第1章 有机化合物的结构特点与研究方法章末检测试卷(1) （课件）-【步步高】2023-2024学年高二化学选择性必修3（人教版2019，京津辽粤浙渝鄂苏云晋皖黑吉桂贵甘赣豫新青宁蒙藏陕川冀湘）

第一章 章末检测试卷(一) (满分：100分) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1.(2022·银川高二检测)下列对有机化合物的分类结果正确的是 A.乙烯、苯、环己烷均属于不饱和烃 B.苯、环戊烷、环己烷均属于芳香烃 C.乙烯、乙炔均属于烯烃 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 D. 均属于环烷烃 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 环己烷( )分子中的碳碳键全部是单键，属于饱和烃，故A错误； 环戊烷( )、环己烷( )不含有苯环，不属于芳香烃，属于脂环 烃，故B错误； 乙炔中含有碳碳三键，属于炔烃，故C错误； 环戊烷、环丁烷、乙基环己烷均属于环烷烃，故D正确。 2.下列各组物质不互为同分异构体的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 A. 和 B. 和 C.CO(NH2)2和NH4CNO D. 和HCOOCH2CH2CH3 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 A、B、C三个选项中两种物质的分子式相同、结构不同，互为同分异构体； D项中 的分子式为C4H6O2，HCOOCH2CH2CH3的分子式为C4H8O2，二者分子式不同，不互为同分异构体。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 3.具有解热镇痛及消炎作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为 ，下列关于“芬必得”主要成分的叙 述错误的是 A.该物质的分子式为C13H18O2 B.该物质属于芳香烃 C.该物质属于羧酸类有机物 D.该物质可以发生取代反应 16 17 18 19 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 由“芬必得”主要成分的结构简式可知，分子中含有羧基，不属于芳香烃，B项错误。 16 17 18 19 4.下列化合物的核磁共振氢谱中吸收峰的数目不正确的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 A. (2组) B. (4组) C. (3组) D. (4组) √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 A项，分子中心对称，有2种不同化学环境的氢原子，吸收峰有2组，正确； B项，有5种不同化学环境的氢原子，吸收峰有5组，不正确； C项，有3种不同化学环境的氢原子，吸收峰有3组，正确； D项，该分子按中心点旋转180°后重叠，有4种不同化学环境的氢原子，吸收峰有4组，正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 5.为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是 16 17 18 19 选项 A B C D 被提纯物质 乙醇(水) 乙醇(乙酸) 乙烷(乙烯) 溴苯(溴) 除杂试剂 生石灰 氢氧化钠溶液 酸性高锰酸钾溶液 KI溶液 分离方法 蒸馏 分液 洗气 分液 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 乙醇易溶于水，利用分液的方法不能将乙醇与盐溶液分离开，B项错误； 酸性高锰酸钾溶液可将乙烯氧化为二氧化碳，引入了新的杂质，C项错误； 溴可将KI氧化为碘单质，而碘易溶于溴苯，引入了新的杂质，D项错误。 16 17 18 19 6.下列是我国古代常见的操作方法，其中带着重号部分的操作原理与化学实验中的分离提纯方法的原理相似的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 A.过滤、蒸馏、萃取、蒸发 B.过滤、蒸发、萃取、蒸馏 C.蒸发、萃取、蒸馏、过滤 D.萃取、蒸馏、萃取、蒸发 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 ①中的“箅渣取液”，是用细网将固液混合物中的固体和液体分开，其原理与过滤的原理相似； ②中的“蒸烤之”，是通过加热的方法将酒精等物质从混合液中分离出来，其原理与蒸馏的原理相似； ③中将草药浸泡在酒中，草药中的有效成分溶于酒中，“漉出”的原理与萃取的原理相似； ④中的“日晒火煎”，是将水分蒸发得到食盐，其原理与蒸发的原理相似。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 7.