第3课 物质的组成、性质、分类及转化-【提分宝典】2026年新高考化学一轮全考点普查与练习

学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 第3课 物质的组成、性质、分类及转化 普查与练习3 物质的组成、性质、分类及转化 1.从组成与分类角度认识物质 a.物质组成与分类的应用 (1)2024黑吉辽真题，3分)文物见证历史，化学创造文明。东北三省出土的 下列文物据其主要成分不能与其他三项归为一类的是() A,金代六曲葵花婆金银盏 B.北燕鸭形玻璃注 C.汉代白玉耳杯 D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐 答案：A 解析：金代六曲葵花鎏金银盏的主要成分为银，银属于金属，北燕鸭形玻璃 注、汉代白玉耳杯及新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐的主要成分都是硅酸盐，故 A项符合题意。 (2)2024广东真题，2分)龙是中华民族重要的精神象征和文化符号。下列与 龙有关的历史文物中，主要材质为有机高分子的是() A.红山玉龙 B.接金铁芯铜龙 C.云龙纹丝绸 D.云龙纹瓷瓶 答案：C 解析：红山玉龙的主要成分为硅酸盐，属于无机非金属材料，故A项不符合 趣意。鎏金铁芯铜龙的主要成分为C,属于金属材料，故B项不符合题意。云龙 纹丝绸的主要成分为蛋白质，属于有机高分子材料，故C项符合趣意。云龙纹瓷 瓶的主要成分为硅酸盐，居于无机非金属材料，故D项不符合题意。 (3)2026汇编，4分)下列有关物质的组成与分类的叙述正确的有 (填 序号) ①硫酸、烧碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 ②蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 ③染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物（广东经典真题） ④福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物 ⑤月壤中的“嫦娥石[CsY)Fc(PO4)]”：其成分属于无机盐(2023辽宁真题) ⑥BaSO4的水溶液不易导电，故BaSO4是弱电解质 ⑦HB铅笔芯的成分为二氧化铅(2022全国I真题) ·独家授权侵权必究 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 5ZXXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 答案：①④⑤ 解析：硫酸和醋酸钠分别属于酸和盐，烧碱是NOH的俗称，属于碱，生石 灰是CO的俗称，属于氧化物，故①正确。蛋白质是由碳、氢、氧、氮等元素组 成，故②错误。溶液属于混合物，故③错误。福尔马林是甲醛的水溶液，水玻璃 是硅酸钠的水溶液，氨水是氨的水溶液，三者均为混合物，故④正确。“端娥石” 因其成分不含碳元素，属于无机化合物，又因含有磷酸根，是无机盐，故⑤正确。 硫酸钡不是弱电解质而是难溶性强电解质，硫酸钡难溶于水，但是溶于水的部分 可以完全电离，虽然硫酸钡的水溶液不易导电，但硫酸钡在熔融状态下极易导电， 所以它是难溶性强电解质，故⑥错误。HB铅笔芯的主要成分为石墨，即碳单质， 故⑦错误。 (4)2026汇编，2分)中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说 法错误的是() A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金(2023潮南真题) B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素(2023湖南真题) C.