四川省对口招生《畜禽营养与饲料》高考复习卷（十）

学科网（北京）股份有限公司 四川省对口招生《畜禽营养与饲料》高考复习卷（十）解析版 考试时间：40分钟 总分：100分 一、单项选择题（共20小题，每题3分，共60分） 1.单糖双塘多糖等物质的总称是（ C ） A粗蛋白质 B粗脂肪 C无氮浸出物 D粗纤维 【解析】无氮浸出物是单糖双塘多糖等物质的总称，动植物体内一切含氮物质的总称为粗蛋白质，动植物体内的脂类物质是粗脂肪。答案选C 2.某玉米的水含量为12%，粗蛋白质含量为8.6%，粗脂肪含量为4%，粗纤维含量为2%，粗灰分含量为1.4%，其糖类含量为（ B ） A72% B74% C73.4% D70% 【解析】饲料中的无氮浸出物=100%-水-粗蛋白质-粗脂肪-粗纤维-粗灰分=100%-12%-8.6%-4%-2%-1.4%=72%；糖类=粗纤维+无氮浸出物=72%+2%=74%，答案选B 3.常见的氨基酸有（ C ）种 A10 B14 C20 D30 【解析】常见的氨基酸有20多种。答案选C 4.幼猪和鸡日粮中粗纤维含量不能（ C ） A低于15% B低于3% C超过5% D超过8% 【解析】幼猪和鸡日粮中粗纤维含量不能超过5%，牛日粮中粗纤维含量不能低于15%，兔日粮中不能低于3%，生长猪日粮中不能超过8%。答案选C 5.目前发现生理功能最多的微量元素之一是（ B ） A铜 B锌 C碘 D硒 【解析】目前发现生理功能最多的微量元素之一是锌，答案选B 6.生物素又称（ C ） A泛酸 B烟酸 C维生素H D钴胺素 【解析】生物素又称维生素H，泛酸又称维生素B3，烟酸和烟酰胺一起合称为维生素PP，钴胺素又称维生素B12。答案选C 7.下列不属于日粮能量水平过高的的症状是（ A ） A小老猪 B乳房炎 C性成熟过早 D蹄病发病 【解析】乳牛能量水平过高，其产后瘫痪及乳房炎的发病率较高，妊娠母猪供给能量过高，易导致产后食欲降低，影响哺育仔猪，蹄病发病率也高；产蛋后备鸡供给能量过高，易造成性成熟过早，饲喂乳牛低能日粮时，泌乳高峰消失快，泌乳期产乳量，育肥家畜表现生长停滞，可能出现“小老猪”现象。答案选A 8.能量饲料与蛋白质饲料的区别是（ C ） A粗纤维含量 B自然含水量 C粗蛋白含量 D以上都是 【解析】能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%微第一条件，同时粗蛋白质含量小于20%、自然含水量小于45%；蛋白质饲料是指干物质粗纤维含量小于18%为第一条件,粗蛋白质含量大于等于20%，自然含水量小于45%的饲料，区别在于蛋白质的含量。答案选C 9.紫花苜蓿中含有（ B ），反刍家畜采食过量易引起膨胀病 A香豆素 B皂角素 C氰苷配糖体 D单宁 【解析】紫花苜蓿中含有皂角素，反刍家畜采食过量易引起膨胀病，答案选B 10.谷实类饲料饲喂家禽时，必须与其他优质量高的（ B ）配合使用。 A能量饲料 B蛋白质饲料 C矿物质饲料 D维生素饲料 【解析】谷实类饲料蛋白质和必需氨基酸含量不足，饲喂家禽时，必须与其他优质量高的蛋白质饲料配合使用。答案选B 11.玉米籽实入仓含水量不能超过（ D ） A8% B10% C12% D14% 【解析】玉米籽实入仓含水量不能超过14%，否则极易感染黄曲霉菌。答案选D 12.血氨水平的中毒浓度为（ C ）mg/L A30 B40 C50 D60 【解析】血氨水平的中毒浓度为50mg/L，答案选C 13.抗坏血酸极易被氧化，须在密封、避光和（ B ）℃以下保存。 A10 B20 C30 D40 【解析】抗坏血酸极易被氧化，须在密封、避光和20℃以下保存。答案选B 14.畜禽基础能量代谢每千克代谢体重每天消耗（ A ） A293KJ净能 B293KJ代谢能 C356KJ代谢能 D285KJ净能 【解析】畜禽基础能量代谢每千克代谢体重每天消耗293KJ净能，成年母鸡每日每千克代谢体重消耗285KJ净能，356KJ代谢能。答案选A 15.奶牛每形成1Kg乳需要有（ C ）L血液流经乳腺。 A200-300 B300-400 C500-600 D700-800 【解析】奶牛每形成1Kg乳需要有500-600L血液流经乳腺。答案选C 16.降低饲粮能量水平，会限制毛的生长，这种影响在（ C ）周龄表现最明显。 