专题03 生物圈中的微生物（期中知识清单）七年级生物下学期新教材沪教版

专题三 生物圈中的微生物（必备清单） 考点01 真菌 考点02 细菌 考点03 病毒 考点04 微生物与人类的关系 ▉考点01 真菌 1.常见种类：a.多细胞真菌：大型真菌（蘑菇）、霉菌；（孢子生殖） b.单细胞真菌：酵母菌（孢子/出芽生殖） 2.真菌共同特点有：a.细胞都有真正的细胞核，是真核生物; b.没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活（异养）。 3.青霉:菌体由菌丝构成。在营养基质表面向空中生长的，叫气生菌丝；深入营养基质内部的，从营养基质中吸收有机物菌丝叫营养菌丝。 4.蘑菇：菌体也是由菌丝构成，地下部分的菌丝能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和菌盖构成；孢子在菌褶中. 5.繁殖：孢子 6、 真菌与人类的关系：致人患病（手藓、足藓等）；作物疾病（棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等）；制作食品（如酒和面包等）；真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病；生产乙醇、甘油、蛋白质等；作为分解者能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐。 ▉考点02 细菌 1、观察工具：个体十分微小，必须用高倍显微镜或者电镜观察。 2、根据形态分为：球菌、杆菌、螺旋菌。细菌都是单细胞的，独立生活。 3、基本结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA。特殊结构：鞭毛（运动）和荚膜（保护），并不是所有细菌都有鞭毛和荚膜。 4、细菌与动植物细胞的主要区别是：细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，是原核生物。 5、营养方式：大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物，大多数是异养。 6、生殖：分裂生殖。 7、细菌分布广泛的原因：①分裂生殖；②利用芽孢度过不良时期；③个体微小易扩散。细菌会形成休眠体芽孢度过不良环境。所以我们平时的杀菌应该以杀死芽孢为原则。（芽孢：细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力） 8、细菌与人类的关系：醋酸菌可以制醋；乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，将蔬菜制成泡菜；棒状杆菌生产味精；大肠杆菌生产胰岛素；污水处理；甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 9、巴斯德通过“鹅颈瓶实验”证实了“细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的”。他还发现了乳酸菌（细菌）、酵母菌（真菌），发明了巴氏消毒法和防止手术感染的方法。易错警示 细菌没有成形的细胞核，而真菌具有成形的细胞核，所以细菌和真菌在结构上的本质区别是：有无成形的细胞核。 ▉考点03 病毒 1.发现：俄国伊万诺夫斯基（烟草花叶病毒） 2.形态 ：个体十分微小，用纳米表示，只能用电子显微镜观察 3.种类：根据病毒寄生的细胞不同分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒（又叫噬菌体）三类。 4.结构：由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,无细胞结构。 5.繁殖：寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。（吸附、注入、合成、组装、释放）。 6.病毒与人类的关系：使人和动物患病：流感、艾滋病、SARS、新冠等、禽流感；病毒杀虫剂；利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染；病毒防治有害生物；利用病毒将目的基因导入受体细胞（转基因或基因治疗）。 ▉考点04 微生物与人类的关系 一、微生物的应用 1、食品生产：酵母、乳酸菌、醋酸菌等微生物在食品发酵中被广泛利用。人们利用微生物的发酵作用，制作面包、酒酿、酸奶，酿酒、酿醋等；栽培香菇、蘑菇、金针菇等真菌，供人们食用。 2、 在医药工业方面，人们利用 细菌、霉菌或其他微生物 生产头孢菌素等抗生素，利用细菌和病毒生产各种 疫苗_ 。 3、 其他：利用 细菌 生产细菌肥料和杀虫剂，利用 昆虫病毒 防治有害昆虫。 2、 微生物对人体健康的影响 人类的很多疾病都是由微生物引起的。例如，人的足癣是由某些 表皮癣菌 引起的，肺结核是由 结核杆菌 引起的，流行性感冒、脊髓灰质炎、猴痘、艾滋病等都是由 病毒 引起的。有些微生物能使物品发霉、变质等。 也有很多微生物是对人类有益的，例如生活在人体肠道内的大肠杆菌，能够合成维生素B12 和维生素K，对我们的健康有益。人体肠道中生存着大量的细菌，它们对食物、药物的分解与吸收有着重要作用，一旦菌群失调，就会引起腹泻等症状。因此，人体的正常菌群对健康具有重要意义。 易错警示 病毒不能用培养基进行培养 由于病毒只能寄生在活细胞内，所以病毒不能用培养基来培养。 3 / 3 学科网（北京）股份有限公司 $$