第1章 第3节 第3课时 种子的萌发-【牵手名师】2024-2025学年新教材七年级科学下册同步教学课件（浙教版2024）

第1章　生命的结构与生殖 第3节　植物的生殖与发育 第3课时　种子的萌发 浙教版　七年级下册 科学 盛夏时，水稻成熟，如果遇上连日降雨，种子就会发芽。而田野或树林里，许多成熟的种子却能安然度过寒冷的冬天，等到春天来临时才开始萌发。那么，是哪些条件影响了种子的萌发呢？ 课堂引入 探究种子萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。 探究水、温度、空气对种子萌发的影响 目标 锥形瓶，瓶塞，绿豆 （或黑豆、豌豆等），水。 器材 粒大饱满、结构完整的种子生命力强，萌发率高。 实验探究 过程 1．研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的 所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子 萌发的影响呢？ 这些影响种子萌发的因素也叫变量。当有多个因素影响实验结 果时，每次实验只改变其中的一个因素，而其他因素应控制相同， 才能研究被改变的因素对结果的影响。 实验探究 6 2．下图是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案能研究哪 些因素对种子萌发的影响？ 能研究空气、水分、温度等因素对 种子萌发的影响。 实验探究 7 3．分析图中实验方案中各处种子的环境条件，填写下表。 水分 空气 温度 甲 无 充足 适宜 乙 充足 无 适宜 丙 一定 充足 适宜 丁 一定 充足 较低 实验探究 水分 空气 温度 甲 无 充足 适宜 乙 充足 无 适宜 丙 一定 充足 适宜 丁 一定 充足 较低 （1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中的哪两组实 验进行比较？ 将图中的甲组和丙组实验进行比较。 实验探究 9 水分 空气 温度 甲 无 充足 适宜 乙 充足 无 适宜 丙 一定 充足 适宜 丁 一定 充足 较低 （2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发 情况进行比较？为什么？ 因为丁与甲种子的萌发环境有水分和温度两个不同的变量。 实验探究 10 “处理”也就是“改变”，“变量”也就是“条件”。简单地 说，就是对实验的条件做了改变，即接受变量处理的是实验组，没 有接受变量处理的是对照组。实验组中处理的变量就是我们要研究 的对象。 区别实验组和对照组 例如，研究水对种子萌 发的影响，选择甲、丙两组 实验进行比较（对照），其 中，乙组有水是实验组，甲 组无水是对照组。 内容讲解 11 （3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？ 只用一粒种子进行实验，可能会由于种子自身的原因影响实验 的结果。为了避免实验的偶然性，各组的实验应设置重复组，即每 一组中每种状态下的种子都要有多粒种子。 实验探究 12 4．采用上述方案，取一定数量的绿豆（或黑豆、豌豆等）种 子，在不同的环境温度下放置5 天，观察并统计各组种子发芽的情 况。 分析你记录的实验结果，可以得到什么结论？ 实验探究 13 参考视频 实验探究 14 种子的萌发需要的外界条件是：一定的水分、充足的空气和适 宜的温度。 实验探究 15 问题讨论 若要研究光照、土壤等因素对种子的萌发是否有影响，按照控 制变量法的要求，应如何设计实验方案？ 若要研究光照对种子萌发是否有影响，可将一定数量的豌豆种 子均分为甲、乙两组。对两组种子都提供一定的水分、充足的空气 并且放置于相同且温度适宜的环境中。甲组接受光照处理，乙组处 于黑暗环境中。一段时间后，观察两组豌豆种子的萌发情况。 实验探究 16 大多数植物的种子萌发不受光照条件的影响，如玉米、小麦、 大豆等。 但有些植物的种子萌发会受到光照的影响。 ①在有光的条件下才能萌发，在无光条件下不能萌发，这类种 子叫作需光种子，如黄榕、烟草和莴苣的种子； ②有光时萌发被抑制，这类种子叫作嫌光种子，如洋葱、番茄、 曼陀罗等植物的种子。 