古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH(2023新课标真题) D.古壁画颜料中所用的铁红，其成分为FzO3(2023新课标真题) 答案：C 解析：“四羊方尊”的主要材质是青铜，属于铜合金，故A项正确，不符合 题意。竹木简牍由竹子、木头等原料制成，竹子、木头的主要成分为纤维素，故 B项正确，不符合题意。熟石膏的主要成分为2CaSO4HzO,Ca(OH2为熟石灰的 主要成分，故C项错误，符合题意。FO3为红棕色，常被用于油漆、涂料、油 墨和橡胶的红色颜料，俗称铁红，故D项正确，不符合题意。 b.“四同”概念的辨析 (5)2022.06浙江选考，2分)下列说法不正确的是() A.乙醇和丙三醇互为同系物 B.35C1和37C1互为同位素 C.O2和O3互为同素异形体 0 0 D.丙酮(H,C一C一CH)和环轼丙烷(CH,C日一CH,)互为同分异构体 答案：A 解析：乙醇的结构简式为CH;CH2OH,含有1个一OH,丙三醇的结构简式为 CH2(OHCH(OHCH2OH,含有3个OH,二者结构不相似，不互为同系物，故 A项错误，符合题意。5C1和37C1均为氣元素，二者质子数相同，质量数不同， 即中子数不同，互为同位素，故B项正确，不符合题意。O2和O,都是由氧元素 组成的单质，二者互为同素异形体，故C项正确，不符合愿意。丙酮与环氧丙烷 的分子式均为CH。O,二者结构不同，互为同分异构体，故D项正确，不符合圈 意。 ·独家授权侵权必究 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 2.物质的变化、性质、应用及转化关系 a.物理变化与化学变化的概念及判断 (6)(2026汇编，4分)下列有关物质的变化叙述正确的有 (填序号)。 ①乙酸钠过饱和溶液析出晶体并放热的过程仅涉及化学变化(2022广东真题) ②石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是 化学变化 ③广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化（广东经典真题 ④蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化(2023湖南真题) ⑤芯片制造中的“光刻技术”的光敏树脂在屡光条件下发生分子间聚合成像 是物理变化 答案：③ 解析：乙酸纳过饱和溶液析出品体并放热的过程中没有新物质生成，属于物 理变化，故①错误。石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质变性均有新物质生 成，属于化学变化，但是纳米银粒子的聚集属于小颗粒的粒子聚集成大颗粒，没 有新物质生成，属于物理变化，故②错误。广东剪纸的裁剪过程中没有新物质生 成，故不涉及化学变化，故③正确。蔡伦用碱液制浆法造纸，将原料放在碱液中 蒸煮，原料在碱性环境下发生反应使原有的粗浆纤维变成细浆，该过程涉及化学 变化，故④错误。光敏树脂在曝光条件下发生分子间聚合成像，即光敏树脂在光 照条件下有新物质生成，该过程涉及化学变化，故⑤错误。 (7)2023福建真题，4分)唐代陆羽《茶经三之造》中记载茶叶制作过程：“晴 采之，蒸之，捣之，拍之，培之，穿之，封之，茶之干矣”。以下操作中最不可 能引起化学变化的是() A.蒸 B.捣 C.焙 D.封 答案：D 解析：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”的含义 是晴好的天气时采摘茶叶，经过蒸青、捣泥、拍压、烘培、穿成串、封装等工序 后，才能制造出优质的茶叶。蒸青是利用蒸气来杀青的制茶工艺，这样做出的茶 去掉了生腥的草味。