专题04 化学与社会发展（讲练）-【上好课】2025年中考化学二轮复习讲练测（湖南专用）

模块一 知识主题 主题四 化学与社会发展 01考情透视·目标导航 02知识导图·思维引航 03核心精讲·题型突破 考点一 化学与人体健康 【真题研析】 ►考法01 基本营养物质与合理膳食 ►考法02 化学元素与健康 ►考法03 食品与用药安全 【核心精讲】 ►知识点一 人体的基本营养物质 ►知识点二 元素与人体健康 【命题探究】 考点二 化学与可持续发展 【真题研析】 ►考法01 化石燃料及新能源 ►考法02 常见的化学材料 ►考法03 环境污染与防治 【核心精讲】 ►知识点一 化石燃料及对环境的影响 ►知识点二 新能源 ►知识点三 化学合成材料 【命题探究】 考点要求 课标要求 命题预测 化学与人体健康 · 知道六大基本营养素；了解蛋白质功能、检验方法和食物来源；了解糖类功能和食物来源；知道油脂功能和食物来源、食用过多引起的危害；了解维生素功能、缺乏引起的危害。 · 知道常量元素和微量元素；了解几种元素缺乏对健康的危害；知道人体非必需元素。 本考点通常以选择题和填空题的形式出现，主要考查六大营养素在食物中的存在、化学元素与人体健康和食品安全等知识点。 化学与可持续发展 · 能正确区分无机物好有机物；掌握三大合成材料的性质和用途；知道“白色污染”及防治方法。 · 结合实例，从物质及其变化的视角，认识资源的综合利用与新能源的开发、材料的科学利用与新材料的研发，理解化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系； · 了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用； · 知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。 本考点通常以选择题和填空题的形式出现，主要考查常见的新能源、氢能的开发利用、化学材料的类别以及环境保护措施等。 考点一 化学与人体健康 考法01 基本营养物质与合理膳食 1．（2024·湖南省卷）新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉。从化学角度看，淀粉属于 A．水 B．油脂 C．糖类 D．无机盐 【答案】C 【解析】新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉，淀粉属于糖类，故选C。 2．（2024·湖南长沙）湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位．稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是 A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．糖类 【答案】D 【解析】稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是糖类； 故选：D。 3．（2022·湖南益阳）益阳某品牌大米所含营养成分的标签如表，下列有关说法错误的是（　　） 项目 每100g 营养素参考值% 能量 1468kJ 18% 蛋白质 7.5g 13% 脂肪 0.7g 1% 碳水化合物 77.3g 26% 钠 0mg 0% A．霉变的大米经淘洗干净后可食用 B．该大米中脂肪含量低于蛋白质 C．该大米中含量最多的物质是碳水化合物 D．人体脂肪是维持生命活动的备用能源 【答案】A 【解析】A、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，具有致癌性，淘洗干净后也不能食用，符合题意； B、由表中数据可知，该大米中脂肪含量为1%，蛋白质含量为13%，故脂肪含量低于蛋白质，不符合题意； C、由表中数据可知，该大米中碳水化合物的含量为26%，是含量最多的物质，不符合题意； D、人体脂肪是维持生命活动的备用能源，应适量摄入，不符合题意。 故选A。 考法02 化学元素与健康 4．（2022·湖南株洲）某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是（　　） A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 【答案】A 【解析】A、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，符合题意； B、缺铁会导致贫血，不符合题意； C、缺锌会导致食欲不振、发育不良、生长迟缓，不符合题意； D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。 故选A。 5．（2022·湖南衡阳）5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是（ ） A．为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B．幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C．食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 【答案】B 【解析】A、烟中含有尼古丁等有害物质，为了自己和他人的健康，请不要吸烟，故选项正确； B、幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为钙元素的摄入量过低，故选项错误； C、蔬菜、水果中含有大量的维生素，因此食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素，故选项正确； D、为了健康成长，青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食，故选项正确； 故选：B 考法03 食品与用药安全 6．（2022·湖南株洲）下列说法正确的是（　　） A．人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，故不要摄入含油脂的食物 B．可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，使食物能长期保存 C．黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变大米 D．废旧金属在垃圾分类（可回收、厨余、有害、其他）中属于有害垃圾 【答案】C 【解析】A、人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，但脂肪是重要的营养素之一，因此不是不摄入而是要适量摄入，选项错误； B、甲醛有毒能破坏蛋白质，故此不能用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，选项错误； C、黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。霉变大米常含有黄曲霉素，故不能食用，选项正确； D、废旧金属经过回收再利用可以节约能源，故废旧金属属于可回收垃圾，选项错误； 故选：C。 知识点一 人体的基本营养物质 1、有机化合物：通常是指含 碳 元素的化合物，简称有机物。但 CO 、 CO2 、 H2CO3 、 碳酸盐 等具有无机化合物的特性，属于无机物。 无机化合物：除有机物以外的其他化合物，简称无机物，如酸、碱、盐、氧化物等。 2、最简单有机物 甲烷 （化学式 CH4 ）、醋酸化学式（CH3COOH）、乙醇化学式（C2H5OH）其完全燃烧的化学方程式 C2H5OH + 3O2 点燃 2CO2 + 3H2O。 3、人体所需的六大营养素为 水 、 无机盐 、 糖类 、 油脂 、 蛋白质 和 维生素 。糖类（又称 碳水化合物 ），组成元素 C 、 H 、 O ，作用 人体主要的供能物质 。