. 空房整理完毕后不需要关闭空调
E. 连续几天为空房,要每天打开浴缸和脸盆水龙头放温水
6.(判断题)空房整理时,只需要清洁家具表面,不需要检查家具是否损坏。( )
7.(判断题)空房整理时,打开浴缸和脸盆水龙头放温水的目的是检查水流通是否顺畅。( )
知识点三 夜床服务的内容及意义
1.(单项选择题)夜床服务中,整理卫生间时发现客人的牙刷掉在地上,清洁人员应( )
A. 捡起牙刷,冲洗后放回原位
B. 直接扔掉牙刷
C. 询问客人是否需要更换牙刷
D. 不做处理,等客人自己发现
2.(单项选择题)夜床服务中,做夜床时将被子打开一角,一般打开的角度为( )
A. 30° B. 45° C. 60° D. 90°
3.(单项选择题)酒店为商务客人提供夜床服务时,在床头柜上摆放( )比较合适。
A. 鲜花 B. 水果盘 C. 便签纸和笔 D. 毛绒玩具
4.(多项选择题)夜床服务中,房间整理的内容包括( )
A. 整理客人放在沙发上的衣物
B. 调整房间内的温度
C. 检查电视节目信号是否正常
D. 补充房间内的一次性用品
E. 更换房间内的装饰画
5.(多项选择题)以下关于夜床服务的意义,说法正确的有( )
A. 让客人感受到酒店服务的细致入微
B. 为客人提供一个温馨、舒适的睡眠环境
C. 主要是为了展示酒店的豪华设施
D. 增加客人再次入住该酒店的可能性
E. 只是一种形式,对客人没有实际作用
6.(判断题)夜床服务只针对单人房,双人房不需要提供夜床服务。( )
7.(判断题)夜床服务中,整理房间时可以随意调整房间内灯光的亮度。( )
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!2
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
$$
举一反三考点练
《客房服务与管理》清扫其他客房-课后自测
知识点一 住客房的清扫
1.(单项选择题)住客房清扫时,清洁人员发现客人的手机放在床上,应该( )
A. 拿起手机查看是否有未接来电
B. 直接将手机放进抽屉保管
C. 轻轻将手机移到床头柜,不查看内容
D. 保持手机原位,不做任何处理
【答案】D
【解析】住客房清扫时,除对客人衣物等做简单整理外,不能随意触碰客人的私人物品,手机属于私人物品,保持原位不做处理是正确的,A 选项查看手机内容侵犯客人隐私;B 选项随意移动并保管不当;C 选项移动位置也不合适。
2.(单项选择题)住客房清扫过程中,客人突然返回房间,清洁人员应该( )
A. 继续打扫,不用理会客人
B. 立刻停止打扫,退出房间
C. 礼貌地向客人打招呼,询问是否需要继续打扫
D. 请客人先离开房间,打扫完再让客人回来
【答案】C
【解析】住客房清扫时要尊重客人意见,客人返回房间,应礼貌打招呼并询问客人是否继续打扫,A 选项不理会客人不礼貌;B 选项立刻退出房间未征求客人意见;D 选项要求客人离开不合理。
3.(单项选择题)在清扫住客房时,对于客人散落在桌子上的文件,清洁人员应( )
A. 按照自己的分类方式整理文件
B. 将文件全部收起来放在一边
C. 稍加整理,保持文件原有摆放顺序
D. 把文件整理整齐后放入文件柜
【答案】C
【解析】清扫住客房时,对客人的文件只能稍加整理且不能弄乱位置,A 选项按自己分类方式整理会弄乱顺序;B 选项全部收起来放一边不合适;D 选项放入文件柜改变了文件位置。
4.(多项选择题)住客房清扫时,符合操作规范的有( )
A. 进房后先拉开窗帘,打开窗户通风
B. 清扫完毕后,不检查房间设施设备是否正常
C. 用客人的毛巾擦拭清洁工具上的污渍
D. 清理垃圾时,仔细检查纸篓内物品
E. 清扫卫生间时,使用专用清洁工具
【答案】ADE