加热引起颜色的变化，有新物质产生，故A项不符合题意。 捣泥压榨，去汁压饼，使茶叶的苦涩味大大降低，可能引起物质的变化，即可能 引起化学变化，故B项不符合题意。烘培加热可能引起物质分解、氧化等，故C 项不符合题意。封装可以保持干燥、防止氧化，最不可能引起化学变化，故D项 符合题意。 b.根据物质的性质分析其应用 (8)(2024山东真题，2分)物质性质决定用途，下列两者对应关系错误的是() A.石灰乳除去废气中二氧化硫，体现了C(OH2的碱性 B.氯化铁溶液腐蚀铜电路板，体现了F©3+的氧化性 C.制作豆腐时添加石膏，体现了CSOa的难溶性 D.用氨水配制银氨溶液，体现了NH的配位性 答案：C 解析：SO2是酸性氧化物，石灰乳的主要成分为C(OH)2,属于碱，吸收SO, 体现了C(OD2的碱性，故A项正确，不符合题意。氯化铁溶液腐蚀铜电路板， 独家授权侵权必究· 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 发生的反应为2Fe3++Cu一2Fe2++Cu2+,体现了Fe3+的氧化性，故B项正确， 不符合题意。制作豆腐时添加石膏，利用的是胶体在电解质作用下发生聚沉的性 质，与CaSO4的难溶性无关，故C项错误，符合题意。银氨溶液的配制是在硝酸 银溶液中逐滴加入氨水，先生成白色沉淀AgOH,最后生成易溶于水的[Ag NH)2]OH,[Ag(NH3)2]OH中的Ag+和NH3之间以配位键结合，体现了NH3的配 位性，故D项正确，不符合题意。 (9(多选)(2026汇编，4分)物质的性质决定用途，下列两者对应关系不正确的 是() A.铝有强还原性，可用于制作门窗框架(2023.06浙江选考) B.氧化钙易吸水，可用作干燥剂(2023.06浙江选考) C.维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂(2023.06浙江选考) D.HF具有弱酸性，用于刻蚀玻璃 答案：AD 解析：铝用于制作门窗框架，利用了铝的硬度大、密度小、抗腐蚀等性质， 而不是利用它的还原性，故A项错误，符合题意。氧化钙易吸水，可吸收气体中 或密闭环境中的水分，所以可用作干燥剂，故B项正确，不符合题意。食品中含 有的F2+等易被空气中的氧气氧化，维生素C具有还原性，且对人体无害，可用 作食品抗氧化剂，故C项正确，不符合题意。亚用于刻蚀玻璃，不是利用其具有 弱酸性（因为其他弱酸如HzCO,、HC1O均不能刻蚀玻璃），而是利用其与SiO2反应 的特性，故D项错误，符合题意。 (10)(2026汇编，4分)化学与生产生活密切相关，下列说法错误的是 (填序号)。 ①KMO4具有氧化性，其稀溶液可用于消毒（浙江经典真题 ②H2具有还原性，因此可作为氢氧燃料电池的燃料(2023江苏真题 ③石墨烯的电阻率低、热导率高，故可用作动力电池材料 ④晶体硅硬度大，熔点高，故可用于制作手机芯片 ⑤食品包装袋中常有硅胶、生石灰、铁粉等，其作用都是防止食物氧化变质 答案：④⑤ 解析：KMO4具有强氧化性，可使病毒表面的蛋白质外壳变性，其稀溶液可 用于消毒，故①正确，不符合题意。H2具有还原性，可与氧气进行自发的氧化还 原反应，因此可作为氢氧燃料电池负极的燃料，故②正确，不符合题意。石墨烯 的电阻率低、热导率高，是良好的导电材料，可用作动力电池材料，故③正确， 不符合题意。晶体硅是良好的半导体材料，可制作手机芯片，与其硬度大、熔点 高无关，故④错误，符合题意。硅胶、生石灰具有吸水性，不具有还原性，因此 其作用是防止潮解，不能防止食物氧化变质，故⑤错误，符合题意。 C.