A5-6 B7-8 C9-12 D13-14 【解析】降低饲粮能量水平，会限制毛的生长，这种影响在9-12周龄表现最明显。答案选C 17.产蛋家禽饲粮中钙与有效磷的比例为（ C ） A1-2:1 B 5-7:1 C12:1 D15:1 【解析】产蛋家禽饲粮中钙与有效磷的比例为12:1，钙磷比例为5-7:1，答案选C 18.我国各种动物一般用（ A ）来表示蛋白质需要 A 粗蛋白质 B可消化粗蛋白 C瘤胃降解蛋白 D 可降解食入蛋白 【解析】我国各种动物一般都用粗蛋白质来表示，奶牛标出粗蛋白质，可消化粗蛋白质。英国在反刍标出瘤胃降解蛋白瘤胃未降解蛋白，美国反刍动物用可降解食入蛋白和未降解食入蛋白。答案选A 19一般来说，.全价配合饲料含有动物所需的除（ C ）以外的所有营养物质。 A 维生素 B蛋白质 C水 D 糖类 【解析】，全价配合饲料含有动物所需的除水以外的所有营养物质。答案选C 20.要求复合预混料中应添加（ A ） A 抗氧化剂 B防霉剂 C防结块剂 D着色剂 【解析】复合预混料中应添加抗氧化剂，答案选A 二、判断题（共10小题，每题2分，共20分，对的选“A”，错的选“B”） （ B ）1.氨基酸根据体内是否合成，是否必需有饲料供给，可以分为必需氨基酸/非必需氨基酸和限制性氨基酸。 【解析】氨基酸根据体内是否合成，是否必需有饲料供给，可以分为必需氨基酸、非必需氨基酸。限制性氨基酸属于必需氨基酸。该说法错误 （ B ）2.禽类对青绿饲料中粗纤维的消化率比粗饲料中的消化率低。 【解析】禽类对青绿饲料中粗纤维的消化率比粗饲料中的消化率高。该说法错误 （ A ）3.一般成年动物不易缺铁，因为代谢过程中的铁大部分可以被吸收利用。 【解析】一般成年动物不易缺铁，因为代谢过程中的铁大部分可以被吸收利用。该说法正确 （ B ）4.育肥猪饲喂高蛋白水平饲料使，绝对增重会增加。 【解析】育肥猪饲喂高蛋白水平饲料使，绝对增重反而会降低。该说法错误。 （ B ）5.单位质量的青绿饲料热能含量高。 【解析】，青绿饲料含水量高，因此单位质量的青绿饲料热能含量低。该说法错误 （ A ）6玉米籽实颜色有黄白之分，白玉米缺乏色素。 【解析】玉米籽实颜色有黄白之分，白玉米缺乏色素。黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素。该说法正确 （ B ）7油菜籽实中含有硫葡萄糖苷类化合物，具有毒性，可侵害动物的甲状腺。 【解析】，油菜籽实中含有硫葡萄糖苷类化合物，本身无毒，在芥子酶的作用下，可分解生成异硫氰酸盐/恶唑烷硫酮，侵害动物的甲状腺。该说法错误 （ A ）8.研究维持营养的目的，在于尽可能减少维持营养需要的份额，增大生产需要量的比例。 【解析】研究维持营养的目的，在于尽可能减少维持营养需要的份额，增大生产需要量的比例。该说法正确 （ A ）9.饲养水平过高或过低都会影响饲料转化率，不利于肥育。 【解析】饲养水平过高或过低都会影响饲料转化率，不利于肥育。该说法正确 （ B ）10.在天然饲料中存在能单独满足动物营养需要的物质。 【解析】在天然饲料和农副产品中可以单独满足动物营养需要的物质使不存在的。该说法错误 3、 多项选择题（共5小题，每题4分，共20分） 1.消化管中的物质包括（ ABC ） A残存消化液 B肠管脱落细胞 C肠管微生物 D.以上都不是 【解析】消化管中的物质包括残存消化液、肠管脱落细胞、肠管微生物等。答案选ABC 2.真脂肪包括（ AD ） A脂肪酸 B蜡质 C固醇 D甘油 【解析】，真脂肪由脂肪酸和甘油化合而成，类脂肪包括磷脂、蜡质、固醇。答案选AD 3.影响干草营养价值的因素有（ ACD ） A植物的种类 B干制速度 C收割期 D干制方法 【解析】干草的营养价值取决于植物的种类、收割期、干制方法，答案选ACD 4.常用作微量元素添加剂的原料一般有（ ABCD ） A硫酸盐类 B碳酸盐类 C氧化物 D氯化物 【解析】常用作微量元素添加剂的原料一般有硫酸盐类、碳酸盐类、氧化物、氯化物等。答案选ABCD 5.