第2章 微专题2 “藏粮于地”和土地撂荒-【精彩三年】2024-2025学年高中地理选择性必修3课程探究与巩固Word教参（湘教版2019）

(见学生用书P52) 知识点1　“藏粮于地” 2022年的政府工作报告提出，各方面要共同努力，装满“米袋子”、充实“菜篮子”，把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中。“藏粮于地”是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。下图为我国2019年耕地等级构成图，据此回答第1、2题。 1．目前，我国实施“藏粮于地”战略的关键是(　B　) A. 扩大种植面积 B. 提高耕地质量 C. 提高机械化水平 D. 培育优良品种 2．针对各区域实际问题，实现“藏粮于地”做法合理的是(　C　) A. 吉林—黑土退化—建设防护林 B. 苏南—土壤污染—轮作休耕 C. 黄淮海—土壤盐碱化—引淡淋盐 D. 井冈山—土质黏重—增施生石灰 解析： 第1题，我国耕地资源数量有限，且后备土地资源不足，故我国实施“藏粮于地”战略的关键是通过提高耕地质量，增加粮食单产，从而实现“藏粮于地”，保障国家粮食安全，B正确。第2题，吉林出现黑土退化现象，对应做法应是提高土壤肥力，A错误；苏南出现土壤污染问题，对应做法是治理土壤污染，B错误；黄淮海地区多中低产田，土壤盐碱化严重，可通过引淡淋盐降低土壤盐分，C正确；井冈山土质黏重的对应措施应是增施有机肥，增施生石灰是改良酸性土壤的措施，D错误。 “万物土中生，有土斯有粮。”实施“藏粮于地”战略是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。下图为1949—2016年我国粮食作物播种面积和粮食产量变化图。据此回答第3、4题。 3．图示期间我国粮食(　A　) A. 总产量持续上升 B. 播种面积持续上升 C. 粮食缺口不断扩大 D. 单产增速持续扩大 4．我国“藏粮于地”的有效途径有(　A　) A. 建设高标准农田 B. 继续扩大耕地面积 C. 加大科技投入，培育良种 D. 增加劳动力投入 解析： 第3题，据图可知，虽然总产量先加速上升后有减缓趋势，但总产量一直持续上升，A正确；播种面积先减少后增加，B错误；图中只能获得粮食产量的相关信息，不能获得粮食需求的相关信息，粮食缺口无法判断，C错误；单产折线一直上升，但增速是先加速后又减缓再加速，D错误。第4题，建设高标准农田可以提高粮食产量，从而“藏粮于地”，A正确；我国后备耕地资源不足，因此很难继续扩大耕地面积，B错误；加大科技投入，培育良种，属于“藏粮于技”，C错误；增加劳动力投入不一定能够提高粮食产量，D错误。 1．“藏粮于地”的含义和措施 含义 确保具有粮食生产能力的耕地面积，这些具有生产能力的耕地可以暂时不种但不可以减少 确保耕地质量，不能使耕地生产能力减退或受到破坏 在粮食生产相对充足的情况下，让退化的耕地休养生息，从而保障和提升耕地的生产力；当粮食出现紧缺状况时，这些耕地可以很快恢复粮食生产，满足国内粮食需求 背景 粮食供应充足，可以有富余的耕地用来休养生息 耕地质量降低的问题突出，确实需要提高耕地生产能力 措施 古代 ①精耕细作；②兴修水利工程和修筑梯田，主动适应自然；③基塘生产，因地制宜；④轮作、休耕；⑤增施有机肥 现代 ①建设高标准农田，提高土地综合质量；②改善农业生产条件；③减少农田污染环境；④适时休耕，提升土壤肥力；⑤轮作套作间作，提高土地利用率 作用 粮食充足 通过轮作、间作、休耕等方式，发展种养结合的循环农业，修复退化耕地、水土流失耕地、被污染耕地，实现养地补肥的效果 粮食短缺 调整种植结构，恢复粮食生产，由于耕地质量得到补肥提升，粮食产量和品质提升，因此得以保障粮食安全 我国有利实施条件 粮食生产连续丰收，农业生产稳定性增强，国内外粮食市场供应充足，经济总体向好发展 2．“藏粮于地”和“藏粮于仓”的区别 区别 “藏粮于地” “藏粮于仓” 储备对象 耕地所具备的粮食生产能力 实际产出的粮食数量 投入环节 改善耕地质量环节 粮食生产、仓储建设、仓储维护 附加效益 粮食充足时：改种经济作物增加经济效益，通过休耕、轮作等方式缓解生态压力 粮食短缺时：调整种植结构，恢复粮食生产 库存压力、财政负担、粮食浪费 本质 保护耕地数量和改善耕地质量 保证粮食数量上的供应 我国是人口大国，粮食安全是国家战略重点，而耕地安全是粮食安全的基础。