专题七 现代生物技术的应用（能力测试）-【上好课】2025年中考生物一轮复习讲练测

专题七 现代生物技术的应用 （满分100分，考试时间：60分钟） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第I卷（选择题，共50分） 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每个小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．学生小张想将鲜牛奶变成酸奶，他将要利用下列哪种微生物 A．曲霉 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．酵母菌 【答案】C 【详解】试题分析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品． 考点：酸奶的制作知识。 2．下列所采用的食物保存方法中，最易变质、且保存期短的是（ ） A．冷藏的完好无损的苹果 B．浸泡在清水中的鲜肉 C．用酒浸泡的泥螺 D．盐渍的海带丝 【答案】B 【详解】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。冷藏的完好无损的苹果，温度低，抑制微生物的生长和大量繁殖，可以延长保质期；盐渍的海带丝，水分较少而且盐度高，抑制微生物的生长和大量繁殖，可以延长保质期；用酒浸泡的泥螺，酒精杀死了微生物，同时浸泡后缺少空气，抑制了微生物的生长和大量繁殖，可以延长保质期；浸泡在清水中的鲜肉，在常温下，微生物能大量繁殖，因此最易变质、且保存期短。 3．酸奶的营养价值比牛奶高，是因为酸奶在发酵过程中营养成分转变成更易于被人体消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。制作酸奶时所利用的生物主要是（　　） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉 D．曲霉 【答案】B 【分析】微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。 【详解】A．酵母菌是兼性厌氧型真菌，在无氧条件下产生酒精可以用于酿酒，在有氧条件下可以产生大量二氧化碳，二氧化碳可以使面包和馒头暄软多孔，A不符合题意。 B．制作酸奶时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶呈现一种特殊的风味，还不改变其的品质，B符合题意。 C．青霉发酵能产生青霉素，C不符合题意。 D．利用曲霉可以制作酱油和腐乳等，D不符合题意。 故选B。 4．微生物与人类生活有着密切的关系．下列人类对细菌或真菌的利用，不正确的是（ ） A．用酵母菌制作泡菜 B．用醋酸杆菌酿醋 C．用乳酸菌制作酸奶 D．用青霉菌提取青霉素 【答案】A 【详解】试题分析；制泡菜要用到乳酸菌，A错误；制醋要用到醋酸杆菌，B正确；制酸奶要用到乳酸菌，C正确；利用青霉可以提取出青霉，D正确。 考点：发酵技术在食品制作中的作用 5．下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（　　） 实用实例 生物技术 A 加热处理保存牛奶 食品保鲜 B 制作酸奶 发酵技术 C 利用大肠杆菌生产胰岛素 转基本技术 D 试管婴儿诞生 克隆技术 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】试题分析：A、巴氏消毒法保存牛奶，原理是高温灭菌．属于食品保鲜技术，A正确； B、制作酸奶利用的是发酵技术，乳酸菌发酵利用乳酸菌分解乳糖产生乳酸．B正确； C、利用大肠杆菌生产胰岛素，是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术，属于转基因技术，C正确． D、试管婴儿的诞生利用体外受精，体内发育，属于有性生殖，克隆技术属于无性生殖，D错误． 故选D 考点：生物技术的发展对人类未来的影响． 6．泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是 A．酵母菌 B．蓝细菌 C．乳酸菌 D．青霉菌 【答案】C 【分析】泡菜是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质。故选C。 【考点定位】发酵技术在食品制作中的作用。 【名师点睛】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。蓝细菌曾被称为蓝藻或蓝绿藻，蓝藻之所以又称蓝细菌,是因为蓝藻是最原始、最古老的藻类.其结构简单,无典型的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻有叶绿体，能进行光合作用,属于自养生物。 【详解】 7．下列对生物反应器叙述中，不正确的是（　  　） A．生物反应器可以生产人类所需要的任何物质 B．生物反应器可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用 C．生物反应器可以减少复杂的生产程序和环境污染 D．目前,“乳房生物反应器”是人们认为动物中最理想的一种生物反应器 【答案】A 【详解】生物反应器是利用酶或生物体所具有的生物功能，在体外进行生化反应的装置系统，是一种生物功能模仿机，并不能生产人类所需要的任何物质。 8．科学家们把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素，该过程用到的生物技术是                     （    ） A．仿生技术 B．克隆技术 C．转基因技术 D．发酵技术 【答案】C 【分析】此题重点考查了现代生物技术，包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程。转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物。 【详解】大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品。 故选C。 【点睛】掌握现代生物技术的范围和转基因技术的应用。 9．如图是网民用电脑合成的一种奇怪生物——狗头鸟。假如我们不对下列哪种技术的使用加以限制，这样奇怪生物就有可能在不久的将来出现。这必将打破自然界的平衡，造成生态灾难    (    ) A．无性繁殖 B．克隆技术 C．转基因技术 D．组织培养技术 【答案】C 【分析】把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状。 【详解】转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，如将狗的控制狗头部性状的基因用生物技术的方法转移到鸡的受精卵中，培育出转基因鸡，鸡的体内就具有控制狗头部性状的基因，因此鸡的头部就像狗。