四川省对口升学《畜禽营养与饲料》高考复习卷（六）

四川省对口升学《畜禽营养与饲料》高考复习卷（六） 考试时间：40分钟 总分：100分 一、单项选择题（共20小题，每题3分，共60分） 1.下列是氨化物的是（ ）的化学元素 A矿物质 B氨基酸 C 乙醚浸出物 D单糖 2.下列是家禽物理消化的主要部位的是（ ） A口腔 B食管 C小肠 D肌胃壁 3.乳牛提高乳脂率可适当多喂 （ ） A粗饲料 B青绿饲料 C能量饲料 D青贮饲料 4.在一般动物日粮中钙磷比例为 （ ） A（1-2）：1 B（2-3）：1 C（4-5）：1 D（5-6）：1 5.缺乏维生素E可导致幼龄动物患白肌病，此病尤以（ ）发病严重 A牛犊 B羔羊 C仔猪 D雏禽 6.动物维持生命利用的能量是 （ ） A热能 B机械能 C化学能 D光能 7.硫不足时，反刍动物会对（ ）的吸收增加。 A钙 B钾 C锰 D铜 8.粗饲料切短时青饲料通常以（ ）cm为宜 A 1-2 B 1.5-2.5 C 2-3 D 3-4 9.青绿饲料中的维生素，尤其是（ ）含量较高 A 维生素D B 维生素B2 C 维生素 K D 胡萝卜素 10.可大量利用青绿多汁饲料的动物有（ ） A牛 B猪 C鸡 D以上都可以 11. 下列不属于良好的半干青贮饲料的是（ ）。 APH为4.0 B PH为5.2 C水果香味 D暗绿色 12.低单宁高粱是单宁含量（ ）的高粱 A低于0.4% B低于1% C高于0.4% D 高于1% 13.我国主要的植物性蛋白质饲料来源是 （ ） A棉籽饼粕 B大豆饼粕 C花生饼粕 D菜籽饼粕 14.我国配合饲料当中常最常用的磷源饲料之一是（ ） A磷酸三钙 B磷酸二钙 C磷酸一钙 D骨粉 15.工业生产的蛋氨酸形式是 （ ） A D型蛋氨酸 B L型蛋氨酸 C DL型蛋氨酸 D 都不是 16. 以单位体重计，代谢消耗最高的是 （ ） 17. A 牛 B 马 C 猪 D 鸡 17.下列对改进精液品质十分重要的是（ ） A赖氨酸 B胱氨酸 C半胱氨酸 D甲硫氨酸 18.1kg标准乳所含的能量为（ ）KJ。 A293 B356 C285 D3138 19.鸡处于冷应激时，气温每下降1℃要多供给（ ）的饲料 A 0.5% B1.5% C 2.5% D 3.5% 20.配合饲料加工工序中属核心部分的是（ ） A原料接收 B原料清理 C粉碎 D配料混合 二、判断题（共10小题，每题2分，共20分，对的选“A”，错的选“B”） （ ）1.必需氨基酸对反刍动物的营养意义小于单胃动物。 （ ）2.脂肪与糖类、蛋白质相比较，碳、氢元素含量较少，氧的含量较多。 （ ）3.对于大量饲喂酒糟、甜菜渣的反刍动物，有可能会发生缺钾现象 。 （ ）4.水的比热容大，需要失去或获得较多的热能才能使水温明显上升或下降。 （ ）5.谷实类饲料的CFN形式为4-06-0000 （ ）6.自然干燥制成的干草营养损失较多，且不含维生素D2。 （ ）7.叶占全株比例越大，营养价值越高。 （ ）8.钠氯常用补充形式是食盐，一般钠多氯少。 （ ）9.在我国南方高温高湿地区或季节，维生素B1添加剂使用盐酸硫胺素为好。 ( )10.对生长期奶牛饲喂高能日粮，有利于提高产奶量 。 3、 多项选择题（共5小题，每题4分，共20分） 1.下列属于硒摄入过量急性中毒表现的是（ ） A肺部充血 B关节变形 C失明 D被毛脱落 2.下列具有轻泻性的是（ ） A米糠 B小麦麸 C糖蜜 D青贮饲料 3.幼年反刍动物需要各种维生素，尤其对 （ ）敏感 A维生素A B维生素D C维生素C D维生素E 4.微量元素添加剂载体的前处理方法有 （ ） A干燥处理 B防结块处理 C细粒化处理 D涂层包被处理 5.配置维生素预混料时，确定维生素需要量的影响因素有 （ ） A需要量推荐标准 B动物本身的生理特 C养殖环境与应激的影响 D经济因素 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 四川省对口升学《畜禽营养与饲料》高考复习卷（六）解析版 考试时间：40分钟 总分：100分 一、单项选择题（共20小题，每题3分，共60分） 1.