如图是立方烷的球棍模型，下列有关说法不正确的是 A.它的一氯代物只有一种 B.它的二氯代物有两种 C.它的核磁共振氢谱图上只有一组峰 D.它与苯乙烯(C6H5—CH==CH2)互为同分异构体 √ 立方烷分子中仅有1种等效氢原子，因此它的一氯代物只有一种，且核磁共振氢谱图上只有一组峰，A、C项正确； 立方烷和苯乙烯的分子式均为C8H8，二者互为同分异构体，D项正确； 立方烷分子中的碳原子形成正方体结构，其二氯代物的两个氯原子可分别在正方体的棱、面对角线、体对角线上，共3种，B项错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 8.(2023·盐城高二期末)乙苯经水蒸气稀释后脱氢制备苯乙烯的原理为 。在生成和纯化苯乙烯的实验过程中，下列操作未涉及的是 16 17 18 19 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 乙苯经水蒸气稀释后脱氢制备苯乙烯，在催化剂作用下加热制得，A不合题意； 反应所得苯乙烯和乙苯混合液与水溶液不互溶分层，通过分液先分离出有机混合液，C不合题意； 利用苯乙烯和乙苯的沸点不同通过蒸馏分离出苯乙烯，D不合题意。 16 17 18 19 9.精油被誉为西方的中草药，其护肤和调养的功效非常显著。下图是工业常用的精油提炼方法，下列说法错误的是 A.该提取方法利用了蒸馏的原理 B.提取过程中采用了水浴加热 C.在实验室中乙部分可以用蛇形冷凝 管代替 D.丙部分利用水与精油的密度差异进 行了分离 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 √ 10.(2022·山西大同高二期中)人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构如图所示，关于该化合物的说法正确的是 A.σ键与π键数目之比是6∶1 B.碳原子的杂化方式有sp、sp2、sp3 C.存在3个手性碳原子 D.具有一定的挥发性 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 √ 单键都是σ键，一个双键中含有一个σ键和一个π键，由题图可知，该物质分子中含有1个C==O,1个C==C,20个C—H,10个C—C,2个C—O，则σ键与π键数目之比是17∶1，A错误； 由题图可知，该物质中的碳原子一部分形成双键，一部分形成单键，则碳原子的杂化方式有sp2、sp3，B错误； 选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 手性碳原子是与四个各不相同的原子或原子团相连的碳原子，该物质分子中含有2个手性碳原子，如图所 示(用“*”标记)： ，C错误； 根据题干信息，人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情，说明人工合成信息素具有一定的挥发性，能被害虫通过嗅觉器官察觉，D正确。 选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 11.从地黄内生真菌代谢产物中可分离得到α-axetylorcino，结构如图a。下列说法错误的是 A.α-axetylorcino分子中含有三种含氧官能团 B.图b所示有机物是α-axetylorcino的同分异构体 C.α-axetylorcino分子中C原子的杂化方式为sp2、sp3 D.α-axetylorcino属于芳香族化合物 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 √ 12.实验室由叔丁醇(沸点：82 ℃)与浓盐酸反应制备2-甲基-2-氯丙烷(沸点：52 ℃)的路线如右： 下列说法错误的是 A.室温搅拌是为了加快反应速率 B.用5% Na2CO3溶液洗涤后分液时，先 将上层的有机相由分液漏斗上口倒出 C.两次水洗的主要目的分别是除去有机 相中的HCl与钠盐 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 √ D.蒸馏收集2-甲基-2-氯丙烷时，应选用直形冷凝管 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 用5% Na2CO3溶液洗涤后分层，有机物2-甲基-2-氯丙烷的密度小于水，上层为有机相，下层为水相，先由分液漏斗下口放出下层液体，再将上层的有机相由分液漏斗上口倒出，B项错误； 第一次水洗是为了除去有机相中的HCl， 第二次水洗是为了除去有机相中的碳酸钠，C项正确。 13.二环[1.1.0]丁烷( )是最简单的一种桥环化合物，下列关于该化合物的说法正确的是 A.其同分异构体中呈环状的只有环丁烯( ) B.构成该化合物的所有原子可能处于同一平面上 C.二环[1.1.0]丁烷和甲烷互为同系物 D.