转基因技术为这样的奇怪生物就有可能在不久的将来出现提供了可能，因此ABD错误，C正确。 故选C。 10．下列生物技术中，不能改变生物体基因组成的一组是（　　） ①嫁接技术  ②杂交技术  ③扦插技术  ④组织培养技术  ⑤转基因技术 A．①②③ B．①②⑤ C．③④⑤ D．①③④ 【答案】D 【分析】此题作用考查生物技术。解答时从转基因技术、嫁接技术、组织培养技术、杂交培育等方面切入。 【详解】①嫁接技术、③扦插技术、④组织培养技术，属于无性生殖，都不能改变生物的基因组成； ②杂交技术用不同品种杂交获得杂交品种后，在杂交后代中进行选择以育成符合生产要求的新品种，⑤转基因技术是将目的基因转入另一种生物基因组中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质，因此能改变生物基因组成。 【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握嫁接技术、杂交技术、组织培养技术和转基因技术的特点和原理。 11．宇航员穿的抗荷飞行服，使宇航员在失重状态下体内的血液也能正常输送到远离心脏的下肢，这种宇航服是仿照下列哪种生物心脏输送血液的原理而制造的（ ） A．大象 B．长颈鹿 C．龟 D．蝙蝠 【答案】B 【详解】试题分析：长颈鹿之所以能将血液通过长长的颈输送到头部，是由于长颈鹿的血压很高。据测定，长颈鹿的血压比人的正常血压高出2倍。这样高的血压为什么不会使长颈鹿患脑溢血而死亡呢？这与长颈鹿身体的结构有关。首先，长颈鹿血管周围的肌肉非常发达，能压缩血管，控制血流量；同时长颈鹿腿部及全身的皮肤和筋膜绷得很紧，利于下肢的血液向上回流。科学家由此受到启示，在训练宇航员对，设置一种特殊器械，让宇航员利用这种器械每天锻炼几小时，以防止宇航员血管周围肌肉退化；在宇宙飞船升空时，科学家根据长颈鹿利用紧绷的皮肤可控制血管压力的原理，研制了飞行服--“抗荷服”。抗荷服上安有充气装置，随着飞船速度的增高，抗荷服可以充入一定量的气体，从而对血管产生一定的压力，使宇航员的血压保持正常。同时，宇航员腹部以下部位是套入抽去空气的密封装置中的，这样可以减小宇航员腿部的血压，利于身体上部的血液向下肢输送。 考点：生物仿生的应用。 12．以下关于生物生殖和发育的理解正确的是（    ） A．克隆技术可用于快速改良动植物品种 B．玉米的子叶与鸟卵中的卵黄的功能相同 C．青蛙的幼体与成体形态结构和生活习性差异大， 属于完全变态发育 D．爬行动物和鸟类产大型有壳卵，生殖与发育过程摆脱了水环境的限制 【答案】D 【分析】本题主要考查克隆技术、子叶的功能、青蛙、爬行动物、鸟类的发育。克隆技术：是不经过两性生殖细胞的结合而获得新个体的方法，属于无性生殖。克隆“多莉”的过程中采用了细胞核移植、胚胎移植等现代生物技术。双子叶植物，子叶的功能是储存营养，单子叶植物的子叶是转运营养。青蛙的发育过程：受精卵→ 有外鳃的蝌蚪→外鳃消失（长出内鳃）的蝌蚪→长出后肢的蝌蚪→长出前肢的蝌蚪→尾没有全部消失的幼蛙→幼蛙→成蛙。鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要；又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分的丢失。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。爬行类具有较为发达的肺适于呼吸空气中的氧气，体表覆盖着鳞片或甲，可以减少水分的蒸发适于干燥的陆生环境；爬行类雌雄异体，体内受精，卵生，卵外有坚韧的卵壳保护，爬行动物用肺呼吸，因此爬行类的生殖发育完全摆脱了对水的依赖。 【详解】A．克隆技术属于无性生殖，无性生殖的特点是后代保持亲本优良性状，繁殖速度快等，所以克隆技术不可用于快速改良动植物性状，可以快速繁殖动植物后代，A不符合题意。 B．鸟的卵黄功能是为胚胎的发育提供营养，而玉米种子的子叶是运送营养物质的，所以玉米的子叶与鸟卵中的卵黄的功能不相同，B不符合题意。 C．青蛙的生殖和发育：①生殖：有性生殖、体外受精（水中）； ②发育特点：变态发育；③发育过程：受精卵→ 有外鳃的蝌蚪→外鳃消失（长出内鳃）的蝌蚪→长出后肢的蝌蚪→长出前肢的蝌蚪→尾没有全部消失的幼蛙→幼蛙→成蛙，而不是完全变态发育，只有昆虫的发育分完全变态发育和不完全变态发育，C不符合题意。 D．鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要；又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分的丢失。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。爬行类具有较为发达的肺适于呼吸空气中的氧气，体表覆盖着鳞片或甲，可以减少水分的蒸发适于干燥的陆生环境；爬行类雌雄异体，体内受精，卵生，卵外有坚韧的卵壳保护，爬行动物用肺呼吸，因此爬行类的生殖发育完全摆脱了对水的依赖，所以爬行动物和鸟类的生殖与发育过程摆脱了水环境的限制，D符合题意。 13．下列实例与采用的生物技术搭配错误的是 A．超级鼠一一转基因技术 B．高产水稻——杂交育种 C．快速繁殖无病毒植株一一嫁接技术 D．“多莉”羊的诞生一一克隆技术 【答案】C 【分析】转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。遗传育种是通过系统选择、杂交、诱变等方法培育人类需要的动植物新品种。克隆技术本身的含义是无性繁殖，即由同一个祖先的细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。 【详解】超级鼠是利用转基因技术获得的，A正确；培育水稻新品种时应该选择具有优良性状的符合人们需要的品种，如高产水稻等，选育水稻新品种，比较合理的是高产水稻与低产水稻杂交，B正确；培养无病毒植株是利用组织培养在无菌条件下培养获得的，因此必须采用组织培养，C错误； “多莉”羊的诞生利用的是克隆技术，D正确。 【点睛】理解现代生物技术在生产生活中的运用。 14．用雄羊乳腺细胞的细胞核与母羊去核卵细胞结合成融合细胞，再经过一系列过程后发育成一头克隆羊，该克隆羊的性别是（    ） A．雄性 B．雌性 C．都有可能 D．不能确定 【答案】A 【分析】(1) “克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。如克隆绵羊“多利”就是用乳腺上皮细胞(体细胞)作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式。 (2)细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位。因此在克隆的过程中，谁提供了细胞核，克隆出来的生物就像谁。 【详解】克隆羊的细胞核来自于雄羊的乳腺细胞核。