第2节 消化和吸收-【新课程能力培养】2024-2025学年新教材七年级下册生物同步练习（人教版 2024）

６０　 第二节　消化和吸收 !" UV+WA （１）消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 （２）消化系统的组成：人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。 ①消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官。 口腔：牙咀嚼食物，舌搅拌食物。 咽：食物的通路。 食管：能蠕动，将食物推入胃中。 胃：蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。 小肠：通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。 大肠：通过蠕动，将食物残渣推向肛门。 肛门：排出粪便。 ②消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官，以及分布在消化道壁内的小腺体。 唾液腺：分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。 肝：分泌的胆汁储存在胆囊中。胆汁经导管流入十二指肠。胆汁不含消化酶，但能使脂肪变成 微小的颗粒。 胰：功能强大的消化腺，分泌胰液。胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胰液通过导管 流入十二指肠。 肠腺：小肠内的肠腺分泌肠液。肠液中含有与消化有关的酶。 胃腺：分泌胃液。胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。 #" XYVI+Z[ （１）吸收：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程。 （２）小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 345 !6UV+WA １．在消化道中，不 獉 具备消化功能的器官是 （　　） Ａ．口腔 Ｂ．食管 Ｃ．胃 Ｄ．小肠 ２．食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化管内开始消化分解的顺序是 （　　） Ａ．淀粉→脂肪→蛋白质 Ｂ．淀粉→蛋白质→脂肪 Ｃ．脂肪→蛋白质→淀粉 Ｄ．蛋白质→淀粉→脂肪 ３．下列含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化液是 （　　） Ａ．唾液 Ｂ．胃液 Ｃ．胆汁 Ｄ．肠液 ６１　 ４．下列哪组营养物质不经过消化过程，就可以被体内细胞直接吸收 （　　） ①水　②淀粉　③脂肪　④无机盐　⑤蛋白质　⑥维生素 Ａ．①③⑤ Ｂ．①④⑥ Ｃ．②④⑥ Ｄ．②⑤⑥ 345#6XYVI+Z[ ５．下列叙述中与小肠的吸收功能不相适应 獉獉獉獉 的是 （　　） Ａ．小肠长约５～６米 Ｂ．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 Ｃ．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 Ｄ．小肠壁内有肠腺能分泌多种消化液 ６．有些对胃有较大刺激的药物，通常都装在淀粉胶囊中给人服用。下列解释正确的是 （　　） Ａ．淀粉在口腔内能被彻底分解 Ｂ．淀粉在口腔内变成葡萄糖，能缓冲药的苦味 Ｃ．淀粉不在胃内消化，能避免药物对胃产生刺激 Ｄ．胃对淀粉消化的时间长，药物会慢慢地渗透出来 　第７题图 ７．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其 能够吸收的部分物质分别是 （　　） Ａ．小肠皱襞、麦芽糖、无机盐 Ｂ．小肠绒毛、麦芽糖、水 Ｃ．小肠绒毛、维生素、葡萄糖 Ｄ．十二指肠、葡萄糖、无机盐 ８．