内容正文:
第三章《物态变化》
物态变化
自然界中常见的物质形态有固态、液态和气态。
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。
这种变化我们称之为物态变化。
冰块——固态
氯气——气态
水滴——液态
1
第三章《物态变化》
物态变化
2
第三章 物态变化
第2节◎熔化和凝固
3
熔化和凝固
第三章《物态变化》
物态变化:物质各种状态间的变化。
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固态
液态
熔 化
凝 固
4
第三章《物态变化》
海波
石蜡
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
5
第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
实验器材:
铁架台、
6
第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
实验器材:
铁架台、
酒精灯、
7
1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。
2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)。
3、用外焰加热。(外焰温度高)
使用酒精灯的注意事项:
第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
加热时,使烧杯受热均匀。
高度调整到用酒精灯的外焰加热。
实验器材:
铁架台、
酒精灯、
石棉网、
问题2:石棉网的作用是什么?
问题3:怎样调整石棉网的高度?
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
实验器材:
铁架台、
酒精灯、
石棉网、
烧杯(水)、
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
使海波或石蜡受热均匀;
使温度上升较慢,便于观察记录数据。
实验器材:
铁架台、
酒精灯、
石棉网、
烧杯(水)、
试管(海波或石蜡)、
问题4:为什么用水浴法(用烧杯中的水给试管加热)加热?
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
实验器材:
铁架台、
酒精灯、
石棉网、
烧杯(水)、
试管(海波或石蜡)、
温度计、细线、
问题5:若温度计碰到试管底,测得的温度将_______。
偏大
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
实验器材:
铁架台、
酒精灯、
石棉网、
烧杯(水)、
试管(海波或石蜡)、
________、_________
火柴
秒表
问题6:组装仪器的顺序:__________
自下而上
温度计、细线、
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
【进行实验与收集证据】
待温度升至40 ℃开始,每隔大约1 min记录一次温度和物质的状态;
在海波或者石蜡熔化后再记录4~5次。
怎样设计实验记录表格?
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
进行实验,记录数据:
时间/min 0 1 2 3 4 5 ……
海波温度/℃ 40
海波状态 固态
石蜡温度/℃ 40
石蜡状态 固态
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
【分析与论证】
图象法:直观表示一个物理量随另一个物理量变化的情况
温度(纵轴)
时间(横轴)
将你记录的数据在方格纸中描点,
并用平滑的曲线连接起来
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时间/分 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48
时间/分 7 8 9 10 11 12 13
温度/℃ 48 48 48 49 52 56 …
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波熔化过程记录
海波熔化图像
第三章《物态变化》
熔点和凝固点
冰、海波、各种金属、水晶、石英、食盐……
常见的晶体:
蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶……
常见的非晶体:
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
晶体熔化过程中的特点:
不断吸热,温度保持不变;
非晶体熔化过程中的特点:
不断吸热,温度不断升高。
有固定的熔化温度(熔点)
没有固定的熔化温度(熔点)
海
波
熔
化
过
程
石蜡
熔
化
过
程
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第三章《物态变化》
固态,持续吸热,温度升高;
固态,刚要开始熔化;
固液共存状态,持续吸热,
温度不变;
液态,刚好完全熔化。
液态,持续吸热,温度升高。
AB 段:
B 点:
BC 段:
C 点:
CD 段:
存在状态、吸热情况、温度变化:
熔点和凝固点
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
熄灭酒精灯,每隔大约1 min
记录一次温度和物质的状态;
在海波或者石蜡凝固后再记录
4~5次;
做出温度—时间图象进行分析。
要继续探究液态凝固时温度的变化规律,怎么做?