【解析】A 选项进房后拉开窗帘、打开窗户通风有助于改善房间空气,正确;D 选项清理垃圾时仔细检查纸篓内物品,避免误扔客人有用物品,正确;E 选项清扫卫生间使用专用清洁工具可保证清洁效果和卫生,正确。B 选项清扫完毕应检查房间设施设备是否正常;C 选项用客人毛巾擦拭清洁工具污渍不卫生且不礼貌。
5.(多项选择题)以下关于住客房清扫的说法,错误的有( )
A. 客人不同意清扫时,可强行清扫,提高工作效率
B. 清洁人员可以随意调整房间内家具的摆放位置
C. 清扫时发现客人的药瓶,应扔掉避免客人误用
D. 清扫过程中,若不小心损坏客人的物品,应及时告知客人并按规定赔偿
E. 清洁人员可以将自己的物品暂时放在客房内
【答案】ABCE
【解析】A 选项客人不同意清扫强行清扫会引发冲突,错误;B 选项随意调整家具摆放位置可能不符合客人习惯,错误;C 选项发现客人药瓶不能随意扔掉,错误;E 选项清洁人员不能将自己物品放在客房内,错误。D 选项不小心损坏客人物品及时告知并按规定赔偿是正确做法。
6.(判断题)住客房清扫时,若客人不在房间,清洁人员可以随意使用房间内的设施设备。( )
【答案】×
【解析】即使客人不在房间,清洁人员也不能随意使用房间内的设施设备,需保持职业操守,避免不必要的麻烦。
7.(判断题)清扫住客房时,如果发现客人遗落的贵重物品,清洁人员可以自行保管,等客人回来询问时再归还。( )
【答案】×
【解析】发现客人遗落的贵重物品,清洁人员应按照酒店规定进行登记并上交,不能自行保管。
知识点二 空房的整理
1.(单项选择题)空房整理时,发现房间内有客人遗留的食品,清洁人员应( )
A. 直接扔掉 B. 自己吃掉
C. 报告上级并按规定处理 D. 放在房间等客人回来取
【答案】C
【解析】发现客人遗留物品,清洁人员应报告上级并按规定处理,A 选项直接扔掉可能导致客人损失;B 选项自己吃掉不道德且违反规定;D 选项放在房间可能导致食品变质等问题。
2.(单项选择题)空房连续一周未有人入住,在整理时需要( )
A. 每天用吸尘器吸尘 B. 每周用吸尘器吸尘两次
C. 用吸尘器吸尘一次 D. 不需要使用吸尘器
【答案】C
【解析】如果房间连续几天为空房,要用吸尘器吸尘一次,A 选项每天吸尘过于频繁;B 选项每周吸尘两次不符合规定;D 选项不使用吸尘器不能保证房间清洁。
3.(单项选择题)空房整理时,清洁人员用干抹布擦拭家具,发现有顽固污渍,应该( )
A. 用力擦拭直到污渍清除
B. 不管污渍,继续擦拭其他地方
C. 使用适量清洁剂擦拭
D. 用湿抹布使劲擦
【答案】C
【解析】发现顽固污渍,使用适量清洁剂擦拭是合理的,A 选项用力擦拭可能损坏家具;B 选项不管污渍影响清洁效果;D 选项空房整理用干抹布,用湿抹布使劲擦不符合规范。
4.(多项选择题)空房整理工作中,以下做法正确的有( )
A. 关闭房间内所有电器设备的电源
B. 更换房间内所有的床上用品
C. 检查房间内的门锁是否正常
D. 清理房间内的灰尘时,从高处往低处清理
E. 检查窗户是否能正常关闭
【答案】CDE
【解析】C 选项检查门锁正常可保障房间安全,正确;D 选项从高处往低处清理灰尘符合清洁顺序,可避免二次污染,正确;E 选项检查窗户能否正常关闭很有必要,正确。A 选项关闭所有电器设备电源可能影响一些设备的正常运行(如冰箱等);B 选项空房整理一般不需要更换所有床上用品。
5.(多项选择题)下列关于空房整理的说法,错误的是( )
A. 空房不需要通风换气,因为没有人使用
B. 用湿抹布除去家具上的浮尘比干抹布效果好
C. 检查房间有无异常情况只需要查看门窗是否关闭
D. 空房整理完毕后不需要关闭空调
E. 连续几天为空房,要每天打开浴缸和脸盆水龙头放温水
【答案】ABCD