淀粉在水 和 淀粉酶 的作用下分解成 葡萄糖 ，人体摄入的糖类物质主要是 淀粉 ，用碘水检验，显 蓝 色。主要来源 米 、 面 、 马铃薯等 。 4、油脂组成元素C 、 H 、 O ，作用 人体主要备用能源物质 。分类，在常温下植物油脂呈液态叫 油 ，动物油脂呈固态叫 脂肪 ，两者合称 油脂 。主要来源 植物种子 、 动物油脂 、 肥肉 等。 5、蛋白质组成元素 C、 H、 O、 N ，作用 构成细胞的基本物质和机体生长及修补受损组织的原料 。蛋白质在 水 和 蛋白酶 的作用下分解成 氨基酸 ，主要来源 瘦肉 、 鱼 、 蛋 等 。 6、维生素主要来源 蔬菜 、 水果 ， 维生素A保护视力，缺乏引起 夜盲症 ，维生素C对 皮肤 和 牙龈 有作用，缺乏引起 坏血病 ，维生素D对 骨骼 和 牙齿 的生长有作用，缺乏幼年引起 佝偻病 ，老年引起 骨质疏松 。 知识点二 元素与人体健康 1、人体由50多种元素构成，其中含量超过0．01%的元素，有氧、碳、氢等11种元素，它 们被称为常量元素。 2、微量元素：人体中含量低于0．01%的元素，如铁、锌、硒、碘等，在人体中主要以 无 机盐形式存在。 3、人体缺少元素可能引起的疾病：缺铁：贫血；缺碘：甲状腺肿大；缺氟：龋齿；缺钙：佝偻病、骨质疏松。 4、远离有毒物质 （1）除有毒气体外，对人体造成危害的物质主要有含＿汞＿、＿镉＿、＿铅＿、＿锰、＿铜＿等元素的重金属盐，和砷化物。人误服重金属盐后，可服用大量 牛奶 、 蛋清 ，可减轻中毒症状。 （2）在医疗上用X射线检查肠胃病人，误服碳酸钡引起中毒的原因 BaCO3 + 2HCl == BaCl2 + H2O + CO2↑(用化学方程式表示)。 （3）人体中具有生命活性的物质是蛋白质，蛋白质 受热 或遇到＿浓硝酸＿、＿重金属盐、＿甲醛＿等化学物质时，结构就会被破坏，生理活性也随之消失。检验蛋白质的方法是灼烧，产生烧焦羽毛的气味。 （4）霉菌毒素是一类 有机物 ，化学性质 比较稳定 ，其中 黄曲霉素 的毒性最强。 （5）香烟的烟雾中含有　4000多种化学物质，其中大多数是有害的，而最为有害的物质是　一氧化碳 、　苯、　甲醛 、　尼古丁、　焦油　和　重金属盐　。 （6）常见的毒品有 鸦片 、 吗啡 、 可卡因 、 杜冷丁 、 海洛因 、 大麻 等。 1．（2023·湖南邵阳）我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果。其中馒头中富含的营养素是（ ） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 【答案】C 【解析】馒头中富含淀粉，属于糖类。 故选C。 2．（2023·湖南株洲）臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃，制作臭豆腐的原料－大豆中富含的营养素是（ ） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 【答案】D 【解析】大豆中富含的营养素是蛋白质。 故选D。 3．（2024·湖南怀化·一模）“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题，下面有关叙述正确的是 A．霉变大米淘洗后可食用 B．用亚硝酸钠腌制蔬菜等 C．早上不吃早饭，促进减肥 D．剧烈运动、大量出汗之后喝含无机盐的运动饮料 【答案】D 【解析】A、霉变大米中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素耐热，蒸煮不能将其破坏，故淘洗后也不可食用，说法错误，不符合题意； B、亚硝酸钠有毒，不能用亚硝酸钠腌制蔬菜等，说法错误，不符合题意； C、不吃早饭不利于身体健康，说法错误，不符合题意； D、剧烈运动、大量出汗会排出无机盐，喝含无机盐的运动饮料可补充无机盐，说法正确，符合题意。 故选：D。 4．（2023·湖南长沙）（多选）“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法正确的是（ ） A．食用蔬菜、水果可补充维生素 B．人体必需元素的摄入应该越多越好 C．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 D．食用含铁丰富的食物预防大脖子病 【答案】AC 【解析】A、蔬菜、水果富含维生素，故食用蔬菜、水果可补充维生素，符合题意； B、人体必需元素的摄入应适量，不是越多越好，如碘过量也会导致甲状腺肿大，不符合题意； C、青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食，这样才有利于身体健康，符合题意； D、食用含铁丰富的食物可以预防贫血，食用富含碘元素的食物可以预防大脖子病，不符合题意。 故选AC。 5．（2024·湖南长沙·一模）化学与我们的生活、生产以及人体健康等密切相关。下列说法正确的是 A．用含有的工业用盐腌制食品 B．用甲醛的水溶液浸泡海鲜以防腐 C．人体缺铁会引起贫血，可适量补充含铁的食物 D．向食品中加入大量食品添加剂，使食品既美观又保鲜 【答案】C 【解析】A、亚硝酸钠有毒，不能用含有亚硝酸钠的工业盐腌制食品，该做法会损坏人身体健康，故A错误； B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，所以不能用甲醛水溶液浸泡海鲜，故B错误； C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁就容易导致贫血，可适量补充含铁的食物，故C正确； D、向食品中加入大量食品添加剂，会对人的身体产生危害，故D错误。 故选C。 6．（2022·湖南邵阳）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（ ） A．人体缺少维生素A会引起坏血病 B．人体必需元素的摄入应该越多越好 C．在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育 【答案】C 【解析】A、人体缺少维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，故A错误； B、即使是必需元素，也是要合理摄入，摄入不足或过多均不利于人体健康，故B错误； C、人体缺铁易患缺铁性贫血，因此在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 ，故C正确； D、幼儿及青少年缺钙会引起佝偻病，人体缺碘会引起甲状腺肿大，故D错误； 故选C。 7．（2022·湖南怀化）下列哪种微量元素适量摄入，有防癌、抗癌作用（ ） A．碘 B．硒 C．氟 D．铁 【答案】B 【解析】A、可预防甲状腺肿大，错误； B、适量摄入有防癌、抗癌作用的微量元素为硒元素，正确； C、可以防止龋齿，错误； D、可以预防贫血，错误； 故选B。 8．（2022·湖南张家界）张家界市正在创建全国文明城市和国家食品安全示范城市。下列有关做法与创建要求不相符的是（　　） A．实验废液统一回收处理 B．用甲醛溶液处理海鲜产品 C．不食用过期或变质食品 D．矿泉水瓶放入可回收垃圾箱 【答案】B 【解析】A、实验废液统一回收处理，以防污染环境，选项正确； B、甲醛有毒，会破坏蛋白质，不用甲醛溶液处理海鲜产品，选项错误； C、过期或变质食品食用后会使人中毒，故不食用过期或变质食品，选项正确； D、矿泉水瓶属于可回收垃圾，应放入可回收垃圾箱，选项正确； 故选：B。 9．（2024·湖南省卷）酱油是我国传统调味品之一，已有3000多年历史。天然晒露法是传统的老法酱油的生产方法。以初夏开始制作为例，主要流程如下： 回答下列问题： （1）“发酵”过程中，所取缸内样品呈 （填“酸”“中”或“碱”）性。 （2）“压榨”与化学基本实验操作中的 （填操作名称）有相似之处。 （3）下列有关说法正确的是 （多选，填字母）。 a“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去杂物 b．