北京市重点中学2016年3月高二化学 人教版 选修五 有机化学基础 第一章认识有机化合物 教材分析 课件（28张）

选修5《有机化学基础》 第一章认识有机化合物 教材分析 一、对第一章教材作用的理解 帮助学生形成对有机物本质特征的初步认识，了解研究认识有机物的角度，了解研究有机物的一般方法，为学习有机化学奠定一定的基础。 二、教学内容与课程标准 《化学课程标准》选修5主题1 1、对应第一章第4节 一、分离提纯和二、元素分析和相对分子质量的测定 2、对应第一章第1节有机化合物的分类 3、对应第一章第4节 三、分子结构的鉴定 4、对应第一章第2节有机化合物的结构特点 5、对应第一章第3节有机化合物的命名 三、教学建议 1、帮助学生复习梳理已经学习过的有机物和相关概念 有机物 来源 分子式 结构式 性质 应用 甲烷 天然气 CH4 H H -C-H H 燃烧 卤代 燃料 原料 乙烯 石油 C2H4 CH2=CH2 氧化 加成 原料 催熟剂 苯 煤 石油 C6H6 燃烧 取代 加氢 原料 溶剂 糖类、油脂和蛋白质过去学习重点在于应用 有机物 分子式 结构简式 性质 用途 乙醇 C2H6O CH3CH2OH 与钠反应 氧化 酯化 燃料 原料 溶剂 医用 乙酸 C2H4O2 CH3COOH 酸性 酯化 原料 调味剂 有关概念 烃和烃的衍生物 饱和碳原子(饱和烃、烷烃)、 不饱和碳原子(不饱和烃、烯烃)、官能团、结构式和结构简式、甲烷分子空间构型 同分异构现象和同系物 氧化反应、取代反应和酯化反应、加成反应和加聚反应 有机反应方程式和有机实验 2、遵循循序渐进的原则，避免一步到位的做法 3、本章的重点是学习方法，是对有机物和有机化学的基本认识，而不是知识点,应重视方法的训练 第一节有机化合物的分类 学习从结构上的两种分类方法 ，使学生了解比较分类的方法在有机化学中的应用。 按碳骨架分类 按官能团分类 通过学习使学生明确 1、为什么要对有机物分类 有机物种类繁多数量巨大，为了系统研究或学习有机物，就必须对有机物进行科学的分类。 2、从结构上对有机物的分类方法得到对学习有机化学方法的启示 结构决定性质是学习有机化学最基本的化学思想方法之一 应该如何认识有机物的分子结构 碳骨架是基础，官能团是关键 应该如何掌握