上海市上海中学2024-2025学年高三下学期开学考试生物试题

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2025-03-07
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资源信息

学段 高中
学科 生物学
教材版本 高中生物学人教版选择性必修3 生物技术与工程
年级 高三
章节 第1章 发酵工程
类型 试卷
知识点 -
使用场景 同步教学-开学
学年 2025-2026
地区(省份) 上海市
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 DOCX
文件大小 1.95 MB
发布时间 2025-03-07
更新时间 2025-03-10
作者 学科网试题平台
品牌系列 -
审核时间 2025-03-07
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来源 学科网

内容正文:

2024-2025学年上海中学高三下 生物学阶段练习 腐乳降血压(20分) 1. 千百年来,腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为经过微生物(主要是毛霉)的发酵,豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸,味道鲜美,易于消化吸收。研究人员分析并提取了腐乳发酵过程中产生的不同分子量(单位kDa)多肽,并测定其对ACE(血管紧张素转换酶)的抑制率,得到图1的结果(IC50是指能够抑制50%生物活性的化合物浓度) (1)毛霉等微生物能产生多种“酶类”,使豆腐质地变软,并赋予腐乳特殊的风味。此处“酶类”主要指______(注:糖化酶能水解多糖为单糖,也能合成双糖) A. 蛋白酶 B. 糖化酶 C. DNA聚合酶 D. 限制性内切核酸酶 (2)某同学欲利用如图装置在家制作腐乳,下列操作建议方便且合理的是______ A. 放入豆腐前用开水烫过,可以降低杂菌污染风险 B. 前期有氧发酵阶段,需要不断振荡通入无菌空气 C. 后期无氧发酵阶段,加盐、红曲后关闭充气口和排气口 D. 后期无氧发酵阶段,可以定期打开排气口放气 (3)早期发酵阶段(毛霉生长阶段),豆腐可以被视为_______培养基(编号选填) ①固体培养基②液体培养基③通用培养基④鉴别培养基 (4)为保证科学性,建议实验室的发酵容器采用何种方式进行处理______(编号选填) ①煮沸消毒②高压蒸汽灭菌③灼烧灭菌 (5)已知ACE酶能催化生成血管紧张素Ⅱ(强效血管收缩物质),从而升高血压。结合图1的信息,对“发酵越久的腐乳越有降压效果”的科学性进行评价 (6)为高效筛选自然界的目标菌种,可以采用如图所示的“高通量筛选”方法。图中手持的器材称为______(填空),该器材运用在以下哪个实验中______ A.平板划线法 B.稀释涂布平板法 C.PCR扩增DNA D.PCR扩增产物的凝胶电泳鉴定 二、变异小麦(20分) 2. 普通小麦(异源六倍体,含42条染色体)是研究植物遗传、变异和育种好材料。如图为离体培养过程中发现的变异情况。 (1)根据题目信息,单倍体小麦有______条染色体,______个染色体组。 (2)过程Ⅰ、Ⅱ涉及的操作有_______(编号选填) ①配置固体培养基②诱导脱分化③诱导再分化④秋水仙素诱导⑤提取次生代谢产物 (3)以下对过程Ⅲ的表述,合理的是______ A. “四体”的染色体数为44 B. 过程Ⅲ的目的是诱导染色体数目整倍体变异 C. 图中“二倍体2n”指相对诱导前染色体数翻了倍 D. 过程III诱导产生的植株均无法作为栽培对象 (4)以下对过程I~IV的论述,错误的是_______ A. 过程I~IV运用了植物细胞工程技术 B. 过程I~IV不涉及无菌技术 C. 过程I~Ⅱ可以体现植物细胞的全能性 D. 