内容正文:
第3节 服务业区位因素及其变化
第三单元 产业区位因素
人教版(2019)
地理必修二
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课程导入:星巴克是什么类型的产业?一般布局在哪儿?
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课程标准:结合实例,说明服务业的区位因素。
学习任务与目标要求
学习任务与要求
1、运用服务业区位理论,结合图文材料分析服务业发展的区位条件,合理进行服务业区位布局。(综合思维)
2、结合区域图文材料,认识不同类型不同区域服务业区位因素选择的差异性。(区域认知)
3、结合实例,理解服务业区位因素的变化对服务业区位选择的影响。(综合思维)
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一、服务业区位因素
概念认知
【成立】星巴克咖啡公司成立于1971年,总部位于美国华盛顿州西雅图,致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡,在全球82个市场,拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
【星巴克在中国】星巴克于1999年1月入驻中国,目前星巴克已经在中国内地200多个城市开设了5,400家门店,对星巴克来说,中国已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。
思考:星巴克属于什么类型的产业?有什么特点?
服务业:为社会生产和生活服务的产业。
商业性服务业
非商业性服务业
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一、服务业区位因素
概念认知
零售、餐饮、住宿、金融、娱乐等
教育、公共卫生、社会工作等
商业性服务业
非商业性服务业
主要以营利为目的
着眼于社会福利分配公平、不以营利为目的
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一、服务业区位因素
区位因素
假如你想开一家星巴克……如何获得更大的经济效益?
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一、服务业区位因素
区位因素
星巴克店铺数量最多的TOP20城市
思考:星巴克的分布有何特点?
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一、服务业区位因素
区位因素
思考:星巴克的分布有何特点?
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一、服务业区位因素
区位因素
图 星巴克选址的六大原则
根据星巴克选址的原则,分析商业性服务业的区位因素?
自然(地形和气候)、网络信息技术、个人情感、地区开放程度、环境等
受自然因素影响较小,受人文因素影响较大。
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一、服务业区位因素
区位因素
人流量原则
星巴克往往布局在人流量大的商圈。
布局前,星巴克会用专门的方式测算人流量和聚客点。
将门店选在人流的主要流动线上,意味着单位时间里经过的人流量最大;
门店处于聚客点的位置,说明人群在这里聚集驻足停留。
市场因素——人口规模
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一、服务业区位因素
区位因素
大商场人们光顾频次少,营利所需的顾客数量多,需选择在服务范围较广的市中心。
市场因素——人口规模
小卖部人们光顾频次多,盈利所需的顾客数量少,一般分散在居住区。
大型购物中心和商场规模大、等级高、付租能力强,一般布局在城市中心区和主要商业街沿线。
售卖日常生活用品的小商铺,虽商品种类少但顾客消费频率高,少量顾客即可维持其经营,因此市场范围小,店铺数量多且分散,主要布局在居民社区附近。
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一、服务业区位因素
区位因素
市场因素——人均消费水平/人口结构/消费偏好
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一、服务业区位因素
区位因素
市场因素——人均消费水平/人口结构/消费偏好
游乐园
消费能力的差异
手办
盲盒
潮鞋
JK
汉服
剧本杀
国潮
追星
密室逃脱
……
美妆
年轻人消费偏好
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一、服务业区位因素
区位因素
交通便利性、门店位置可达性
一般商圈的辐射范围在3km以内,大商圈更是超过5km。
该商圈的停车位,离地铁站、公交站距离等都是星巴克在选址时的重要参数。
交通因素——便利的交通:客流量大,便于商品运输
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一、服务业区位因素
区位因素
经济性原则
很多商业服务业偏向做连锁店,除了扩大影响力,有一部分原因是为了控制经营成本
开一家店能保证销售额很高,但是不能保证挣钱,因为单店经营成本也很高,例如餐饮行业很多冷链产品的物流成本很高。
交通因素——便利的交通:客流量大,便于商品运输
成都市某餐饮连锁店分布(部分区域)
很多商业网点以交通最优为原则,一些城市中的大型商场多分布在市区十字路口或是主要干道旁边。
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一、服务业区位因素
区位因素
交通因素——便利的交通:客流量大,便于商品运输
陕西省西安市钟楼十字路口
钟楼周边是西安市繁华的商业中心,在十字路口周围分布着大型购物商场、饭店、邮局、餐饮等不同类型的服务行业
交通干道旁的大型购物商场
一些国家城市中心相对拥挤,部分大型购物商场多分布在城郊的主要交通干道旁。
图为市郊交通干线附近奥特莱斯大型购物商场
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一、服务业区位因素
区位因素
思考:试分析星巴克选址和物流园选址的差异?
