第1章 第3节 第1课时 花的结构 传粉和受精-【牵手名师】2024-2025学年新教材七年级科学下册同步教学课件（浙教版2024）

第1章　生命的结构与生殖 第3节　植物的生殖与发育 第1课时　花的结构　传粉和受精 浙教版　七年级下册 科学 春天是大多数动植物最佳的繁殖期。杨花和柳絮漫天飞舞，它们是花还是种子？为什么要选择春天开花？植物不会自己从一处移动到另一处，它如何完成受精过程？ 课堂引入 一、花的结构 被子植物生长发育成熟后，会开花结果，形成种子。自然界中， 各种植物的花千姿百态、五彩缤纷，但它们的基本结构却是相似的。 杏花 梨花 桃花 内容讲解 一朵花一般由花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构组成，如 图所示。 花柄 花托 花萼 花瓣 花药 花丝 雄蕊 柱头 花柱 子房 雌蕊 胚珠 （属于子房的一部分） （支持花） （支持上面着生的部分） 在花开 放前保 护雄蕊 和雌蕊 （内有花粉） 内容讲解 6 认识花的基本结构，学习解剖和观察花结构的方法。 解剖和观察花 目标 花朵（如桃花、梅花、水仙花、百合花等），镊子，放大镜， 刀片，解剖针，白纸。 器材 实验探究 过程 1．辨认花的结构。 取几朵具有雌蕊和雄蕊的花，对照花的结构图观察和辨认各部 分结构。 2．解剖并观察花的结构。 用镊子由外向内逐层剥下花的各部分，并把它们按花萼、花瓣、 雄蕊、雌蕊的顺序，自下而上粘在白纸上，将观察到的各部分结构 的颜色、数量等记录在表中。 实验探究 8 花名 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊 桃花 绿色 5片 粉红色 5 片 多枚，由花药和花丝组成 1枚，由柱头、花柱、子房构成 以桃花为例 实验探究 3．观察雄蕊和雌蕊。 （1）观察雄蕊结构，用手指捏一捏花药，手指上会沾着什么？ 用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。 （2）观察雌蕊结构，用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察， 子房内有什么？ （3）在方框里填写观察到的有关结构。 实验探究 10 参考视频 实验探究 11 花药 花丝 柱头 花柱 子房 胚珠 实验探究 12 问题讨论 根据观察，一朵花中最主要的结构是什么？为什么？ 一朵花中最主要的结构是雄蕊和雌蕊，因为它们与果实和种子 的形成有直接关系。 实验探究 13 被子植物的雌蕊下部是膨大的子房，子房内有胚珠（胚珠的结 构如图所示），不同植物的子房内胚珠的数目不同，胚珠的外面是 珠被，其前端是珠孔，靠近珠孔处有一个比较大的细胞叫卵细胞， 胚珠的中央还有两个极核。 卵细胞 珠被 胚珠 子房壁 子房 珠孔 极核 内容讲解 14 两性花和单性花 类别 概念 举例 两性花 同时具有雄蕊和雌蕊的花 桃花、百合花、梅花等 单性花 只有雄蕊或只有雌蕊的花 南瓜、黄瓜、西瓜的花等 在单性花中，只有雌蕊的花叫雌花，只有雄蕊的花叫雄花。 内容讲解 15 雌雄同株植物和雌雄异株植物  雌雄同株植物：雌花和雄花着生在同一植株上的植物。如黄 瓜、玉米等。  雌雄异株植物：雌花和雄花着生在不同 植株上的植物。如杨、柳等。 黄瓜花 雌花 雄花 内容讲解 16 二、传粉和受精 植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落到雌蕊的 柱头上，这个过程叫作传粉。 花粉 1．传粉 内容讲解 17 植物传粉的方式一般有两种类型：自花传粉和异花传粉。  自花传粉 一朵花的花粉，从花药散发出 以后，落到同一朵花的柱头上，这 种传粉方式叫作自花传粉。水稻、 小麦、豌豆、拟南芥等都是采用 这种传粉方式。 豌豆的自花传粉 内容讲解 18  异花传粉 一朵花的花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，这种传粉方式 叫作异花传粉。异花传粉是植物界中比较普遍的传粉方式。 异花传粉 内容讲解 19 易错提醒 ① 异花传粉并非异种植物传粉，而是同种植物的不同花之间进 行传粉。 ② 自花传粉的花一定是两性花，两性花不一定进行自花传粉， 原因有很多，如雌蕊、雄蕊不同时成熟等。 ③ 单性花一定进行异花传粉，但异花传粉的花不一定都是单性 花。 内容讲解 20 异花传粉需要一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。 以昆虫为媒介进行传粉的花。  虫媒花 油菜花 一般较大，有艳丽的花冠、芬芳的花 香，在子房的基部还生有蜜腺，这样可以 吸引昆虫。同时，花粉粒较大，有黏性， 便于黏附在昆虫身上。常见的传粉昆虫有 蜂类、蝶类、蛾类、蝇类等。 例如，桃、油菜、橘、月季、柳等植物。 