二环[1.1.0]丁烷的二溴代物有4种(不考虑立体异构) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 该化合物对应呈环状的同分异构体可为三元环或四元环，呈环状的不只有环丁烯，A项错误； 该分子中含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则所有原子不可能处于同一平面上，B项错误； 二环[1.1.0]丁烷的分子式为C4H6，与甲烷不互为同系物，C项错误； 二环[1.1.0]丁烷有2种等效氢，其二溴代物有4种，D项正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 14.(2022·浙江镇海中学高二月考)氯吡格雷可用于抑制血小板聚集，其合成路线如图所示。下列说法错误的是 A.氯吡格雷的核磁共振氢谱图 中有11组峰 B.R分子中所有氧原子与所有碳 原子可能处于同一平面上 C.M的一溴代物有10种(不考虑立体异构) D.1 mol W最多可以消耗2 mol Na 16 17 18 19 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 氯吡格雷分子中有11种处于不同化学环境的氢原子，则其核磁共振氢谱图中有11组峰，A项正确； M分子中有12种处于不同化学环境的氢原子，则M的一溴代物有12种，C项错误； 1 mol W分子中含有2 mol羟基，最多可以消耗2 mol Na，D项正确。 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 15.实验室可利用呋喃甲醛( )在碱性环境下发生交叉的Cannizzaro反应，生成呋喃甲酸( )和呋喃甲醇( )，反应过程 如下： 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 操作流程如下： 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 已知：①呋喃甲酸在水中的溶解度如下表： T/℃ 0 5 15 100 S/g 2.7 3.6 3.8 25.0 ②呋喃甲醇与乙醚混溶；乙醚沸点为34.5 ℃，呋喃甲醇沸点为171.0 ℃。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 下列说法错误的是 A.呋喃甲醛在NaOH溶液中的反应 较为剧烈 B.向乙醚提取液中加入无水碳酸钾 干燥、过滤后，应采取蒸馏的方法得到呋喃甲醇 C.在分离乙醚提取液后的水溶液中加盐酸后，得到粗呋喃甲酸晶体的方 法是萃取 D.粗呋喃甲酸晶体的提纯可采用重结晶的方法 16 17 18 19 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 呋喃甲醛在NaOH溶液中的反应在冰水浴中进行，是为了降低反应速率，A正确； 乙醚提取的是混合溶液中的呋喃甲醇，呋喃甲酸盐留在水溶 液中，乙醚提取液中加入无水碳酸钾干燥、过滤后，得到呋喃甲醇和乙醚的混合液，应采取蒸馏的方法得到呋喃甲醇，B正确； 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 选择题 16 17 18 19 在分离乙醚提取液后的水溶液中加盐酸会生成呋喃甲酸，温度较低时呋喃甲酸在水中溶解度较小，为得到粗呋喃甲酸晶体，采用的方法应是冷却结晶、 过滤，C错误； 根据呋喃甲酸在水中的溶解度随温度的变化情况，可知提纯粗呋喃甲酸晶体可采用重结晶的方法，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16.(9分)现有六种有机物，请回答下列问题： 16 17 18 19 非选择题 A. B. C. D. E. F. (1)A中含有的官能团名称为__________、______。 碳碳双键 羟基 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 非选择题 (2)B的分子式为__________。 C9H12O A. B. C. D. E. F. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 非选择题 (3)D的一氯代物最多有____种。 4 D分子中有4种类型的氢原子，因此D的一氯代物最多有4种。 A. B. C. D. E. F. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 非选择题 (4)上述化合物中互为同分异构体的是_______(填字母，下同)；互为同系物的是______。 A和C B和F A. B. C. D. E. F. 分子式相同，而结构不同的化合物互为同分异构体，则上述化合物中互为同分异构体的是A和C； 结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团的有机物互为同系物，则互为同系物的是B和F(二者均属于酚)。