铁强化酱油中“铁”可以预防佝偻病 c．天然晒露法得到成品的时间会受天气影响 【答案】（1）酸 （2）过滤 （3）ac 【解析】（1）“发酵”过程中，所取缸内样品pH为56，pH值小于7的溶液呈酸性，故所取缸内样品呈酸性； （2）“压榨”是将液态的油与固态的渣分离，故“压榨”与化学基本实验操作中的过滤操作有相似之处； （3）a、“浸泡”目的是泡胀大豆，可以缩短蒸煮时间，并除去杂物，该选项说法正确； b、铁强化酱油中“铁”可以预防贫血，老年人缺钙会造成佝偻病，该选项说法不正确； c、天然晒露法中制曲、发酵都受温度影响，故得到成品的时间会受天气影响，该选项说法正确； 故选ac。 考点二 化学与可持续发展 考法01 化石燃料及新能源 1．（2023·湖南长沙）液氢已应用于航天等领域。目前在生活生产中大量使用氢能源还存在一定困难，原因是（ ） A．氢气本身无毒 B．氢气制取成本高和贮存困难 C．氢气燃烧放出的热量多 D．氢气燃烧产物不污染空气 【答案】B 【解析】A、氢气本身无毒，是氢能源作为燃料的优点，故选项不符合题意； B、氢气制取成本高和贮存困难，是氢能源在生活生产中不能大量使用的主要原因，故选项符合题意； C、氢气燃烧放出的热量多，是氢能源作为燃料的优点，故选项不符合题意； D、氢气燃烧产物不污染空气，是氢能源作为燃料的优点，故选项不符合题意。 故选B。 2．（2023·湖南益阳）2023年5月10日，搭载“天舟六号”货运飞船的长征七号遥七运载火箭成功发射。货运飞船携带多项空间科学实验设备、空间站燃料、太空食品等。 （1）太空食品中的新鲜水果为航天员提供的营养素主要是_____(填“维生素”或“蛋白质”)； （2）空间科学实验设备中应用了钛和钛合金等新型材料。工业上，四氯化钛(TiCl4)与镁在高温条件下反应可生成钛(Ti)和氯化镁，其反应的化学方程式为_________________________。 （3）运载火箭助推器常用的燃料有煤油(石油炼制产品)和液氢等，请你说明选用煤油或液氢的理由_____________________________________________。 【答案】（1）维生素 （2） （3）液氢；燃烧后产物无污染，热值高(或煤油；便于储存，生产成本低)(表达合理即可) 【解析】（1）新鲜水果为航天员提供的营养素主要是维生素。 （2）四氯化钛和镁在高温下生成钛单质和氯化镁，化学方程式为：。 （3）选用液氢比较好，因为液氢燃烧后产物无污染，热值高(或煤油；便于储存，生产成本低)(表达合理即可)。 3．（2022·湖南岳阳）认真阅读下列材料，回答有关问题。 目前天然气的需求量在不断增加，经多年努力我国自主大型煤制天然气甲烷化技术取得重大突破。甲烷化是在高温、高压和催化剂的作用下，把煤气化生成的一氧化碳和二氧化碳分别与氢气催化生成甲烷，其中甲烷化催化剂在这个化学反应过程中发挥着至关重要的作用。 摘自《中学化学教学参考》2022 年第 3 期 （1）煤、天然气都属于不可再生能源，可以开发利用的新能源有______（写一种即可）； （2）一氧化碳转化为甲烷的原理可以表示为：，则二氧化碳转化为甲烷的原理为____________________________________（填化学方程式）； （3）材料中提到将煤变为清洁的天然气的关键条件是________________。 【答案】（1）潮汐能/太阳能/地热能/氢能等 （2） （3）甲烷化催化剂 【解析】（1）煤、天然气、石油都属于不可再生能源，可以开发利用的新能源有潮汐能、太阳能、地热能、氢能等，故填：潮汐能、太阳能、地热能、氢能等； （2）根据题意可知，二氧化碳与氢气在高温高压和催化剂的催化下生成甲烷和水，该反应化学方程式为：； （3）根据题意可知，将煤变为清洁的天然气的关键条件是甲烷化催化剂，故填：甲烷化催化剂。 考法02 常见的化学材料 4．（2024·湖南省卷）下列制作灯笼的材料中，属于金属材料的是 A．胶水 B．铁丝 C．彩纸 D．蜡烛 【答案】B 5．（2023·湖南长沙）下列生活物品，主要是由合成材料制成的是（ ） A．银质手镯 B．纯棉 T 恤 C．合成橡胶手套 D．不锈钢勺子 【答案】C 【解析】A、银质手镯是由银制成的，银属于金属材料,不合题意； B、纯棉T恤是由棉线制成的，棉线属于天然材料，不合题意； C、合成橡胶是一种合成材料，符合题意； D、不锈钢是一种铁合金，属于金属材料，不合题意。 故选C。 6．（2024·湖南省卷）阅读下列材料。 陶瓷基复合材料是以陶瓷材料为基体，以高强度纤维、晶须、晶片和颗粒为增强体通过适当的复合工艺所制成的复合材料。 陶瓷材料可分为氧化物陶瓷（如氧化铝陶瓷）和非氧化物陶瓷（如碳化物陶瓷、氢化物陶瓷等），具有硬度大、相对密度较小、抗氧化、高温磨损性能好和耐化学侵蚀性好等优点，但也存在断裂韧性低、断裂应变小、抗冷热交变和冲击载荷性能差的固有缺点。向陶瓷基体中加入增强体能够改善陶瓷材料固有的脆性，提高其韧性和抗脆性断裂能力。 陶瓷基复合材料优异的高温性能可显著降低发动机燃油消耗，提高运行效率，具有良好的应用前景。在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于液体推进火箭发动机的热结构件、喷气发动机等的高温部件。 依据材料内容，回答下列问题： （1）材料中提到的氧化物是 。 （2）写出陶瓷材料的一条物理性质 。 （3）在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于 （写一条即可）。 【答案】（1）氧化铝/Al2O3 （2）硬度大/相对密度较小 （3）液体推进火箭发动机的热结构件/喷气发动机的高温部件 【解析】（1）氧化物是由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素，材料中提到的氧化物是氧化铝，故填：氧化铝或Al2O3； （2）根据材料信息可知，陶瓷材料硬度大、相对密度较小不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故填：硬度大或相对密度较小； （3）根据材料信息可知，在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于液体推进火箭发动机的热结构件、喷气发动机等的高温部件，故填：液体推进火箭发动机的热结构件或喷气发动机的高温部件。 考法03 环境污染与防治 7．（2024·湖南省卷）湖南大力实施千村美丽示范建设工程。下列做法合理的是 A．废旧家俱随意丢弃 B．生活垃圾没有分类处理 C．全面禁止使用农药和化肥 D．使用太阳能、风能等新能源 【答案】D 【解析】A、废旧家俱随意丢弃，不利于环境保护，故选项做法不合理； B、生活垃圾没有分类处理，不利于环境保护，故选项做法不合理； C、农药和化肥的使用对于提高农作物的产量作用很大，应合理使用农药和化肥，但不能禁止使用，故选项做法不合理； D、使用太阳能、风能等新能源，可以减少因使用化石能源而产生的污染物，有利于环境保护，故选项做法合理。 故选D。 8．（2024·湖南长沙）今年4月22日是第55个世界地球日，其主题为“全球战塑”，旨在呼吁终结塑料危害。下列做法正确的是 A．露天焚烧塑料垃圾 B．鼓励大量使用一次性塑料袋购物 C．回收矿泉水塑料瓶 D．使用可降解塑料盒 【答案】CD 【解析】A、露天焚烧塑料垃圾，产生大量烟尘与污染气体，污染空气，做法不正确； B、鼓励大量使用一次性塑料袋购物，塑料制品难降解，易造成“白色污染”，做法不正确； C、回收矿泉水塑料瓶，节约资源，减少污染，做法正确； D、使用可降解塑料盒，可减少“白色污染”，有利于保护环境，做法正确； 故选：CD。 9．（2023·湖南株洲）2023年5月21日，习近平总书记给上海市虹口区嘉兴路街道垃圾分类志愿者回信时强调：用心用情做好宣传引导工作，推动垃圾分类成为低碳生活新时尚。下列有关垃圾分类的叙述不正确的是（ ） A．塑料吸管、厕所用纸属于可回收垃圾 B．含汞废灯管、油漆桶属于有害垃圾 C．烟头、旧毛巾属于其他垃圾 D．