市场最优原则—布局在市区:生活性服务业 ,如餐饮业、零售业等
交通最优原则—布局在高速路,快速路,机场附近:
生产性服务业,如物流业、运输业等
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一、服务业区位因素
区位因素
服务员
学历:不限
经验:不限
性别:不限
年龄:18-30周岁
身体健康、无不良嗜好
服从管理、待人热情
3000-5000元/月
CDO
(首席信息官)
职位性质:全职
学历要求:研究生及以上
工作经验:五年以上
专业要求:软件工程
职称要求:中级职称
外语要求:雅思7分10000~12000 元/月
劳动力因素——劳动力数量、工资水平、劳动力素质等
高素质劳动力:
高技术服务业对劳动力素质要求高,一般布局在高等院校和科研院所附近。
廉价劳动力:
零售、餐饮、住宿等需要丰富廉价的劳动力,一般布局在人口密集地区
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一、服务业区位因素
区位因素
思考:为什么星巴克一般开在购物广场/美食街?
长沙坡子街—拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。
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一、服务业区位因素
区位因素
1.集聚在美食节和大型购物商场的服务业种类有什么区别?
2.集聚效应会给商家带来哪些利弊?
1.美食街的服务种类较为单一,大型购物商场服务种类多样
2.利:
① 共享服务设施,降低交易成本,便捷地获取信息和技术,彼此带动,扩大知名度和影响力
② 减少消费者的交通费用,满足多元化消费需求,最大限度地吸引消费者,提高经济效益
弊:相互竞争(同质化)激烈、基础设施压力大、 地价上涨、用地紧张,污染问题。
集聚因素
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一、服务业区位因素
区位因素
集聚因素
共享基础设施:不同商家可以共享基础设施,降低交易成本,便捷的获取信息和技术,扩大知名度和影响力。
减少交通费用:减少消费者的交通费用,最大限度吸引消费者,提高经济效益。
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一、服务业区位因素
区位因素
其他因素:历史文化、政策法规
政策法规
减免、补贴、市场监管、市场准入
为缓解城市居住小区停车困难现象,政府规定新建住宅小区必须配套相应规模的停车场。
历史文化
仿古旅游综合体项目——荔波古镇
投资商往往会根据当地的民族文化特色对当地进行民族文化旅游综合体项目的开发与投资。
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一、服务业区位因素
区位因素
非商业性服务业布局
非商业性的公共服务业着眼_______________________,以________为区位选择原则,主要考虑_________________________
例如,公立学校、公立医院的布局主要是根据人口分布来确定的。
被服务对象的需求与分布。
社会福利分配公平
均衡化
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一、服务业区位因素
随堂测评
义乌人从乾隆年代就有挑担外出鸡毛换糖的传统。义乌已经被公认为规模最大,商品最丰富,聚集效应强大 ,辐射有力的全国最大的小商品物流中心,周边的地区有四万多家小商品企业。据此完成1~2题。
1.材料显示,义乌之所以成为全国最大的小商品物流中心,其主要原因有( )
①自然资源丰富 ②自身有较强的生产能力 ③交通便利 ④经商传统 ⑤政治中心
A.①②③ B.①②⑤ C.③④⑤ D.②③④
2、义乌及周边的地区有四万多家小商品企业,这些企业集聚的原因有( )
①充分利用基础设施 ②企业间加强信息交流③共同使用劳动力④接近能源⑤科技发达
A.①②③ B.①②④ C.③④⑤ D.②③⑤
D A
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一、服务业区位因素
随堂测评
有竞争关系的商业企业在进行区位选择时常常倾向于集聚,甚至有“相邻而居”的现象。如肯德基和麦当劳两大西式快餐经常在其竞争对手附近开设新店(下图)。据此完成下面小题。
3.影响西式快餐店进行区位选择的最重要因素是 ( )
A.交通通达度 B.客流量
C.地租 D.用地类型
4.西式快餐经常在其竞争对手附近开设新店,主要目的是( )
①节约宣传成本 ②提高产品质量 ③交流市场信息 ④共用基础设施
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
B D
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一、服务业区位因素
随堂测评
星巴克作为全球最大的品牌咖啡连锁店,其目标市场为注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本位的群体。从1999年1月起,星巴克陆续进入北京、上海等城市,随着2004年中国零售业对外全面开放,星巴克迅速进入国内省会城市和二、三线城市。据此完成下列小题。
5.星巴克进入中国大陆的主要影响因素是( )
A.市场 B.政策 C.交通 D.原料
6.星巴克首先选择入驻北京、上海等地,主要是考虑( )
A.人口 B.交通 C.经济 D.信息
7.下列地方适宜布局星巴克门店的是( )
A.火车站内 B.大型商场内 C.校园内 D.居民小区内
A C B
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
阿里巴巴商业操作系统赋能星巴克数字化升级
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
衣食住行娱
服务业哪些区位因素发生了变化?