因此克隆羊具有雄羊的全部遗传信息，因此克隆羊的性别应该为雄性，此运用的技术是克隆技术。 故选A。 15．关于病毒与人类生活的关系的说法，错误的是（    ） A．病毒可以引起人类的多种疾病，严重危害人类健康 B．病毒主要是对人和一些动物有害，对农作物等基本上没有害处 C．利用昆虫病毒研制出生物杀虫剂 D．某些病毒可被用来制取疫苗，预防疾病 【答案】B 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。病毒对人类既有有害的一面，又有有利的一面。 【详解】A．病毒可以引起人类的多种疾病，严重危害人类健康，如艾滋病、流感等疾病就是由病毒引起的，A正确。 B．有的病毒对农作物是有害的，如烟草花叶病毒能引发健康的烟草植株发生花叶病，B错误。 C．利用昆虫病毒寄生在昆虫的活细胞内，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的特性，可以研制出生物杀虫剂，C正确。 D．疫苗是将病原微生物（如细菌、病毒等）及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用转基因等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂，故某些病毒可被用来制取疫苗，预防疾病，D正确。 故选B。 16．微生物在我们的生活中“无影无踪”又“无处不在”。下列关于微生物与人类关系的叙述，错误的是（    ） A．艾滋病病毒能使人患病 B．乳酸菌可应用于食品制作 C．香菇、木耳等是真菌 D．链球菌（细菌）引起人患足癣 【答案】D 【分析】细菌是单细胞生物，有细胞壁、细胞膜、细胞质等部分，但没有成形的细胞核。真菌有单细胞个体，也有多细胞个体，细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的细胞核。病毒没有细胞结构，只是由蛋白质组成的外壳和包含遗传物质的内核构成，适应寄生生活。 【详解】A．艾滋病是由艾滋病病毒引起的，是严重威胁人类健康的疾病，A不符合题意。 B．制作泡菜和酸奶时要用到乳酸菌，乳酸菌分解有机物产生乳酸，B不符合题意。 C．蘑菇、木耳等是大型食用真菌，C不符合题意。 D．真菌引起人患手癖、足癖，而不是链球菌（细菌），D符合题意。 故选D。 17．下列关于病毒的说法，不正确的是 A．病毒没有细胞结构，不能独立生活 B．病毒个体很小，要用电子显微镜才能观察得到 C．某些病毒可以携带某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 D．病毒一旦侵入人体，就会使人患病 【答案】D 【分析】病毒是一种体积非常微小，无细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。 【详解】A、病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，故A正确，不符合题意。 B、病毒的形态及其微小，通常只能借助于电子显微镜才能观察到它们，故B正确，不符合题意。 C、可以利用病毒达到转基因或基因治疗的目的，故C正确，不符合题意。 D、绿脓杆菌噬菌体可以治疗绿脓杆菌感染，因此并不是所有的病毒一旦侵入人体就会使人患病，故D不正确，符合题意。 【点睛】本题考查了病毒的生活方式、结构、形态大小等，考查全面，结合所学知识解答即可。 18．观察下面三幅图，其所运用的生物技术对应正确的一项是（　　）    A．①﹣组织培养②﹣克隆技术③﹣转基因技术 B．①﹣无土栽培②﹣克隆技术③﹣组织培养 C．①﹣组织培养②﹣转基因技术③﹣人工诱变 D．①﹣无土栽培②﹣人工诱变③﹣克隆技术 【答案】A 【详解】试题分析：由图可知，①繁殖西红柿幼苗，是利用的组织培养，植物的组织是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段和叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增殖和分化，使它逐渐发育成完整的植物体的技术．利用组织培养这种技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体；快速繁殖无病毒兰花就属于植物组织培养技术． ②多莉羊的诞生，是克隆技术，“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同． ③基因控制性状，美国科学家培育出“超级鼠”必须改变鼠的基因，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术，故选A。 考点：生物技术的发展对人类未来的影响。 19．下列关于克隆羊多利的说法错误的是    （    ） A．提供了乳腺细胞核的甲羊为绵羊多利提供了主要的遗传物质 B．提供了去核卵细胞的乙羊绵羊多利提供了主要的遗传基因 C．虽然绵羊多利是丙羊生出的,但相貌却与提供细胞核的甲羊很相似 D．多利的诞生过程中没有经过精卵细胞的结合 【答案】B 【分析】克隆技术属于现代技术之一，是近几年考试的一个重点，结合克隆羊多利的培育过程进行分析解答。 【详解】细胞核是遗传的控制中心，是遗传信息库，它里面含有遗传物质，能够传递遗传信息。三只羊与多利的关系：甲绵羊为多利提供了乳腺细胞核，也就是遗传物质。乙绵羊为多利提供了去核卵细胞，也就是早期胚胎发育所需的营养物质。丙母绵羊为多利提供了胚胎发育的场所--子宫，也就是植入子宫内膜后，为多利提供了营养物质。虽然“多利”绵羊是丙羊生出的，但相貌却与提供细胞核的甲羊很相似。多利的诞生过程中没有经过精卵细胞的结合，属于无性繁殖。故选项B说法错误。 故选B。 【点睛】现代生物技术经常会结合现代的一些实例来出考题，要正确理解才能做对。 20．电影《阿凡达》中的发光植物为我们打造了一幅绚丽、梦幻的外星世界景观。据报道，美国科学家将海洋发光细菌DNA片段导入烟草中，对烟草进行了基因改良，成功培育出了名为“星光阿凡达”的发光烟草，这种技术称为 A．克隆技术 B．转基因技术 C．发酵技术 D．组织培养技术 【答案】B 【分析】转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物。 【详解】将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，人们常说的“遗传工程“、“基因工程“、“遗传转化“均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”。由于将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，从而改变了生物的基因、结构和功能。由此证明基因控制生物的性状，在生物传种接代的过程中，传下去的是控制生物性状的基因。科学家将培育“星光阿凡达”的技术是转基因技术，B正确。 