下列属于生长动物生长递增期的特点的使（ AC ） A绝对增重小 B绝对增重大 C相对生长强度大 D相对生长速度缓慢 【解析】生长递增期畜禽绝对增重小，相对生长强度大；生长递减期绝对增重大，相对生长速度缓慢，答案选AC 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $$ 学科网（北京）股份有限公司 四川省对口招生《畜禽营养与饲料》高考复习卷（十） 考试时间：40分钟 总分：100分 一、单项选择题（共20小题，每题3分，共60分） 1.单糖双塘多糖等物质的总称是（ ） A粗蛋白质 B粗脂肪 C无氮浸出物 D粗纤维 2.某玉米的水含量为12%，粗蛋白质含量为8.6%，粗脂肪含量为4%，粗纤维含量为2%，粗灰分含量为1.4%，其糖类含量为（ ） A72% B74% C73.4% D70% 3.常见的氨基酸有（ ）种 A10 B14 C20 D30 4.幼猪和鸡日粮中粗纤维含量不能（ ） A低于15% B低于3% C超过5% D超过8% 5.目前发现生理功能最多的微量元素之一是（ ） A铜 B锌 C碘 D硒 6.生物素又称（ ） A泛酸 B烟酸 C维生素H D钴胺素 7.下列不属于日粮能量水平过高的的症状是（ ） A小老猪 B乳房炎 C性成熟过早 D蹄病发病 8.能量饲料与蛋白质饲料的区别是（ ） A粗纤维含量 B自然含水量 C粗蛋白含量 D以上都是 9.紫花苜蓿中含有（ ），反刍家畜采食过量易引起膨胀病 A香豆素 B皂角素 C氰苷配糖体 D单宁 10.谷实类饲料饲喂家禽时，必须与其他优质量高的（ ）配合使用。 A能量饲料 B蛋白质饲料 C矿物质饲料 D维生素饲料 11.玉米籽实入仓含水量不能超过（ ） A8% B10% C12% D14% 12.血氨水平的中毒浓度为（ ）mg/L A30 B40 C50 D60 13.抗坏血酸极易被氧化，须在密封、避光和（ ）℃以下保存。 A10 B20 C30 D40 14.畜禽基础能量代谢每千克代谢体重每天消耗（ ） A293KJ净能 B293KJ代谢能 C356KJ代谢能 D285KJ净能 15.奶牛每形成1Kg乳需要有（ ）L血液流经乳腺。 A200-300 B300-400 C500-600 D700-800 16.降低饲粮能量水平，会限制毛的生长，这种影响在（ ）周龄表现最明显。 A5-6 B7-8 C9-12 D13-14 17.产蛋家禽饲粮中钙与有效磷的比例为（ ） A1-2:1 B 5-7:1 C12:1 D15:1 18.我国各种动物一般用（ ）来表示蛋白质需要 A 粗蛋白质 B可消化粗蛋白 C瘤胃降解蛋白 D 可降解食入蛋白 19一般来说，.全价配合饲料含有动物所需的除（ ）以外的所有营养物质。 A 维生素 B蛋白质 C水 D 糖类 20.要求复合预混料中应添加（ ） A 抗氧化剂 B防霉剂 C防结块剂 D着色剂 二、判断题（共10小题，每题2分，共20分，对的选“A”，错的选“B”） （ ）1.氨基酸根据体内是否合成，是否必需有饲料供给，可以分为必需氨基酸/非必需氨基酸和限制性氨基酸。 （ ）2.禽类对青绿饲料中粗纤维的消化率比粗饲料中的消化率低。 （ ）3.一般成年动物不易缺铁，因为代谢过程中的铁大部分可以被吸收利用。 （ ）4.育肥猪饲喂高蛋白水平饲料使，绝对增重会增加。 （ ）5.单位质量的青绿饲料热能含量高。 （ ）6玉米籽实颜色有黄白之分，白玉米缺乏色素。 （ ）7油菜籽实中含有硫葡萄糖苷类化合物，具有毒性，可侵害动物的甲状腺。 （ ）8.研究维持营养的目的，在于尽可能减少维持营养需要的份额，增大生产需要量的比例。 （ ）9.饲养水平过高或过低都会影响饲料转化率，不利于肥育。 （ ）10.在天然饲料中存在能单独满足动物营养需要的物质。 3、 多项选择题（共5小题，每题4分，共20分） 1.消化管中的物质包括（ ） A残存消化液 B肠管脱落细胞 C肠管微生物 D.以上都不是 2.真脂肪包括（ ） A脂肪酸 B蜡质 C固醇 D甘油 3.影响干草营养价值的因素有（ ） A植物的种类 B干制速度 C收割期 D干制方法 4.常用作微量元素添加剂的原料一般有（ ） A硫酸盐类 B碳酸盐类 C氧化物 D氯化物 5.下列属于生长动物生长递增期的特点的使（ ） A绝对增重小 B绝对增重大 C相对生长强度大 D相对生长速度缓慢 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $$