第3单元 第2章 植物体内的物质与能量变化(速记手册)-2024-2025学年新教材七年级下册生物同步测控全优设计(人教版2024)

第二章 植物体内的物质与能量变化 |生物 1 第二章 植物体内的物质与能量变化 第一节 水的利用与散失 知识要点梳理 知识点1 植物对水的吸收和运输 1.吸收 根吸收水的主要部位是根尖,而根尖的成熟区是吸收水最活跃的 区域。 2.成熟区适于吸水的特点 (1)成熟区有大量的根毛,这增大了根尖吸收水的表面积。 (2)成熟区内有发达的输导组织,有利于水的运输。 3.运输 特点 位置 结构 运输物质 运输方向 导管 本质部 长、中空的管道,死细胞 水和无机盐 由下向上 筛管 韧皮部 有机物 两细胞间有筛板,筛板上有筛孔,活细胞 由上向下 知识点2 植物的蒸腾作用 1.蒸腾作用的概念 水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程,叫作葵腾作用 2.蒸腾作用的主要器官 叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官,在叶柄和幼嫩茅处也能进行微 弱的蒸腾作用。 3.蒸腾作用的意义 (1)促进植物体从土壤中吸收水。 I生物第三单元 植物的生活 (2)拉动水和无机盐在体内运输,保证各组织器官对水和无机盐的 需要。 (3)降低叶片表面的温度,避免植物被过高的气温灼伤。 (4)提高大气温度,增加降雨量,促进水循环 4.蒸腾作用的应用 (1)大树底下好乘凉。 (2)移栽植物时要去掉一部分枝叶、选择阴天和傍晚、移栽以后要遮阴 等,都是为了降低植物的蒸腾作用,减少水的散失,有利于植物成活。 5.影响蒸腾作用的因素 (1)光照强度:在一定限度内,光照强度越强,蒸腾作用越强 (2)温度;在一定限度内,蒸腾作用随温度的升高而加强。当气温过高 时,叶片过度失水,气孔关闭,蒸腾作用减弱 (3)湿度:在温度相同时,大气的相对湿度越大,蒸腾作用越弱;反之,越强 (4)风速:空气流动速度越大,蒸腾作用越强,反之,越弱。 6.观察叶片结构 (1)徒手切片 把新鲜叶片平放在木板上 捏紧并排的双面刀片,迅速切割叶片 把刀片夹缝中的薄片放入水中(要多切几次,每切一次,刀片要蘸一下水) → 用毛笔蘸出最薄的一片,制成临时切片 归纳总结: 叶片横切面的切片制作过程 一取二捏三速割,四蘸五选六制片,七在镜下仔细看。 (2)叶片的结构 8 第二章 植物体内的物质与能量变化 l生物 1 -叶脉 0## 一上表皮 叶肉 一下表皮 -气孔 ①表皮:包括上表皮和下表皮,分别由一层排列紧密、无色透明的细胞构成 表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。表皮主要起保护作用 表皮上有成对的半月形细胞,叫作保卫细胞。一对保卫细胞之间的缝 隙,叫作气孔。气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。气孔的开闭由 保卫细胞控制。 ②叶肉 是上、下表皮之间的绿色组织的总称,它是叶片的最主要部分。叶肉 由大量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多叶绿体。叶绿体中含有的 绿色色素,叫作叶绿素。叶片呈现绿色,就是因为含有这种色素,叶绿素只 有在光下才能形成。叶绿体是光合作用制造有机物的场所。 ③叶脉 叶脉分布在叶肉中,它是叶片的“骨架”,具有支持作用。叶脉中有两 种管道:导管和筛管。 第二节 光合作用 1知识要点梳理 知识点1绿叶在光下制造有机物 1.探究绿叶在光下制造有机物 (1)方法步骤 1 I生物第三单元 植物的生活 ### ①暗处理;实验前把天竿葵在黑暗处放置一昼夜,其目的是让叶片中 的淀粉运走或耗尽,使实验效果更明显,更有说服力。 ②设置对照;用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,然后将 天竿葵移到阳光下照射。这实际上进行的是对照实验,变量为有光和 无光。 ③摘叶:几个小时后,摘下叶片,去掉遮光的黑纸片。 ④酒精脱色;将叶片放在盛有酒精的小烧杯中,水浴加热,使叶片含有 的叶绿素溶解在酒精中,叶片变成黄白色。 漂洗、滴液;用清水把叶片上的物质(如酒精、叶绿素等)漂洗掉 再将叶片放到培养I中,向叶片(见光的部分和不见光的部分)滴加碑液。 清洗、观察:稍停片刻,用清水冲掉碑液,观察叶片颜色的变化。 (2)实验现象:叶片见光的部分变成了蓝色,用黑纸片遮盖的部分未变蓝 (3)实验结论:①淀粉是光合作用的产物 ②光是绿色植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件 2.光合作用 (1)概念:光合作用是绿色植物通过叶绿素捕获太阳光,利用光提供的 能量,在叶绿体中合成淀粉等有机物,并且把光能转变为化学能,储存在有 机物中的过程。 (2)光合作用的器官 绿色植物进行光合作用的主要器官是叶片。 (3)光合作用的条件 10 第二章 植物体内的物质与能量变化oI生物1 光是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件,是光合作用的能量来源。 (4)光合作用的场所 光合作用是在植物细胞的叶绿体中进行的 知识点2 光合作用吸收二氧化碳释放氧气 1. 普里斯特利实验 (1)实验过程 处理 现象 把一支点燃的蜡烛放到密闭的玻璃罩中 蜡烛熄灭 把一只小鼠放到密闭的玻璃罩中 小鼠死亡 把一贫植物和一支点燃的蜡烛同时放到一个密闭的玻璃罩中 蜡烛没有熄灭 把一岔植物和一只小鼠同时放到一个密闭的玻璃罩中 小鼠正常地活着 (2)实验结论:植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的 空气。 2.金鱼藻在光下释放氧气 (1)实验原理 ①氧气有助燃特性,可以使即将熄灭的卫生香(或竹签)复燃。 ②氧气不溶于水,可以采用排水法收集。 (2)实验设计:取一个大烧杯,里面放入金鱼藻,在金鱼藻上罩上一个 漏斗,在漏斗上面接一支试管。然后将这一装置放在阳光下,一段时间后; 会看到金鱼藻上冒出许多气泡。当气体充满试管容积的1/2时,从水中取 出,迅速将快要熄灭的卫生香伸入试管,观察实验现象。 (3)实验现象:带有火星的卫生香重新燃烧起来 (4)实验结论:试管中收集到的气体是氧气,绿色植物通过光合作用产 I生物第三单元 植物的生活 生了氧气。 3.探究:二氧化碳是光合作用必需的原料 (1)提出问题:二氧化碳是光合作用必需的原料吗 (2)作出假设:二氧化碳是光合作用必需的原料。 (3)制订和实施计划; ①取甲、乙两套装置,在小烧杯中各放上一株同样的植物,在甲装置的 水橹中放入质量分数为25%的氢氧化纳溶液(氢氧化纳能吸收空气中的二 氧化碳),乙装置的水糟中放入清水。 质量分数 一清水 溶液 甲 乙 ②把它们同时放在黑暗处一昼夜,然后一同移到光下。 ③几小时后,各取甲、乙装置中的一个叶片,分别编号为A、B,放在酒 精中隔水加热,脱去叶绿素,然后用清水冲洗 ④在A、B叶片上各滴上两滴液。 (4)实验现象:A叶片不变蓝,B叶片变蓝了。 (5)结论:二氧化碳是光合作用的原料 知识点3有机物的运输及其作用 1.筛管的结构 筛管是被子植物中运输有机物的管状结构,由一系列长简形的细胞首 尾连接而成,如图。 筛管的结构示意图 12 第二章 植物体内的物质与能量变化o|生物1 2.有机物通过筛管运输 运输有机物的管道一一筛管分布在树皮中。环割树皮后,有机物向下 运输的通道被切断,造成局部营养过剩,再加上损伤的刺激等因素,引发细 胞无序分裂,进而形成状物 知识点4光合作用原理在农业生产上的应用 提高农作物产量的方法 (1)合理密植 (2)增强光照强度,延长光照时间 (③)提高二氧化碳浓度 (4)适当提高温度 在一定温度范围内,温度越高,作物的光合作用越强 知识总结 提高光合作用的速率:“三多一合理”,即多水、多光、多气、合理密植, 这里的“多”指一定范围内的多。 