物质的相互转化关系及其应用 (11)2024安微真题，3分)下列选项中的物质能按图示路径在自然界中转化， 且甲和水可以直接生成乙的是() ·独家授权侵权必究 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 5ZXXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 选项 甲 乙 丙 A Cl NaClO NaCl 夕 S02 H2SO4 CaSO Fe2O Fe(OH) FeCl3 D C02 H2CO; Ca(HCO)2 答案：D 解析：Cl2与水反应生成HCIO和HCl,无法直接生成NaClO,故A项不符合 题意。SO2与水反应生成亚硫酸而不是硫酸，故B项不符合题意。氧化铁与水不 反应，不能直接生成氢氧化铁，故C项不符合题意。CO2与水反应生成碳酸，碳 酸与少量C(OH)h反应生成碳酸氢钙，碳酸氢钙受热分解生成CaCO3、HzO、CO2 ,故D项符合趣意。 3.分散系与胶体 a,分散系及胶体的概念和性质 (12)2026汇编，4分)下列有关分散系、胶体的叙述正确的有 (填序号)。 ①悬浊液和乳浊液的分散质均为液态（海南经典真题） ②依据是否有丁达尔效应，可将分散系分为溶液、胶体、浊液 ③用可见光束照射可以区别溶液和胶体 ④稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体 ⑤豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射(2023全国Ⅱ真题) ⑥从外观上可以区分FeC溶液和Fe(OHD,胶体 ⑦晨雾中的光束如梦如幻，是丁达尔效应带来的美景(2023广东真题) 答案：③⑤⑥⑦ 解析：悬浊液的分散质是固体小颗粒，故①错误。分散系按照分散质粒子的 直径大小不同分为溶液、胶体、浊液，胶体粒子的直径在1一100m之间，是胶 体区别于其他分散系的本质特征，丁达尔效应可用来鉴别胶体和溶液，故②错误， ③正确。稀豆浆和硅酸是胶体，而氯化铁溶液不是胶体，故④错误。胶体具有丁 达尔效应，豆浆届于胶体，其能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射， 故⑤正确。FCl3溶液为棕黄色，Fe(OHh胶体为红褐色，可以区分，故⑥正确。 晨雾中由于胶体粒子对光线的散射形成的光束如梦如幻，是丁达尔效应带来的美 景，故⑦正确。 D,胶体的制备方法及其在生产、生活中的应用 (13)(多选)2026汇编，4分)下列有关胶体制备及应用的叙述错误的是( ·独家授权侵权必究 s 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 A.制备F(OD,胶体需要用到的玻璃仪器有烧杯、酒精灯、胶头滴管：需要 的试剂有蒸馏水、饱和FeCL,溶液（山东经典真题） B.将FeCl3饱和溶液滴入沸水中，制得的胶体中F(OHs胶粒数月小于原溶 液中Fe3+的数月 C.Fcz(SO3可用作净水剂的原因是由于Fez(SO易溶于水 D.明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂 答案：CD 解析：在烧杯中加入适量蒸馏水并加热至沸腾，向沸水中滴加几滴饱和氣化 铁溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色停止加热，得到氢氧化铁胶体，所选玻璃仪器 和试剂均准确，故A项正确，不符合题意。Fe(OD3胶体粒子是许多F©(OH)3分 子的集合体，因此在Fe(OH)3胶体中，Fe(OH,胶体粒子数要远小于原FeCl溶液 中Fe3+的数目，故B项正确，不符合题意。Fez(SO3在水溶液中形成Fe(OH)3 胶体而起到净水作用，并不是因为Fz(SO43易溶于水，故C项错误，符合题意。 明矾溶于水电离出的A3+水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附性，因此明矾可 以吸附水中的小颗粒悬浮杂质而起到净水作用，但不能用作漂白剂，故D项错误， 符合题意。 