【解析】A 选项空房需要通风换气,保持空气新鲜;B 选项空房整理用干抹布除去浮尘;C 选项检查异常情况不仅要查看门窗,还包括设施设备等;D 选项空房整理完毕应关闭空调,节约能源;E 选项连续几天为空房,每天打开浴缸和脸盆水龙头放温水符合规定。
6.(判断题)空房整理时,只需要清洁家具表面,不需要检查家具是否损坏。( )
【答案】×
【解析】空房整理要检查房内有无异常情况,包括家具是否损坏,只清洁表面不检查是不正确的。
7.(判断题)空房整理时,打开浴缸和脸盆水龙头放温水的目的是检查水流通是否顺畅。( )
【答案】√
【解析】每天打开浴缸和脸盆水龙头放温水,既可以检查水流通是否顺畅,也能防止管道积水滋生细菌等,说法正确。
知识点三 夜床服务的内容及意义
1.(单项选择题)夜床服务中,整理卫生间时发现客人的牙刷掉在地上,清洁人员应( )
A. 捡起牙刷,冲洗后放回原位
B. 直接扔掉牙刷
C. 询问客人是否需要更换牙刷
D. 不做处理,等客人自己发现
【答案】C
【解析】夜床服务要尊重客人,发现客人牙刷掉在地上,询问客人是否更换牙刷是合适的做法,A 选项捡起冲洗后放回原位不卫生;B 选项直接扔掉未征求客人意见;D 选项不做处理不负责。
2.(单项选择题)夜床服务中,做夜床时将被子打开一角,一般打开的角度为( )
A. 30° B. 45° C. 60° D. 90°
【答案】B
【解析】做夜床时一般将被子打开 45°左右,方便客人就寝,A 选项 30°角度过小;C 选项 60°角度偏大;D 选项 90°不符合常规做法。
3.(单项选择题)酒店为商务客人提供夜床服务时,在床头柜上摆放( )比较合适。
A. 鲜花 B. 水果盘 C. 便签纸和笔 D. 毛绒玩具
【答案】C
【解析】商务客人可能有记录信息的需求,便签纸和笔比较实用,A 选项鲜花不一定符合商务客人需求;B 选项水果盘不是必备物品;D 选项毛绒玩具更适合儿童或特定客人。
4.(多项选择题)夜床服务中,房间整理的内容包括( )
A. 整理客人放在沙发上的衣物
B. 调整房间内的温度
C. 检查电视节目信号是否正常
D. 补充房间内的一次性用品
E. 更换房间内的装饰画
【答案】ABD
【解析】A 选项整理客人放在沙发上的衣物属于房间整理内容,正确;B 选项调整房间温度可让客人更舒适,正确;D 选项补充一次性用品是夜床服务的一部分,正确。C 选项检查电视节目信号不是夜床服务房间整理的必要内容;E 选项更换装饰画不属于常规夜床服务房间整理内容。
5.(多项选择题)以下关于夜床服务的意义,说法正确的有( )
A. 让客人感受到酒店服务的细致入微
B. 为客人提供一个温馨、舒适的睡眠环境
C. 主要是为了展示酒店的豪华设施
D. 增加客人再次入住该酒店的可能性
E. 只是一种形式,对客人没有实际作用
【答案】ABD
【解析】A 选项夜床服务体现了酒店服务的细致,能让客人感受到关怀,正确;B 选项整理环境、做夜床等为客人提供舒适睡眠环境,正确;D 选项优质的夜床服务可提升客人满意度,增加再次入住可能性,正确。C 选项夜床服务主要目的不是展示豪华设施;E 选项夜床服务对客人有实际作用,并非只是形式。
6.(判断题)夜床服务只针对单人房,双人房不需要提供夜床服务。( )
【答案】×
【解析】夜床服务面向所有入住客人的房间,无论是单人房还是双人房都可以提供。
7.(判断题)夜床服务中,整理房间时可以随意调整房间内灯光的亮度。( )
【答案】×
【解析】夜床服务整理房间时,应尊重客人习惯,不能随意调整灯光亮度,如需调整应先征求客人意见。
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!2
学科网(北京)股份有限公司
学科网(北京)股份有限公司
$$
资源预览图
1
2
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。