《生物技术》微生物应用1-知识点训练 广东省《生物技术课程考纲训练卷》 第16 卷

广东省《生物技术课程考纲训练卷》 第 16 卷编写说明:广东省《生物技术课程考纲训练卷》,是依据广东省中等职业技术教育专业技能课程考试要求及样题编写，本套试卷共31份三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共20份；第二部分是常考题训练卷，共5份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来生物技术真题试卷，编写的 6 份专业综合训练卷。 本试卷是《生物技术课程考纲训练卷》第16 卷，是知识点训练卷。内容包括(四) 微生物及应用：1.掌握微生物的概念、种类和主要特征。2、熟悉细菌、真菌、病毒等微生物的生物学特性。 (四)微生物及应用 知识点训练卷 时间:60 分钟 总分:100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题：本大题共20小题，每小题3分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。 1．关于微生物的表述，下列说法正确的是 （ ） A ．微生物指所有微小的生物，不能被人发现 B ．微生物的个体微小，但人的肉眼可以看得见的生物 C ．微生物的形体微小，结构简单，一般人的肉眼看得见的高等生物 D ．微生物是一类形体微小，结构简单，一般人的肉眼看不见的低等生物 答案：D 2. 下列不属于微生物的是 （ ） A. 线虫 B. 真菌 C. 细菌 D. 病毒 答案：D 3．属于真核生物的是 （ ） A ．细菌 B ．放线菌 C ．真菌 D ．病毒 答案：C 4.下列微生物体积最小的是 （ ） A.酵母菌 B.病毒 C.青霉菌 D.细菌 答案：B 5.下列关于微生物特征的叙述错误的是 （ ） A.体积微小 B.结构简单 C.生长繁殖缓慢 D.容易变异 答案：C 6．没有细胞结构的微生物是 （ ） A ．病毒 B ．细菌 C ．真菌 D ．放线菌 答案：A 7．可以作酿酒和食品发酵的微生物是 （ ） A ．细菌 B ．放线菌 C ．蓝细菌 D ．酵母菌 答案：D 8.关于微生物的陈述，错误的是 （ ） A.适应能力强、易变异 B.新陈代谢能力强、生长繁殖快 C.个体微小、结构简单 D.种类多、数量小、分布广 答案：D 9.具有细胞结构但没有成形细胞核的是 （ ） A.细菌 B.酵母菌 C.草履虫 D.灵芝 答案：A 10．子实体可以作为食品的微生物是 （ ） A ．细菌 B ．放线菌 C ．蓝细菌 D ．真菌 答案：D 11.下列属于细菌特殊结构的是 （ ） A.细胞膜 B.细胞质 C.荚膜 D.细胞核 答案：C 12. 与细菌的致病性 有关的结构是 （ ） A. 荚膜 B.鞭毛 C.菌毛 D. 芽孢 答案：A 13.下列不属于细菌形态的是 （ ） A.球形 B.杆状 C螺旋状 D.椭圆形 答案：D 14．与细菌运动有关的结构是 （ ） A ．荚膜 B ．鞭毛 C ．菌毛 D ．芽孢 答案：B 15、细菌荚膜的致病机制是 （ ） A.无抗病原 B.可帮助细菌不被吞噬 C.可吸附于细胞表面 D.能保持菌体内的水分 答案：B 16.能使细菌在液体中运动的器官是 （ ） A.菌毛 B.鞭毛 C.荚膜 D.芽孢 答案：B 17.细菌荚膜的主要功能是 （ ） A.吸附于易感细胞表面 B.能保持菌体内的水分 C.运动 D.抗机体吞噬 答案：D 18.细菌荚膜与细菌的致病性有关，其主要原因是 （ ） A．吸附于易感细胞表面 B ．能保持菌体内的水分 C ．抗机体吞噬 D ．无抗原性 答案：C 19. 原核细胞型微生物 下列叙述正确的是 （ ） A.病 毒属于原核细胞型微生物 B. 细菌属于非细胞型微生物 C.真菌属于真核细胞型微生物 D.