内容讲解 21 例如，玉米、水稻、小麦、杨、 榆等植物。 以风为媒介进行传粉的花。  风媒花 一般都比较小，没有艳丽的色彩 和香味；花粉多而轻盈，容易被风吹 到很远的地方；柱头常分叉或呈羽毛 状，能分泌黏液，并且伸出花瓣外面， 易于接受花粉。 构树花 内容讲解 22 2．受精 受精是指精子和卵细胞结合形成受精卵的过程。 被子植物的受精过程 花粉落到柱头上以后，受到柱头分泌的黏液刺激，萌发形成 花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长，一直到达胚珠。来自花粉 管中的精子与胚珠里的卵细胞结合，形成受精卵。 只有同种植物的花粉，才能萌发形成花粉管。 受精的场所是胚珠 内容讲解 23 双受精 被子植物花粉萌发形成的花粉管内有两个 精子，花粉管通过珠孔进入胚珠后，花粉管末 端破裂，两个精子被释放出来，一个与胚珠内 的卵细胞结合形成受精卵，将来发育成胚，另 一个与胚珠内的两个极核结合形成受精极核， 将来发育成胚乳，这种受精方式称为双受精。 双受精是绿色开花植物所特有的。 内容讲解 24 3．果实和种子的形成 受精后，子房逐渐发育成果实，而花的其他结构渐渐枯萎、凋 落。最终，子房的各部分发育成果实中相应的结构，如图所示。 内容讲解 25 易错提醒 在植物学上，果实中除了种子以外的部分都属于果皮。在日常 生活中，我们习惯把水果外面的表皮称为果皮，把表皮以内、种子 以外的部分称为果肉。其实，果皮（表皮）和果肉都属于果皮。 果肉属于果皮 内容讲解 26 区分果实和种子 果实 由果皮和种子组成，由子房发育而来。 例如，葡萄、豆角、葵 花籽等。 种子 由种皮和胚（有些植物还有胚乳）组成，由胚珠发育而来。例 如，花生仁、芝麻、杏仁等。 内容讲解 27 1．一个桃子里只有一粒种子，而一个西瓜里有很多种子。同 样是一个果实，为什么种子的数量会不同？ 在被子植物的子房中，有的只有一个胚珠，受 精后形成一粒种子；有的有多个胚珠，受精后可以 形成多粒种子。子房内有多少个胚珠完成了受精， 发育成的果实中就含有多少粒种子，因此不同果实 中的种子的数量会不同。 内容讲解 2．在果树或农作物开花的季节，如果遇到阴雨连绵、刮大风 或者无风的天气，往往会造成果树或农作物减产，这是为什么？ 可采取什么措施提高果树或农作物的产量？ 在果树或农作物开花的季节，如果遇到阴雨连绵、刮大风或者 无风的天气，往往会造成果树或农作物减产，这是因为传粉受阻， 影响果实和种子的形成。可采取人工授粉的措施提高果树或农作物 的产量。人工授粉是用人工的方法，把从雄蕊上采集的花粉授到雌 蕊柱头上的技术。 内容讲解 蜡梅花的异花传粉 花朵是能集中体现植物“智慧”的器官。植物出现在地球上的 时间远远早于人类，在不断演化的过程中，植物逐渐“懂得”了要 避免自花传粉，并演化出各种各样的传粉 策略。 蜡梅的花是两性花，如何避免自花传 粉呢？ 蜡梅花 内容讲解 30 下图就是两朵长在一起的蜡梅花做成的切片，一朵花的雄蕊翻 向外面，另一朵花的雄蕊都靠在一起。蜡梅花的雌蕊和雄蕊并不是 同时成熟。 内容讲解 31 开花初期，雌蕊先成熟，柱头接受蜜蜂从别的花上带来的花粉， 完成受精。此时，自身的雄蕊只是静静地等候在周围。 等到一两天 之后，雄蕊的花丝由向外弯曲变成直直地挺立，挡在柱头的外面， 使雌蕊接收不到外面的花粉。然后，雄蕊成熟，花药裂开，向外散 出花粉，等待蜜蜂把它的花粉带给其他蜡梅花。到这个时候，这朵 花才算完成了开花的任务。 内容讲解 32 花的结构 传粉和受精 花的结构 一朵花一般由花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构 组成（最主要的结构是雄蕊和雌蕊） 传粉 ①自花传粉 ②异花传粉（靠风力传粉、靠昆虫传粉） 受精 精子和卵细胞结合形成受精卵的过程 知识总结 33 1．花的主要结构是雌蕊和雄蕊，其中雌蕊的组成部分为（　　） A．花柄和花托 B．花药和花丝 C．花瓣和萼片 D．柱头、花柱和子房 D 当堂巩固 2．解剖一朵花，观察其结构，在子房内看到的白色小颗粒是（　　） A．柱头 B．胚珠 C．花药 D．花粉 B 当堂巩固 3．月季花的花冠鲜艳、芳香四溢，月季花属于（　　） A．虫媒花 B．风媒花 C．既是虫媒花，也是风媒花 D．既不是虫媒花，也不是风媒花 A 当堂巩固 4．图甲是传粉、受精过程示意图，图乙是果实结构示意图。下列 叙述正确的是（　　） A．图甲中的②表示雌蕊，成熟 后散放出花粉 B．图甲中的①表示花粉管，里 面有精子 C．图乙中的①由图甲中的④胚珠 发育而成 D．图乙中的②由图甲中的⑥受精卵发育而成 B 当堂巩固 声　明 本课件中所用的图片、视频等相关素材，一部分来自国家中小 学智慧教育平台所提供的电子版教材，另一部分来源于网络搜索。 相关素材的版权归原作者，如若侵权，请联系删除。 宁波涌济文化发展有限公司 $$