小肠与吸收营养物质相适应的形态结构特点有 （　　） ①小肠长约５～６米，是消化道中最长的一段　②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化 液，如胰液、肠液等　③小肠的绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成　④小肠内壁有 许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛 Ａ．①②③ Ｂ．①②④ Ｃ．①③④ Ｄ．②③④ 345789: ９．羊汤很美味，就着烤饼喝羊汤味道更佳，劳动一天后坐下来美美地喝上一碗羊汤， 既营养又解乏。请结合题图回答问题。 　第９题图 （１）烤饼的主要成分是淀粉，被消化的主要部位是 。 （２）羊瘦肉最初被消化的部位是 。 （３）图中 ［　　］ 分泌的消化液不含消化酶。 （４）在消化道的③⑥⑧三处提取消化道内容物进行化验，甘油和 脂肪酸含量较多的部位是 ［　　］（填序号）。 ６２　 １．模型构建能够让复杂抽象的生物学知识简单化直观化。如图为模拟淀粉在消化道中 的消化过程，则图中剪刀可以代表 （　　） 　第１题图 Ａ．胃液 Ｂ．小肠 Ｃ．牙齿 Ｄ．消化酶 　第２题图 ２．如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被 消化的程度。下列叙述错误 獉獉 的是 （　　） Ａ．曲线Ⅰ代表淀粉的消化程度 Ｂ．蛋白质被消化的起始部位是ｂ Ｃ．ａ、ｃ分别代表的器官是口腔和胃 Ｄ．脂肪在器官ｄ中最终被消化成甘油和脂肪酸 ３．在试管内加入２ｍＬ的食用油，再加入新配制的 “Ｘ消化液”１ｍＬ，充分摇匀后， 置于３７℃的温水中５ｍｉｎ，发现食用油消失了。则 “Ｘ消化液”成分最可能是 （　　） Ａ．唾液、胃液、胆汁 Ｂ．胃液、唾液、胰液 Ｃ．胆汁、胰液、肠液 Ｄ．肠液、唾液、胃液 ４．研究人员开发出一种名为 “牛奶蛋白膜”的新型可食用食品包装材料，它的主要成 分是酪蛋白。“牛奶蛋白膜”的主要成分在消化道中被分解的部位是 （　　） Ａ．口腔和胃 Ｂ．口腔和小肠 Ｃ．胃和小肠 Ｄ．小肠和大肠 ５．随着生活水平的提高，餐桌上的食物日益丰富，同时也让我们食欲大增。然而当人 体发烧时，却又没有了食欲，最根本的原因是 （　　） Ａ．嗅觉、味觉变差，对食物的感知能力变低 Ｂ．对水分的吸收能力变强，导致食物残渣不能排出 Ｃ．体温超过３７℃，消化酶的活性下降，消化能力降低 Ｄ．体温升高，消化液分泌减少，影响了营养物质的吸收 ６．如图所示为与人体消化有关的模式图，Ｘ代表物质，Ｙ代表结构，Ｚ代表Ｘ在Ｙ结 构中被分解后所形成的物质，下列叙述正确的是 （　　） 　第６题图 Ａ．若Ｘ代表淀粉，Ｙ代表口腔，则Ｚ代表葡萄糖 Ｂ．若Ｘ代表麦芽糖，Ｙ代表小肠，则Ｚ代表葡萄糖 Ｃ．若Ｘ代表脂肪，Ｙ代表小肠，则Ｚ代表脂肪微粒 Ｄ．若Ｘ代表脂肪，Ｙ代表胆囊或肝脏，则Ｚ代表甘油和脂肪酸 　第７题图 ７．如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，最可能发生的是 （　　） Ａ．肝脏无法产生胆汁 Ｂ．胰腺无法分泌胰液 Ｃ．消化脂肪的功能下降 Ｄ．消化蛋白质的功能降低 ６３　 ８．材料一：肝脏对人体健康至关重要，具有消化、分泌、解毒等功能，被誉为 “人体 化工厂”。在肝脏处可以实现糖类、蛋白质和脂肪的相互转化；肝脏是多种维生素贮存、转 换的重要场所；肝细胞能分泌胆汁，参与消化；肝脏还具有解毒作用。 材料二：调查发现，近年来在肥胖、吸烟、饮酒人群中，脂肪肝的检出率较高。由于部 分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出 肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪 占肝重的１０％以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发 心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。 