剩菜剩饭、果皮属于厨余垃圾 【答案】A 【解析】A、可回收物：包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类，则塑料吸管属于可回收垃圾，而厕所用纸属于其他垃圾，故选项叙述不正确； B、有害垃圾：指的是含有对人体健康有害的重金属，有毒的物质或者对环境造成危害的废弃物，则含汞废灯管、油漆桶属于有害垃圾，故选项叙述正确； C、其他垃圾：是指砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物，则烟头、旧毛巾属于其他垃圾，故选项叙述正确； D、厨余垃圾：包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物，则剩菜剩饭、果皮属于厨余垃圾，故选项叙述正确。 故选A。 知识点一 化石燃料及对环境的影响 1、三大化石燃料:煤、石油、天然气（混合物、均为不可再生能源） （1）煤：“工业的粮食”（主要含碳元素）；煤燃烧排放的污染物：SO2、NO2（它们会引起酸雨）、CO、烟尘等；CO2不属于污染物，但含量过高会引起温室气体； （2）石油：“工业的血液”（主要含碳、氢元素）； （3）天然气是气体矿物燃料（主要成分：甲烷），是较清洁的能源。 2、使用燃料对环境的影响 酸雨的危害： （1）腐蚀建筑物（2）影响水生物、动植物生长（3）污染江河湖泊（4）影响农作物和森林的生长等。 汽车尾气中的主要污染物：有NO，末燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘。 知识点二 新能源 1、两种绿色能源：沼气、乙醇 （1）沼气的主要成分：甲烷；甲烷的化学式:CH4（最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物）物理性质:无色，无味的气体,密度比空气小，极难溶于水。 化学性质:可燃性：化学方程式：CH4+2O2CO2+2H2O（现象：发出蓝色火焰）。 （2）乙醇(俗称：酒精，化学式:C2H5OH) 化学性质:可燃性：化学方程式：C2H5OH+3O22CO2+3H2O，工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工业酒精配制酒！ 乙醇汽油优点：①节约石油资源；②减少汽车尾气；③促进农业发展；④乙醇可以再生。 2、氢气是最清洁的燃料，但由于氢气的制取成本高和贮存困难，作为燃料暂时还不能广泛使用。 优点：（1）燃烧效率高；（2）燃烧产物是水，无污染；（3）资源丰富。 3、新能源：（1）种类：如氢能、风能、核能、太阳能、地热能和潮汐能等。 （2）开发新能源的作用：解决化石能源枯竭，减少环境污染。 知识点三 化学合成材料 一、金属材料： 1、 纯金属：例如：金（黄色）、铜（红色）、铁、镁（银白色）。 2、合金：（1）、概念：由两种或两种以上的金属（或金属与非金属）熔合而成的具有金属特性的物质。如： 青铜（铜锡）、黄铜（铜锌）生铁（铁碳）。 （2）、优点：硬度大，耐腐蚀性强，熔点低等。 二、硅酸盐材料（即：无机非金属）： 1、玻璃、水泥、陶瓷等。 2、制造玻璃; 原料：石英砂、纯碱和石灰石。 原理： CaCO3 +SiO2 高温 CaSiO3 + CO2 ↑； Na2CO3+SiO2 高温 Na2SiO3 + CO2↑ 三、有机合成材料 1．有机高分子材料：就其来源可分为天然有机高分子材料（如棉花、羊毛、蚕丝和天然橡胶等）和合成有机高分子材料（主要有塑料、合成纤维、合成橡胶三大类）； 2．有机高分子化合物往往是由小分子聚合而成的，故又称为聚合物。平均相对分子质量都很大。 3．“白色污染”：一般是指难降解的塑料制品对环境造成的污染。废弃塑料长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。 4．防止白色污染的措施：①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用一些新型的可降解的塑料；④回收各种废弃塑料。 四、复合材料： 1、例如：玻璃钢、轮胎、钢筋混凝土等。2、优点：强度高、密度低、加工成型方便。 1．（2024·湖南长沙）家电以旧换新，节约又环保。废旧电器中含有塑料、钢铁、玻璃、橡胶等材料。其中属于金属材料的是 A．塑料 B．钢铁 C．玻璃 D．橡胶 【答案】B 【解析】A、塑料属于有机合成材料，不符合题意； B、钢铁是铁合金，属于金属材料，符合题意； C、玻璃是无机非金属材料，不符合题意； D、橡胶中合成橡胶属于合成材料，天然橡胶属于天然材料，不符合题意。 故选B。 2．（2024·湖南怀化·一模）垃圾是放错地方的资源，应分类回收。下列可回收垃圾的主要成分为有机合成材料的是 A．玻璃瓶 B．旧报纸 C．铝制易拉罐 D．塑料瓶 A．玻璃瓶 B．旧报纸 C．铝制易拉罐 D．塑料瓶 【答案】D 【解析】A、玻璃瓶是由玻璃制成的，玻璃属于无机非金属材料，故错误； B、旧报纸的主要成分是天然材料，错误； C、铝制易拉罐的主要成分是金属材料，错误； D、塑料瓶的主要成分属于有机合成材料，正确； 故选：D。 3．（2022·湖南湘潭）下列厨房中的物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（ ） A．塑料盆 B．玻璃杯 C．不锈钢炊具 D．木筷 【答案】A 【解析】A、塑料属于有机合成材料，符合题意； B、玻璃属于无机非金属材料，不符合题意； C、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，不符合题意； D、木头属于天然材料，不符合题意。 故选A。 4．（2024·湖南株州·一模）化学在环境保护、资源和能源利用等方面起着重要的作用，下列说法正确的是 A．防止金属腐蚀是保护金属资源的唯一途径 B．煤、石油、天然气都属于不可再生的化石燃料 C．生活中常用的合金、塑料、蚕丝等都属于有机合成材料 D．目前计入空气污染指数的有害气体主要包括：SO2、CO、NO2、CO2、臭氧等 【答案】B 【解析】A．除防止金属腐蚀能保护金属资源外，回收利用废旧金属也能节约保护金属资源，故说法错误； B．煤、石油、天然气由古代生物的遗骸经过一系列复杂的变化而形成的，是不可再生资源；故说法正确； C．合金属于金属材料、塑料属于有机合成材料、蚕丝属于天然材料，故说法错误； D．根据目前计入空气污染指数的有害气体有CO、SO2、NO2、O3（臭氧）等，不包括二氧化碳，故说法错误； 故选B。 5．（2023·湖南益阳）材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是（ ） A．长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料 B．华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料 C．以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一 D．C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程 【答案】B 【解析】A、锰钢是合金，属于金属材料，说法正确； B、“聚酰亚胺塑料”属于合成材料，说法错误； C、寻找金属的代用品，是保护金属资源有效途径，故可以以塑料代替合金材料制造汽车零部件，说法正确； D、C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程，说法正确。 故选B。 6．（2023·湖南益阳）2023年十四届全国人大一次会议政府工作报告中提出：“推动发展方式绿色转型…推动重点领域节能降碳减污，持续打好蓝天、碧水、净土保卫战。”下列措施与此报告精神不符的是（ ） A．开发和利用太阳能、氢能等新能源 B．垃圾分类回收处理，充分利用资源 C．合理施用农药和化肥，提高粮食产量 D．工业废气、废水可任意排放 【答案】D 【解析】A、开发和利用太阳能、氢能等新能源，有利于保护环境，措施与此报告精神相符； B、垃圾分类回收处理，充分利用资源，有利于保护环境，节约资源，措施与此报告精神相符； C、合理施用农药和化肥，提高粮食产量，措施与此报告精神相符； D、工业废气、废水可任意排放，措施与此报告精神相不符； 答案：D。 