内容正文:
导入新课
肥皂水为什么可以防止蚊虫叮咬呢?
铜川市第二中学
8.3 酸和碱的反应
第一课时
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第二级
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第四级
第五级
【学习目标】:
1.通过观察酸和碱溶液能够导电、微观分析酸和碱的组成、探究“酸与碱的中和反应”实验,理解“同类物质再性质上具有一定的相似性”的大概念。
2.通过观察酸和碱溶液导电、分析微观组成、探究酸与碱的中和反应、归纳酸和碱的化学性质,运用科学方法、进行证据推理,建构模型,以及形成从物质和能量变化、反应现象和类型等多个角度认识化学反应的系统思维。
3.通过“认识酸与碱的中和反应”的学生实验探究,运用研究物质性质的一般思路与方法,设计实验方案,分析、解释有关的实验现象,进行证据推理,得出合理的结论。
3
【学习重点】:中和反应;复分解反应;中和反应的应用;认识化学反应的视角。
【学习难点】:设计实验方案,运用科学方法,进行证据推理,建构模型;从“宏观-微观-符合”相结合的视角探究“酸类”或“碱类”物质性质及其发生中和反应的规律的认知方式;形成从物质、能量变化、反应现象和类型等多个角度认识化学反应的系统思维。
4.通过了解酸碱中和反应在生产、生活中的重要应用价值,感受化学反应造福人类的创造性贡献。
新课讲授
溶液的导电性
一、探究溶液的导电性
酸和碱都有各自类似化学性质,你知道为什么吗?
试剂 蒸馏水 酒精 稀盐酸 稀硫酸 稀烧碱溶液 澄清石灰水
灯泡是否发亮
交流谈论
溶液的导电性
问题:酒精和蒸馏水为什么不能导电,而酸和碱溶液能导电呢?
酒精和水是由分子构成的,不存在带电微观粒子,所以不导电;酸和碱溶液中存在自由移动的带电微观粒子,所以能导电。
酸和碱溶于水后各自都能解离出一种相同的离子。
酸溶液中是氢离子(H+)
碱溶液中是氢氧根离子(0H-)
这正式它们会各自有相似化学性质的原因。
H+
0H-
讲授新知
中和反应
H+
0H-
把酸溶液与碱溶液相混合,它们之间又会发生什么反应呢。
讲授新知
中和反应
【假设与猜想】酸碱之间可以发生反应吗?
稀盐酸
氢氧化钠溶液
a.没有现象,则没有反应
b.发生反应,但无明显现象
【实验8-13】在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,用滴管慢慢滴入稀盐酸,观察到什么现象?有没有反应发生?
学生实验探究:
认识酸与碱的中和反应
【思考】如何证明盐酸和氢氧化钠确实发生了反应?
证明反应物被消耗(盐酸或氢氧化钠被消耗)
证明有新物质生成
讲授新知
中和反应
1、证明反应物被消耗(盐酸或氢氧化钠被消耗)
2、证明有新物质生成
证明无明显实验现象反应发生的实验设计思路:
【设计实验】实验用品:稀盐酸、氢氧化钠溶液、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液?
同学们利用以上药品,以小组为单位展开讨论,设计实验方案。
讲授新知
中和反应
【设计实验】实验用品:稀盐酸、氢氧化钠溶液、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液?
方案1:在稀盐酸中加入紫色石蕊溶液,再逐滴加入氢氧化钠溶液,观察实验现象;
方案2:在稀盐酸中加入无色酚酞溶液,再逐滴加入氢氧化钠溶液,观察实验现象;
方案3:向氢氧化钠溶液中先加入无色酚酞溶液再逐滴加入稀盐酸,观察实验现象;
方案4:向氢氧化钠溶液中先加入紫色石蕊溶液再逐滴加入稀盐酸,观察实验现象;
方案5:向氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸,将反应后的溶液在酒精灯火焰上方加热烘干,观察实验现象;
方案1、2、3、4 从证明反应物被消耗角度设计(盐酸或氢氧化钠被消耗)
方案5 从证明有新物质生成角度设计
讲授新知
中和反应
【设计实验】实验用品:稀盐酸、氢氧化钠溶液、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液?