请阅读材料，回答问题。 （１）肝脏是人体消化系统中最大的 ，该结构的主要功能是分泌消化液。肝脏 分泌的胆汁经导管流入 中，胆汁不含消化酶，其作用是将脂肪乳化成脂肪微粒。 （２）肝脏可以把胡萝卜素转化为一种能够预防夜盲症的维生素，该维生素是 。 （３）肝也是三种营养物质转化的中心，在机体因供能物质不足时，肝脏可以将储存的 肌糖原 （大分子糖类物质）分解成 吸收进入血液，以维持血糖含量的相对平衡。 （４）为了预防脂肪肝，请结合上述资料给出一点建议：　　　　　　　　　　　　。 ９．某初中生物研究性学习小组的同学，在探究 “馒头在口腔中的变化”课题时，准备 了馒头 （碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实 验方案： 试管编号 馒头形态 加入的物质 温度环境 实验现象 １ 碎屑 ２毫升唾液和２滴碘液 ３７℃ １０ｍｉｎ ２ 碎屑 ２毫升清水和２滴碘液 ３７℃ １０ｍｉｎ ３ 小块 ２毫升唾液和２滴碘液 ３７℃ １０ｍｉｎ ４ 碎屑 和２滴碘液 ０℃ １０ｍｉｎ 请分析回答问题。 （１）如果１号试管和２号试管形成一组对照实验，目的是探究　　　　　　　　　　。 （２）能与３号试管形成对照实验的是　　　　　试管。 （３）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究 “其他因素对唾 液淀粉酶消化作用的影响”，补加了４号试管。请你根据所学的有关知识判断加入４号试管 的物质还应该有 ，根据４号试管的实验现象，得出的实验结论是　　　　 　　　　　　　　　　　。 （４）预测实验现象，１至４号试管中，不会变蓝的是 试管，淀粉在口腔中被初 步消化成 。 １０．实验小组为了验证胃液的消化作用，通过科学办法采集了狗的纯净胃液，准备了蛋 花液 （由蛋清制成）、胃液、清水、盐酸等实验材料。设计及实施探究活动方案如下表。请 ６４　 你帮助实验小组在字母Ａ、Ｂ、Ｄ、Ｅ处分别填写相应的内容。 甲 乙 丙 实验材料 Ａ　２ｍＬ 蛋花液２ｍＬ Ｄ　２ｍＬ 滴加液体 清水２ｍＬ Ｂ　２ｍＬ Ｅ　２ｍＬ 水浴温度 ３７℃水浴，２０～３０ｍｉｎ （１）在甲试管添加的实验材料为Ａ ；在乙试管中添加Ｂ 。 （２）如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸。可以在上述实验中再加 一个试管丙，试管丙内应加入实验材料Ｄ 、Ｅ 。 １．（２０２４·宿迁）为避免药物对胃产生刺激，制药厂常把药物封装在淀粉制成的胶囊 中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是 （　　） Ａ．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出 Ｂ．淀粉在口腔初步消化，便于吞咽 Ｃ．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 Ｄ．淀粉在胃里消化，便于药物快速吸收 ２．（２０２４·兰州）下列器官中，既能消化食物又能吸收营养的是 （　　） Ａ．口腔 Ｂ．小肠 Ｃ．大肠 Ｄ．肛门 　第３题图 ３．（２０２３·海南）如图为探究 “馒头在口腔中的变 化”实验操作示意图。据图分析，下列叙述不正确的是 （　　） Ａ．试管①加入２ｍＬ唾液 Ｂ．试管②模拟口腔的消化过程 Ｃ．３７°Ｃ模拟口腔的温度 Ｄ．保温１０ｍｉｎ利于馒头消化 　第４题图 ４．（２０２４·黑龙江）如图为人体消化系统模式图，①②③④⑤代 表消化器官。下列有关说法错误 獉獉 的是 （　　） Ａ．蛋白质在②中彻底分解成为氨基酸 Ｂ．①③④位于消化道之外 Ｃ．③分泌的消化液不含有消化酶 Ｄ．⑤是消化和吸收的主要场所 　　　　　综合实践题图 正常人在每天摄入８００ｇ食物和１２００ｍＬ水的情况下， 消化腺分泌的消化液的量大致如图所示。消化液通过导管 流入消化道，则消化道中消化液含量最多的部分是 （　　） Ａ．口腔 Ｂ．食道 Ｃ．胃 Ｄ．小肠 １１５　 EOPQR$12STN １．