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 非选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 17.(14分)实验室制备苯甲醇和苯甲酸的化学原理是 16 17 18 19 ＋KOH―→ ＋ ＋HCl―→ ＋KCl 已知苯甲醛易被空气氧化，苯甲醇的沸点为205.3 ℃；苯甲酸的熔点为121.7 ℃，沸点为249 ℃，溶解度为0.34 g；乙醚的沸点为34.8 ℃，难溶于水。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 制备苯甲醇和苯甲酸的主要过程如图所示： 16 17 18 19 试根据上述信息回答下列问题： (1)操作Ⅰ的名称是__________，乙醚溶液中所溶解的主要成分是______。 (2)操作Ⅱ的名称是_____，产品甲是________。 (3)操作Ⅲ的名称是______，产品乙是________。 萃取、分液　 苯甲醇 蒸馏 苯甲醇 过滤 苯甲酸 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 16 17 18 19 (4)如图所示，操作Ⅱ中温度计水银球上沿放置的位置应是_____(填“a” “b”“c”或“d”)处，该操作中，除需蒸馏烧瓶、温度计外，还需要的玻璃仪器是_______________________________，本实验控制的温度为________。 b 冷凝管、酒精灯、锥形瓶、牛角管 34.8 ℃ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 16 17 18 19 由流程可知，苯甲醛与KOH反应生成苯甲醇、苯甲酸钾，然后加水、乙醚萃取苯甲醇，则乙醚溶液中含苯甲醇，操作Ⅱ为蒸馏，得到产品甲为苯甲醇；水溶液中含苯甲酸钾，加盐酸发生强酸制取弱酸的反应，生成苯甲酸，苯甲酸的溶解度小，则操作Ⅲ为过滤，则产品乙为苯甲酸。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 16 17 18 19 蒸馏时，温度计的水银球应在蒸馏烧瓶支管口处，则温度计水银球的放置位置为b处；蒸馏实验中需要的玻璃仪器有：蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管(尾接管)、酒精灯、锥形瓶，通过蒸馏分离出的是乙醚，根据乙醚的沸点可知控制温度为34.8 ℃。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 18.(14分)有机物M(只含C、H、O三种元素中的两种或三种)具有令人愉悦的牛奶香气，主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精，是我国批准使用的香料产品，其沸点为148 ℃。某化学兴趣小组从粗品中分离提纯有机物M，然后借助李比希法、现代科学仪器测定有机物M的分子组成和结构，具体实验过程如下： 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 步骤一：将粗品用蒸馏法进行纯化 (1)蒸馏装置如图所示，仪器a的名称是__________，图中虚线框内应选用右侧的_______(填“仪器x”或“仪器y”)。 16 17 18 19 蒸馏烧瓶 仪器y 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 步骤二：确定M的实验式和分子式 (2)利用李比希法测得4.4 g有机物M完全燃烧后产生CO2 8.8 g和H2O 3.6 g。 ①M的实验式为________。 16 17 18 19 C2H4O 由题目可知，8.8 g CO2 含碳元素的质量是2.4 g,3.6 g H2O中含氢元素质量是0.4 g，根据反应中元素守恒，4.4 g有机物M含碳元素的质量是2.4 g，含氢元素质量是0.4 g，含氧元素的质量是1.6 g，则有机物M分子中C、H、O原子个数比为 ＝2∶4∶1，则有机物M的实验式是C2H4O。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 ②已知M的密度是同温同压下二氧化碳密度的2倍，则M的相对分子质量为_____，分子式为_________。 16 17 18 19 88 C4H8O2 由pV＝nRT得，同温同压下气体密度与气体的摩尔质量成正比。已知M的密度是同温同压下二氧化碳密度的2倍，则M的相对分子质量为2×44＝88，即(C2H4O)n的相对分子质量是88，则n＝2，则有机物M的分子式是C4H8O2。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 步骤三：确定M的结构简式 (3)M的核磁共振氢谱如图1所示，图中峰面积之比为1∶3∶1∶3；M的红外光谱如图2所示。 M中官能团的名称为____________， M的结构简式为______(填键线式)。 