【点睛】解答此题的关键是了解转基因技术的概念、过程、原理，通过举例来证明基因控制生物的性状。 21．科学家研究的“乳房生物反应器”，改造的是（  ） A．动物的乳房 B．动物的食物 C．动物的基因 D．动物个体的大小 【答案】C 【分析】此题考查的知识点是生物反应器。解答时可以从生物反应器的原理方面来切入 【详解】科学家正在研究利用动物做“生产车间”，生产人类所需要的某些物质，这就是生物反应器。利用它的优点是可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用，可以减少生产程序和环境污染，乳房生物反应器：将所需目的基因构建入载体（遗传基因），加上适当的调控序列，转入动物胚胎细胞，使转基因动物分泌的乳汁中含有所需要药用蛋白．因此“乳房生物反应器”，从根本上改造的是动物的基因。 故选C。 22．科学家利用现代生物技术，使大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，这项技术属于 A．细胞工程 B．基因工程 C．发酵工程 D．酶工程 【答案】B 【分析】基因工程是在分子水平上的遗传操作，按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组装，然后转入另一种生物体内，从而改造某些生物性状，最终会得所需要的新品种。 【详解】大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品，B正确。 【点睛】考查转基因技术的应用。 23．下列不能说明细胞核是遗传的控制中心的是（　　） A．“伞藻”嫁接实验 B．克隆羊“多莉”的诞生实验 C．“试管婴儿”技术 D．“变形虫”的切割实验 【答案】C 【分析】细胞核内有遗传物质，对生物的遗传具有重要意义，细胞核是遗传控制中心，据此解答。 【详解】伞藻嫁接实验：将带有细胞核的伞帽嫁接到另一伞藻后，表达出的是含有细胞核的伞藻的性状，说明细胞核含有伞藻的遗传信息，进一步说明细胞核是遗传信息库，故A不符合题意；克隆羊多莉的诞生过程如图所示： 克隆羊多莉的长相供核母羊B一样，说明遗传物质存在于细胞核中，故B不符合题意；试管婴儿又称体外受精﹣﹣胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入试管，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的过程，可见该过程中有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，其原理仍然是有性生殖，故C符合题意；当变形虫被分割后，无细胞核的部分死亡，有细胞核的部分可以继续生长，并产生新的变形虫，说明细胞核是遗传控制中心，故D不符合题意。故选C。 【点睛】解答此题的关键是理解克隆羊多利的培育、试管婴儿的培育、伞藻嫁接实验、植物组织培养等技术。 24．下列生物技术的搭配是错误的是（　　） A．快速培养无毒植株﹣﹣组织培养 B．“多利羊”的诞生﹣﹣细胞工程 C．抗虫烟草﹣﹣转基因技术 D．制作酸奶﹣﹣酵母菌发酵 【答案】D 【详解】培养无病毒植株是利用组织培养在无菌条件下培养获得的，因此必须采用组织培养，A正确；“多利羊”的诞生利用的是克隆技术，属于细胞工程，B正确；转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术，抗虫烟草就是转基因技术的应用，C正确；酸奶是利用乳酸菌发酵获得的，D错误。 点睛：生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 25．下列繁殖过程中，属于无性繁殖的是（    ） ①用萝卜的根尖组织，培育出萝卜幼苗 ②一颗葵花籽长成一株向日葵 ③试管婴儿的诞生 ④多利羊的诞生 ⑤水螅的出芽生殖 ⑥细菌的分裂生殖 A．①②⑤ B．①③⑥ C．①④⑤ D．②④⑥ 【答案】C 【分析】有性生殖和无性生殖的区别是有无两性生殖细胞的结合。无性生殖包括：植物的组织培养，动物的克隆，细菌的分裂生殖，植物的孢子生殖，水螅的出芽生殖等；有性生殖有两性生殖细胞的结合，个体发育的起点是受精卵。 【详解】①用萝卜的根尖组织，培育出萝卜幼苗，④多利羊的诞生，⑤水螅的出芽生殖，⑥细菌的分裂生殖，没有经过两性生殖细胞的结合过程，属于无性生殖，而②一颗葵花籽长成一株向日葵是由种子萌发形成的，种子的形成需要发生受精作用，③试管婴儿的诞生经过了受精过程，属于有性生殖，C正确，ABD不正确。 故选C。 第II卷（非选择题，共50分） 二、简答题：本大题共5小题，每空1分，共45分。 26．（8分）在《西游记》中，孙悟空拔根毫毛吹口仙气，就能变出许多个小孙悟空。如今，这一神话终于在孙悟空的家乡--中国“实现”了。2017年11月27日，世界上首只体细胞克隆猴“中中”诞生；10天后，第二个克隆猴“华华”诞生。中科院神经科学研究所研究员孙强、博士后刘真等科研人员，提取了雌性胎儿[A]猴的体细胞，将其细胞核注射到取自[B]猴的去核卵细胞中，然后将克隆的胚胎移植到代孕母猴[C]的子宫内。21只代孕母猴中的6只成功怀孕，最终生下了两只健康的猴子（如图）。这意味着中国科学家成功突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。请回答下列问题：    （1）与有性生殖相比，克隆的特点是不经过 的结合。 （2）因 是遗传的控制中心，所以“中中”和“华华”的遗传特性更像 猴。 （3）克隆胚胎移植到代孕母猴的 内，所需营养通过 从母体中获得。 （4）自1996年第一只克隆羊“多莉”诞生以来，20多年间，各国科学家利用体细胞先后克隆了牛、鼠、猫、狗等动物。相对这些动物来说，猕猴与人类有更近的 ，它们不仅同属于哺乳纲，而且同属于 目。 （5）从生物进化角度考虑，克隆动物产生变异较少，对环境的适应能力 。 【答案】 生殖细胞 细胞核 A 子宫 胎盘 亲缘关系 灵长 减弱 【详解】（1）克隆属于无性生殖，无性生殖和有性生殖的区别是有无两性生殖细胞的结合。 （2）细胞核是遗传的控制中心，在此克隆过程中，A猴提供的是细胞核，所以中中”和“华华”的遗传特性更像A猴。 （3）胚胎在母体的子宫内发育，所需营养物质通过胎盘从母体获得。 （4）在动物类群中类人猿和人类的关系是最近的，因为都属于灵长目。 （5）从生物进化角度考虑，克隆动物产生变异较少，对环境的适应能力减弱。 27．（8分）长期以来优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的细胞工程技术和胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机。下面是科学家快速繁殖良种奶牛的两种方法，请据图回答： (1)克隆牛G生殖方式属于 （填“无性或“有性”）生殖。 (2)获得克隆牛G的性状与供体良种牛 （A、B或C）几乎一模一样，克隆牛G的是 （公牛/母牛）。 (3)通过克隆获得高产奶牛是利用遗传物质主要是 ，而它存在于 中。 