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
液体凝固形成晶体时也有确定的温度,这个温度叫做凝固点。
同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
非晶体_____确定的凝固点。
没有
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
非晶体凝固过程
晶体凝固过程
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
液态,持续放热,温度降低;
液态,刚要开始凝固;
固液共存状态,持续放热,
温度不变;
固态,刚好完全凝固。
固态,持续放热,温度降低。
EF 段:
F 点:
FG 段:
G 点:
GH 段:
存在状态、吸热情况、温度变化:
晶体凝固过程
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
非晶体凝固过程
持续放热,温度不断降低。
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
晶体熔化的条件:
晶体熔化的特点:
非晶体熔化的条件:
非晶体熔化的特点:
达到熔点、持续吸热。
持续吸热。
达到凝固点,持续放热。
持续放热。
不断吸热,温度保持不变。
不断吸热,温度持续升高。
不断放热,温度保持不变。
不断放热,温度持续降低。
晶体凝固的条件:
晶体凝固的特点:
非晶体凝固的条件:
非晶体凝固的特点:
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随堂练习
第三章《物态变化》
1.用3D打印技术可以打印钛合金眼镜架。在高能激光的作用下,钛合金粉末吸收热量变成液态,再定型成为镜架。在此过程中发生的物态变化是先______,再______。
熔化
凝固
2.数九寒天,人们用湿手去摸户外的铁块,发现手和铁块“粘”到了一起,发生的物态变化是______。
凝固
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随堂练习
第三章《物态变化》
3.通常情况下,下列物质属于晶体的是____________,
属于非晶体的是____________。
A.塑料 B.玻璃 C.海波 D.松香
E.铜 F.固态水银 G.固态酒精 H.沥青 I.橡胶 J.固态氧 K.冰
C E F G J K
A B D H I
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随堂练习
第三章《物态变化》
4.如图所示,是探究“石蜡的熔化特点”的
实验,下列说法中不正确的是( )
A.石蜡加工成粉末状后放入试管中
B.用酒精灯的外焰进行加热
C.温度计的玻璃泡要充分接触石蜡,应插入到试管底
D.“水浴法”加热可以使试管受热均匀
C
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随堂练习
第三章《物态变化》
5.如图是海波的熔化图象,下列从图象中获得的信息正确的是( )
A.海波在BC段没有吸热
B.海波在CD段是气态
C.海波的熔化过程持续了6 min
D.12 min时海波处于固液共存态
C
30
随堂练习
第三章《物态变化》
6.某物质在冷却过程中温度的变化曲线如图所示。据图可知,这种物质( )
A.是非晶体
B.在t1时刻是固态
C.在t2时刻是液态
D.在t2时刻正放热
D
31
随堂练习
第三章《物态变化》
7.如图所示是海波和蜡烛的熔化实验图象,
以下说法正确的是( )
A.甲在第6 min时是固态
B.甲在ab段仍然吸热
C.甲的熔点是 44℃
D.乙是海波
B
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下课,再见!
第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
石蜡熔化过程
石蜡熔化没有一个固定的熔化温度,加热过程中,石蜡一直吸收热量,
温度升高。
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想想做做
第三章《物态变化》
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第三章《物态变化》
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
选用什么器材去加热熔化海波和石蜡呢?
试管
石棉网
酒精灯
温度计
烧杯
铁架台
停表
自下而上
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
【思考】晶体温度处于熔点时,是什么状态?
晶体熔化过程中的特点:
不断吸热,温度保持不变;
有固定的熔化温度(熔点)
固态、固液共存、液态都有可能。
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
【思考】标准大气压下冰的熔点_____℃
冰水混合物放在室温环境中会发生__________
标准大气压下冰水混合物的温度_____℃
冰的熔化
0
0
冰水混合物放在冰箱冷冻室里会发生_________
水的凝固
你有什么猜想?
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
实际进行海波凝固实验时,可能出现到达凝固点却不发生凝固的过冷现象。
这是由于缺少凝结核造成的,可以通过在实验中适时适量地加入微小的海波晶粒解决。
【拓展】
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第三章《物态变化》
熔点和凝固点
晶体和非晶体的区别:
常见的晶体:
常见的非晶体:
是否有固定的熔化温度(熔点)
熔点和凝固点的关系:
相同
冰、海波、各种金属、水晶、石英、食盐……
蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶……
40
熔化
时间/分 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48
时间/分 7 8 9 10 11 12 13
温度/℃ 48 48 48 49 52 56 …
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
怎样作图?