知识点5光合作用的实质 1.光合作用的实质 植物的光合作用实质上是植物通过叶绿体,利用光能,将二氧化碳和 水合成为储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程 2.光合作用公式 二氧化碳十水光能 有机物 十氧气 叶绿体(储存着能量) 13 |生物 第三单元 植物的生活 第三节 呼吸作用 [知识要点梳理 知识点 1 绿色植物呼吸作用的过程 1.种子在萌发过程中的能量变化 (1)实验装置 甲 乙 甲瓶中装的是萌发的种子,乙瓶中装的是煮熟并惊凉的种子(已经没 有生命了)。往瓶中各插入一支温度计。 (2)实验现象 一段时间(约半小时)后,我们会发现,插在萌发的种子中的温度计显 示的数值升高了,插在煮熟的种子中的温度计显示的数值基本没有变化。 (3)实验结论 由实验可知,种子在萌发过程中分解了种子内的有机物,产生了能量 这些能量中的一部分供种子生命活动利用,另一部分转变成热量散发出 来,使温度计显示的数值升高了 2.植物的呼吸作用产生二氧化碳 (1)实验装置 行行 清水 泣 打H 14 第二章 植物体内的物质与能量变化oI生物 1 瓶中的种子正在萌发,生命力旺盛。实验开始时将阙门关闭,目的是 防止气体从瓶中溢出。一段时间后,向瓶内注入清水,打开阔门,可以将瓶 内气体排挤出去,气体沿导管进入试管。 (2)实验现象 试管中澄清的石灰水变浑浊 (3)实验结论 实验中澄清的石灰水变浑浊证明种子在萌发过程中产生了二氧化碳 那 么这些二氧化碳是从何而来的呢?原来是种子萌发时分解有机物产生的 3.植物的呼吸作用需要氧的参与 (1)实验装置 烟雾 -火苗 甲 七 甲、乙两瓶中,甲瓶装有生命力旺盛的萌发种子,乙瓶装有等量的没有 生命的种子(煮熟的种子),盖上瓶塞,将甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。 24小时以后,将燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶中。 (2)实验现象 甲瓶中的蜡烛熄灭了,而乙瓶中的蜡烛能继续燃烧。 (3)实验结论 放进甲瓶中燃烧的蜡烛熄灭了,说明甲瓶中缺少氧气;放进乙瓶中的 蜡烛能继续燃烧,说明乙瓶中仍然有氧气。 科学实验证明,萌发的种子在不断地进行呼吸作用,吸收氧气,并在氧 I生物 第三单元 植物的生活 气的参与下将有机物分解成二氧化碳和水。 知识点2呼吸作用的实质 细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能 概念 量释放出来,供生命活动利用,这个过程叫作呼吸作用 实质 有机物分解,释放能量 表达式 有机物(储存着能量)十氧→二氧化碳十水十能量 主要场所 线粒体 呼吸作用释放的能量一部分是植物进行各项生命活动的动力,另一部分以 意义 热量的形式释放出去 知识点3 呼吸作用原理的应用 在植物体不同的生命时期或不同的细胞中,呼吸作用的强弱是有差别 的。呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志,呼吸作用影响着植物体 的生长发育,关系到作物的产量和品质。在生产和生活中,我们要根据实 际需要,采取措施,促进或抑制植物的呼吸作用。 名师点拨 光合作用和呼吸作用的区别和联系 项目 光合作用 呼吸作用 部位 叶绿体 主要在线粒体 条件 必须在光下进行 有光无光都能进行 原料 二氧化碳、水 有机物、氧气 区别 产物 有机物、氧气 二氧化碳、水 气体变化 吸收二氧化碳,释放出氧气 吸收氧气,释放出二氧化碳 物质变化 将无机物合成有机物 将有机物分解成无机物 能量变化 储存能量 释放能量 16