下图表示多细胞动物体、植物体的结构层次，其中数字代表生理过程，字母代表各自不同的结构层次。 (4)图中动、植物个体发育的起点是[A] 。当皮肤划破时，人会感到疼痛，有时会流血，由此说明，皮肤属于的结构层次是 ；字母E表示的结构层次是 。 【答案】(1)无性 (2) B 母牛 (3) DNA 细胞核 (4) 受精卵 器官 系统 【分析】（1）经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性繁殖；不需要两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式叫无性生殖。 （2）动物体的结构层次由微观到宏观依次是细胞→组织→器官→系统→动物体，与动物体的结构层次相比，植物体的结构层次无系统．即细胞→组织→器官→植物体 【详解】（1）克隆牛G没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。 （2）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。克隆牛G的细胞核是由良种奶牛C提供的，因此克隆牛G的性状与供体良种牛C几乎一模一样，性别是母牛。 （3）染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体包括DNA和蛋白质，DNA是主要的遗传物质。因此通过克隆获得高产奶牛是利用遗传物质主要是DNA，而它存在于细胞核中。 （4）受精卵是多细胞生物发育的起点，若动物体和植物体有共同的发育起点A，则A是受精卵。人的皮肤由上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织组成属于器官。动物的结构层次由小到大依次是A细胞→B组织→D器官→E系统→动物体。 28．（7分）如图是多莉羊和转基因鼠的研制过程，请据图回答问题： （1）超级鼠实验研究的性状是 。     （2）多莉羊的性状与 相似，因为它的遗传物质来自于该羊，由此可知，遗传的控制中心是 。若白脸母羊的卵细胞中有n条染色体，那么，多莉羊的一个体细胞中有 条染色体。     （3）超级鼠试验中要把受精卵植入输卵管，这是 生殖；而多莉羊实验中的胚胎要植入代孕母羊的子宫中，它属于 。     （4）通过这两个实验可以得出基因与性状的关系是 。 【答案】 身体的大小 白脸母羊 细胞核 2n 有性 无性生殖 基因决定性状 【分析】（1）“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。如克隆绵羊“多莉”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式。 （2）转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。 【详解】（1）生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状。因此该项研究中被研究的性状是鼠身体的大小。 （2）细胞核内含有遗传物质，白脸母羊提供了细胞核，多莉羊的遗传物质全部来自白脸母羊的细胞核，多莉羊的性状与白脸母羊相似。由此可知，遗传的控制中心是细胞核。生物体细胞内的染色体是成对存在的，在形成生殖细胞时成对的染色体要分离，数目减少一半。据此可知，若白脸母羊的卵细胞中有n条染色体，那么，多莉羊的一个体细胞中有2n条染色体。 （3）超级鼠实验中要把受精卵植入输卵管，受精卵是由精子和卵细胞结合形成的，因此这是有性生殖；而克隆羊实验中的胚胎则要植入代孕母羊的子宫中，没有经过两性生殖细胞的结合，因此它属于无性生殖。 （4）通过这两个实验可以得出基因与性状的关系是基因决定性状。 【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握克隆技术和转基因技术的特点及过程。 29．（10分）微生物个体微小，除了可以使人患病，还可以在食品或医药生产中被广泛应用。下图为几种微生物的形态结构示意图。请分析回答。 (1)据考古推测，我国在8000年前出现了曲蘖酿酒，同期埃及人学会烤制面包，他们利用的微生物是如图所示的微生物C。微生物C使烤面包松软多孔的原因是 。1857年，巴斯德通过曲颈瓶试验，证实了肉汤变质是由于来自空气里如图所示的[   ] 造成的，该微生物与酿酒微生物细胞结构的主要区别是 。 (2)“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”含有与人肠道共生菌种，能治疗人肠道菌群失调。为保证药物中的菌群能在肠道中正常繁殖，在服用该药时，你认为“钙片、抗生素、抗病毒药物等”不能与其同时服用的是 ，理由是 ，科学家在1928年发现了图示的[   ] 能够产生此类物质。 (3)近年来，针对一些严重细菌性疾病的传统疗法所出现的严重的耐药性等问题，科研工作者转向“噬菌体治疗”这一新疗法，其原理是上图 （填写字母）所示的噬菌体只能 于某一种细菌细胞内，人类并不是噬菌体的宿主。 【答案】(1) 酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多孔 B细菌 细菌没有成形的细胞核 (2) 抗生素 抗生素能杀死或抑制细菌 A青霉 (3) D 寄生 【分析】图中A是青霉、B是细菌、C是酵母菌、D是病毒。 【详解】（1）制面包时，用到酵母菌，在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多孔。巴斯德通过曲颈瓶试验，证实了肉汤变质是由于来自空气里如图所示的B细菌。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌与酵母菌的根本区别在于酵母菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核。 （2）有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素。“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”含有与人肠道共生菌种，能治疗人肠道菌群失调。为保证药物中的菌群能在肠道中正常繁殖，在服用该药时，不能与其同时服用的是抗生素，它会杀死细菌，使三联活菌片失效。1928年，细菌学家弗莱明发现了A青霉产生的青霉素。 （3）细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内，也叫噬菌体，用噬菌体（图D）治疗细菌菌感染，主要原理是噬菌体只能寄生于某一种细菌细胞内，制造出新噬菌体，并使致病菌裂解，人类并不是噬菌体的宿主。 30．（12分）运用所学知识，回答下面制作米酒和酸奶的相关问题。 （一）我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是： ①蒸熟饭并冷却（30℃）→ ②加酒曲 → ③保温发酵 (1)该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是 、 。 (2)步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供 。 (3)研究将酿制米酒时密闭容器中三种物质（酒精、氧气、二氧化碳）的变化情况绘图如右所示，请你推测图中甲、乙、丙分别代表哪种物质？ 、 、 。 (4)有一名同学按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是 （写出一条即可）。 （二）某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下： ①奶粉和糖加水混合→ ②热处理（煮沸）→ ③冷却（42℃﹣43℃）→ ④加入一些品牌酸奶→ ⑤发酵 → ⑥保存食用 (5)步骤③冷却的目的是 。 (6)步骤④加入一些品牌酸奶相当于培养菌落中的哪个步骤？ 。 (7)制作酸奶用到的微生物主要是 ，与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的区别主要是 。 (8)酸奶常用 方法保存。 【答案】(1) 酵母菌（和霉菌） 真菌 (2)适宜的温度 (3) 氧气 二氧化碳 酒精 (4)没密封好，有杂菌进入 (5)避免高温杀死乳酸菌 (6)接种 (7) 乳酸菌 乳酸菌没有成形的细胞核 (8)冷藏 【分析】1．米酒是将糯米和甜酒曲按一定比例混合发酵而成，使用了发酵技术。米酒的制作步骤：浸泡→蒸熟米饭并冷却→加酒曲→保温发酵。 2．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味。 【详解】（1）酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把谷物中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌可在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以，该酒曲中含的主要微生物是酵母菌（和霉菌），其所属类别是真菌。 （2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物等。所以，步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供适宜的温度。 （3）容器密封时，由于酵母菌的生长繁殖，很快就会使密封的容器中有限的氧气消耗掉，因此急剧减少的物质甲曲线是氧气；在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生，繁殖足够的数量之后，发酵产生酒精和二氧化碳。因此，二氧化碳比酒精多，而且酒精也是从无到有的过程。因此，乙曲线是二氧化碳，丙曲线是酒精。所以，图中甲、乙、丙分别代表氧气、二氧化碳、酒精。 （4）制酒时选用的酒曲要纯正，所有的器皿要消毒干净，要注意密封，不能随便打开容器，以避免其它杂菌的污染。制酒的过程中杂菌的进入，会导致制出的酒有酸味或酒没制出来，糯米饭却发霉了。所以，米酒没制成功，原因可能是在制作过程中经常打开容器盖，器具消毒不严，没密封好，有杂菌进入等。 （5）细菌和真菌的生活需要适宜的温度，温度太高会抑制细菌和真菌的生长繁殖，甚至杀死细菌真菌。所以，将鲜奶加热后需要冷却后再“接种”，冷却的目的是：避免高温杀死乳酸菌。 （6）培养细菌、真菌的一般方法 ：配制培养基；高温灭菌冷却；接种；培养。接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。所以，步骤④加入一些品牌酸奶相当于培养菌落中的接种。 （7）结合分析可知，制作酸奶用到的微生物主要是乳酸菌。乳酸菌等细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。酵母菌等真菌具有真正的细胞核，属于真核生物。所以，两者细胞结构的区别主要是乳酸菌没有成形的细胞核。 （8）低温酸奶是在生牛乳状态时，经过一道杀菌处理，然后加入发酵菌种发酵，发酵后不再进行杀菌处理，使乳酸菌可以存活其中，发酵完成后进行低温储藏运输。低温酸奶中含有活性乳酸菌，为了保持产品的新鲜和活菌，需要在低温冷风柜中储存和销售，不能长时间放在常温下销售。低温酸奶的保质期相对较短，一般为30天左右。所以，酸奶常用冷藏方法保存。 三、实验探究题 31．（5分）某些媒体报道“转基因食品对人类的健康不利”，也有专家说“转基因食品是安全的”。到底是否安全呢？初二某学生针对这一问题进行了如下探究实验： 实验器材：普通玉米，转基因玉米，小白鼠若干，两个规格一样且空间足够大的铁笼等。 (1)该同学提出的问题： ？ 请你为该同学作出假设，你的假设是：转基因食品对人类的健康有影响。 (2)转基因食品对人类的健康有影响 实验过程： ①将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签，选取两只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠，分别置于甲、乙铁笼中。 ②甲组饲喂适量普通玉米，乙组饲喂 （填等量或过量）转基因玉米。 ③饲喂一段时间后，观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。 (3)该同学设置甲组的目的是 。 (4)预测实验结果和结论： 若两组小白鼠的生长状况有明显差异，则说明转基因食品对人类健康 （填有或无）影响。 (5)本实验在实施过程中，有一处不合理，应如何改正？ 。 【答案】(1)转基因食品对人类的健康有影响吗 (2)等量 (3)形成对照实验 (4)有 (5)可改为每组10只 【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。 【详解】（1）提出问题：通过认真地观察和思考提出相关的问题。作出假设：在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对问题作出可能的假设。根据题文和假设可推断出，该同学提出的问题是转基因食品对人类的健康有影响吗？ （2）变量唯一能使复杂的问题简单化，能正确地找出实验组和对照组的差别，从而证明实验变量的作用，则除了变量不同之外，其他条件都相同。本实验的变量是转基因食物，则甲组饲喂适量普通玉米，而乙组饲喂等量转基因玉米。 （3）甲组排除其他因素的干扰从而验证实验唯一变量，与乙组形成对照实验。 （4）喂适量普通玉米的小白鼠和喂等量转基因玉米的小白鼠相比，两者的生长状况有明显差异，则说明转基因食品对人类健康有影响。 （5）本实验中的实验对象过少，存在很大的偶然性，则应将每组从1只小白鼠改为10只小白鼠。