下列是氨化物的是（ B ）的化学元素 A矿物质 B氨基酸 C 乙醚浸出物 D单糖 【解析】氨化物也称非蛋白氮，有氨基酸、硝酸盐、氨盐、氨、尿素等，乙醚浸出物是粗脂肪，单糖属于无氮浸出物。答案选B 2.下列是家禽物理消化的主要部位的是（ D ） A口腔 B食管 C小肠 D肌胃壁 【解析】饲料在家禽的物理消化主要靠强有力的肌胃壁及少许沙石把饲料磨碎，家畜主要靠消化管壁肌肉的收缩对食物进行研磨和搅拌。答案选D 3.乳牛提高乳脂率可适当多喂 （ A ） A粗饲料 B青绿饲料 C能量饲料 D青贮饲料 【解析】乳牛适当多喂粗饲料可以提高乳脂率。答案选A 4.在一般动物日粮中钙磷比例为 （ A ） A（1-2）：1 B（2-3）：1 C（4-5）：1 D（5-6）：1 【解析】在一般动物日粮中钙磷比例为（1-2）：1，产蛋鸡钙磷比例为（5-6）：1答案选A 5.缺乏维生素E可导致幼龄动物患白肌病，此病尤以（ B ）发病严重 A牛犊 B羔羊 C仔猪 D雏禽 【解析】缺乏维生素E可导致幼龄动物患白肌病，在羔羊、牛犊、仔猪、仔兔和雏禽等发病较多，尤以羔羊、雏鸭发病严重。答案选B 6.动物维持生命利用的能量是 （ C ） A热能 B机械能 C化学能 D光能 【解析】畜禽活动和维持生命过程均需要能量，没有能量畜禽就不能存活，动物维持生命利用的能量是化学能。答案选C 7.硫不足时，反刍动物会对（ D ）的吸收增加。 A钙 B钾 C锰 D铜 【解析】硫不足时，反刍动物会对铜的吸收增加。答案选D 8.粗饲料切短时青饲料通常以（ A ）cm为宜 A 1-2 B 1.5-2.5 C 2-3 D 3-4 【解析】粗饲料切短时，青绿饲料通常以1-2cm为宜，牛切成3-4cm，马属动物切成2-3cm，羊的切成1.5-2.5cm，老弱和幼畜的应切的更短一些。答案选A 9.青绿饲料中的维生素，尤其是（ D ）含量较高 A 维生素D B 维生素B2 C 维生素 K D 胡萝卜素 【解析】青绿饲料中的维生素尤其是胡萝卜素含量较高，B族维生素、维生素C、维生素K含量也较多，但维生素B6很少，缺乏维生素D，青绿苜蓿中维生素B2含量丰富。答案选D 10.可大量利用青绿多汁饲料的动物有（ A ） A牛 B猪 C鸡 D以上都可以 【解析】反刍动物可大量利用青绿多汁饲料；猪不能将青绿饲料作为唯一的饲料来源，应适当搭配精饲料；鸡的日粮当中将青绿饲料作为一种维生素的补充料。答案选A 11. 下列不属于良好的半干青贮饲料的是（ A ）。 APH为4.0 B PH为5.2 C水果香味 D暗绿色 【解析】良好的半干青贮饲料为暗绿色，具有水果香味，味淡不酸，pH为5.2左右，不含酪酸。一般青贮饲料pH为4.0。答案选A 12.低单宁高粱是单宁含量（ A ）的高粱 A低于0.4% B低于1% C高于0.4% D 高于1% 【解析】通常将单宁含量低于0.4%的称为低单宁高粱，高于1%的称为高单宁高粱。答案选A 13.我国主要的植物性蛋白质饲料来源是 （ B ） A棉籽饼粕 B大豆饼粕 C花生饼粕 D菜籽饼粕 【解析】大豆饼粕是我国主要的植物性蛋白质饲料来源，也是所有饼粕中品质最好的饲料。答案选B 14.我国配合饲料当中常最常用的磷源饲料之一是（ D ） A磷酸三钙 B磷酸二钙 C磷酸一钙 D骨粉 【解析】骨粉是我国配合饲料当中常最常用的磷源饲料之一，答案选D 15.工业生产的蛋氨酸形式是 （ C ） A D型蛋氨酸 B L型蛋氨酸 C DL型蛋氨酸 D 都不是 【解析】工业生产的蛋氨酸形式是DL型蛋氨酸。答案选C 16.以单位体重计 代谢消耗最高的是 （ D ） A 牛 B 马 C 猪 D 鸡 【解析】畜禽的种类和品种不同代谢消耗和维持能量也不同，按单位体重计由高到低的顺序是鸡猪羊马牛。答案选D 17.下列对改进精液品质十分重要的是（ A ） A赖氨酸 B胱氨酸 C半胱氨酸 D甲硫氨酸 【解析】赖氨酸对改进精液品质十分重要，对妊娠后期的高产奶牛补充适量的蛋氨酸十分重要，胱氨酸对羊毛的产量和羊毛的弹性与强度十分重要。答案选A 18.1kg标准乳所含的能量为（ D ）KJ。 A293 B356 C285 D3138 【解析】1kg标准乳所含的能量为3138KJ，作为1个奶牛能量单位，答案选D 19.