内容正文:
生物学 七年级 下册 配北师大版
第4单元 人体的结构与生理
第6章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
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目 录
CONTENTS
01
双基巩固
02
提升与迁移
03
跨学科实践
第1课时
1.(2024巴中)小强在吃枇杷时将核也吞了下去,枇杷核在体内“旅行”
经过的场所是( )
A.口腔→食管→咽→大肠→胃→小肠→肛门
B.口腔→咽→小肠→胃→食管→大肠→肛门
C.口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门
D.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
D
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双基巩固
2.研究人员用70%的大米及30%的木薯制造出可食用“大米吸管”。“大米
吸管”的主要成分在消化道中被分解的部位是( )
A. 口腔和胃 B. 口腔和小肠
C. 胃和小肠 D. 小肠和大肠
B
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3.『科技成就』食物的消化和吸收由消化系统完成,题3图是人体消化系
统部分器官示意图,下列相关叙述正确的是( )
A. ⑤没有消化功能,但能吸收少量水、无机盐和维生素
B. ②是营养物质消化和吸收的主要场所
C. 蛋白质在③中被彻底分解为氨基酸
D. ④分泌的消化液可以彻底消化糖类
D
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【主题】题4~6图为人体消化、吸收的过程示意图,①~⑤分别表示不同
的消化液,纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分
别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物,X表示消化和吸收的主要场所。
请完成4~6题。
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4.下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有分解作用的是( )
A. 唾液和肠液 B. 胃液和肠液
C. 肠液和胰液 D. 胆汁和胰液
5.关于题4~6图,下列有关叙述正确的是( )
A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是X
B. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C. ③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D. ②为胃液,能将蛋白质彻底分解为氨基酸
C
A
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5. A【解析】图中①是唾液,②是胃液,③是胆汁,④和⑤是胰液或肠液。唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖,选项B错误;胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能促进脂肪的消化,选项C错误;胃液只能初步消化蛋白质,选项D错误。
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6.下列关于人体消化系统的叙述,正确的是( )
A.消化系统由消化道和消化腺组成
B.胃只有储存食物和磨碎食物的功能
C.蛋白质开始消化的场所是小肠
D.牙齿的咀嚼不属于消化
A
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7. 河南省实施中小学食育工程,开启了“知”食“慧”吃得健康生活新模式。人体的部分消化腺及其功能如下表。下列叙述正确的是( )
A.①为肝脏,是人体最大的消化腺 B.②和③含有相同的消化酶
C.④为初步消化蛋白质 D.⑥代表的是甘油和氨基酸
C
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提升与迁移
8. 题8图曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用甲、乙、丙、丁、戊表示)被消化的程度,下列有关叙述正确的是( )
A. X曲线代表脂肪消化的过程
B. 丙表示消化道中的咽和食道
C. 丁中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D. Y在丁中被分解成甘油和脂肪酸
C
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9.(实验探究)如题9图所示,3支试管中各加入淀粉糊2 mL,再向试管A中加入2 mL清水,向试管B和C中各加入2 mL唾液。将3支试管充分震荡后,把A、B两支试管放入盛有37 ℃温水的烧杯中,将试管C放入盛有0 ℃冰水的烧杯中。10 min后,分别向试管A、B、C中滴加碘液。
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请回答:
(1)把A、B两支试管放入37 ℃温水中的目的是____________________
(2)试管A的变化是__________,试管B的变化是__________,试管C的变化是__________。
(3)选择试管A、B进行对照,实验变量为__________;试管A、B的变化说明_____________________________。
(4)选择试管B、C进行对照,实验变量为__________,探究的问题是________________________________________?
(5)淀粉在口腔中被初步分解成_____________,最终在小肠内被分解成______________。
模拟人体口腔的温度。
变蓝色
不变蓝色
变蓝色
唾液
唾液对淀粉有消化作用
温度
温度对唾液消化淀粉有影响吗
麦芽糖
葡萄糖
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10.我们吃馒头时,唾液会和未消化的馒头一起进入胃。那么在胃内,唾液是否仍然能继续消化淀粉呢?请你设计实验探究,并预测实验结果。
操作指引:
①实验材料:试管、滴管、淀粉液、0.2%~0.4%的盐酸、清水、新鲜唾液、碘液。
②实验步骤:
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跨学科实践
谢 谢 !
实验处理 试管编号
A B
加入淀粉液 2 mL 2 mL
加入模拟液体 0.2%~0.4%的盐酸2 mL 清水2 mL
加入新鲜唾液 2 mL 2 mL
条件 37 ℃,保温10 min
滴加碘液 2滴
③实验结果与分析:A试管变蓝,B试管不变蓝,说明在胃内唾液不能继续消化淀粉。
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谢 谢 !
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