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 1 / 22 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题七 现代生物技术的应用 （满分100分，考试时间：60分钟） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第I卷（选择题，共50分） 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每个小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．学生小张想将鲜牛奶变成酸奶，他将要利用下列哪种微生物 A．曲霉 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．酵母菌 2．下列所采用的食物保存方法中，最易变质、且保存期短的是（ ） A．冷藏的完好无损的苹果 B．浸泡在清水中的鲜肉 C．用酒浸泡的泥螺 D．盐渍的海带丝 3．酸奶的营养价值比牛奶高，是因为酸奶在发酵过程中营养成分转变成更易于被人体消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。制作酸奶时所利用的生物主要是（　　） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉 D．曲霉 4．微生物与人类生活有着密切的关系．下列人类对细菌或真菌的利用，不正确的是（ ） A．用酵母菌制作泡菜 B．用醋酸杆菌酿醋 C．用乳酸菌制作酸奶 D．用青霉菌提取青霉素 5．下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（　　） 实用实例 生物技术 A 加热处理保存牛奶 食品保鲜 B 制作酸奶 发酵技术 C 利用大肠杆菌生产胰岛素 转基本技术 D 试管婴儿诞生 克隆技术 A．A B．B C．C D．D 6．泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是 A．酵母菌 B．蓝细菌 C．乳酸菌 D．青霉菌 7．下列对生物反应器叙述中，不正确的是（　  　） A．生物反应器可以生产人类所需要的任何物质 B．生物反应器可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用 C．生物反应器可以减少复杂的生产程序和环境污染 D．目前,“乳房生物反应器”是人们认为动物中最理想的一种生物反应器 8．科学家们把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素，该过程用到的生物技术是                     （    ） A．仿生技术 B．克隆技术 C．转基因技术 D．发酵技术 9．如图是网民用电脑合成的一种奇怪生物——狗头鸟。假如我们不对下列哪种技术的使用加以限制，这样奇怪生物就有可能在不久的将来出现。这必将打破自然界的平衡，造成生态灾难    (    ) A．无性繁殖 B．克隆技术 C．转基因技术 D．组织培养技术 10．下列生物技术中，不能改变生物体基因组成的一组是（　　） ①嫁接技术  ②杂交技术  ③扦插技术  ④组织培养技术  ⑤转基因技术 A．①②③ B．①②⑤ C．③④⑤ D．①③④ 11．宇航员穿的抗荷飞行服，使宇航员在失重状态下体内的血液也能正常输送到远离心脏的下肢，这种宇航服是仿照下列哪种生物心脏输送血液的原理而制造的（ ） A．大象 B．长颈鹿 C．龟 D．蝙蝠 12．以下关于生物生殖和发育的理解正确的是（    ） A．克隆技术可用于快速改良动植物品种 B．玉米的子叶与鸟卵中的卵黄的功能相同 C．青蛙的幼体与成体形态结构和生活习性差异大， 属于完全变态发育 D．爬行动物和鸟类产大型有壳卵，生殖与发育过程摆脱了水环境的限制 13．下列实例与采用的生物技术搭配错误的是 A．超级鼠一一转基因技术 B．高产水稻——杂交育种 C．快速繁殖无病毒植株一一嫁接技术 D．“多莉”羊的诞生一一克隆技术 14．用雄羊乳腺细胞的细胞核与母羊去核卵细胞结合成融合细胞，再经过一系列过程后发育成一头克隆羊，该克隆羊的性别是（    ） A．雄性 B．雌性 C．都有可能 D．不能确定 15．关于病毒与人类生活的关系的说法，错误的是（    ） A．病毒可以引起人类的多种疾病，严重危害人类健康 B．病毒主要是对人和一些动物有害，对农作物等基本上没有害处 C．利用昆虫病毒研制出生物杀虫剂 D．某些病毒可被用来制取疫苗，预防疾病 16．微生物在我们的生活中“无影无踪”又“无处不在”。下列关于微生物与人类关系的叙述，错误的是（    ） A．艾滋病病毒能使人患病 B．乳酸菌可应用于食品制作 C．香菇、木耳等是真菌 D．链球菌（细菌）引起人患足癣 17．下列关于病毒的说法，不正确的是 A．病毒没有细胞结构，不能独立生活 B．病毒个体很小，要用电子显微镜才能观察得到 C．某些病毒可以携带某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 D．病毒一旦侵入人体，就会使人患病 18．观察下面三幅图，其所运用的生物技术对应正确的一项是（　　）    A．①﹣组织培养②﹣克隆技术③﹣转基因技术 B．①﹣无土栽培②﹣克隆技术③﹣组织培养 C．①﹣组织培养②﹣转基因技术③﹣人工诱变 D．①﹣无土栽培②﹣人工诱变③﹣克隆技术 19．下列关于克隆羊多利的说法错误的是    （    ） A．提供了乳腺细胞核的甲羊为绵羊多利提供了主要的遗传物质 B．提供了去核卵细胞的乙羊绵羊多利提供了主要的遗传基因 C．虽然绵羊多利是丙羊生出的,但相貌却与提供细胞核的甲羊很相似 D．多利的诞生过程中没有经过精卵细胞的结合 20．电影《阿凡达》中的发光植物为我们打造了一幅绚丽、梦幻的外星世界景观。据报道，美国科学家将海洋发光细菌DNA片段导入烟草中，对烟草进行了基因改良，成功培育出了名为“星光阿凡达”的发光烟草，这种技术称为 A．克隆技术 B．转基因技术 C．发酵技术 D．组织培养技术 21．科学家研究的“乳房生物反应器”，改造的是（  ） A．动物的乳房 B．动物的食物 C．动物的基因 D．动物个体的大小 22．科学家利用现代生物技术，使大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，这项技术属于 A．细胞工程 B．基因工程 C．发酵工程 D．酶工程 23．下列不能说明细胞核是遗传的控制中心的是（　　） A．“伞藻”嫁接实验 B．克隆羊“多莉”的诞生实验 C．“试管婴儿”技术 D．“变形虫”的切割实验 24．下列生物技术的搭配是错误的是（　　） A．快速培养无毒植株﹣﹣组织培养 B．“多利羊”的诞生﹣﹣细胞工程 C．抗虫烟草﹣﹣转基因技术 D．制作酸奶﹣﹣酵母菌发酵 25．下列繁殖过程中，属于无性繁殖的是（    ） ①用萝卜的根尖组织，培育出萝卜幼苗 ②一颗葵花籽长成一株向日葵 ③试管婴儿的诞生 ④多利羊的诞生 ⑤水螅的出芽生殖 ⑥细菌的分裂生殖 A．