方案1:在稀盐酸中加入紫色石蕊溶液,再逐滴加入氢氧化钠溶液,观察实验现象;
方案2:在稀盐酸中加入无色酚酞溶液,再逐滴加入氢氧化钠溶液,观察实验现象;
方案3:向氢氧化钠溶液中先加入无色酚酞溶液再逐滴加入稀盐酸,观察实验现象;
溶液先变红,逐滴加入氢氧化钠后,溶液变紫色。紫色和蓝色颜色相近不易判断反应发生。
溶液先不变色,逐滴加入氢氧化钠后,溶液仍为无色,无法判断是否发生。
溶液先变红,逐滴加入氢氧化钠后,溶液变为无色,可以判断反应发生。
讲授新知
中和反应
【设计实验】实验用品:稀盐酸、氢氧化钠溶液、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液?
方案4:向氢氧化钠溶液中先加入紫色石蕊溶液再逐滴加入稀盐酸,观察实验现象;
方案5:向氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸,将反应后的溶液在酒精灯火焰上方加热烘干,观察实验现象;
溶液先变蓝,逐滴加入氢氧化钠后,溶液变紫色。紫色和蓝色颜色相近不易判断反应发生。
溶液蒸干后出现白色晶体。氢氧化钠也是白色晶体,无法判断是否有新物质生成。
讲授新知
中和反应
【设计实验】实验用品:稀盐酸、氢氧化钠溶液、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液?
方案1:在稀盐酸中加入紫色石蕊溶液,再逐滴加入氢氧化钠溶液,观察实验现象;
方案2:在稀盐酸中加入无色酚酞溶液,再逐滴加入氢氧化钠溶液,观察实验现象;
方案3:向氢氧化钠溶液中先加入无色酚酞溶液再逐滴加入稀盐酸,观察实验现象;
方案4:向氢氧化钠溶液中先加入紫色石蕊溶液再逐滴加入稀盐酸,观察实验现象;
方案5:向氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸,将反应后的溶液在酒精灯火焰上方加热烘干,观察实验现象;
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方案3 现象明显,可以用来验证稀盐酸与氢氧化钠反应。
讲授新知
中和反应
【实验8-13】在试管中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入2-3滴无色酚酞后,逐滴加入稀盐酸,观察实验现象。
NaOH + HCl = NaCl + H2O
化学方程式:
实验现象:溶液先变红,
溶液又由红色变成无色。
讲授新知
中和反应
【实验8-14】在试管中加入稀氢氧化钠溶液,滴入2-3滴无色酚酞后,逐滴加入稀硫酸,观察实验现象。
在试管中加入少量澄清石灰水溶液二份,滴入2-3滴无色酚酞后,依次逐滴加入稀盐酸、稀硫酸,观察实验现象。
NaOH + HCl = NaCl + H2O
Ca(OH)2 + HCl = + H2O
CaCl2
Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + H2O
碱
酸
水
盐
实验现象:溶液先变红,溶液又由红色变成无色。
讲授新知
中和反应
NaOH + HCl = NaCl + H2O
Ca(OH)2 + HCl = + H2O
CaCl2
Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + H2O
酸
碱
盐
水
+
+
1.定义:酸与碱作用生成盐和水的反应。
一、中和反应
盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物。
讲授新知
中和反应
1.定义:酸与碱作用生成盐和水的反应。
一、中和反应
酸中的H+和碱中的OH-反应生成水。
HCl H+ + Cl-
NaOH Na+ + OH-
H++OH- H2O
H2O
2.实质:
讲授新知
中和反应
起点
拐点
终点
放热反应
变红
变红
变蓝
不变色
盐
水
金属
盐
水
水
盐
非金属
新盐
新酸
新盐
新碱
盐
氢气
归纳总结
中和反应
19
讲授新知
复分解反应
二、复分解反应
AgNO3 + HCl = AgCl↓+ HNO3
Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 +3H2O
2NaOH + CuCl2= 2NaCl + Cu(OH)2↓
HCl + NaOH = NaCl + H2O
表示:
AB + CD →
AD + CB
上述反应中,两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物,像这样的反应叫做复分解反应。
讲授新知
复分解反应
二、复分解反应
复分解反应
概念
表示
特点
两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物
AB + CD →
AD + CB
反应物和生成物都是化合物
各元素以及原子团的化合价都不变
中和反应一定是复分解反应,复分解反应不一定是中和反应。
两化换两化;化合价不变。
讲授新知
中和反应的应用
三、中和反应的应用
1.改良土壤的酸碱性
加入酸 性物质
中性土壤
中性土壤
酸性土壤
熟石灰
Ca(OH)2
盐碱地
碱性土壤
讲授新知
复解反应
三、中和反应的应用
2. 处理工厂的废水
⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水?