为确保粮食安全，我国必须严守18亿亩耕地红线。“藏粮于地”是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。下图示意1999—2011年我国耕地面积与粮食产量变化情况(图1)及我国2016年耕地等级构成图(图2)。据此回答第1、2题。 1．下列关于1999—2011年我国耕地面积和粮食产量变化的说法正确的是(　A　) A. 城镇化水平的不断提高是耕地面积减少的一个重要原因 B. 我国粮食产量一直持续上升 C. 2003年以前耕地面积下降速度趋缓，粮食产量持续上升 D. 2003年以后我国粮食产量增加是由于农药化肥的使用 2．为了确保粮食安全，全面落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，下列措施合理的是(　C　) A. 大规模开发优等地，扩大耕地面积 B. 全部高等地采取轮作休耕制度 C. 发挥科技优势提高粮食生产和管理水平 D. 依赖国际市场，减少耕地开发 解析： 第1题，1999—2011年我国经济快速发展，城镇化水平不断提高，导致耕地面积不断减少，A正确；据图可知，我国粮食产量在2003年后才实现持续上升，B错误；2003年以前，粮食产量呈下降趋势，不断减少，2003年后才持续上升，C错误；2003年以后我国粮食产量增加是由于农业技术的进步，而农药化肥是一直在使用的，D错误。第2题，大规模开发优等地，不利于生态环境的保护，A错误；全部高等地采取轮作休耕制度违背了农业发展因地制宜、因时制宜的原则，且休耕面积大会威胁我国粮食安全，B错误；科技能够扩大粮食种植范围、提高粮食产量、提高粮食生产效率和管理水平，能够确保粮食安全，C正确；确保粮食安全不能依赖国际市场，D错误。 [2023·杭州周边一模]近年来，吉林开展“粮改饲”的农业改革，即在玉米产区规模化种植青贮玉米(是把包括玉米穗在内的玉米植株全部收割下来经过切碎、加工后用发酵的方法制作成青贮饲料的玉米)，以满足肉牛等发展需求，推动种养结合循环发展，将单纯的粮仓变为“粮仓＋肉库”。据此回答第3、4题。 3．吉林推广“粮改饲”的经济意义是(　C　) A. 保障粮食增收 B. 降低秸秆焚烧污染 C. 调整农业结构 D. 推动种植技术的发展 4．下列对“粮改饲”地区种养循环模式表述正确的是(　A　) A. 种植—青贮—饲喂—有机肥料 B. 青贮—饲喂—有机肥料—种植 C. 种植—饲喂—青贮—有机肥料 D. 种植—青贮—有机肥料—饲喂 解析： 第3题，“粮改饲”将单纯的粮仓变为“粮仓＋肉库”，调整了农业结构，创造更多经济收益，C正确。“粮改饲”把玉米鲜绿全株作为牲畜的饲料，不能保障粮食增收，A错误。降低秸秆焚烧污染属于生态意义，B错误。种植饲料作物并没有投入很多科学技术，对于推动种植技术的发展来说意义不大，且也不属于经济意义，D错误。第4题，由材料“是把包括玉米穗在内的玉米植株全部收割下来经过切碎、加工后用发酵的方法制作成青贮饲料的玉米”可知，“粮改饲”这种模式先要种植玉米，然后收获玉米鲜绿全株进行切碎和乳酸发酵(青贮)，再作为基础饲料饲喂牲畜，把牲畜的粪便作为有机肥还田，因此该种养循环模式为“种植—青贮—饲喂—有机肥料”，A正确。 5．[2023·浙江十校三模]阅读材料，回答下列问题。 材料一　我国粮食消费中饲料用粮占粮食产量的35%，结构性矛盾突出。江西省是我国传统农业大省，但高产田仅占20%左右。近年来江西省部分地区利用天然草场和秋冬闲田，通过种植固氮豆科牧草与水稻轮作的方式(“稻—草”“稻—稻—草”)，发展草地农业，提高粮食综合生产能力，“藏粮于草”，保障粮食安全。 材料二　下图为江西省地形图及鄱阳湖示意图。 (1)从土地资源的角度，分析江西省适宜实行“藏粮于草”的原因。 答案：山地丘陵分布广，天然草场面积大；中低产田占比较多，粮食种植效益低。 (2)说明江西省发展“藏粮于草”的综合效益。 