7．（2023·湖南邵阳）化学与生产、生活密切相关，下列说法均正确的是（ ） A．化学与环保 B．化学与能源 ①废旧金属的回收利用不仅可以节约金属资源，而且可以减少对环境的污染 ②大力植树造林，严禁乱砍滥伐，有利于减缓温室效应 ①太阳能、风能和地热能是人们正在利用 和开发的清洁能源 ②可燃冰的大量发现表明化石燃料是一种 取之不尽、用之不竭的能源 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起缺铁性贫血 ②甲醛水溶液大量用于肉类食品的防腐 ①室内起火立即打开门窗通风 ②炒菜时油锅中的油不慎着火，用水扑灭 【答案】A 【解析】A、①废旧金属的回收利用不仅可以节约金属资源，而且可以减少锈蚀金属对环境的污染，故正确；②大力植树造林，严禁乱砍滥伐，植物光合作用吸收二氧化碳，释放出氧气，有利于减缓温室效应，故正确；故A完全正确，符合题意； B、①人们正在利用和开发的新能源有太阳能、风能、地热能、潮汐能、生物质能和核能等，故正确；②随着技术的发展，人们发现海底埋藏着大量可以燃烧的“可燃冰”，可燃冰的大量发现，不能表明化石燃料是一种取之不尽、用之不竭的能源，事实上，化石燃料属于不可再生资源，不是取之不尽、用之不竭的，故错误；故B不完全正确，不符合题意； C、①铁是合成血红蛋白的主要成分，缺铁会引起缺铁性贫血，故正确；②甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变质，所以甲醛水溶液不能用于肉类食品的防腐，故错误；故C不完全正确，不符合题意； D、①室内起火，不能立即打开门窗通风，以防空气流通造成火势蔓延，故错误；②炒菜时油锅中的油不慎着火，不能用水扑灭，因为油的密度比水小，会浮在水面上，以防发生危险，应用锅盖盖灭，利用隔绝氧气达到灭火的目的，故错误；故D完全错误，不符合题意； 故选A。 8．（2023·湖南长沙）长沙是一座烟火气、幸福感、国际范十足的城市。小明来长沙品尝了火宫殿的“臭豆腐”、南门口的“糖油粑粑”、文和友的“小龙虾”。“小龙虾”含有的营养素主要是_______。他发现这些美食都是用纸袋或纸盒包装的，使用纸质包装比使用塑料包装能减少_______污染。 【答案】 蛋白质（合理即可） 白色 【解析】“小龙虾”含有的营养素主要是蛋白质；废弃塑料会造成白色污染，因此使用纸质包装比使用塑料包装能减少白色污染，故填：蛋白质（合理即可）；白色。 9．（2023·湖南益阳）化学是人类进步的阶梯，衣、食、住、行都离不开化学。 （1）衣：服装面料有棉纤维、羊毛纤维、合成纤维等。生活中可以用来区分羊毛纤维和合成纤维的方法是_____。 （2）食：市售加碘盐是在食盐中加入一定量的KIO3，以增加人体对碘元素的摄入量，预防因缺碘而引起的_____（填“贫血”或“甲状腺肿大”）。 （3）住：新装修的房屋往往会产生一些对人体有害的气体，可放置一些活性炭来吸收这些气体，这是利用了活性炭的_____性。 （4）行：植物通过光合作用把太阳能转化为生物质能，再被加工制成生物柴油，减少了化石燃料的燃烧。生物柴油属于_____（填“可再生”或“不可再生”）能源。 【答案】（1）燃烧（或灼烧） （2）甲状腺肿大 （3）吸附 （4）可再生 【解析】（1）羊毛纤维的主要成分是蛋白质，蛋白质灼烧会产生烧焦的羽毛气味；合成纤维灼烧会产生特殊的气味；则生活中可以用来区分羊毛纤维和合成纤维的方法是燃烧（或灼烧）。 （2）缺乏碘元素会引起甲状腺肿大。 （3）活性炭的结构疏松多孔，可以吸附色素和异味，具有很好的吸附性。 （4）由题文可知，生物柴油是短时间内可重复再生的，属于可再生能源。 10．（2023·湖南郴州）“天下莽山，打卡520米悬崖网红无边温泉；在1758米的五指峰之巅，须略雄奇壮美的仙境”。今年“五一”期间，小明一家开着纯电动汽车去莽山旅游。 （1）小明爬山时看到一些塑料垃圾。塑料垃圾易带来_______污染； （2）路途中，小明发现一些树干涂了一层白色的物质。它的作用是_______。 （3）下山后，小明晚餐吃了腊肉、鸭肉、鱼、米饭。从营养均衡的角度，还需要补充_______。 A．蛋糕 B．蔬菜和水果 C．牛奶 D．饮料 （4）饭后，小明妈妈用肥皂洗衣服的时候发现泡沫很少，说明洗衣服的水是_______（填“硬水”或“软水”）； （5）请写出纯电动汽车相对于传统燃油汽车的优点_______（写一种即可）。 【答案】（1）白色 （2）杀菌消毒，保护树木，防止冻伤（合理即可） （3）B （4）硬水 （5）节约化石能源，减少污染 【解析】（1）白色污染是对废塑料污染环境现象的一种形象称谓，故塑料垃圾易带来白色污染； （2）树干上涂的一层白色的物质为氢氧化钙，氢氧化钙属于强碱，具有杀菌消毒的作用，所以它的作用是杀菌消毒，另外还可以保护树木、防止冻伤； （3）腊肉中富含油脂和无机盐，鸭肉中富含蛋白质，鱼中富含蛋白质、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类； 从营养均衡的角度，还需要补充富含维生素的食物，而蔬菜水果中富含维生素，故选B； （4）用肥皂洗衣服的时候发现泡沫很少，说明洗衣服的水是硬水； （5）纯电动汽车与传统燃油汽车相比，优点是节约化石能源，减少污染。 11．（2023·湖南株洲）化学是推动人类社会可持续发展的重要力量，在应对能源危机、环境污染、突发公共卫生事件等人类面临的重大挑战中发挥着不可替代作用。 现有A．生石灰 B．酒精C．碳纤维复合材料D．金刚石四种物质，请用字母代号填空： （1）______可广泛应用于航空航天、核能等尖端技术领域中。 （2）______可用来切割玻璃。 （3）______可用来杀灭新冠病毒。 （4）______（适量）加入煤中，可减弱二氧化硫对空气的污染。 【答案】（1）C （2）D （3）B （4）A 【解析】（1）碳纤维复合材料是一种新型材料，可广泛应用于航空航天、核能等尖端技术领域中，故填C。 （2）金刚石的硬度很大，可用来切割玻璃，故填D。 （3）酒精是乙醇，乙醇能够使蛋白质变性，失去活性，可用来杀灭新冠病毒，故填B。 （4）煤中加入适量生石灰，生石灰可吸收二氧化硫，减弱二氧化硫对空气的污染，故填A。 12．（2022·湖南益阳）2022年第24届冬奥会在北京盛大举行。 （1）冬奥会吉祥物“冰墩墩”，外形可爱，深受大家喜欢。“冰墩墩”外壳是健康、适用的硅胶材质。硅是元素周期表中第14号元素，属于 _____（填“金属”或“非金属”）元素；“冰墩墩”内部的毛绒部分主要成分为聚酯纤维，聚酯纤维属于 _____（填“天然”或“合成”）高分子材料； （2）冬奥会的冰面为CO2跨临界直冷制冰。这种制冰技术可使碳排放量接近于零，而且对温度的控制也更为精准，可满足各项冰面比赛的需要。下列关于CO2的说法正确的是 　　（填字母代号）； A．CO2是一种有毒气体 B．CO2排放过多，可加剧温室效应 C．固态CO2可作制冷剂 D．大棚蔬菜种植中，CO2可作气体肥料 （3）冬奥会中“飞扬”火炬采用氢气做燃料，氢气燃烧只有水生成，实现了零污染。写出氢气燃烧的化学方程式 _____。 【答案】（1） 非金属 合成 （2）BCD （3）2H2+O22H2O 【解析】（1）除汞外，金属元素的名称都带金字旁，非金属元素的名称不带金字旁，所以硅属于非金属元素；“冰墩墩”内部的毛绒部分主要成分为聚酯纤维，聚酯纤维是一种合成纤维，属于合成高分子材料。 （2）A、CO2不是一种有毒气体，故错误； B、CO2排放过多会加剧温室效应，故正确； C、固态二氧化碳俗称干冰，升华时吸收大量的热，可作制冷剂，故正确； D、植物进行光合作用吸收二氧化碳，释放出氧气，二氧化碳是植物进行光合作用必不可少的原料，CO2可作气体肥料，故正确。 故选：BCD。 （3）在点燃的条件下，氢气与氧气反应生成水，化学方程式为2H2+O22H2O； 2 / 15 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 模块一 知识主题 主题四 化学与社会发展 01考情透视·目标导航 02知识导图·思维引航 03核心精讲·题型突破 考点一 化学与人体健康 【真题研析】 ►考法01 基本营养物质与合理膳食 ►考法02 化学元素与健康 ►考法03 食品与用药安全 【核心精讲】 ►知识点一 人体的基本营养物质 ►知识点二 元素与人体健康 【命题探究】 考点二 化学与可持续发展 【真题研析】 ►考法01 化石燃料及新能源 ►考法02 常见的化学材料 ►考法03 环境污染与防治 【核心精讲】 ►知识点一 化石燃料及对环境的影响 ►知识点二 新能源 ►知识点三 化学合成材料 【命题探究】 考点要求 课标要求 命题预测 化学与人体健康 · 知道六大基本营养素；了解蛋白质功能、检验方法和食物来源；了解糖类功能和食物来源；知道油脂功能和食物来源、食用过多引起的危害；了解维生素功能、缺乏引起的危害。 · 知道常量元素和微量元素；了解几种元素缺乏对健康的危害；知道人体非必需元素。 本考点通常以选择题和填空题的形式出现，主要考查六大营养素在食物中的存在、化学元素与人体健康和食品安全等知识点。 化学与可持续发展 · 能正确区分无机物好有机物；掌握三大合成材料的性质和用途；知道“白色污染”及防治方法。 · 结合实例，从物质及其变化的视角，认识资源的综合利用与新能源的开发、材料的科学利用与新材料的研发，理解化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系； · 了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用； · 知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。 本考点通常以选择题和填空题的形式出现，主要考查常见的新能源、氢能的开发利用、化学材料的类别以及环境保护措施等。 考点一 化学与人体健康 考法01 基本营养物质与合理膳食 1．（2024·湖南省卷）新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉。从化学角度看，淀粉属于 A．水 B．油脂 C．糖类 D．无机盐 2．（2024·湖南长沙）湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位．稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是 A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．糖类 3．（2022·湖南益阳）益阳某品牌大米所含营养成分的标签如表，下列有关说法错误的是（　　） 项目 每100g 营养素参考值% 能量 1468kJ 18% 蛋白质 7.5g 13% 脂肪 0.7g 1% 碳水化合物 77.3g 26% 钠 0mg 0% A．霉变的大米经淘洗干净后可食用 B．该大米中脂肪含量低于蛋白质 C．该大米中含量最多的物质是碳水化合物 D．人体脂肪是维持生命活动的备用能源 考法02 化学元素与健康 4．（2022·湖南株洲）某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是（　　） A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 5．（2022·湖南衡阳）5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是（ ） A．为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B．幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C．食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 考法03 食品与用药安全 6．（2022·湖南株洲）下列说法正确的是（　　） A．人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，故不要摄入含油脂的食物 B．可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，使食物能长期保存 C．黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变大米 D．废旧金属在垃圾分类（可回收、厨余、有害、其他）中属于有害垃圾 知识点一 人体的基本营养物质 1、有机化合物：通常是指含 碳 元素的化合物，简称有机物。但 CO 、 CO2 、 H2CO3 、 碳酸盐 等具有无机化合物的特性，属于无机物。 无机化合物：除有机物以外的其他化合物，简称无机物，如酸、碱、盐、氧化物等。 2、最简单有机物 甲烷 （化学式 CH4 ）、醋酸化学式（ ）、乙醇化学式（ ）其完全燃烧的化学方程式 。 3、人体所需的六大营养素为 水 、 无机盐 、 糖类 、 油脂 、 蛋白质 和 维生素 。糖类（又称 碳水化合物 ），组成元素 C 、 H 、 O ，作用 人体主要的供能物质 。淀粉在水 和 淀粉酶 的作用下分解成 葡萄糖 ，人体摄入的糖类物质主要是 淀粉 ，用碘水检验，显 蓝 色。主要来源 米 、 面、 马铃薯等 。 4、油脂组成元素C 、 H 、 O ，作用 人体主要备用能源物质 。分类，在常温下植物油脂呈液态叫 油 ，动物油脂呈固态叫 脂肪 ，两者合称 油脂 。主要来源 植物种子 、 动物油脂 、 肥肉 等。 5、蛋白质组成元素 C、 H、 O、 N ，作用 构成细胞的基本物质和机体生长及修补受损组织的原料 。蛋白质在 水 和 蛋白酶 的作用下分解成 氨基酸 ，主要来源 瘦肉 、 鱼 、 蛋 等 。 6、维生素主要来源 蔬菜 、 水果 ， 维生素A保护视力，缺乏引起 夜盲症 ，维生素C对 皮肤 和 牙龈 有作用，缺乏引起 坏血病 ，维生素D对 骨骼 和 牙齿 的生长有作用，缺乏幼年引起 佝偻病 ，老年引起 骨质疏松 。 知识点二 元素与人体健康 1、人体由50多种元素构成，其中含量超过0．01%的元素，有氧、碳、氢等11种元素，它 们被称为常量元素。 2、微量元素：人体中含量低于0．01%的元素，如铁、锌、硒、碘等，在人体中主要以 无 机盐形式存在。 3、人体缺少元素可能引起的疾病：缺铁：贫血；缺碘：甲状腺肿大；缺氟：龋齿；缺钙：佝偻病、骨质疏松。 4、远离有毒物质 （1）除有毒气体外，对人体造成危害的物质主要有含 、 、 、 、 等元素的重金属盐，和砷化物。人误服重金属盐后，可服用大量 牛奶 、 ，可减轻中毒症状。 （2）在医疗上用X射线检查肠胃病人，误服碳酸钡引起中毒的原因 BaCO3 + 2HCl == BaCl2 + H2O + CO2↑(用化学方程式表示)。 （3）人体中具有生命活性的物质是蛋白质，蛋白质 受热 或遇到 、 、 等化学物质时，结构就会被破坏，生理活性也随之消失。检验蛋白质的方法是灼烧，产生烧焦羽毛的气味。 （4）霉菌毒素是一类 有机物 ，化学性质 比较稳定 ，其中 黄曲霉素 的毒性最强。 （5）香烟的烟雾中含有　4000多种化学物质，其中大多数是有害的，而最为有害的物质是　一氧化碳 、　苯、　甲醛 、　尼古丁、　焦油　和　重金属盐　。 （6）常见的毒品有 鸦片 、 吗啡 、 可卡因 、 杜冷丁 、 海洛因 、 大麻 等。 1．（2023·湖南邵阳）我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果。其中馒头中富含的营养素是（ ） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 2．（2023·湖南株洲）臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃，制作臭豆腐的原料－大豆中富含的营养素是（ ） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 3．