8.2.1 化肥、农药的合理施用，合理用药 课件 2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第八章 化学与可持续发展 POWERPOINT DESIGN 第二节 化学品的合理使用 1 一、化肥、农药的合理施用 二、合理用药 三、安全使用食品添加剂 化学品的合理使用 POWERPOINT DESIGN 化学品 如 、 、 和化肥等。 大宗化学品： 精细化学品： 乙烯 硫酸 纯碱 农药 食品添加剂 生产精细化学品已经成为当代化学工业结构调整的重点之一。科学、安全、有效和合理使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。 如医药、 、日用化学品、 等。 一、化肥、农药的合理施用 POWERPOINT DESIGN 提供农作物生长所需的营养元素，保障农作物增产、减少农作物损失。 合理施用化肥的目的 01 氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等。 化肥的分类 02 一、化肥的合理施用 一、化肥的合理施用 氮肥作用：茎叶茂盛，叶色浓绿 常用氮肥：碳铵(NH4HCO3)、硫铵((NH4)2SO4) 、硝铵(NH4NO3) 、氯铵(NH4Cl)、尿素(CO(NH2)2) 磷肥作用：抗寒、抗旱，穗粒多 常用磷肥：磷酸二氢钙(Ca(H2PO4)2)等 钾肥作用：抗病、抗倒伏，促进糖和淀粉的生成。 常用钾肥：氯化钾、草木灰(K2CO3) 硝酸铵受热或经撞击易爆炸，应改性处理后施用。 不能将草木灰与铵态氮肥混合施用。 6 (1)土壤酸碱性情况。如酸性土壤不宜施用(NH4)2SO4。 (2)作物营养状况。 (3)化肥本身性质。如不能将草木灰与铵态氮肥混合施用，硝酸铵应改性处理后施用。 合理施用化肥考虑的因素 03 （1）过量施用，作物脱水死亡。 （2）很多化肥易溶于水，过量施用造成浪费。 （3）部分化肥随雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化，产生水华等污染。 （4）不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤的结构。 不合理施用化肥的危害 04 一、化肥的合理施用 7 二、农药的合理施用 1.农药的分类 早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类等新型有机合成农药。 8 二、农药的合理施用 两种常用农药 农药 类型 结构简式 应用 敌敌畏 有机磷 化合物 防治蚊、蝇、蟑螂等 氯菊酯 菊酯类 化合物 防治蚊、蝇、蟑螂等 9 (1)第一代农药：天然植物艾蒿、烟草(药效低) ，有机氯农药：六六六和DDT (难代谢， 污染环境)。 发展方向: 高效、低毒和低残留。 2.农药的发展 (2)第二代农药：元素有机农药，如含磷有机物马拉硫磷、甲肿钠、氨基甲酸酯，一般都具有较强的毒副作用。 (3)第三代农药：对人无毒或毒性甚小的天然分子或模拟天然分子。如拟除虫菊酯(俗称除虫菊)和特异性农药都属于第三代农药。 ① 拟除虫菊酯：是一种来自菊花的杀虫剂，高效低毒(甚至无毒)的优点。 ② 特异性农药：在研究昆虫内分泌系统和激素的基础上，将激素这样的微量化学物质分离或人工合成其类似物制得的药剂，也被称为“环境友好农药”。 10 【思考与讨论】如何减少瓜果、蔬菜上的农药残留？ 水烫 水泡 水洗 削皮 光照 放置 POWERPOINT DESIGN 滴滴涕的功与过 历史上，滴滴涕（DDT）和六六六等有机氯杀虫剂揭开了人类施用有机合成农药的新篇章。它们有较高和较宽广的杀虫活性，对人体的急性毒性较低，还有容易生产、价格低廉等优点。 在第二次世界大战期间和战后，DDT的施用使疟蚊、跳蚤和苍蝇等得到有效的防治，控制了疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱等传染病的流行，挽救了数千万人的生命，为人类的卫生防疫事业作出了巨大的贡献。但由于DDT对光、空气、酸、碱等表现出很稳定的化学性质，难溶于水，易溶于脂肪，大量施用后会长期存在于自然界中而难以降解，并通过食物链富集在动物的脂肪中，从而对鸟类等昆虫的天敌产生慢性毒害。另外，长期施用DDT，一些害虫体内还会逐渐生成一种酶，使DDT发生催化反应脱去HCI变成DDE。结构的改变使DDE的毒性较低，害虫就具有了对DDT的抗药性。 课本108页 【科学·社会·技术】 长期使用DDT的危害 【科学·社会·技术】 课本108页 ①使害虫对DDT产生抗药性。 思考：DDE分子最多___个碳原子共平面,最少___个碳原子公平面。 14 7 POWERPOINT DESIGN 长期使用DDT的危害 【科学·社会·技术】 课本108、109页 ②通过生物链在生物体内富集。 (1)做好农药的保管工作。 (2)喷洒农药时注意个人安全的防护。 (3)不要采摘和食用刚喷洒过农药的果实和蔬菜。 (4)若发生农药中毒，应立即清除毒物并送医院治疗。 农药安全、合理施用的措施 03 （1）破坏生态平衡，使一些害虫产生抗药性。 （2）使一些有益昆虫，如蜜蜂等传粉昆虫大量死亡。 （3）农药会造成土壤和作物的农药残留超标，造成环境污染。 （4）农药会造成大气、地表水和地下水的污染。 不合理施用农药的危害 04 二.