内容正文:
欧优学优练
耳
2 腊 八 粥
第1层级
夯实基础
N
一、阅读语段,完成练习。
每年腊八节,妈妈都会①áo腊八粥给我们吃。腊八粥煮到沸腾时还不行,还需要慢慢
地用②tāngchi③jiohuo均匀,直到把里面的饭豆煮得胀,腊八粥变得黏稠,且呈现出
一种亮亮的④chìhè色的时候,才可以出锅。诱人的香味让人忍不住咽(yān yàn yè)
口水。吃到嘴里,甜甜腻腻的,让人难以忘怀。哪一次吃完腊八粥,我们姐弟几个的小肚
子都会变成一个赛一个高的小鼓。
1. 根据拼音和语境,写字词。
③
④
2. 小欧注意到“咽”这个字有多个读音,请你用“”为语段中的“咽”字选择恰当的读音,并
根据提示,帮他完成表格。
提示
读音与组词
应读作“
表示身体器官时
”,可组词(
咽
应读作“
表示“吃、吞”的动作时
”,可组词(
应读作“
表示因悲哀而说不出话时
”,可组词(
3. “肺胀”本指“肌肉、皮肤或黏膜等组织由于发炎、血或充血而体积增大”,但在“饭豆煮
得映胀”这句话中,“映胀”用来形容
的样子。
4. 请你将画“ ”的句子换种说法,保持句意不变。
二、香香甜甜的腊八粥,温暖了我们的身心。现在,让我们和八儿一起去品尝那美味的腊
八粥吧。
【任务一】品味腊八粥
作者笔下的腊八粥勾起了人的惨虫。请你品读句子,完成练习。
1. 把小米、饭豆、枣、粟、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸
腾着。
、食材
这句话的语言很有韵味,且富有童趣,写出了腊八粥
的特
点,“叹气似的”更是赋予了腊八粥生命力
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语文·六年级 下册
第一单元
2. 请你比一比,下面的句子哪个好,为什么?
(1)初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,
提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
(2)不管是大人还是小孩,提到腊八粥,每个人嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉。
【任务二】宣传腊八粥
如果八儿也有微信,他想把熬好的腊八粥的照片发到朋友圈,请你帮
他配一句宣传标语。
【任务三】介绍其他美食。
作者把腊八粥写得让人垂诞欲滴。请你也运用这样的方法,从不同方面来描述一利
美食的制作过程。
提示:可以从材料、做法、味道、外观等方面进行描写。抓住美食的特点,表达出对这一美
食的喜爱之情。
三、根据课文内容,完成练习。
1. 完成思维导图。
)
兴奋急切
)
.
)
详写:
八儿形象:
过初二寇
)粥
好奇急切
)
(
__
略写:
【知识贴吧1】2. 作者这样安排详略的好处是
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欧啦优学优练
第2层级
提高能力
四、阅读短文,完成练习
腊 月 酒(节选)
王忠范
农历冬月底,进入猫冬时节,村里的家家户户就开始酿制黄米酒。我家的黄米酒由祖
父一人酿制,他不让别人插手,说弄不好会走味的。他先是淘洗好黄米,接着放进锅里,掌
握好火候慢慢煮。熬成粥状时,黄米变得黏稠稠的金亮亮的,再装进大盆,整整炯上半天
一夜。然后打开酿酒的泥缸,把黄米粥、开水和提前半年做好的酒曲按比例放进去,扣上
圆盖,封得严严实实。这样发醇半个月到20天,黄米酒就基本酿成了。
到了开启的日子,人们都管黄米酒叫腊月酒了。祖父笑眯眯地掀盖通风、过滤,屋子
里顷刻飘满了酒香。一家人围着观看,都要尝上一口。腊月酒色泽纯净,醇香柔和,鲜爽
却绵长,没辣味,大人小孩都能喝。若伴些白糖,入口浓厚沾唇,甜甜酸酸,更是新鲜绵润
了。开启酒缸这天,不管谁家都要请同姓的本家长辈和左邻右舍的老人来品新酿的腊月
酒。大家围坐在黄泥火贫旁,浅饮慢酌之间讲年景、嘈家常、说乡事,亲亲近近,热热火火。
晚辈们轮流敬酒,或说吉祥祝福的话,或唱福寿歌,一派祥和欢乐的气氛