①②⑤ B．①③⑥ C．①④⑤ D．②④⑥ 第II卷（非选择题，共50分） 二、简答题：本大题共5小题，每空1分，共45分。 26．（8分）在《西游记》中，孙悟空拔根毫毛吹口仙气，就能变出许多个小孙悟空。如今，这一神话终于在孙悟空的家乡--中国“实现”了。2017年11月27日，世界上首只体细胞克隆猴“中中”诞生；10天后，第二个克隆猴“华华”诞生。中科院神经科学研究所研究员孙强、博士后刘真等科研人员，提取了雌性胎儿[A]猴的体细胞，将其细胞核注射到取自[B]猴的去核卵细胞中，然后将克隆的胚胎移植到代孕母猴[C]的子宫内。21只代孕母猴中的6只成功怀孕，最终生下了两只健康的猴子（如图）。这意味着中国科学家成功突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。请回答下列问题：    （1）与有性生殖相比，克隆的特点是不经过 的结合。 （2）因 是遗传的控制中心，所以“中中”和“华华”的遗传特性更像 猴。 （3）克隆胚胎移植到代孕母猴的 内，所需营养通过 从母体中获得。 （4）自1996年第一只克隆羊“多莉”诞生以来，20多年间，各国科学家利用体细胞先后克隆了牛、鼠、猫、狗等动物。相对这些动物来说，猕猴与人类有更近的 ，它们不仅同属于哺乳纲，而且同属于 目。 （5）从生物进化角度考虑，克隆动物产生变异较少，对环境的适应能力 。 27．（8分）长期以来优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的细胞工程技术和胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机。下面是科学家快速繁殖良种奶牛的两种方法，请据图回答： (1)克隆牛G生殖方式属于 （填“无性或“有性”）生殖。 (2)获得克隆牛G的性状与供体良种牛 （A、B或C）几乎一模一样，克隆牛G的是 （公牛/母牛）。 (3)通过克隆获得高产奶牛是利用遗传物质主要是 ，而它存在于 中。 下图表示多细胞动物体、植物体的结构层次，其中数字代表生理过程，字母代表各自不同的结构层次。 (4)图中动、植物个体发育的起点是[A] 。当皮肤划破时，人会感到疼痛，有时会流血，由此说明，皮肤属于的结构层次是 ；字母E表示的结构层次是 。 28．（7分）如图是多莉羊和转基因鼠的研制过程，请据图回答问题： （1）超级鼠实验研究的性状是 。     （2）多莉羊的性状与 相似，因为它的遗传物质来自于该羊，由此可知，遗传的控制中心是 。若白脸母羊的卵细胞中有n条染色体，那么，多莉羊的一个体细胞中有 条染色体。     （3）超级鼠试验中要把受精卵植入输卵管，这是 生殖；而多莉羊实验中的胚胎要植入代孕母羊的子宫中，它属于 。     （4）通过这两个实验可以得出基因与性状的关系是 。 29．（10分）微生物个体微小，除了可以使人患病，还可以在食品或医药生产中被广泛应用。下图为几种微生物的形态结构示意图。请分析回答。 (1)据考古推测，我国在8000年前出现了曲蘖酿酒，同期埃及人学会烤制面包，他们利用的微生物是如图所示的微生物C。微生物C使烤面包松软多孔的原因是 。1857年，巴斯德通过曲颈瓶试验，证实了肉汤变质是由于来自空气里如图所示的[   ] 造成的，该微生物与酿酒微生物细胞结构的主要区别是 。 (2)“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”含有与人肠道共生菌种，能治疗人肠道菌群失调。为保证药物中的菌群能在肠道中正常繁殖，在服用该药时，你认为“钙片、抗生素、抗病毒药物等”不能与其同时服用的是 ，理由是 ，科学家在1928年发现了图示的[   ] 能够产生此类物质。 (3)近年来，针对一些严重细菌性疾病的传统疗法所出现的严重的耐药性等问题，科研工作者转向“噬菌体治疗”这一新疗法，其原理是上图 （填写字母）所示的噬菌体只能 于某一种细菌细胞内，人类并不是噬菌体的宿主。 30．（12分）运用所学知识，回答下面制作米酒和酸奶的相关问题。 （一）我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是： ①蒸熟饭并冷却（30℃）→ ②加酒曲 → ③保温发酵 (1)该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是 、 。 (2)步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供 。 (3)研究将酿制米酒时密闭容器中三种物质（酒精、氧气、二氧化碳）的变化情况绘图如右所示，请你推测图中甲、乙、丙分别代表哪种物质？ 、 、 。 (4)有一名同学按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是 （写出一条即可）。 （二）某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下： ①奶粉和糖加水混合→ ②热处理（煮沸）→ ③冷却（42℃﹣43℃）→ ④加入一些品牌酸奶→ ⑤发酵 → ⑥保存食用 (5)步骤③冷却的目的是 。 (6)步骤④加入一些品牌酸奶相当于培养菌落中的哪个步骤？ 。 (7)制作酸奶用到的微生物主要是 ，与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的区别主要是 。 (8)酸奶常用 方法保存。 三、实验探究题 31．（5分）某些媒体报道“转基因食品对人类的健康不利”，也有专家说“转基因食品是安全的”。到底是否安全呢？初二某学生针对这一问题进行了如下探究实验： 实验器材：普通玉米，转基因玉米，小白鼠若干，两个规格一样且空间足够大的铁笼等。 (1)该同学提出的问题： ？ 请你为该同学作出假设，你的假设是：转基因食品对人类的健康有影响。 (2)转基因食品对人类的健康有影响 实验过程： ①将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签，选取两只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠，分别置于甲、乙铁笼中。 ②甲组饲喂适量普通玉米，乙组饲喂 （填等量或过量）转基因玉米。 ③饲喂一段时间后，观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。 (3)该同学设置甲组的目的是 。 (4)预测实验结果和结论： 若两组小白鼠的生长状况有明显差异，则说明转基因食品对人类健康 （填有或无）影响。 (5)本实验在实施过程中，有一处不合理，应如何改正？ 。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 1 / 22 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$