（2024·湖南怀化·一模）“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题，下面有关叙述正确的是 A．霉变大米淘洗后可食用 B．用亚硝酸钠腌制蔬菜等 C．早上不吃早饭，促进减肥 D．剧烈运动、大量出汗之后喝含无机盐的运动饮料 4．（2023·湖南长沙）（多选）“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法正确的是（ ） A．食用蔬菜、水果可补充维生素 B．人体必需元素的摄入应该越多越好 C．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 D．食用含铁丰富的食物预防大脖子病 5．（2024·湖南长沙·一模）化学与我们的生活、生产以及人体健康等密切相关。下列说法正确的是 A．用含有的工业用盐腌制食品 B．用甲醛的水溶液浸泡海鲜以防腐 C．人体缺铁会引起贫血，可适量补充含铁的食物 D．向食品中加入大量食品添加剂，使食品既美观又保鲜 6．（2022·湖南邵阳）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（ ） A．人体缺少维生素A会引起坏血病 B．人体必需元素的摄入应该越多越好 C．在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育 7．（2022·湖南怀化）下列哪种微量元素适量摄入，有防癌、抗癌作用（ ） A．碘 B．硒 C．氟 D．铁 8．（2022·湖南张家界）张家界市正在创建全国文明城市和国家食品安全示范城市。下列有关做法与创建要求不相符的是（　　） A．实验废液统一回收处理 B．用甲醛溶液处理海鲜产品 C．不食用过期或变质食品 D．矿泉水瓶放入可回收垃圾箱 9．（2024·湖南省卷）酱油是我国传统调味品之一，已有3000多年历史。天然晒露法是传统的老法酱油的生产方法。以初夏开始制作为例，主要流程如下： 回答下列问题： （1）“发酵”过程中，所取缸内样品呈 （填“酸”“中”或“碱”）性。 （2）“压榨”与化学基本实验操作中的 （填操作名称）有相似之处。 （3）下列有关说法正确的是 （多选，填字母）。 a“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去杂物 b．铁强化酱油中“铁”可以预防佝偻病 c．天然晒露法得到成品的时间会受天气影响 考点二 化学与可持续发展 考法01 化石燃料及新能源 1．（2023·湖南长沙）液氢已应用于航天等领域。目前在生活生产中大量使用氢能源还存在一定困难，原因是（ ） A．氢气本身无毒 B．氢气制取成本高和贮存困难 C．氢气燃烧放出的热量多 D．氢气燃烧产物不污染空气 2．（2023·湖南益阳）2023年5月10日，搭载“天舟六号”货运飞船的长征七号遥七运载火箭成功发射。货运飞船携带多项空间科学实验设备、空间站燃料、太空食品等。 （1）太空食品中的新鲜水果为航天员提供的营养素主要是_____(填“维生素”或“蛋白质”)； （2）空间科学实验设备中应用了钛和钛合金等新型材料。工业上，四氯化钛(TiCl4)与镁在高温条件下反应可生成钛(Ti)和氯化镁，其反应的化学方程式为_________________________。 （3）运载火箭助推器常用的燃料有煤油(石油炼制产品)和液氢等，请你说明选用煤油或液氢的理由_____________________________________________。 3．（2022·湖南岳阳）认真阅读下列材料，回答有关问题。 目前天然气的需求量在不断增加，经多年努力我国自主大型煤制天然气甲烷化技术取得重大突破。甲烷化是在高温、高压和催化剂的作用下，把煤气化生成的一氧化碳和二氧化碳分别与氢气催化生成甲烷，其中甲烷化催化剂在这个化学反应过程中发挥着至关重要的作用。 摘自《中学化学教学参考》2022 年第 3 期 （1）煤、天然气都属于不可再生能源，可以开发利用的新能源有______（写一种即可）； （2）一氧化碳转化为甲烷的原理可以表示为：，则二氧化碳转化为甲烷的原理为____________________________________（填化学方程式）； （3）材料中提到将煤变为清洁的天然气的关键条件是________________。 考法02 常见的化学材料 4．（2024·湖南省卷）下列制作灯笼的材料中，属于金属材料的是 A．胶水 B．铁丝 C．彩纸 D．蜡烛 5．（2023·湖南长沙）下列生活物品，主要是由合成材料制成的是（ ） A．银质手镯 B．纯棉 T 恤 C．合成橡胶手套 D．不锈钢勺子 6．（2024·湖南省卷）阅读下列材料。 陶瓷基复合材料是以陶瓷材料为基体，以高强度纤维、晶须、晶片和颗粒为增强体通过适当的复合工艺所制成的复合材料。 陶瓷材料可分为氧化物陶瓷（如氧化铝陶瓷）和非氧化物陶瓷（如碳化物陶瓷、氢化物陶瓷等），具有硬度大、相对密度较小、抗氧化、高温磨损性能好和耐化学侵蚀性好等优点，但也存在断裂韧性低、断裂应变小、抗冷热交变和冲击载荷性能差的固有缺点。向陶瓷基体中加入增强体能够改善陶瓷材料固有的脆性，提高其韧性和抗脆性断裂能力。 陶瓷基复合材料优异的高温性能可显著降低发动机燃油消耗，提高运行效率，具有良好的应用前景。在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于液体推进火箭发动机的热结构件、喷气发动机等的高温部件。 依据材料内容，回答下列问题： （1）材料中提到的氧化物是 。 （2）写出陶瓷材料的一条物理性质 。 （3）在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于 （写一条即可）。 考法03 环境污染与防治 7．（2024·湖南省卷）湖南大力实施千村美丽示范建设工程。下列做法合理的是 A．废旧家俱随意丢弃 B．生活垃圾没有分类处理 C．全面禁止使用农药和化肥 D．使用太阳能、风能等新能源 8．（2024·湖南长沙）今年4月22日是第55个世界地球日，其主题为“全球战塑”，旨在呼吁终结塑料危害。下列做法正确的是 A．露天焚烧塑料垃圾 B．鼓励大量使用一次性塑料袋购物 C．回收矿泉水塑料瓶 D．使用可降解塑料盒 9．（2023·湖南株洲）2023年5月21日，习近平总书记给上海市虹口区嘉兴路街道垃圾分类志愿者回信时强调：用心用情做好宣传引导工作，推动垃圾分类成为低碳生活新时尚。下列有关垃圾分类的叙述不正确的是（ ） A．塑料吸管、厕所用纸属于可回收垃圾 B．含汞废灯管、油漆桶属于有害垃圾 C．烟头、旧毛巾属于其他垃圾 D．剩菜剩饭、果皮属于厨余垃圾 知识点一 化石燃料及对环境的影响 1、三大化石燃料:煤、石油、天然气（混合物、均为不可再生能源） （1）煤：“工业的粮食”（主要含碳元素）；煤燃烧排放的污染物：SO2、NO2（它们会引起酸雨）、CO、烟尘等；CO2不属于污染物，但含量过高会引起温室气体； （2）石油：“工业的血液”（主要含碳、氢元素）； （3）天然气是气体矿物燃料（主要成分：甲烷），是较清洁的能源。 2、使用燃料对环境的影响 酸雨的危害： （1）腐蚀建筑物（2）影响水生物、动植物生长（3）污染江河湖泊（4）影响农作物和森林的生长等。 汽车尾气中的主要污染物：有NO，末燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘。 知识点二 新能源 1、两种绿色能源：沼气、乙醇 （1）沼气的主要成分：甲烷；甲烷的化学式:CH4（最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物）物理性质:无色，无味的气体,密度比空气小，极难溶于水。 化学性质:可燃性：化学方程式：CH4+2O2 CO2+2H2O（现象：发出蓝色火焰）。 （2）乙醇(俗称：酒精，化学式:C2H5OH) 化学性质:可燃性：化学方程式：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O，工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工业酒精配制酒！ 