鸡处于冷应激时，气温每下降1℃要多供给（ B ）的饲料 A 0.5% B1.5% C 2.5% D 3.5% 【解析】鸡处于冷应激时，气温每下降1℃要多供给1.5%的饲料。答案选B 20.配合饲料加工工序中属核心部分的是（ D ） A原料接收 B原料清理 C粉碎 D配料混合 【解析】配料混合过程关系着配合饲料能否达到配方设计的要求，是饲料厂的核心部分；粉碎关系到配合饲料的质量产量电耗和成本。答案选D 二、判断题（共10小题，每题2分，共20分，对的选“A”，错的选“B”） （ A ）1.必需氨基酸对反刍动物的营养意义小于单胃动物。 【解析】成年反刍家畜瘤胃中的微生物可以利用饲料中的含氮化合物合成机体所需的全部氨基酸，因此必需氨基酸对反刍动物的营养意义小于单胃动物。该说法正确 （ B ）2.脂肪与糖类、蛋白质相比较，碳、氢元素含量较少，氧的含量较多。 【解析】脂肪与糖类、蛋白质相比较，碳、氢元素含量较多，氧的含量较少。该说法错误 （ A ）3.对于大量饲喂酒糟、甜菜渣的反刍动物，有可能会发生缺钾现象 。 【解析】由于酒糟、甜菜渣中的钾含量十分有限，对于大量饲喂的反刍动物有可能会发生缺钾现象。该说法正确。 （ A ）4.水的比热容大，需要失去或获得较多的热能才能使水温明显上升或下降。 【解析】水的比热容大，需要失去或获得较多的热能才能使水温明显上升或下降。该说法正确 （ B ）5.谷实类饲料的CFN形式为4-06-0000 【解析】谷实类饲料的CFN形式为4-07-0000，该说法错误 （ B ）6.自然干燥制成的干草营养损失较多，且不含维生素D2。 【解析】自然干燥制成的干草营养损失较多，但增加了维生素D2；人工干燥可减少营养物质的损失，但不含维生素D2。该说的错误 （ A ）7.叶占全株比例越大，营养价值越高。 【解析】叶占全株比例越大，营养价值越高。该说法正确 （ B ）8.钠氯常用补充形式是食盐，一般钠多氯少。 【解析】钠氯常用补充形式是食盐，含氯60%，含钠40%，氯多钠少。该说法错误 （ B ）9.在我国南方高温高湿地区或季节，维生素B1添加剂使用盐酸硫胺素为好。 【解析】在我国高南方高温高湿地区或季节，或者在添加预混料中有氯化胆碱存在时，维生素B1添加剂使用单硝酸硫胺素为好。该说法错误 ( B )10.对生长期奶牛饲喂高能日粮，有利于提高产奶量 。 【解析】对生长期奶牛饲喂低营养水平的日粮，虽延迟产犊年龄，但以后的产奶量逐胎上升，甚至高于高高营养水平培育的牛，产乳效率高。该说法错误。 3、 多项选择题（共5小题，每题4分，共20分） 1.下列属于硒摄入过量急性中毒表现的是（ AC ） A肺部充血 B关节变形 C失明 D被毛脱落 【解析】硒摄入过量易出现息慢性或急性中毒,急性中毒表现为失明、肺部充血、感觉迟钝等；慢性中毒表现为消瘦、贫血、被毛脱落、关节变形、采食量减少。答案选AC 2.下列具有轻泻性的是（ BCD ） A米糠 B小麦麸 C糖蜜 D青贮饲料 【解析】青贮饲料含有大量有机酸，具轻泻性；小麦麸结构疏松，且含有轻泻性的盐类，刺激肠胃蠕动，糖蜜具有轻泻的作用。答案选BCD 3.幼年反刍动物需要各种维生素，尤其对（ AB ）敏感 A维生素A B维生素D C维生素C D维生素E 【解析】猪、禽和幼年反刍动物需要各种维生素，尤其对维生素A和维生素的敏感。答案选AB 4.微量元素添加剂载体的前处理方法有（ AC ） A干燥处理 B防结块处理 C细粒化处理 D涂层包被处理 【解析】当载体稀释剂的水分含量超过需要界限时应进行干燥处理，保证水分含量在8%以下，载体的粒度应在30-80目之间。微量元素的前处理包括干燥处理，防结块处理和涂层包被处理、细粒化处理等 答案选AC 5.配置维生素预混料时，确定维生素需要量的影响因素有 （ ABCD ） A需要量推荐标准 B动物本身的生理特 C养殖环境与应激的影响 D经济因素 【解析】配置维生素预混料时，确定维生素需要量的影响因素有，需要量推荐标准，动物本身的生理特点，养殖环境与应激的影响，产品贮存加工过程中的损失，经济因素。答案选ABCD 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$