(有删改)
1. 第2自然段画“”的句子运用的描写方法有(多选)
)
B. 神态
C. 动作
A. 外貌
D. 语言
2. 本文以腊月酒为线索,表达了作者对故乡腊月酒的
,以及对老家淳朴民风的
3. 根据提示,概括制作腊月酒的过程。
淘黄米→(
)→(
)→加开水、酒曲→(
)→过滤
第3层级
提升素养
五、从最平凡的一碗米饭、一个慢头,到变化万千的精致菜肴,“吃”传达着国人的生存智
慧,展现着国人的生活习俗,承载着国人的美好期盼。学校将开展“舌尖上的家乡”主
题活动,请你积极参与并完成下列任务
1. 仔细阅读下列两则迷语,写出迷底。(各打一常见食品)
,_
(1)本来一大片,变成千条线,是线不缝衣,只在锅里见
~。
(2)两个瘦子一般长,抱在一起跳池塘。有人拿棒来救起,瘦子变成黄胖子。(
2. 请你任选一种中国传统美食,说说其蕴含的美好寓意。参考答案
第一单元
吃,单是看一眼,这色香味俱全的糖醋里脊就
让人口水直流了。
1北京的春节
三、1.(第一栏)等粥喝粥(第二栏)盼
一、1.A2.①小贩②摆摊儿③杂拌儿
分猜看(第三栏)迫不及待非常惊异
④饺子⑤醋3.C
(八儿形象)贪吃、天真可爱、活泼机灵2.既
二、1.D2.不已灯彩双美不绝
写出了腊八粥的制作过程,又从侧面反映出腊
(1)悬灯结彩(2)万不得已3.(1)引出下文
八粥的诱人、好吃,详略得当,突出主题。
(2)纱灯走马灯宫灯
三、时间:除夕初一元宵节活动:祭灶
【知识贴吧1】叙事中详略得当有什么作用?
王、吃灶糖做年菜、穿新衣、贴对联、贴年画、
在叙事中,详略得当就是对写作材料
放鞭炮、吃团圆饭、祭祖、守岁拜年、看庙会
进行恰当的详细描写与概括描写。采用详
看灯、放花炮、吃元宵详写:腊八腊月二十
略得当的写法,能够使文章主次分明、重点
三除夕初一元宵节
突出,具有丰富的美感。在《腊八粥》一文
四、1.ABCD2.AC3.主要描写了腊八
中,作者详写了入儿等待腊八粥熬熟的情
粥的原材料。4.C
节,让读者身临其境地感受到他的急迫和
五、1.示例:①这将提高人们对春节文化的重
对腊八粥的喜爱;又详写了锅中的腊八粥,
视和保护意识,吸引更多的人参与到春节文化
细致描绘出腊八粥的美味;喝腊八粥的具
的传承和发展中来;②能够吸引更多的国际关
体过程则进行了略写。这使文章层次显得
注,推动春节文化在世界范围内的传播:③有
简洁美观,同时留给读者丰富的想象空间。
助于激发创新,为春节文化的发展注入新活力。
2.ACD
四、1.BC2.怀念赞美3.煮黄米焖黄
米发酵
2腊八粥
五、1.(1)面条(2)油条2.示例:饺子,因
一、1,①熬②汤匙③搅和④赤褐
状似元宝,因而有着招财进宝,吉祥团圆的美
2.yànyan咽喉yàn咽下yè呜咽
好寓意。
3.饭豆被煮熟后饱满鼓胀4.哪一次吃完腊
3古诗三首
八粥,我们姐弟几个的小肚子不是变成一个赛
一个高的小鼓呢?
一、王侯栖息涂鸦文章盈盈
二、【任务一】1.浓稠丰富2.第(1)句好,
二、1.皎皎盈盈脉脉生机勃勃得意
因为它运用了排比的修辞手法及反问的语气,
扬扬硕果累累2.(1)瑟瑟(2)疏疏
写出了人们对腊八粥的喜爱。【任务二】示
(3)萋萋(4)悠悠
例:色泽诱人腊八粥,浓浓温情腊八节。【任
三、1.A2.B3.B
务三】示例:我最喜欢吃的一道菜是糖醋里脊,
四、D
一想起它,我的口水都要流出来了。把里脊肉
五、1.唐花柳汉宫五侯春城无处
洗净、切成长条,放入适量食盐、白胡椒粉、蛋
不飞花2.地白清冷、寂静3.B4.C
清、姜汁并拌匀,腌制一会儿后撒上生粉。再
5.A
把里脊肉放到油锅里炸,炸好后捞出备用。锅
六、(一)1.C2.示例:一弯新月挂在有淡淡
中放适量番茄酱、白糖、清水,煮开后加一点儿
微云的天空,银河和七夕,千万年来都相同。
淀粉水,煮到汤汁变稠关火,快速倒入炸好的
3.云彩飘过,时不时挡住月亮,造成忽明忽暗
里脊肉拌炒,撒上芝麻就可以出锅了。不要说
的效果,像是水面起了波纹。4.在第一幅图
欧啦优学优练·语文·大年级下册
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