答案：经济效益：提高复种指数，促进农民增产增收；替代部分饲料用粮，减少粮食消耗。 生态效益：增加秋冬季植被覆盖率，减少土壤侵蚀；提高土壤肥力，改善耕地质量。 社会效益：所需劳动力少，缓解农村劳动力不足的问题；促进人口流动，推进城镇化进程。 知识点2　土地撂荒 [2022·湖南高考]阅读图文材料，回答下列问题。 耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 1．鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。 答案：与鲁西北平原地区相比，鲁中南山地丘陵地区地形多样，气候温暖湿润，水、热、土组合多样，适宜种植多种农作物。(或与鲁中南山地丘陵地区相比，鲁西北平原地区地形平坦开阔，水、热、土组合相对单一，适合粮食作物规模经营。) 2．近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。 答案：经济发达地区对蔬菜、瓜果需求量变大；农户种植蔬菜、瓜果经济效益更高；农业生产技术经济条件好。 3．为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。 答案：加大粮食种植补贴力度，提高粮食种植的积极性；推进耕地适度规模经营，增加粮食种植收益；改善粮食生产条件，提升农业科技水平，增强粮食综合生产能力；严格耕地用途管制，确保粮食播种面积稳定。 1．土地撂荒的原因 原因 分类 含义 (微观)劳动力 主动撂荒 农户主动放弃耕种，在政府、社会所提供的政策范围内不能有效激发此类土地使用权所有人回归土地的意愿 (宏观)收益 被动撂荒 因耕作收益较低、耕作环境较差或者受野生动物破坏的撂荒，即这类农户大都有继续从事土地耕种的意愿 2．土地撂荒的应对措施 措施 含义 改善耕作条件 合理进行土地整治(土地流转)，实现土地的集中连片和基本满足农民小型机械化耕种的需要 加大政府资金扶持力度 在种粮补贴、粮种补贴等项目上加大补贴力度 积极进行技术下乡 鼓励农民种植收益率更高的经济作物 积极推进农业保险工作 为农户种植工作提供坚实保障，在野生动物破坏程度较重的地区每年给予农民一定的生态补偿 3．土地流转：鉴于调查区较高的撂荒率，将土地流转给相关企业(种粮大户)是较好的解决撂荒方式。首先企业有资金、技术、人员方面的实力来经营大面积的土地，其次企业能够对土地进行升级改造，优化种植结构，提高单位面积的土地产出。但是将土地流转给企业需要政府的引导，通过政府考察企业资质，确保农民权益。 土地流转原因 土地流转意义 工业化、城镇化发展，土地撂荒严重 缓解土地撂荒的问题，提高耕地利用率 土地碎片化严重，机械化水平低、商品率低、农业生产附加值低 缓解土地碎片化问题，提高机械化水平、商品率、农业生产附加值(种粮大户增多) 农民种粮积极性不高 提高农民种粮积极性 4．“非农化”和“非粮化” (1)耕地“非农化”是指在耕地上从事非农业活动。如违规占用耕地绿化造林、挖湖造景等。 (2)耕地“非粮化”指农民将耕地用于非粮食作物种植。如耕地转为林地、园地等其他类型农用地。 注：粮食作物包括谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(甘薯、马铃薯等)及豆类作物(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等)。 家住北方某县的小王夫妇，效仿村里一些年轻人的做法，在自家5亩耕地上栽植了杨树后就外出打工了。八年后，小王夫妇将已成材的杨树出售，获利24 000元。与原来种植粮食作物、蔬菜等相比，这些收入虽不丰厚，但他们还算满意。据调查，该县耕地上栽植杨树的面积约占耕地总面积的10%，这种“农地杨树化”现象引起了有关专家的高度关注。据此回答第1、2题。 1．当地“农地杨树化”的主要原因是(　C　) A. 生态效益高 B. 木材销路好 C. 劳动投入少 D. 种树有补贴 2．针对“农地杨树化”引起的问题，可采取的措施是(　D　) A. 加大开荒力度 B. 增加木材进口 C. 增加粮食进口 D. 