仅需配置一种培养基即可使花粉(药)连续发育成完整植株 为测定小麦叶片的叶绿素含量,研究人员采用“丙酮法”,具体操作如下: 步骤1:每个样品取三份生物学重复,液氮速冻 步骤2:将样品充分研磨后称取0.03g左右置于1.5mL离心管中 步骤3:每管加入1mL丙酮,混匀后避光置于4℃冰箱至色素全部析出 步骤4:低温离心15mmin后吸取上清,根据上清颜色用丙酮稀释至合适浓度,然后用分光光度计测470nm、644.8nm和661.6nm处的吸光值 步骤5:计算叶绿素浓度 (5)根据所学知识,叶绿素分子位于如图____(A/B)处。图中①~⑤,表示H⁺移动的是_____(编号填空),表示形成高能化合物的是________(编号填空)。 (6)对于“丙酮法”的表述,下列说法正确的是_______ A. 实验中的丙酮可以用95%乙醇替代 B. 步骤4仅需使用1次丙酮 C. 实验利用了叶绿素能溶于有机溶剂的特点 D. 为保证实验科学性,吸光值不宜过大(0.1~0.8为宜) 又见斑马鱼(20分) 3. 2A肽是来源于病毒的短肽,一般为18至25个氨基酸,也被称为“自我剪切”肽。2A肽能够使融合蛋白通过2A肽自我切割分离,产生多种蛋白质独立地行使各自的功能(如图a,I~IV为不同的生物过程)。“P2A”来自某猪病毒,序列为ATNFSLLKQAGDVEENPGP。现欲将斑马鱼的vtg基因(图b)插入图c的载体,形成vtg-Luc融合基因重组载体并培育转基因斑马鱼。(注:Luc基因缺乏启动子序列,vtg基因内部无图c中的任何限制酶识别序列) (1)图a中过程Ⅰ需要的酶是________,合成方向为________。 (2)根据题干信息,图a中的基因1和基因2依次对应_______ A. vtg基因;Luc基因 B. Luc基因;vtg基因 C. Ampr基因;vtg基因 D. Luc基因:Ampr基因 (3)对图a表述,合理的是_______ A. P2A含另一个启动子 B. P2A能与基因1、基因2一起转录. C. P2A能与基因1、基因2一起翻译. D. “P2A肽”可能影响蛋白1和蛋白2发挥功能 (4)从图c中载体角度分析,选用限制酶_______切割载体,可降低“空载”概率。(编号选填) ①BamH I ②EcoR I ③Hind Ⅲ ④BsrG I (5)为了使得vtg基因“正确”装载入载体,引物1和引物2的序列应为_______ A. 5'-GAATTCAACTAT-3' B. 5'-AAGCTTAGAGGC-3' C. 5'-GAATTCTATCAA-3' D. 5'-AAGCTTCGGAGA-3 水体中的雌激素能使斑马鱼细胞产生E蛋白,E蛋白可以结合vtg基因上游的启动子区域。Luc基因的表达产物是萤火虫荧光素酶,可以催化荧光素氧化产生荧光。 (6)请结合本题信息,简述构建转基因斑马鱼基本步骤(已构建好表达载体),分析该转基因斑马鱼检测水体中雌激素的原理:_______。 核不育(20分) 4. 太谷核不育小麦是完全的雄性不育突变体,是国宝级的种质资源。它的花药的退化在减数分裂早期阶段开始,导致所有花药败育。小麦的“太谷核不育”和“矮变一号”均为单基因突变体,太谷核不育为高秆核不育,矮变一号为矮秆可育(株高基因用A、a表示,育性基因用R、r表示)。为了获得矮秆核不育重组类型,进行以下实验: ①太谷核不育为母本与矮变一号杂交,得到F1一半为矮秆核不育,一半为矮秆可育 ②F1矮秆核不育为母本进行测交,得到矮秆可育152株和高秆核不育169株 (1)根据以上结果可知,太谷核不育基因型为________和矮变一号的基因型为________,两对等位基因的遗传________(符合/不符合)自由组合定律。 (2)研究发现P基因是使太谷核不育小麦败育的基因。以下事实支持该推测的是_______ A. P基因的基因组成单位是脱氧核苷酸 B. P基因缺失或突变后小麦育性恢复 C. P基因的表达会引起转基因细胞的凋亡 D. P蛋白只在不育植株的花中存在 为验证上述推测,研究人员在野生型小麦中获得了P基因的启动子,并发现所有的雄性不育植株都插入了一段TRIM系序列。利用Ti质粒构建表达载体,部分结构如图所示。将载体转入小麦幼胚,获得转基因植株,发现了P基因表达的具体情况。(GFP基因表达后会发出绿色荧光) (3)关于该载体的表述,正确的是_______ A. 