真菌属于原核细胞型微生物 答案：C 20.可以帮助鉴别细菌的结构是 （ ） A.菌毛 B.鞭毛 C.荚膜 D.芽孢 答案：D 二、判断题：本大题共20小题，每小题2分，共40分。对每小题的说法作出判断。 21.微生物包括病毒、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体和真菌等八 大类。 ( ) 答案：√ 22.微生物与其他生物一样，除具有一切生命活动的共同特征。 ( ) 答案：√ 23.微生物的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞微生物。 ( ) 答案：√ 24.真核细胞型微生物这类微生物体积大，但能通过细菌滤器。 ( ) 答案：× 25．微生物对人都有致病性。 ( ) 答案：× 26．用微生物生产酒类、酱油及生产青霉素是属于发酵工程。 ( ) 答案：√ 27．真菌属于非细胞型微生物。 ( ) 答案：× 28.荚膜属于细菌的特殊结构。 ( ) 答案：√ 29．微生物可分为非细胞型微生物，原核细胞型微生物，真核细胞型微生物等类型。 ( ) 答案：√ 30．微生物具有个体微小，结构简单，种类多、数量大、分布广，新陈代谢能力强、生长繁殖快，适应能力、易变异等特点。 ( ) 答案：√ 31．细菌是单细胞微生物。 ( ) 答案：√ 31．鞭毛是细菌的特殊结构。 ( ) 答案：√ 32．细菌、病毒、霉菌都是微生物。 ( ) 答案：√ 33．细菌的形状是线状。 ( ) 答案：× 34．鉴定细菌菌种的依据之一是个体形状。 ( ) 答案：× 35．消毒能杀死所有的微生物。 ( ) 答案：× 36.病毒属于非细胞型微生物。 ( ) 答案：√ 37. 细胞壁属于细菌的特殊结构。 （ ） 答案：× 38. 细菌细胞质内含有多种酶系统，是细菌进行新陈代谢的主要场所。 （ ） 答案：√ 39. 细菌属于原核细胞型微生物，所以细胞质决定细菌的遗传性状。 ( ) 答案：× 40.芽孢是细菌的休眠机构，不是细菌的繁殖方式。 ( ) 答案：√ 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 广东省《生物技术课程考纲训练卷》 第16 卷编写说明:广东省《生物技术课程考纲训练卷》,是依据广东省中等职业技术教育专业技能课程考试要求及样题编写，本套试卷共31份三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共20份；第二部分是常考题训练卷，共5份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来生物技术真题试卷，编写的 6 份专业综合训练卷。 本试卷是《生物技术课程考纲训练卷》第16 卷，是知识点训练卷。内容包括(四) 微生物及应用：1.掌握微生物的概念、种类和主要特征。2、熟悉细菌、真菌、病毒等微生物的生物学特性。 (四)微生物及应用 知识点训练卷 时间:60 分钟 总分:100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题：本大题共20小题，每小题3分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。 1．关于微生物的表述，下列说法正确的是 （ ） A ．微生物指所有微小的生物，不能被人发现 B ．微生物的个体微小，但人的肉眼可以看得见的生物 C ．微生物的形体微小，结构简单，一般人的肉眼看得见的高等生物 D ．微生物是一类形体微小，结构简单，一般人的肉眼看不见的低等生物 2. 下列不属于微生物的是 （ ） A. 线虫 B. 真菌 C. 细菌 D. 病毒 3．属于真核生物的是D A ．细菌 B ．放线菌 C ．真菌 D ．病毒 4.