4.对食品添加剂及药品合理使用的判断 (14)2024山东真题，2分)化学品在食品工业中也有重要应用，下列说法错误 的是() A.活性炭可用作食品脱色剂 B.铁粉可用作食品脱氧剂 C.谷氨酸钠可用作食品增味剂 D.五氧化二磷可用作食品干燥剂 答案：D 解析：活性炭结构疏松多孔，具有吸附性，能够吸附一些食品中的色素，且 安全无毒、性质稳定，故A项正确，不符合题意。铁粉具有还原性，能与O2反应， 可作食品脱氧剂，故B项正确，不符合题意。谷氨酸钠是味精的主要成分，能增 加食物的鲜味，是一种常用的食品增味剂，故C项正确，不符合题意。PO:具有 腐蚀性和毒性，且吸水后的产物也有毒，不能用作食品干燥剂，故D项错误，符 合题意。 (15)2026汇编，4分)化学与生活密切相关。下列说法错误的是 (填序 号)。 ①非处方药的包装上印有“OTC标识 ②阿司匹林是生活中常见的消炎药，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可用 NHCO3溶液解毒 ③食品中用木糖醇作甜味剂，可降低糖尿病的发病几率 ④食品中的抗氧化剂对人体无害且均具有氧化性 ⑤药剂师和营养师必须具备化学相关知识(2022湖南真题) ⑥使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值(2022海南真题) 答案：④ 解析：处方药必须有医生的处方才可以购买，而非处方药可以自行购买和使 ·独家授权侵权必究 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 用，其包装上有“OTC”标识，故①正确，不符合题意。服用阿司匹林出现水杨酸 反应时，水杨酸显酸性，与小苏打反应生成二氧化碳，可以用NHCO3溶液解毒， 故②正确，不符合题意。木糖醇属于多元醇，而不属于多羟基醛或酮及其脱水缩 合物，所以不属于糖类物质，不能使血液中的萄萄糖含量升高，则食品中用木和 醇作甜味剂，可降低糖尿病的发病几率，故③正确，不符合题意。抗氧化剂应具 有还原性，故④错误，符合题意。药剂师和营养师的工作分别与药品和营养物质 有关，因此必须具备相关的化学专业知识才能胜任，故⑤正确，不符合题意。不 应降低食品本身的营养价值是食品添加剂使用时应符合的基本要求，故⑥正确， 不符合题意。 随堂普查练3 1,(2026汇编，2分)下列有关叙述不正确的是( A.糖类和油脂都是由C、H、O三种元素组成的 B.由12C和13℃组成的石墨是纯净物 C.葡萄糖属于电解质 D.用可溶性的铝盐和铁盐可以处理水中的悬浮物 答案：C 解析：糖类是多羟基醛或多羟基酮及其脱水缩合物，只含有C、H、O三种元 素，油脂是高级脂肪酸甘油酯，只含有C、H、O三种元素，故A项正确，不符 合题意。12C和13℃互为同位素，属于同种元素，由二者组成的石墨是由同种元素 组成的单质，属于纯净物，故B项正确，不符合趣意。葡萄糖在水溶液里和在熔 融状态下都不导电，属于非电解质，故C项错误，符合题意。可溶性铝盐或铁盐 在水溶液中形成Al(OH)或F(OH3胶体，能吸附水中悬浮的小颗粒杂质，从而 起到净水作用，故D项正确，不符合题意。 2.(2023.01浙江选考，3分)下列物质中居于耐高温酸性氧化物的是() A.CO2 B.SiOz C.MgO D.Na2O 答案：B 解析：CO2与碱反应生成盐和水，所以CO2是酸性氧化物，但干冰居于分子 晶体，不耐高温，故A项不符合题意。SO2能与碱反应生成盐和水：SO2十 2OH-一SiO2一3+H2O,所以SiO2是酸性氧化物，且为共价晶体，耐高温，故B 项符合题意。MgO能与酸反应生成盐和水：MgO+2H+一Mg2++H2O,所以 MgO是碱性氧化物，故C项不符合题意。