Ｃ　２．Ｂ　３．Ｂ　４．Ａ　５．Ｃ　６．（１）哪种食物 含有的能量多　 （２）核桃仁　 （３）无机盐　 （４）２０　 （５）低　有的热量散失在环境中了 （有的热量被盛水的 容器吸收了，食物燃烧不够充分等，合理即可）　 ７．（１）平均值　 （２）控制单一变量　 （３）大于　 （４）减少偶然性，提高实验准确率　 （５）某品牌奶茶能 增加小鼠体重，随着奶茶浓度的升高，小鼠体重增加值 越大　 （６）合理膳食、积极参加体育锻炼、限制高能量 食物摄入、避免盲目节食禁食等 （合理即可） EUVWX$YZ[\N １．Ａ　２．Ｄ　３．Ｂ　４．Ｄ E]^_`$1234N Ａ !*#$UV2?W EFGHI$JKLMN １．Ｂ　２．Ｂ　３．Ｄ　４．Ｂ　５．Ｄ　６．Ｃ　７．Ｃ　８．Ｃ ９．（１）小肠　 （２）胃　 （３）①　肝　 （４）⑧ EOPQR$12STN １．Ｄ　２．Ｂ　３．Ｃ　４．Ｃ　５．Ｃ　６．Ｂ　７．Ｃ　 ８．（１）消化腺　小肠　 （２）维生素 Ａ　 （３）葡萄糖　 （４）健康饮食，积极运动 （合理即可）　９．（１）唾液淀 粉酶对淀粉消化作用的影响　 （２）１号　 （３）２毫升 唾液　温度影响淀粉酶消化　 （４）１号　麦芽糖　 １０．（１）蛋花液　胃液　 （２）蛋花液　盐酸 EUVWX$YZ[\N １．Ｃ　２．Ｂ　３．Ｂ　４．Ａ E]^_`$1234N Ｄ　 !/#$<XRS8QYZ[ EFGHI$JKLMN １．Ｃ　２．Ｄ　３．Ｃ　４．Ｃ　５．Ｂ　６．Ｃ　７．Ｂ　８．Ａ ９． （１）谷薯类　 （２）脂肪酸　甘油　 （３）②　③　 蛋白质　胃　 （４）① EOPQR$12STN １．Ｃ　２．Ｄ　３．Ｄ　４．Ｄ　５．Ｃ　６．（１）二　五　 （２）蛋白质　 （３）葡萄糖　 （４）二　７． （１）相同　 （２）与Ａ组等量的普通饲料　相同　 （３）Ａ、Ｂ鼠的体长 　 （４）大于　对照　 （５）蛋白质对健康生长有重要作用 　８．（１）调查法　随机抽取　 （２）运动　 （３）合理营 养　体育锻炼 EUVWX$YZ[\N １．Ａ　２．Ｄ　３．Ｃ E]^_`$1234N Ｃ !u#$%&*vw !"#$>?\]^_'`X EFGHI$JKLMN １．Ｃ　２．Ａ　３．Ｂ　４．Ｂ　５．Ｂ　６．Ｂ　７．Ｄ　８．Ｂ　 ９．（１）鼻　咽　气管　支气管　肺泡　 （２）呼吸道　肺 　 （３）黏膜　清洁　 （４）②　会厌软骨　气管 EOPQR$12STN １．Ｃ　２．Ｄ　３．Ｄ　４．Ｄ　５．（１）气体顺畅通过　 （２）温暖　有限　 （３）不随地吐痰　６． （１）支气管　 （２）①吸烟指数　②偶然性　③加重　越大　严重　 （３）为了自己和他人的健康，请不要吸烟 EUVWX$YZ[\N １．Ｃ　２．Ｂ E]^_`$1234N Ｃ !*#$)-Bab'_cde EFGHI$JKLMN １．Ｄ　２．Ｂ　３．Ｄ　４．Ｂ　５．Ｃ　６．Ｂ　７．Ｄ　８．Ｂ　 ９．（１）二氧化碳　氧气　 （２）多　薄　一　气体交换　 （３）肺泡　氧气　毛细血管壁　 （４）组织细胞　呼吸 EOPQR$12STN １．Ａ　２．Ｃ　３．Ｂ　４．Ａ　５．Ａ　６．Ｄ　７．（１）湿 润　清洁　 （２）肺　收缩　 （３）咽　避免在过敏原浓度 高的环境中长时间停留 （或外出时佩戴口罩等防护用品； 保持室内环境清洁和通风；进行过敏原检测并采取相应的 脱敏治疗措施）　８． （１）空气　呼出气体　对照实验　 （２）高于　 （３）舒张　缩小 EUVWX$YZ[\N １．Ｄ　２．Ａ　３．Ｄ　４．Ａ　５．Ｃ E]^_`$1234N １．Ａ　２．Ｄ !"#$%&'()*+, !"#$fg'hijjkl EFGHI$JKLMN １．Ｄ　２．Ｃ　３．Ａ　４．Ｂ　５．Ａ　６．Ｃ　７．Ｂ　 ８．（１）血浆　血细胞　 （２）红细胞　血红蛋白　氧　 （３）①　血小板　 （４）防御 EOPQR$12STN １．Ｂ　２．Ｂ　３．Ｂ　４． （１）生理盐水　 （２）白细 胞　 （３）血小板　 （４）红细胞　血红蛋白　贫血　铁                                                                     