内容讲解 17 控制变量法 实验中的变化因素称为变量。其中由研究者操控的变量为自 变量；因自变量变化而变化的量叫因变量。当设计受多个变量影 响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个变量，而控制其余 几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物的影响，这种 研究方法叫控制变量法。 内容讲解 18  种子萌发的条件 （1）环境条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，三个 条件必须同时具备，缺少其中的任何一种环境条件，种子都不能萌 发。 种子的萌发需要同时满足环境条件和自身条件。 （2）自身条件：种子的萌发还跟种子的形态、大小、饱满程度 以及是否处于休眠状态等有一定的关系。 保存种子的最适条件：低温、低氧、干燥、高二氧化碳。 内容讲解 19 概念 多数种子形成并成熟后，即使在条件适宜的环境中仍暂时不能 萌发，这种现象称为种子的休眠。 意义 种子具有休眠特性，可以避免种子在不适宜的季节或环境里萌 发，使幼苗免于受伤害和死亡，是植物长期适应环境的表现，对于 植物的繁衍具有重要意义。 种子的休眠 内容讲解 20  种子萌发的过程 种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，细胞的呼吸作用逐渐增强。 子叶或胚乳内的营养物质开始转化并逐渐转运给胚芽、胚轴、胚根， 胚芽、胚轴和胚根细胞就开始分裂和生长。 转化成溶于水的物质 要点说明 种子萌发时，细胞不断进行着呼吸作用。呼吸作用分解有机物， 释放出能量供胚发育所需，所以在种子萌发的过程中，种子内的有 机物是不断减少的（即种子的干重减小）。 内容讲解 21 在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，发 育成根；随后，胚轴逐渐伸长，胚芽出土发育成茎和叶。 豌豆种子的萌发 玉米种子的萌发 内容讲解 22 种子萌发的过程可以概括如下： 内容讲解 23 幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎 缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？ 种子萌发时需要消耗营养物质，豌豆种子萌发所需的营养物质 主要储存在子叶里，小麦种子萌发所需的营养物质主要储存在胚乳 中。豌豆子叶里的营养物质直接供胚芽、胚轴、胚根生长发育。小 麦胚乳中的营养物质经子叶转运给胚芽、胚轴、胚根，供其生长发 育。幼苗长成以后，种子中的营养物质耗尽，储存养料的结构萎缩， 甚至消失。 内容讲解 种子的萌发 环境条件 ①适宜的温度 ②一定的水分 ③充足的空气 自身条件 ①有完整的且有活力的胚 ②种子成熟且不在休眠期 ③有供胚发育的营养物质 知识总结 25 1．早春时节农民播种后会用地膜覆盖,其目的主要是（　　） A．保障温度适宜 B．减缓有机物消耗 C．排除光的干扰 D．提供充足的氧气 A 当堂巩固 2．某同学为了探究种子萌发的条件，选取可萌发的6粒豌豆种子进 行下图所示的6组实验。一段时间后，有部分种子开始萌发。下列 有关叙述正确的是（　　） A．图中对照组只有①号和④号 种子 B．②号种子的胚芽可能最先突 破种皮开始萌发 C．本实验探究了温度、水分两个条件对种子萌发的影响 D．本实验存在的不足之处是每组只用了1粒豌豆种子 D 当堂巩固 3．“春种一粒粟，秋收万颗子。”农民种下去的是种子，收获的 粮食主要也是种子。菜豆种子萌发时，提供营养的结构是（　　） A．种皮 B．胚芽 C．子叶 D．胚乳 C 当堂巩固 4．如图是大豆种子萌发的过程示意图，下列叙述正确的是（　　） A．种子萌发过程需要充足的光照 B．只要外界条件适宜种子就能萌发 C．胚根最先突破种皮发育成② D．地上部分①由胚轴发育而来 C 当堂巩固 声　明 本课件中所用的图片、视频等相关素材，一部分来自国家中小 学智慧教育平台所提供的电子版教材，另一部分来源于网络搜索。 相关素材的版权归原作者，如若侵权，请联系删除。 宁波涌济文化发展有限公司 $$