现代服务业与现代科学技术
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二、服务业区位因素的变化
出现新兴服务行业:如软件服务、现代金融、健康养老、科技咨询、文化创意设计等。
服务业升级改造:传统的服务业结合现代技术不断改造和提升、融合与分化。
上海浦东
陆家嘴金融贸易区
Lujiazui financial and Trade Zone, Pudong, Shanghai
陆家嘴位于上海浦东新区,黄浦江东岸。1990年国家提出开发开放浦东政策,在陆家嘴设立了金融贸易区
经过几十年的发展,如今这里汇集了多家跨国公司地区总部,贸易、投资和信息服务机构,以及上百家中外金融机构,已成为我国重要的金融贸易区
很多城市利用废弃的工业厂房引进各种类型的创意产业,如摄影、动漫创作、教育培训、艺术等行业,以及具有创意特色的概念餐厅、主题咖啡馆、书吧等,改造成为文化创意设计园区
现代服务业是以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑,建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。既包括不断涌现的新兴服务业,也包括对传统服务业的改造与提升。
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
上海浦东
陆家嘴金融贸易区
Lujiazui financial and Trade Zone, Pudong, Shanghai
陆家嘴位于上海浦东新区,黄浦江东岸。1990年国家提出开发开放浦东政策,在陆家嘴设立了金融贸易区
经过几十年的发展,如今这里汇集了多家跨国公司地区总部,贸易、投资和信息服务机构,以及上百家中外金融机构,已成为我国重要的金融贸易区
思考:结合上海,说明金融业的布局主要考虑哪些区位因素?
因素 具体分析
市场需求 上海地处长江三角洲地区,经济发达,金融服务市场需求大
交通条件 上海公交、地铁、隧道等交通配套设施齐全,陆家嘴金融贸易区对外交通(铁路、公路、航空、水运等)便利
政府政策 上海金融服务业的发展主要是在国家政策的支持和推动下开展的
人才供给 上海是中国高等教育最发达的地区之一,高校云集,人才储备多
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
现代服务业是以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑,建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。既包括不断涌现的新兴服务业,也包括对传统服务业的改造与提升。
零售业的改造与提升:线下买菜 VS 线上买菜
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
现代服务业是以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑,建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。既包括不断涌现的新兴服务业,也包括对传统服务业的改造与提升。
医疗行业的改造与提升:传统医疗 VS 远程医疗
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
现代服务业是以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑,建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。既包括不断涌现的新兴服务业,也包括对传统服务业的改造与提升。
教育行业的改造与提升:线下授课 VS 线上授课
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
现代服务业是以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑,建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。既包括不断涌现的新兴服务业,也包括对传统服务业的改造与提升。
物流行业的改造与提升:人工分拣 VS 机器分拣
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二、服务业区位因素的变化
服务业新变化
思考:与传统服务业相比,现代服务业有何特征?