合理施用农药 15 小结 化肥、农药的利与弊 利 弊 (1)提高农产品产量。 (2)与有机肥料和天然农药相比,化肥和合成农药用量少、见效快。 (3)降低生产成本,促进农业机械化发展。 (1)滥用药物会破坏生态环境。 (2)研究和施用杀虫剂等农药已经进入了恶性循环。 (3)影响食品品质。 合理使用化肥和农药，开发高效低毒农药 练习 (1)大雨天追肥有利于农作物的吸收(　　) (2)硝铵(NH4NO3)可直接作化肥使用(　　) (3)豆科植物在生长过程中不需要经常施用铵态化肥(　　) 判断正误 提示　豆科植物可以将空气中的氮气转化为化合态的氮，故不需经常施用氮肥。 提示　大雨天追肥会造成化肥随雨水流失，浪费且污染环境。 提示　NH4NO3在受热或撞击时会发生爆炸。 × × √ 18 练习 (4)化肥、农药可以促进农作物的生长，提高农作物产量，因此可大量施用(　　) (5)既然农药、化肥的施用有危害，因而就不施用(　　) (6)石灰硫黄合剂是一种植物杀菌剂，是合成农药(　　) 提示　石灰硫黄合剂是无机农药，不属于合成农药。 提示　不合理施用化肥、农药会导致环境污染，作物残留超标等危害。 提示　农药、化肥的施用对农业生产有着重要意义，要合理施用。 × × × 19 二、合理用药 POWERPOINT DESIGN 课本111页 21 一、药物的种类 (1)按来源:天然药物和合成药物。 现有药物大多属于合成药物。 (2)根据药品品种、规格、适应症、剂量及给药途径 不同分为处方药和非处方药。 在医生指导下使用 经医生处方才能购买 不需要医生处方就可以购买 按说明书或医生的指导使用 Over The Counter Receptor X 22 二、药物在人体内作用方式 (1)有的药物通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效,如抗酸药。 (2)更多药物通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效,其分子结构与生物活性密切相关。 具有相同生物活性的药物分子常包含相同的结构成分；某些药物分子的结构稍加改变则可能失去生物活性 23 阿司匹林，具有解热、镇痛、抗炎、抗风湿作用。 注意事项：长期服用有不良的胃肠道反应、水杨酸反应等。 青霉素，由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类代谢物。 注意事项：使用前一定要进行皮肤敏感试验。 抗酸药，如Al(OH)3、Mg(OH)2、NaHCO3、MgCO3，能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，用于治疗胃痛。 注意事项：胃穿孔病人不能服用反应产生CO2的抗酸药。 刷水杨酸可以控油抗痘，症状为头痛、眩晕、耳鸣、视听力减退，用药量过大时，可出现精神错乱、惊厥甚至昏迷等。 在长期使用的情况下出现几率较大，尤其是在阿斯匹林作用于抗风湿的时候。 三、常见的合成药物 以水杨酸为原料，使之与乙酸酐直接反应可制备阿司匹林。 25 三、常见的合成药物 长效缓释药物 缓释药物可以减少每天吃药的次数，方便了人们的药物使用。制造缓释药物的方法很多，常用的有 ，如用高分子同药物混合，制成黏结性很强的片剂或微胶囊，使药物中的有效成分缓慢释放；或者将 嫁接到 上制成高分子药物。例如，将阿司匹林与聚甲基丙烯酸连接起来，得到的缓释阿司匹林可作为抗血栓长效药。 改变药物的剂型 高分子的基体 生物活性基团 26 三、常见的合成药物 【思考】有人说,西药是人工合成药,有毒,不能随便吃; 中药是天然的,无毒,多吃少吃都没关系。你认为对吗? 提示:不管是中药还是西药,合成的还是天然的,都有毒。俗话说“是药三分毒”,总之,要对症下药,按量服用,不可滥用。 27 四、合理用药 (2)合理用药的要素 ① 药物方面: 、剂型、给药途径与时间； ② 机体方面:患者年龄、性别、 、心理与遗传等因素。 安全 有效 剂量 症状 (1)合理用药的原则: 、 、经济和适当原则。 28 抗生素的利与弊 抗生素属于处方药,具有良好的抗菌作用,但同时也会使细菌产生抗药性,并且还会出现一些毒副作用,这些问题已经日益为人们所关注。抗生素诱发细菌产生抗体,这种抗体是可以传递的。例如,青霉素在早期使用中,可以治疗大多数细菌引起的疾病,如肺炎、脑膜炎、破伤风、淋病等,但是现在临床治疗中常常无效。另外,抗生素会产生副作用,轻则出现皮疹,重则出现严重的贫血症状,甚至休克、死亡。 五、滥用药物的表现 (1)无处方长期服用安眠药、镇静剂。 (2)滥用抗生素。 (3)运动员服用兴奋剂。 (4)吸食毒品。 认识社会,拒绝诱惑！ 珍爱生命,拒绝毒品！ (1)生活中食用的药物大多是天然药物(　　) (2)小苏打片可以治疗胃病，主要是可以中和过多的胃酸，缓解胃部不适(　　) (3)药物属于商品，患者可以在药店随意购买(　　) (4)安眠药可以帮助睡眠，因此每当失眠时就可以服用安眠药(　　) 提示　大多是合成药物。 × √ × 提示　处方药需要凭医生处方才能获得，非处方药(OTC)可以自行购买。 × 提示　安眠药为处方药，必须在医生的指导下服用，不能滥用。 (5)青少年年龄还小，偶尔吸食一点毒品危害不大，教育教育就好(　　) × 提示　吸毒对个人和社会造成极大危害，青少年一定要远离毒品。 练习 判断正误 Thank You $$