鼓励农地流转 解析： 第1题，根据材料信息可知，当地一些年轻人在自家耕地上栽种杨树之后外出务工，几年后待杨树成材后出售，从而获得一定的经济收入，这个过程中劳动投入少，还可以兼顾务工(且以务工为主)，因此“农地杨树化”现象突出的主要原因不是其生态效益高或是木材销路好，C正确，A、B错误；材料中并无信息表明种树有补贴，D错误。第2题，根据材料“该县耕地上栽植杨树的面积约占耕地总面积的10%”可知，“农地杨树化”使得耕地资源造成一定的浪费，通过鼓励农地流转，一方面，当地农民可在耕地流转过程中获得一定的收入，另一方面，可减少耕地资源的浪费，D正确；当地年轻劳动力外出务工，导致农村劳动力不足，部分耕地弃耕，因此才会出现“农地杨树化”的现象，并非当地耕地不足(无加大开荒力度的必要)，也不是当地木材不足或存在粮食缺口，A、B、C错误。 [2023·温州高二联考]粮食安全是治国安邦的“压舱石”。我国耕地资源紧缺，耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称作种植结构的“非粮化”。下图为河南省2020年种植结构非粮化率分布图。据此回答第3、4题。 3．三门峡市非粮化率高的原因主要有(　B　) ①地势起伏大　②水热条件差　③机械化程度低　④政策支持　⑤种粮比较收益低 A. ①②③ B. ①③⑤ C. ②③④ D. ②④⑤ 4．为保障粮食安全，开封市降低非粮化率应采取的措施有(　C　) ①提高粮食收购价格　②提倡居民饮食结构的多样化　③积极发展特色农业　④利用遥感技术动态监测耕地 A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④ 解析： 第3题，由图可知，三门峡市山地较多，不适宜发展粮食种植业，导致非粮化率较高，①正确；三门峡市位于季风区，夏季水热条件好，适合种植粮食作物，不应该导致较高的非粮化率，②错误；三门峡市山地较多，机械化程度低，导致耕地由种植粮食作物改种非粮食作物，③正确；政策应支持粮食作物种植，使非粮化率较低，④错误；非粮食作物中的经济林、水果、蔬菜、花卉等经济效益均高于粮食作物，种粮比较收益低会导致非粮化率高，⑤正确。故选B。第4题，由图可知，开封市非粮化率较高，降低非粮化率可从扩大耕地数量，保证耕地质量，提高农民种粮积极性等角度进行分析。提高粮食收购价格可提高农民种植粮食作物的积极性，降低非粮化率，①正确；提倡居民饮食结构的多样化会导致粮食作物减少，使非粮化率上升，②错误；特色农业中除粮食生产外，还包括水果、花卉、蔬菜、经济林等，故发展特色农业有可能会导致非粮化率上升，③错误；利用遥感技术动态监测耕地，确保耕地数量和质量，有助于保护耕地，确保我国的耕地数量、质量和生产能力，增加粮食产量，降低非粮化率，④正确。故选C。 5．阅读图文材料，回答下列问题。 耕地撂荒是指在耕地利用过程中，生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。通过对2016年重庆东南部的酉阳土家族苗族自治县和武隆区以及重庆东北部的巫山县等3个县的12个比较典型的村庄调查发现，劳动力外出务工较多，耕地撂荒情况严重。巫山县、酉阳土家族苗族自治县和武隆区地处四川盆地东部，都以丘陵山地为主，耕地破碎，喀斯特地貌发育，生态环境脆弱，土地利用效率普遍偏低。下图为巫山县、酉阳土家族苗族自治县和武隆区分布示意图。 (1)从耕地资源的角度，分析三县耕地撂荒的原因。 答案：耕地破碎，各地块分布较远，交通不便；耕地地块面积小，难以实现机械化操作；以丘陵山地为主，耕地坡度大，不利于耕作；多喀斯特地貌，耕地土壤肥力低。(任答3点) (2)说明三县耕地撂荒产生的影响。 答案：有利影响：耕地撂荒可减少对植被的破坏，恢复当地的生物多样性；有利于当地的水土保持，减少自然灾害发生的频率；有利于改善当地的气候。 不利影响：农作物播种面积减少，粮食收入大大降低。 (3)为缓解三县的耕地撂荒现象，请你为当地政府提出合理化建议。 答案：探索丘陵山区特色农业发展模式，利用当地资源优势，发展特色农业，如生态农业、生态旅游等；完善农村土地流转，在给予合理经济补偿情况下，由集体收回土地承包经营权； 开展土地整理、道路和农田基础设施建设，改善农业生产条件。(任答2点) 学科网（北京）股份有限公司 $$