1.描点
2.用光滑线连接各点
海波熔化过程记录
海波熔化图像
熔化
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
时间/分 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8
时间/分 7 8 9 10 11 12 13
温度/℃ 68.8 71 74 76 78 90 …
石蜡熔化过程记录
怎样作图?
1.描点
2.用光滑线连接各点
石蜡熔化图像
熔化
时间/分
温度/℃
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
时间/分
温度/℃
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
分析:AB, BC ,CD段物质各处于什么状态?BC段物质是否吸热,物质温度如何变化?B点、C点及BC之间各处于什么状态?(相同点、不同点)
固夜共存
(吸热温度不变)
固 态
(吸热温度上升)
固 态
软 稀
(吸 热 温 度 上 升)
液态
熔化
海波 石蜡
熔化的温度条件
吸、放热条件
熔化时温度变化规律
在一定温度下熔化
没有固定的熔化温度
熔化时吸热
吸热温度不变
吸热温度升高
海波的熔化图象
石蜡的熔化图象
晶体
非晶体
熔化
有一定的熔化温度,熔化过程中吸热但温度保持不变的固体
晶体
萘,海波(硫代硫酸钠),食盐,冰,各种金属等
没有一定的熔化温度,熔化过程中吸热,温度不断升高的固体
非晶体
松香、石蜡、玻璃等
熔点:晶体熔化的温度。
晶体熔化的条件:一是达到熔点,二是继续吸热。
非晶体没有确定的熔点。
凝固
海波和石蜡的凝固过程又有什么规律呢?
DE 段:液态
EF 段:固液共存
FG 段:固态
E 点:液态
F 点:固态
先变稠,后变硬,最后变为固体。
凝固可以看做是熔化的逆过程,因此我们可以总结出凝固的规律:
1、晶体凝固时有确定的温度;非晶体凝固时没有确定的温度。
2、凝固点:液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质,凝固点 = 熔点。
3、晶体凝固条件:(1)达到凝固点;(2)继续放热。
温度
时间
0
海波的凝固图像
G
E
F
D
温度
时间
0
石蜡的凝固图像
E
F
G
D
熔化和凝固
晶体熔化 晶体凝固
特点 吸热但温度不变 放热但温度不变
条件 达到熔点继续吸热 达到凝固点继续放热
熔化吸热
凝固放热
熔化和凝固
冰的熔点是 , 在炎热的夏天,放在外面的冰会熔化,那么在熔化过程中,冰的温度( )
A .降低
B .不变
C .升高
D .先降低后升高
0℃
B
关于物质的熔化和凝固,下面说法错误的是( )
A.物质熔化时吸热,凝固时放热
B.同种晶体熔点和凝固点相同
C.物质在熔化过程中温度保持不变
D.晶体在熔化过程中温度保持不变
C
随堂练习
第三章《物态变化》
1.如图是海波熔化时温度随时间
变化的图象,由此可判断( )
A.海波是非晶体
B.海波的熔化时间是5 min
C.海波的凝固点是50 ℃
D.海波在熔化过程中吸收热量,温度升高
C
49
把冰握在手中,冰会 ,同时手会感觉到 (“冷”或”暖”),说明物质在熔化的过程中要不断地 ;相反,物质凝固时要 热,如北方的冬天,菜窖里放几桶水,菜就不容易被冻坏,这是因为水凝固
的热量使菜窖内的温度不会太 ,菜不容易被冻坏。
熔化
冷
吸热
放
放出
低
甲、乙两盆水里都有冰块,甲盆里的冰块多些,乙盆里的冰块少些,甲盆放在阳光下,乙盆放在背阴处,两盆里的冰块都未完全熔化,那么( )
A.甲盆水的温度比乙盆的高
B.乙盆水的温度可能比甲盆的高
C.两盆水温度相同
D.不能判断,必须用温度计测量后才能知道
C
$$