第1章 第2节 第1课时 有机化合物的分离、提纯-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3创新导学案word（人教版2019 不定项版）

第二节　研究有机化合物的一般方法

第一课时　有机化合物的分离、提纯

[学业要求]　1.了解研究有机化合物的一般方法，能说出研究有机化合物的基本步骤，培养科学探究与创新意识。2.熟知蒸馏、萃取和重结晶的原理和操作，能够根据有机物的性质特点选择合适的分离、提纯方法。

研究有机化合物的基本步骤

→→→

分离和提纯的方法

1．蒸馏

蒸馏是分离、提纯液态有机化合物的常用方法。

(1)

(2)装置和主要仪器

(3)注意事项

①使用前要检查装置的气密性。

②蒸馏时液体的体积占蒸馏烧瓶容积的～。

③温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。

④蒸馏烧瓶中应加入碎瓷片以防止暴沸。

⑤冷凝管中水的流向为下口流入，上口流出。

2．萃取

(1)萃取原理

①液—液萃取：利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的溶解度不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

②固—液萃取：利用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程。

(2)分液：将萃取后的两层液体分开的操作。

(3)液—液萃取、分液的主要仪器

3．重结晶

重结晶是提纯固体有机物的常用方法。

(1)原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去。

(2)溶剂的选择

(3)实验仪器与操作步骤

1．判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”。

(1)利用蒸馏法分离液态有机化合物时，温度计可以插入液面以下。(　　)

(2)苯和水的混合物最好用蒸馏的方法进行分离。(　　)

(3)碘在水中的溶解度很小，但易溶于有机溶剂，所以可用酒精萃取碘水中的碘单质。(　　)

(4)苯萃取碘水分液后，可将苯蒸馏出去得到被提纯的碘，加热时温度不能太高，否则碘易升华。(　　)

(5)重结晶中要求杂质溶解度比被提纯的物质小才能进行分离。(　　)

(6)分离和提纯都只用到物质的物理性质，与化学性质无关。(　　)

(7)重结晶的三个基本步骤中都用到了玻璃棒。(　　)

答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)√　(5)×　(6)×　(7)×

2．下列有关实验的说法错误的是(　　)