乙醇汽油优点：①节约石油资源；②减少汽车尾气；③促进农业发展；④乙醇可以再生。 2、氢气是最清洁的燃料，但由于氢气的制取成本高和贮存困难，作为燃料暂时还不能广泛使用。 优点：（1）燃烧效率高；（2）燃烧产物是水，无污染；（3）资源丰富。 3、新能源：（1）种类：如氢能、风能、核能、太阳能、地热能和潮汐能等。 （2）开发新能源的作用：解决化石能源枯竭，减少环境污染。 知识点三 化学合成材料 一、金属材料： 1、 纯金属：例如：金（黄色）、铜（红色）、铁、镁（银白色）。 2、合金：（1）、概念：由两种或两种以上的金属（或金属与非金属）熔合而成的具有金属特性的物质。如： 青铜（铜锡）、黄铜（铜锌）生铁（铁碳）。 （2）、优点：硬度大，耐腐蚀性强，熔点低等。 二、硅酸盐材料（即：无机非金属）： 1、玻璃、水泥、陶瓷等。 2、制造玻璃; 原料：石英砂、纯碱和石灰石。 原理： CaCO3 +SiO2 高温 CaSiO3 + CO2 ↑； Na2CO3+SiO2 高温 Na2SiO3 + CO2↑ 三、有机合成材料 1．有机高分子材料：就其来源可分为天然有机高分子材料（如棉花、羊毛、蚕丝和天然橡胶等）和合成有机高分子材料（主要有塑料、合成纤维、合成橡胶三大类）； 2．有机高分子化合物往往是由小分子聚合而成的，故又称为聚合物。平均相对分子质量都很大。 3．“白色污染”：一般是指难降解的塑料制品对环境造成的污染。废弃塑料长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。 4．防止白色污染的措施：①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用一些新型的可降解的塑料；④回收各种废弃塑料。 四、复合材料： 1、例如：玻璃钢、轮胎、钢筋混凝土等。2、优点：强度高、密度低、加工成型方便。 1．（2024·湖南长沙）家电以旧换新，节约又环保。废旧电器中含有塑料、钢铁、玻璃、橡胶等材料。其中属于金属材料的是 A．塑料 B．钢铁 C．玻璃 D．橡胶 2．（2024·湖南怀化·一模）垃圾是放错地方的资源，应分类回收。下列可回收垃圾的主要成分为有机合成材料的是 A．玻璃瓶 B．旧报纸 C．铝制易拉罐 D．塑料瓶 A．玻璃瓶 B．旧报纸 C．铝制易拉罐 D．塑料瓶 3．（2022·湖南湘潭）下列厨房中的物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（ ） A．塑料盆 B．玻璃杯 C．不锈钢炊具 D．木筷 4．（2024·湖南株州·一模）化学在环境保护、资源和能源利用等方面起着重要的作用，下列说法正确的是 A．防止金属腐蚀是保护金属资源的唯一途径 B．煤、石油、天然气都属于不可再生的化石燃料 C．生活中常用的合金、塑料、蚕丝等都属于有机合成材料 D．目前计入空气污染指数的有害气体主要包括：SO2、CO、NO2、CO2、臭氧等 5．（2023·湖南益阳）材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是（ ） A．长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料 B．华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料 C．以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一 D．C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程 6．（2023·湖南益阳）2023年十四届全国人大一次会议政府工作报告中提出：“推动发展方式绿色转型…推动重点领域节能降碳减污，持续打好蓝天、碧水、净土保卫战。”下列措施与此报告精神不符的是（ ） A．开发和利用太阳能、氢能等新能源 B．垃圾分类回收处理，充分利用资源 C．合理施用农药和化肥，提高粮食产量 D．工业废气、废水可任意排放 7．（2023·湖南邵阳）化学与生产、生活密切相关，下列说法均正确的是（ ） A．化学与环保 B．化学与能源 ①废旧金属的回收利用不仅可以节约金属资源，而且可以减少对环境的污染 ②大力植树造林，严禁乱砍滥伐，有利于减缓温室效应 ①太阳能、风能和地热能是人们正在利用 和开发的清洁能源 ②可燃冰的大量发现表明化石燃料是一种 取之不尽、用之不竭的能源 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起缺铁性贫血 ②甲醛水溶液大量用于肉类食品的防腐 ①室内起火立即打开门窗通风 ②炒菜时油锅中的油不慎着火，用水扑灭 8．（2023·湖南长沙）长沙是一座烟火气、幸福感、国际范十足的城市。小明来长沙品尝了火宫殿的“臭豆腐”、南门口的“糖油粑粑”、文和友的“小龙虾”。“小龙虾”含有的营养素主要是_______。他发现这些美食都是用纸袋或纸盒包装的，使用纸质包装比使用塑料包装能减少_______污染。 9．（2023·湖南益阳）化学是人类进步的阶梯，衣、食、住、行都离不开化学。 （1）衣：服装面料有棉纤维、羊毛纤维、合成纤维等。生活中可以用来区分羊毛纤维和合成纤维的方法是_____。 （2）食：市售加碘盐是在食盐中加入一定量的KIO3，以增加人体对碘元素的摄入量，预防因缺碘而引起的_____（填“贫血”或“甲状腺肿大”）。 （3）住：新装修的房屋往往会产生一些对人体有害的气体，可放置一些活性炭来吸收这些气体，这是利用了活性炭的_____性。 （4）行：植物通过光合作用把太阳能转化为生物质能，再被加工制成生物柴油，减少了化石燃料的燃烧。生物柴油属于_____（填“可再生”或“不可再生”）能源。 10．（2023·湖南郴州）“天下莽山，打卡520米悬崖网红无边温泉；在1758米的五指峰之巅，须略雄奇壮美的仙境”。今年“五一”期间，小明一家开着纯电动汽车去莽山旅游。 （1）小明爬山时看到一些塑料垃圾。塑料垃圾易带来_______污染； （2）路途中，小明发现一些树干涂了一层白色的物质。它的作用是_______。 （3）下山后，小明晚餐吃了腊肉、鸭肉、鱼、米饭。从营养均衡的角度，还需要补充_______。 A．蛋糕 B．蔬菜和水果 C．牛奶 D．饮料 （4）饭后，小明妈妈用肥皂洗衣服的时候发现泡沫很少，说明洗衣服的水是_______（填“硬水”或“软水”）； （5）请写出纯电动汽车相对于传统燃油汽车的优点_______（写一种即可）。 11．（2023·湖南株洲）化学是推动人类社会可持续发展的重要力量，在应对能源危机、环境污染、突发公共卫生事件等人类面临的重大挑战中发挥着不可替代作用。 现有A．生石灰 B．酒精C．碳纤维复合材料D．金刚石四种物质，请用字母代号填空： （1）______可广泛应用于航空航天、核能等尖端技术领域中。 （2）______可用来切割玻璃。 （3）______可用来杀灭新冠病毒。 （4）______（适量）加入煤中，可减弱二氧化硫对空气的污染。 12．（2022·湖南益阳）2022年第24届冬奥会在北京盛大举行。 （1）冬奥会吉祥物“冰墩墩”，外形可爱，深受大家喜欢。“冰墩墩”外壳是健康、适用的硅胶材质。硅是元素周期表中第14号元素，属于 _____（填“金属”或“非金属”）元素；“冰墩墩”内部的毛绒部分主要成分为聚酯纤维，聚酯纤维属于 _____（填“天然”或“合成”）高分子材料； （2）冬奥会的冰面为CO2跨临界直冷制冰。这种制冰技术可使碳排放量接近于零，而且对温度的控制也更为精准，可满足各项冰面比赛的需要。下列关于CO2的说法正确的是 　　（填字母代号）； A．CO2是一种有毒气体 B．CO2排放过多，可加剧温室效应 C．固态CO2可作制冷剂 D．大棚蔬菜种植中，CO2可作气体肥料 （3）冬奥会中“飞扬”火炬采用氢气做燃料，氢气燃烧只有水生成，实现了零污染。写出氢气燃烧的化学方程式 _____。 2 / 15 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$