内容正文:
生物学 七年级 下册 配北师大版
第4单元 人体的结构与生理
第6章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
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目 录
CONTENTS
01
双基巩固
02
提升与迁移
03
跨学科实践
第2课时
1.在消化道中,几乎没有吸收作用的是( )
A.口腔、食管、胃 B.咽、食管、胃
C.口腔、咽、食管 D.咽、食管、大肠
2.下列不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点是( )
A.小肠长5~6 m
B.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D.小肠壁内有肠腺
C
D
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双基巩固
3.下列物质中能被人体消化系统直接吸收的是( )
①蛋白质 ②葡萄糖 ③氨基酸 ④无机盐 ⑤水 ⑥淀粉
A. ①②③⑤ B. ②③④⑥
C. ②③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
C
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『科技成就』【主题】随着人口增长,肉类资源供不应求,新产品人造肉
正在兴起。人造肉主要包括细胞培养肉和植物蛋白肉。细胞培养肉是利用
动物干细胞进行体外培养,并诱导其分化成肌肉组织。植物蛋白肉是利用
大量的大豆蛋白和少量的脂肪等原料生产的植物性肉制品。请完成4~6题。
4.下列关于细胞培养肉的叙述,正确的是( )
A.培养所用的干细胞只具有分化能力
B.细胞培养肉的主要成分是淀粉
C.细胞培养肉与传统肉类无太大的差别
D.细胞培养肉无需消化可直接被吸收
C
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5.植物蛋白肉中的蛋白质含量远远高于一般动物肉类,是一种绿色、安全
的食品。下列叙述正确的是( )
A.蛋白质的最终消化产物是氨基酸
B.植物蛋白肉的消化不需要酶的参与
C.蛋白质在口腔中被初步消化
D.每餐只需摄入植物蛋白肉即可满足营养需要
6.人类的生存离不开食物,下列有关食物消化和吸收的叙述,正确的
是( )
A.胃能吸收水、无机盐、蛋白质
B.大肠能吸收水、氨基酸和全部的维生素
C.蛋白质最终被消化成甘油和脂肪酸
D.胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶
A
D
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6. D【解析】胃主要能吸收少量的水、无机盐和酒精,但不能直接吸收蛋白质,选项A错误。大肠能吸收一些维生素,但不能吸收氨基酸,选项B错误。在消化道内,蛋白质被最终消化成氨基酸,脂肪被最终消化成甘油和脂肪酸,选项C错误。
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7.生物兴趣小组的同学准备制作小肠壁的结构模型,下列同学们提出的制作要点中错误的是( )
A.在皱襞上插一些针状物,充当小肠绒毛
B.小肠壁的内部制作平整,能让模型更好看
C.制作小肠壁的材料应该柔软,以模拟小肠的蠕动
D.在绒毛上画一些红色和蓝色的线条,模拟绒毛内的血管
B
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提升与迁移
8. 5月20日是中国学生营养日,某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。下列同学们准备的资料中,叙述错误的是( )
A.人体消化和吸收的主要器官是小肠
B.小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成
C.维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收
D.肝脏分泌的胆汁经导管流入十二指肠
C
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9.(读图理解)题9图中,图甲为人的消化系统示意图,图乙为与小肠相通的消化腺,图丙为某器官的解剖及相关结构放大示意图。
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请回答:
(1)消化食物,吸收营养的主要器官是图甲中的[_____]__________,因为它里面有图乙中[c]________分泌的_________、胰腺分泌的__________以及其自身腺体分泌的__________等消化液。
(2)人体中,只能吸收部分水和酒精的器官是图甲中的[_____]_______;只能吸收少量水和无机盐、部分维生素的器官是[_____]__________。
(3)从结构上看,图丙所示器官的[A]__________和[B]__________扩大了消化和吸收的表面积,这体现了生物体_________________的特点。
⑥
小肠
肝脏
胆汁
胰液
肠液
④
胃
⑤
大肠
环形皱襞
小肠绒毛
结构与功能相适应
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10. 制作小肠壁结构的模型,比较小肠外壁和内壁的表面积,讨论小肠皱襞、绒毛等结构对小肠吸收营养物质有什么作用?
操作指引:
①取两张宽度相同但长度不同的白纸,将长度稍长的白纸折成扇子状并卷成筒状,作为小肠内层的皱襞。长度稍短的白纸作为小肠的外壁,围在扇子状白纸(内壁)的外侧,然后将内部扇子状白纸的底部用双面胶固定在外面的白纸(外壁)上。将较柔软的彩色纸张剪成较细的条状,粘在作为小肠内壁纸张的“褶皱”上,作为小肠的绒毛。
②通过比较制作小肠内壁和外壁模型所用白纸的面积大小可知,小肠内壁面积更大,小肠皱襞和小肠绒毛等结构增加了小肠吸收营养物质的表面积,提高了吸收效率。
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跨学科实践
谢 谢 !
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