内容正文:
在这两种物质中究竟哪一种是遗传物质呢?
摩尔根证实基因是在染色体上的。
20世纪中叶,科学家发现染色体主要是由DNA和蛋白质组成。
or
第一节 DNA是主要的遗传物质
第三章 基因的本质
一、对遗传物质的早期推测
20世纪20年代:认为蛋白质是生物体的遗传物质
氨基酸 多肽 蛋白质
氨基酸多种多样的排列顺序,可能蕴含着遗传信息。
20世纪30年代:认识到DNA的构成
4种脱氧核苷酸
DNA
A
脱氧核糖
T
脱氧核糖
C
脱氧核糖
G
脱氧核糖
但由于对DNA的结构没有清晰的了解
大多数科学家认为——蛋白质是遗传物质
“我们表示怀疑!”
艾弗里
赫尔希
格里菲思
蔡斯
肺炎链球菌转化实验
噬菌体侵染细菌的实验
二、肺炎链球菌的转化实验
(一)体内转化实验(格里菲思)
(二)体外转化实验(艾弗里)
(一)体内转化实验
1、实验材料:
2、实验原理:
3、实验过程:
格里菲思
肺炎链球菌
(原核生物)
类型 R型肺炎链球菌 S型肺炎链球菌
菌体
菌落
毒性
无荚膜
有荚膜
粗糙
光滑
有毒性,可致死
无毒性
S型菌使小鼠患败血症死亡,R型菌无毒性。
荚膜:某些细菌细胞壁外面包围的一层胶状物质。可抵抗吞噬细胞的吞噬,有利于细菌在宿主体内生活并繁殖。
格里菲思的实验过程
②
分析①②的实验现象,实验结果说明了什么?
S型活细菌会使小鼠死亡。
注射S型活细菌
小鼠死亡,从小鼠体内分离出S型活细菌
注射R型活细菌
小鼠不死亡
①
注射S型活细菌
小鼠死亡,从小鼠体内分离出S型活细菌
②
③
注射S型活细菌
小鼠不死亡
分析②③的实验现象,实验结果说明了什么?
S型菌加热杀死后无毒性
分析③④的实验现象,第④组活的S型细菌如何出现?
格里菲思推论:已经被加热杀死的S型细菌中,必然含有
“转化因子”。
加热杀死的S型细菌
R型活细菌
S型活细菌
起死回生?
直接转化?
促使
转化
这种转化因子究竟是什么物质呢?
S型细菌
多糖
蛋白质
?
RNA
DNA
脂类
(二)体外转化实验
1、实验自变量控制原理:
2、实验过程:
艾弗里
减法原理(与常态比较,人为去除某种影响因素)
有R型细菌的培养基
S型细菌的细胞提取物
+
混合
S型细菌
R型细菌
第一组
有R型细菌的培养基
S型细菌的细胞提取物
+
混合
S型细菌
R型细菌
第二至第四组
蛋白酶(或RNA酶、酯酶)
有R型细菌的培养基
S型细菌的细胞提取物
+
混合
只长R型细菌
第五组
DNA酶
第一组 第二组 第三组 第四组 第五组
无 加入蛋白酶 加入RNA酶 加入酯酶 加入DNA酶
各种物质都有 无蛋白质 无RNA 无脂质 无DNA
现象:
S型细菌
R型细菌
R型细菌
实验结论:DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。
DNA就是转化因子。
格里菲斯的体内转化实验表明:加热杀死的S型细菌中含有转化因子,能将R型细菌转化为S型细菌。
艾弗里的体外转化实验表明:DNA是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质,DNA就是转化因子。
但艾弗里实验中无法真正提取出纯DNA
因此,仍有人对实验结论表示怀疑
有没有更好的材料、更好的方法?
三、噬菌体侵染细菌实验
噬菌体
蛋白质
DNA
头部
尾部
生活方式:
增殖过程:
寄生于细菌体内
(T2噬菌体专门寄生于大肠杆菌)
噬菌体利用细菌内的物质合成自身成分
病毒侵染细菌的过程:
吸附
侵入
合成
组装
释放
T2噬菌体侵染细菌的实验
赫尔希与蔡斯
1. 实验思路:
2. 实验方法:
将蛋白质和DNA完全分开,单独观察他们的作用。
放射性同位素标记法
DNA和蛋白质,应分别标记哪一种元素?