Na,O能与酸反应生成盐和水，所以NaO 是碱性氧化物，故D项不符合题意。 3.(浙江经典真题，2分)下列物质的化学成分不正确的是() A.生石灰：Ca(OHD2 B.重晶石：BaSO4 C.尿素：CONH2h D.草酸：HOOC-COOH 答案：A 解析：生石灰的主要成分为氧化钙，化学式为CO,故A项错误，符合题意。 重晶石的主要成分为疏酸钡，故B项正确，不符合题意。尿素的分子式为CO 独家授权侵权必究· 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 NH22,故C项正确，不符合题意。草酸是乙二酸的俗称，结构简式为HOOC COOH,故D项正确，不符合题意。 4.(2026改编，2分)下列关于物质成分或类别的说法正确的是() A.黄铜是铜的合金，属于混合物 B.二氧化氮能溶于水生成硝酸，属于酸性氧化物 C.草酸属于无机物(2022福硅真题) D.生物柴油可作内燃机的燃料，属于烃类 答案：A 解析：合金是两种或两种以上的金属（或金属与非金属）熔合而成的具有金属特 性的物质，合金属于混合物，故A项正确。酸性氧化物是跟碱反应生成相同价态 的盐和水的氧化物，但NO2与氢氧化钠反应生成亚硝酸钠、硝酸钠和水，NO2与 产物钠盐中N的化合价不一样，不是酸性氧化物，故B项错误。草酸即乙二酸， 属于二元羧酸，属于有机物，故C项错误。生物柴油的主要成分为脂肪酸酯类， 易燃烧，可作内燃机的燃料，属于烃的含氧衍生物，不属于烃类，故D项错误。 5.(2022.01浙江选考，2分)下列说法不正确的是() A.32S和34S互为同位素 B.C和纳米碳管互为同素异形体 C.CH2CICH2C1和CH.CHCI2互为同分异构体 D.CH6和C4Hg一定互为同系物 答案：D 解析：32S和34S是质子数相同、中子数不同的原子，互为同位素，故A项正 确，不符合题意。C0和纳米碳管是由碳元素组成的不同单质，互为同素异形体， 故B项正确，不符合题意。CH2CICH2C1和CH:CHC2的分子式相同、结构不同， 互为同分异构体，故C项正确，不符合题意。CH6和C4H的不饱和度均为1， 可能为烯烃或环烷烃，所以不一定是同系物，故D项错误，符合题意。 6.(浙江经典真题，2分)下列说法不正确的是() A,铁粉与氧化铝发生的铝热反应可用于焊接铁轨 B.镁燃烧会发出耀眼的白光，可用于制造信号弹和焰火 C.熟石膏与水混合成糊状后能很快凝固，常用于制作模型和医疗石膏绷带 D.工业上可用氨水消除燃煤烟气中的二氧化硫 答案：A 解析：铝粉与氧化铁发生铝热反应时放出大量的热，因此，生成的铁是液态 的，可以将两段铁轨焊接在一起，故其可用于焊接铁轨，但是，铁粉与氧化铝不 能发生铝热反应，故A项错误，符合题意。镁燃烧会发出耀眼的白光，可以照亮 黑暗的夜空和地面，因此，其可用于制造信号弹和焰火，故B项正确，不符合题 意。粉末状的熟石膏与水混合成糊状后能很快凝固转化为坚固的块状生石膏，因 此，其常用于制作模型和医疗石膏绸带，故C项正确，不符合题意。二氧化硫属 ·独家授权侵权必究· 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 b.zxxk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 于酸性氧化物，其可以与碱反应生成盐和水，而氨水属于碱性溶液，因此，工业 上可用氨水吸收燃煤烟气中的二氧化硫，故D项正确，不符合题意。 7.(2024重庆真题，3分)“五味调和百味香”，下列调味品的有效成分表达 错误的是( 砂糖 际制食盐 A.CHa0。 B.NaCl 是 通明 味關 白醋 ⊙ C.醋酸 D.谷氨酸钠 答案：A 解析：白砂糖的有效成分是蔗糖（二糖），化学式为CH2O,故A项错误， 符合题意。食盐的有效成分是NaCI,故B项正确，不符合题意。