3.1.4 呼吸作用（教学课件）生物新教材北京版七年级下册

第4节 呼 吸 作 用 北京版2024 七年级/下册/第三单元/第1章/第4节/呼吸作用 1、通过探究种子燃烧过程中的物质和能量变化，类比分析生物体内有机物氧化的过程和条件，比较体内氧化与体外燃烧的异同，阐明呼吸作用的实质。 2.列举生命活动中能量利用的实例（如运动、体温维持等），归纳呼吸作用为生命活动提供能量的意义。 本 节 课 内 容 3.运用呼吸作用原理解释生产、生活中的相关现象及做法，探究作物增产的措施 2 一、比较体内氧化与体外燃烧 异同 01 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 材料器具 饱满干燥的花生种子；蒸发皿（放置燃烧的种子），铁架台，天平， 酒精灯，陶土网，解剖针（或镊子），烧杯， 温度计；清水 目的要求 观察并测量种子燃烧过程中的物质及能量变化 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 方法步骤 1．参照图 3-1-25，连接好实验装置 2．在烧杯中加入 50 毫升清水，测定并记录清水的温度 3．称量并记录 2 ～ 3 粒饱满花生种子的质量。用解剖针扎取花生种子， 在酒精灯上点燃后，迅速放入蒸发皿内继续充分燃烧。 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 方法步骤 4．燃烧结束后，再次测定并记录 烧杯中清水的温度，称量种子燃烧后剩下灰分的质量。将实验数据记录在表 3-1-3 中。 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 思考： 1．在花生种子燃烧过程中物质和能量发生了怎样的变化？ 2．生物体消耗氧气产生二氧化碳的过程与体外有机物的燃烧过程有何异同？ 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 复习：光合作用反应式 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 思考： 1．在花生种子燃烧过程中物质和能量发生了怎样的变化？ 能量变化：种子在燃烧后，水的温度变_____ （高/低） 物质变化：种子在燃烧后质量变_____（大/小） 因为种子的有机物燃烧，生成二氧化碳和水等。 小 高 因为种子有机物中储存的_______，转化为__________和________释放出来。释放出来的能量有部分传递给了水，因此水的温度变高。 化学能 光能 热能 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 2．生物体消耗氧气产生二氧化碳的过程与体外有机物的燃烧过程有何异同？ 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 2．生物体消耗氧气产生二氧化碳的过程与体外有机物的燃烧过程有何异同？ 物质变化：进入细胞内有机物经过呼吸作用氧化分解，也变成了二氧化碳和水等物质 能量变化：有机物氧化分解的过程中，也会释放能量。 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 种子呼吸作用释放热量 探究种子燃烧过程中物质和能量的变化 2．生物体消耗氧气产生二氧化碳的过程与体外有机物的燃烧过程有何异同？ 呼吸作用 燃烧 温度 常温 高温 能量 部分储存在细胞内被利用，大部分以热的形式消耗 产生光和热 释放方式 逐步释放 快速释放 二、呼吸作用的实质 02 定义 呼吸作用 细胞利用氧气，将有机物通过消化吸收进入细胞，在细胞内发生化学反应。细胞利用氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程称为呼吸作用 反应式 原料： 产物： 主要场所： 条件： 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 线粒体 酶 注意：所有活细胞都能进行呼吸作用 呼吸作用 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 实质 呼吸作用 请思考：细胞为什么需要氧气？ 实质 呼吸作用 请思考：细胞为什么需要氧气？ 生物体的每个活细胞每时每刻都在进行着呼吸作用，一旦呼吸作用停止，机体的生命活动就停止了。呼吸作用的重要意义就在于为各种生命活动提供能量。 三、呼吸作用的影响因素 03 呼吸作用的影响因素 请根据呼吸作用的反应式，思考哪些因素会影响呼吸作用的效果？ 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 酶作为一种活性物质，受温度的影响，它的活性也会发生变化。 呼吸作用的影响因素 1、温度的影响 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 例：在零度左右，冬小麦的呼吸作用很微弱，当温度升高到25度时，呼吸作用则较强。 呼吸作用的影响因素 1、温度的影响 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 新收获的粮食要及时晾晒，低温储存；储藏水果、 蔬菜时，冷藏保存或者降低氧气浓度，可以降低呼吸作用的强度，减少有机物的消耗。 呼吸作用的影响因素 1、温度的影响 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 新收获的粮食要及时晾晒，低温储存；储藏水果、 蔬菜时，冷藏保存或者降低氧气浓度，可以降低呼吸作用的强度，减少有机物的消耗。 呼吸作用的影响因素 2、水 例如小麦种子含水量小于13%时，呼吸作用非常微弱，种子处于休眠状态。当含水量超过13%时，呼吸作用就会逐渐加强。当含水量超过17%时，呼吸作用强度相当于含水量13%时的20多倍。因此，粮食入仓前一定要晒干，使种子的含水量小于13%。 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 呼吸作用的影响因素 请根据呼吸作用的反应式，思考哪些因素会影响呼吸作用的效果？ 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 氧气充足时，能促进植物的呼吸作用，氧气的浓度降低或者二氧化碳的浓度升高，可减弱植物的呼吸作用。 呼吸作用的影响因素 3、氧气和二氧化碳的浓度 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 呼吸作用的影响因素 4、不同生物呼吸作用的强度不同 呼吸作用的影响因素 4、同种生物不同部位呼吸作用的强度不同 课堂小测 1．植物呼吸作用的实质是（　　） A．分解有机物，释放能量 B．合成有机物，贮存能量 C．吸收氧气，放出二氧化碳 D．吸收二氧化碳，放出氧气 A 课堂小测 2．（2022北京石景山初三一模）在温室大棚中种植蔬菜，下列方式不利于提高产量的是（ ） A．向温室通入二氧化碳 B．提高温室的氧气浓度 C．增大温室的昼夜温差 D．夜晚适当进行补光 B 课堂小测 D 3．（2023九年级·全国·专题练习）下列说法不正确的是（　　） A．植物在白天进行的生理活动有图甲中的A、B、C B．图乙中代表光合作用的曲线是Ⅰ，它与图甲中的C生理活动相对应 C．图甲中在无光条件下，植物吸收的气体主要是氧气 D．移栽植物要去掉部分枝叶，目的是为了促进图甲中的B生理活动 Lavf58.20.100 $$