第2章 第1节 第2课时 植物细胞工程的应用-【金版教程】2024-2025学年高中生物必修3 生物技术与工程 作业与测评word（人教版2019 多选版）

第2课时　植物细胞工程的应用

知识点一　植物繁殖的新途径

1．某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快将其推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是(　　)

A．利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗

B．采集花粉粒进行组织培养获得单倍体苗

C．采集幼芽嫁接到合适的其他种类的植物体上

D．采集幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养

答案　B

解析　花粉粒是进行有性生殖的植物细胞减数分裂的产物，利用花粉粒离体培养得到的是单倍体苗，其高度不育且性状可能发生改变，因此B项方案不能选用。

2．下列有关快速繁殖的说法不正确的是(　　)

A．可以保持亲代的优良性状

B．可以高效快速地培育植物种苗

C．快速繁殖属于有性生殖

D．快速繁殖已广泛应用于观赏植物、经济林木等的繁育

答案　C

解析　快速繁殖属于无性生殖，C错误。

3．科研人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对幼苗的成苗率和脱毒率的影响，结果如图。下列相关叙述正确的是(　　)

A．培育脱毒苗所依据的原理有基因突变和细胞的全能性

B．培育的脱毒苗具有抗病毒的能力

C．实验结果表明茎尖越小，脱毒率越高，成苗率越低

D．根据本实验，培养脱毒苗时茎尖的适宜大小为0．60 mm

答案　C

解析　培育脱毒苗采用植物组织培养技术，所依据的原理是细胞的全能性，A错误；培育的脱毒苗只是体内病毒极少，甚至无病毒，但它不具有抗病毒的能力，B错误；由图可知，实验结果表明茎尖越小，脱毒率越高，成苗率越低，C正确；图中数据显示，在茎尖外植体大小为0．27 mm时，脱毒率和成苗率均较高，因此本实验中，马铃薯脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小为0．27 mm左右，D错误。

知识点二　作物新品种的培育

4．如图是对基因型为Aabb的玉米所进行的处理，据图分析下列叙述错误的是(　　)

A．过程a所采取的技术手段应该是花粉离体培养

B．过程b用秋水仙素处理后可以得到4种基因型的玉米

C．过程c和d分别是脱分化和再分化

D．图中过程a能够说明植物细胞具有全能性

答案　B

解析　通过花粉离体培养可获得单倍体幼苗，故过程a所采用的技术手段应该是花粉离体培养，能够说明植物细胞具有全能性，A、D正确；基因型为Aabb的玉米能产生2种基因型的花粉(Ab和ab)，经花粉离体培养后可得到2种基因型的单倍体幼苗，再经秋水仙素处理后得到AAbb和aabb这2种基因型的玉米，B错误。

5．科研人员以不耐盐的小麦组织细胞为材料，利用组织培养技术获得耐盐小麦植株突变体(甲)，培育过程如图所示。下列相关叙述错误的是(　　)

A．培育耐盐小麦的原理有基因突变和植物细胞的全能性

B．X为愈伤组织，其细胞分裂旺盛，更易发生基因突变

C．可在MS培养基中加入一定浓度的NaCl溶液，以筛选耐盐植株

D．培育获得的耐盐小麦植株的耐盐性状可以稳定遗传

答案　D

解析　图示用射线处理所依据的原理是基因突变，植物组织培养所依据的原理是植物细胞的全能性，A正确；X为离体的小麦组织细胞经脱分化形成的愈伤组织，其细胞分裂旺盛，更易发生基因突变，B正确；若控制耐盐的性状为显性性状，则培育获得的耐盐小麦植株可能

是杂合子，其耐盐性状不能稳定遗传，D错误。

6．下列哪种生物不能通过突变体的利用而获得(　　)

A．抗花叶病毒的甘蔗 B．抗盐碱的烟草

C．无病毒的香蕉 D．蛋白质含量高的小麦

答案　C

解析　A、B、D三项均可通过基因突变产生，无病毒的香蕉是利用茎尖分生组织进行组织培养获得的。

知识点三　细胞产物的工厂化生产

7．如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，下列叙述不正确的是(　　)

紫杉外植体愈伤组织单个细胞高产细胞群―→细胞分泌物紫杉醇

A．该途径依据的原理是植物细胞具有全能性

B．需在无菌和人工控制的条件下进行

C．经过程①后，细胞的形态和结构发生了变化

D．过程②中需要用果胶酶处理愈伤组织

答案　A

解析　图中所示过程只培育出了高产细胞群，未培育成完整植株或其他各种细胞，故未能体现细胞的全能性，A错误；过程①为脱分化形成愈伤组织，细胞失去其特有的结构和功能转化成未分化的细胞，C正确；过程②表示将愈伤组织分散成单个细胞需要用果胶酶处理愈伤组织，D正确。

8．下列关于细胞产物的工厂化生产的叙述，错误的是(　　)

A．细胞产物的工厂化生产可以通过植物细胞培养来实现

B．植物的次生代谢产物是一类小分子有机化合物，包括酚类、萜类和含氮化合物等

C．培养的细胞收集后一般要破碎提取有效成分

D．体现了植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用

答案　D

解析　细胞产物的工厂化生产主要体现了植物细胞工程在医药工业等方面的应用，D错误。

9．如图是植物组织培养的过程，下列相关说法正确的是(　　)

外植体愈伤组织长出丛芽生根移栽成活

A．上述植物组织培养的过程依据的生物学原理是植物细胞具有全能性

B．外植体若是菊花的茎段组织，则在配制③过程的固体培养基时，添加的生长素与细胞分