白醋的有效成分 是醋酸，化学式为CH,COOH,故C项正确，不符合题意。味精的有效成分是谷 氨酸钠，故D项正确，不符合题意。 8.(2022湖北真题，3分)化学与生活密切相关，下列不涉及化学变化的是() A,加入明矾后泥水变澄清 B.北京冬奥会用水快速制冰 C.炖排骨汤时加点酯味道更鲜 D.切开的茄子放置后切面变色 答案：B 解析：明矾溶于水后，A3+水解生成的氢氧化铝胶体具有吸附作用，可以用 来净水，发生了化学变化，故A项不符合愿意。水和冰都是由水分子构成的，属 于同一种物质，因此用水快速制冰的过程不涉及化学变化，故B项符合题意。炖 汤时加入醋可以使一些物质与酸反应，使汤的味道更鲜美，发生了化学变化，故 C项不符合趣意。切开的茄子放置后变色是一些物质被氧化的结果，发生了化学 变化，故D项不符合题意。 9.(2024江苏真题，3分)在给定条件下，下列制备过程涉及的物质转化均可 实现的是( 和C,点檐 电解 A.HCl制备：NaCl溶 HCI B.金属Mg制各：MeOH,盐酸MgC溶液电解g 盐梭 ·独家授权侵权必究 学科网书城国 品牌书店·知名教辅+正版资源 6ZXXk.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 CO2 C.纯碱工业：NaCl溶 NaHCO Na.CO H20 D.疏酸工业：FCS2-o2高温SO2 H2SO 答案：A 解析：电解氣化钠溶液可以得到NaOH、H2和C2,H2在Cl2中燃烧可生成HCl, 故A项正确。氢氧化镁和盐酸反应可以得到氯化镁溶液，但是电解氯化镁溶液得 到Mg(OH)2,不能得到Mg,电解熔融MgC2才能得到金属镁单质，故B项错误。 纯碱工业是在饱和食盐水中依次通入NH3和CO2先得到NaHCO3,然后NaHCO3 受热分解为Na2CO3,故C项错误。工业制备硫酸，首先黄铁矿和氧气反应生成SO2 ,但是SO2和水反应生成H2SO3,不能直接得到HzSO4,故D项错误。 10.(2026汇编，2分)下列化学物质在实标生产生活和科技等方面的应用错误 的是() A.利用FeCl3的水解反应可以制备Fe(OD方胶体 B.磁带中做磁记录材料的四氧化三铁纳米材料届于胶体 C.“血液透析”利用了胶体的性质 D.某病毒颗粒直径在80~120m之间，在空气中能形成气溶胶 答案：B 解析：在沸腾的蒸馏水中滴加饱和FCl溶液，待溶液呈红褐色时，停止加热， 即制得F(OHD3胶体，故A项正确，不符合题意。胶体是混合物，四氧化三铁属 于纯净物，不属于胶体，故B项错误，符合题意。血液透析过程中，血液透析液 中的一些溶质小分子及水分子可通过空心纤维上的小孔与血液进行物质交换，交 换的最终结果是血液中的尿毒症毒素及一些电解质、多余的水分进入透析液中被 清除，透析液中一些碳酸氢根离子及电解质进入血液中，利用的是胶体渗析的原 理，故C项正确，不符合趣意。胶体胶粒的直径在1~100m之间，某病毒颗粒 直径在80~120m之间，在空气中能形成气溶胶，故D项正确，不符合题意。 11.(2026汇编，2分)化学与生活、生产密切相关，下列说法错误的是( A.加工馒头、面包和饼干等产品时，可加入一些膨松剂，如碳酸氢钠 B.使用青霉素时，为防止过敏反应的发生，一定要进行皮肤敏感测试 C.谷氨酸钠是常用的食品添加剂 D.甲醛可使蛋白质变性，因此可用作食品防腐剂 答案：D 解析：碳酸氢钠不稳定受热分解产生二氧化碳，通常可用作食品膨松剂，故 A项正确，不符合题意。青霉素属于抗生素，使用青霉素时，一定要进行皮肤敏 感测试，故B项正确，不符合题意。谷氨酸钠是生活中常用的味精的主要成分， 可以用作食品添加剂，故C项正确，不符合题意。甲醛是有毒物质，能使蛋白质 变性，对人体有害，不能用作食品防腐剂，故D项错误，符合趣意。 12.(广东联考，4分)如图所示是氮元素的几种价态与物质类别的对应关系， 下列说法错误的是( ·独家授权侵权必究