与传统服务业相比,现代服务业的服务领域更新、服务范围更广、服务模式更多、服务质量更高;区位选择具有更大的灵活性和选择余地。
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二、服务业区位因素的变化
区位因素变化
现如今服务业的区位选择更多考虑
通信
网络
科学技术
劳动力素质
政策法规
个人情感
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二、服务业区位因素的变化
活动探究
了解地理信息技术在服务业中的应用
地理信息技术融入物流配送的过程中,就更容易处理物流配送中货物的运输、合佳装卸、送递等各个环节,有助于物流配送企业有效地利用资源,降低消耗,提高效率,日而为用户提供更好的服务。
图3.34 食物外卖配送流程示意
食品外卖平台收到订单信息后,通知商家备餐,同时通知快递员取餐
快递员前往商家取餐
快递员前往客户处送餐
客户确认后收货
1、说明在食品外卖配送的各个环节分别利用的地理信息技术。
2、尝试利用手机或平板电脑进行一次网络订餐活动,体验地理信息技术在物流配送业中的作用。
3、除了食品外卖,请你再举出实例,说明地理信息技术在服务业中的应用。
共享单车、共享充电宝、物流信息、地图导航、叫车服务等。
地理信息系统(GIS)
全球卫星导航系统(GNSS)
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二、服务业区位因素的变化
随堂测评
瑞幸咖啡是互联网风口上迅速崛起的新零售咖啡品牌,已在全国范围内开出逾2000家门店,成为仅次于星巴克的咖啡零售品牌,瑞幸咖啡的主要消费场景以外送和自提为主,以高性价比改变咖啡消费观念,以新零售模式改变咖啡消费体验,实现咖啡消费的“无限场景”,瑞幸咖啡和星巴克的门店布局有一定差异,但是在一些地方瑞幸咖啡门店紧邻星巴克,在2023年9月4日瑞幸咖啡与贵州茅台推出联名咖啡新品“酱香拿铁”,一经推出刷爆朋友圈。据此完成下列小题。
1、结合瑞幸咖啡的特点,瑞幸咖啡多选址在( )
A.商务办公区 B.大型商场 C.居民区 D.景色宜人的风景区
2、有些瑞幸咖啡门店与星巴克邻近分布的主要目的是( )
A.加强分工协作 B.交通联系便利
C.获取集聚效应 D.共用基础设施
3、瑞幸咖啡与贵州茅台联名推出“酱香拿铁”,一经推出刷爆朋友圈,原因是( )
A.产品品质好 B.迎合消费者情怀 C.技术研发水平高 D.价格便宜
A C B
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二、服务业区位因素的变化
随堂测评
海外仓是指建立在海外的仓储设施。企业将商品批量发送至国外仓库,可实现商品在当地销售、当地配送,境外消费者可直接在线上完成购物。我国某供应链管理公司已经在美国开设了3个海外仓(美中仓、美西仓、美东仓)。该公司规划继续建设北美地区的海外仓。下图为该公司海外仓在北美地区的分布示意图。据此完成下面小题。
4.已建成的海外仓布局考虑的主要因素是( )
A.政策和市场 B.市场和交通
C.科技和交通 D.劳动力和市场
5.我国电商平台和出口企业建设海外仓的主要目的是( )
A.降低商品价格 B.增加商品出口种类
C.提高配送效率 D.规避贸易壁垒
6.北美地区规划中的海外仓( )
A.会使电商平台物流成本增加 B.全部分布在美国境内
C.可为当地带来更多就业机会 D.会使当地物流企业逐渐减少
B C C
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二、服务业区位因素的变化
随堂测评
7.(2021·全国乙卷·节选)阅读材料,完成下列小题。
上海是人口众多、经济发达、对外联系紧密的现代化大都市。截至2021年1月上海以拥有6913家咖啡馆居全球城市首位,咖啡馆已成为人们休闲、会友和商务交流的重要场所。其中,某品牌连锁咖啡馆以839家独占鳌头,且多分布在商业繁华地段、高级写字楼和高级住宅区附近。2020年3月,该品牌母公司宣布在昆山市建设包括咖啡烘焙和智能化仓储物流在内的咖啡创新产业园,计划于2022年落成。图4示意该品牌连锁咖啡馆在上海的分布及昆山市的位置。
(1)描述该品牌咖啡馆在上海的空间分布特征。(6分)
①空间分布不均,地区差异大;
②上海中心城区密度较大,郊区密度较小;
③机场附近相对较多。
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二、服务业区位因素的变化
随堂测评
(2)说明该品牌母公司选择在昆山建设咖啡创新产业园的上海因素。(8分)
①市场:邻近上海,咖啡及其烘焙产品市场需求量大,便于产品快速运抵市场;
②交通:借助上海的机场、港口从国外输入原料、输出产品;部分上海就业人口在昆山居住(通勤),昆山也有消费需求;
③资金和技术:接受上海的资金和技术扩散,资金充足,技术先进;
④土地、租金和劳动力:上海土地租金高、劳动力成本高,不适合建设大型产业园。
7.(2021·全国乙卷·节选)阅读材料,完成下列小题。
上海是人口众多、经济发达、对外联系紧密的现代化大都市。截至2021年1月上海以拥有6913家咖啡馆居全球城市首位,咖啡馆已成为人们休闲、会友和商务交流的重要场所。其中,某品牌连锁咖啡馆以839家独占鳌头,且多分布在商业繁华地段、高级写字楼和高级住宅区附近。2020年3月,该品牌母公司宣布在昆山市建设包括咖啡烘焙和智能化仓储物流在内的咖啡创新产业园,计划于2022年落成。图4示意该品牌连锁咖啡馆在上海的分布及昆山市的位置。
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课堂总结:服务业区位因素及其变化
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Lavf57.83.100
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