蛋白质的组成元素:C、H、O、N、S
DNA的组成元素:C、H、O、N、P
(标记32P)
(标记35S)
32P标记的噬菌体
35S标记的噬菌体
3. 实验过程:
先标记细菌再标记噬菌体
能否直接用含有放射性同位素的培养基来培养噬菌体?
第一步:标记大肠杆菌
含35S的大肠杆菌
含32P的大肠杆菌
含35S
含32P
大肠杆菌
第二步:标记噬菌体
T2噬菌体
含35S的大肠杆菌
含32P的大肠杆菌
含35S的噬菌体
含32P的噬菌体
子代噬菌体中无35S
分别用35S或32P标记噬菌体与大肠杆菌混合
经短时间保温后用搅拌器搅拌
离心检测上清液和沉淀物中的放射性物质
细菌裂解后检测子代噬菌体的放射性
35S标记的噬菌体
:
上清液放射性很高,
沉淀物放射性很低。
上清液放射性很低,
沉淀物放射性很高。
实验中采用搅拌和离心等手段,目的是:
仅有图上的实验过程, (能或不能)说明蛋白质不是遗传物质,原因是 。
子代噬菌体中含32P
32P标记的噬菌体
让噬菌体的蛋白质外壳与大肠杆菌分离。
不能
蛋白质外壳没有进入细菌体内
35S标记的实验 32P标记的实验
标记部位
放射性情况 上清液
沉淀物
有无放射性原因
蛋白质
很高
DNA
很低
蛋白质未进入细菌中
DNA进入细菌中
很高
很低
4. 实验结果:
5. 实验结论:
子代噬菌体的各种性状是通过亲代的DNA遗传的,因此,DNA才是真正的遗传物质。
提醒:这个实验不能证明蛋白质不是遗传物质。(其蛋白质没有进入细菌)
1、若标记35S的实验中,离心后下方沉淀物中有放射性,可能的原因是?
搅拌不充分, 仍有少量噬菌体外壳(35S)吸附在细菌表面
2、若标记32P的实验中,离心后上清液中有放射性,可能的原因是?
(1)保温时间过短,部分亲代噬菌体还未侵染大肠杆菌
(2)保温时间过长,部分子代噬菌体已释放
(3)搅拌过于剧烈,大肠杆菌细胞被破坏,释放出其中的子代噬菌体
思考讨论
1.科学家用含15N的培养基培养大肠杆菌,再用该大肠杆菌培养T2噬菌体,待大肠杆菌解体后,15N( )
A.不出现在子代噬菌体中
B.仅发现于子代噬菌体的DNA中
C.发现于子代噬菌体的外壳和DNA中
D.仅发现于子代噬菌体的外壳中
2.噬菌体在细菌体中合成自己的蛋白质需要( )
A.噬菌体的DNA和氨基酸
B.噬菌体的DNA和细菌的氨基酸
C.细菌的DNA和氨基酸
D.细菌的DNA和噬菌体的氨基酸
课堂检测
格里菲思肺炎链球菌体内转化实验:
加热杀死的S型菌体内有“转化因子”,是体外转化实验的基础。
艾弗里肺炎链球菌体外转化实验:
证明DNA是遗传物质,蛋白质不是。
赫尔希和蔡斯T2噬菌体侵染细菌实验:
DNA是遗传物质,但不能证明蛋白质不是遗传物质。
证明DNA是遗传物质
只有DNA是遗传物质吗?
蛋白质
RNA
分
离
感染
烟草
感染
烟草
实验
结果
出现病斑
不出现病斑
实验
结果
烟草花叶病毒的感染和重建实验
实验结论
烟草花叶病毒的遗传物质是RNA。
细胞生物含有:
病毒
DNA病毒
RNA病毒
遗传物质
是DNA
遗传物质
是RNA
绝大多数生物的遗传物质是DNA
DNA是主要的遗传物质
某种生物的遗传物质是DNA或RNA,不能加“主要”二字。
总结:生物的遗传物质
DNA和RNA
HIV 、SARS病毒、烟草花叶病毒、禽流感病毒、新型冠状病毒
但限于当时提纯技术的限制,很难完全获得完全不含蛋白质的纯DNA,也难以检测到低于0.02%的蛋白质。
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(2)烟草的遗传物质是什么?
(1)动物和人体的遗传物质是什么?
(3)细菌的遗传物质是什么?
(4)一切生物的遗传物质是什么?
(5)病毒的遗传物质是什么?
DNA或RNA
DNA
DNA
DNA
核酸(DNA或RNA)
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