16 17 18 19 羟基、酮羰基 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 16 17 18 19 由图2的红外光谱判断有机物M中含有的官能团是羟基、酮羰基；由峰面积之比是1∶3∶1∶3可知，M中含有两个甲基，则M的结构简式 是CH3CH(OH)COCH3，则其键线式是 。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 19.(18分)实验室制备苯乙酮的化学方程式为 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 制备过程中还会发生CH3COOH＋AlCl3―→CH3COOAlCl2＋HCl↑等副反应。主要实验装置如图所示。 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 主要实验步骤： (Ⅰ)合成。在三颈烧瓶中加入20 g无水氯化铝和30 mL无水苯。为避免反应液升温过快，边搅拌边慢慢滴加6 mL乙酸酐和10 mL无水苯的混合液，控制滴 16 17 18 19 加速率，使反应液缓缓进入三颈烧瓶中。滴加完毕后加热回流1 h。 (Ⅱ)分离与提纯。①边搅拌边慢慢滴加一定量浓盐酸与冰水混合液，分离得到有机层；②水层用苯萃取，分液；③将①②所得有机层合并，洗涤、干燥、蒸去苯，得到苯乙酮粗产品；④蒸馏粗产品得到苯乙酮。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 回答下列问题： (1)仪器a的名称为__________；装置b的作用为_______________________。 16 17 18 19 球形干燥管 吸收HCl气体，并防止倒吸 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 (2)合成过程中要求无水操作，理由是_________ ____________________________________________________________。 16 17 18 19 铝水解、防止乙酸酐与水反应生成CH3COOH (只答其中一点也可) 防止氯化 若有水存在，乙酸酐会与水反应生成CH3COOH，由主反应的化学方程式可知，CH3COOH与苯不能反应生成苯乙酮；催化剂AlCl3遇水也会水解，降低催化能力。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 (3)若将乙酸酐和苯的混合液一次性倒入三颈烧瓶中，可能导致______(填字母)。 A.反应太剧烈 B.液体太多搅不动 C.反应变缓慢 D.副产物增多 16 17 18 19 AD 由信息“为避免反应液升温过快，边搅拌边慢慢滴加6 mL乙酸酐和10 mL无水苯的混合液”知，反应放热，若一次性加入反应液则会导致反应剧烈，放出大量的热，温度迅速升高，而温度较高时副反应增多，所以A、D项符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 (4)分离与提纯操作中②的目的是_______ _________________________________。 该操作中_____(填“能”或“不能”)改用乙醇萃取，原因是_________________ _________。 16 17 18 19 把溶解 在水中的苯乙酮提取出来以减少损失 不能 乙醇能与水以任意 比例互溶 (5)分液漏斗使用前须______并洗净备用。萃取时，先后加入待萃取液和萃取剂，经振荡并______后，将分液漏斗置于铁架台的铁圈上静置片刻，分层。分离上下层液体时，应先___________________________________ _________________，然后打开活塞放出下层液体，上层液体从上口倒出。 检漏 放气 打开上方玻璃塞(或使玻璃塞上的凹槽对 准漏斗口上的小孔) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 非选择题 16 17 18 19 (6)粗产品蒸馏提纯时，右列装置中温度计位置正确的是____(填字母，下同)，可能会导致收集到的产品中混有低沸点杂质的装置是____。 C AB 在蒸馏时，温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处(即C项所示)，这样测量的是蒸馏出的气体的温度；越靠下离溶液越近，也就是离热源越近，气体的温度越高，所以当水银球位于蒸馏烧瓶支管口以下位置时，会导致蒸馏出的产品中含有低沸点杂质。 ① ② ③ ④ 凡煮汤、欲微火，令小沸……箅渣取液 经月而出蒸烤之……终乃得酒可饮 凡渍药酒，皆须细切……便可漉出 海陆取卤，日晒火煎，煮海熬波，卤水成盐 ① ② ③ ④ 凡煮汤、欲微火，令小沸……箅渣取液 经月而出蒸烤之……终乃得酒可饮 凡渍药酒，皆须细切……便可漉出 海陆取卤，日晒火煎，煮海熬波，卤水成盐 ∶∶ $$