请写出有关反应的化学方程式:
⑵用CaO来中和污水行不行?
H2SO4+ Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O
H2SO4+ Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O
CaO + H2O =Ca(OH)2
中和反应的应用
讲授新知
三、中和反应的应用
胃酸的主要成分是
盐酸
氢氧化铝
Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O
有些碱性胃药的有效成分
(1)蚊虫叮咬
(2)中和胃酸
涂抹弱碱性的肥皂水、稀氨水或清凉油
3. 用于医药卫生
中和反应的应用
知识拓展
酸 雨
部分非金属氧化物能跟水化合生成酸,
例如:
SO2 + H2O = H2SO3 SO3 + H2O = H2SO4
(亚硫酸)
煤和石油燃烧后所产生的烟气中,含有二氧化硫和氮氧化物,排放到空气中被云层吸收,并经过化学作用形成酸雾,随雨水下降使成为显酸性的雨水,若其pH小于5.6,称为酸雨。
知识拓展
知识归纳——酸的通性
指示剂
活泼金属
金属氧化物
碱
盐
石蕊变红酚酞无色
盐 + 氢气
盐 + 水
新盐 + 新酸
酸
H
+
盐 + 水
让我们再把酸和碱各自的通性认识一下:
知识拓展
知识巩固——碱的通性
指示剂
非金属氧化物
酸
盐
碱
石蕊变蓝酚酞变红
盐 + 水
盐 + 水
新盐 + 新碱
OH
_
课堂小结
中和
反应
定义
本质
应用
课堂小结
一、酸和碱
1.盐酸和硫酸属于酸,酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子。
酸 → H+ + 酸根离子(如SO42-、NO3-、Cl-)
2.氢氧化钠和氢氧化钙属于碱,碱在水溶液中能解离出金属离子和OH-。
碱→ OH- + 金属离子(如Na+、 K+)
3.酸和碱在生产和生活中有广泛的用途。
二、酸和碱的化学性质
1.酸和碱都能与指示剂反应,
指示剂遇酸或碱显示不同的颜色。
显示的颜色
酸溶液 碱溶液
石蕊试液
酚酞试液
变红
变红
变蓝
不变色
课堂小结
2.酸能与多种活泼(H前)金属反应,生成盐和氢气,如:
与稀盐酸的反应 与稀硫酸的反应
Mg
Zn
Fe
Mg+2HCl=MgCl2+H2↑
Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑
+2
3.酸能与某些金属氧化物反应,生成盐和水,如:
化学方程式
HCl+Fe2O3
H2SO4+Fe2O3
Fe2O3+ HCl= FeCl3+ H2O
Fe2O3+ H2SO4=Fe2(SO4)3+ H2O
(无色)
(硫酸铁,黄色)
3
3
2
6
3
+3
+3
+3
-2
-1
+3
(硫酸亚铁,浅绿色)
(氯化亚铁,浅绿色)
课堂小结
4.碱能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水,如:
Ca(OH)2+CO2
NaOH+CO2
NaOH+SO3
Ca(OH)2+CO2=CaCO3 ↓+ H2O
2NaOH+CO2= Na2CO3 + H2O
2NaOH+SO3=Na2SO4 + H2O
硫酸钠
碳酸钠
碳酸钙
5.酸和碱能发生中和反应,生成盐和水,如:
HCl+NaOH
H2SO4+Ca(OH)2
HCl + NaOH= NaCl +H2O
H2SO4+ Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O
下课啦
Lavf58.41.100
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