下列微生物体积最小的是 （ ） A.酵母菌 B.病毒 C.青霉菌 D.细菌 5.下列关于微生物特征的叙述错误的是 （ ） A.体积微小 B.结构简单 C.生长繁殖缓慢 D.容易变异 6．没有细胞结构的微生物是 （ ） A ．病毒 B ．细菌 C ．真菌 D ．放线菌 7．可以作酿酒和食品发酵的微生物是 （ ） A ．细菌 B ．放线菌 C ．蓝细菌 D ．酵母菌 答案：D 8.关于微生物的陈述，错误的是 （ ） A.适应能力强、易变异 B.新陈代谢能力强、生长繁殖快 C.个体微小、结构简单 D.种类多、数量小、分布广 9.具有细胞结构但没有成形细胞核的是 （ ） A.细菌 B.酵母菌 C.草履虫 D.灵芝 10．子实体可以作为食品的微生物是 （ ） A ．细菌 B ．放线菌 C ．蓝细菌 D ．真菌 11.下列属于细菌特殊结构的是 （ ） A.细胞膜 B.细胞质 C.荚膜 D.细胞核 12. 与细菌的致病性 有关的结构是 （ ） A. 荚膜 B.鞭毛 C.菌毛 D. 芽孢 13.下列不属于细菌形态的是 （ ） A.球形 B.杆状 C螺旋状 D.椭圆形 14．与细菌运动有关的结构是 （ ） A ．荚膜 B ．鞭毛 C ．菌毛 D ．芽孢 15、细菌荚膜的致病机制是 （ ） A.无抗病原 B.可帮助细菌不被吞噬 C.可吸附于细胞表面 D.能保持菌体内的水分 16.能使细菌在液体中运动的器官是 （ ） A.菌毛 B.鞭毛 C.荚膜 D.芽孢 17.细菌荚膜的主要功能是 （ ） A.吸附于易感细胞表面 B.能保持菌体内的水分 C.运动 D.抗机体吞噬 18.细菌荚膜与细菌的致病性有关，其主要原因是 （ ） A．吸附于易感细胞表面 B ．能保持菌体内的水分 C ．抗机体吞噬 D ．无抗原性 19. 原核细胞型微生物 下列叙述正确的是 （ ） A.病 毒属于原核细胞型微生物 B. 细菌属于非细胞型微生物 C.真菌属于真核细胞型微生物 D.真菌属于原核细胞型微生物 20.可以帮助鉴别细菌的结构是 （ ） A.菌毛 B.鞭毛 C.荚膜 D.芽孢 二、判断题：本大题共20小题，每小题2分，共40分。对每小题的说法作出判断。 21.微生物包括病毒、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体和真菌等八 大类。 ( ) 22.微生物与其他生物一样，除具有一切生命活动的共同特征。 ( ) 23.微生物的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞微生物。 ( ) 24.真核细胞型微生物这类微生物体积大，但能通过细菌滤器。 ( ) 25．微生物对人都有致病性。 ( ) 26．用微生物生产酒类、酱油及生产青霉素是属于发酵工程。 ( ) 27．真菌属于非细胞型微生物。 ( ) 28.荚膜属于细菌的特殊结构。 ( ) 29．微生物可分为非细胞型微生物，原核细胞型微生物，真核细胞型微生物等类型。 ( ) 30．微生物具有个体微小，结构简单，种类多、数量大、分布广，新陈代谢能力强、生长繁殖快，适应能力、易变异等特点。 ( ) 31．细菌是单细胞微生物。 ( ) 31．鞭毛是细菌的特殊结构。 ( ) 32．细菌、病毒、霉菌都是微生物。 ( ) 33．细菌的形状是线状。 ( ) 34．鉴定细菌菌种的依据之一是个体形状。 ( ) 35．消毒能杀死所有的微生物。 ( ) 36. 病毒属于非细胞型微生物。 ( ) 37. 细胞壁属于细菌的特殊结构。 （ ） 38. 细菌细胞质内含有多种酶系统，是细菌进行新陈代谢的主要场所。 （ ） 39. 细菌属于原核细胞型微生物，所以细胞质决定细菌的遗传性状。 ( ) 40.芽孢是细菌的休眠机构，不是细菌的繁殖方式。 ( ) 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$