终止子的功能是终止转录 B. 抗除草剂基因能帮助筛选 C. 完整的载体是一段线性DNA分子 D. 将载体导入农杆菌可以采用氯化钙法 (4)从a~i中选择填表: a.Ubi(通用的强启动子)b.P等位基因启动子(不含TRIM序列)c.插入TRIM序列的P等位基因启动子d.P编码区e.P基因f.无关基因g.仅在花药发育的S期表达h.在花药发育各时期均不表达i.在根、茎、叶、雌蕊中均不表达 实验材料 转入载体组成I II 植株表型 P基因表达情况 核不育小麦 雄性不育 gi 野生型小麦 可育 hi 野生型小麦 ad 死亡 野生型小麦 ①________ ②________ gi (5)请结合表格结果,阐述P基因如何导致雄性不育,以及在育种过程中的优势:_______。 抑郁症研究(20分) 5. 外侧缰核(LHb)是编码厌恶情绪的关键脑区。过度激活LHb在抑郁症的发生发展中发挥重要作用。研究人员通过基因工程敲除Mdga1基因,证明Mdga1可能通过N蛋白调控Lhb中的抑制性突触的发生发展。 图a表示将IacZ和neo(新霉素抗性基因)“敲入”Mdga1基因前后序列(数字为基因的外显子区段)。图b和图c为纯合敲入小鼠Mdga1基因表达的检测结果。图e为0.5秒内LHb记录到的抑制性电位(氯离子跨膜运输导致)频率。 (1)LHb神经元中多为“抑制性突触”,以下理解正确的是_______ A. 该类突触不能发生跨膜离子运输 B. 该类突触只有突触前膜,缺乏突触后膜 C. 该类突触对神经网络的活动产生调节作用 D. 该类突触主要功能是抑制或减少突触后细胞的兴奋性 (2)外显子是基因编码序列中的“表达部分”,以下理解正确的是______ A. 外显子是一段RNA片段 B. 外显子能被转录为mRNA C. 外显子的信息可以被翻译为氨基酸序列 D. 发生在外显子区域的碱基对替换不会影响蛋白质功能 (3)图a中使用的引物序列如下,请根据已有知识完成图示_______(虚框中填写:引物F和引物R,方框中写出对应序列) 正向引物(引物F) 5'-AACGGTGCATCAGACAGTGA-3' 反向引物(引物R) 5'-TGGTGGCTGTGCAGTTGTAG-3' (4)综合图a、图b和图c的结果,在图d中画出DNA凝胶电泳的结果______。 (5)为获得图e结果,神经元被浸润在pH7.3-7.4的缓冲体系中(无机成分仅有:CsC1、NaCl、MgCl2),下列论述正确的是_______ A. 体系的有机物成分中内必须含有糖类物质 B. 该缓冲体系还需要兼顾稳定且适宜的渗透压 C. 7.3-7.4是模拟神经元细胞外液的pH D. 无机成分不含钾离子可以防止干扰氯离子测量 (6)以下表述中,属于实验结果的是_______(编号选填),属于实验结论或推论的是_______(编号选填) ①Mdga1/N蛋白复合体可能成为针对抑郁症的神经环路靶点 ②转基因小鼠不能表达Mdga1蛋白 ③Mdga1抑制剂或可以减轻抑郁症状 ④Mdga1的敲除显著增强了LHb神经元抑制性电位频率 2024-2025学年上海中学高三下 生物学阶段练习 腐乳降血压(20分) 【1题答案】 【答案】(1)A (2)AC (3)③ (4)② (5)从图1可知,随着发酵时间的延长,多肽对ACE的抑制率先升高后降低。因为ACE酶能催化生成血管紧张素Ⅱ(强效血管收缩物质),从而升高血压,多肽对ACE抑制率高则降压效果好,所以并不是发酵越久降压效果越好,在一定发酵时间达到最大抑制率后,继续发酵降压效果可能会下降,所以“发酵越久的腐乳越有降压效果”这种说法不科学。 (6) ①. 移液器(或移液枪) ②. BCD 二、变异小麦(20分) 【2题答案】 【答案】(1) ①. 21 ②. 3 (2)①②③ (3)ABC (4)BD (5) ①. A ②. ①⑤ ③. ②④ (6)ABD 又见斑马鱼(20分) 【3题答案】 【答案】(1) ①. RNA聚合酶 ②. 从mRNA的5′端到3′端 (2)A (3)BD (4)②③ (5)AB (6)构建转基因斑马鱼的基本步骤为:vtg基因的筛选与获取、vtg-Luc融合基因重组载体的构建、将vtg-Luc融合基因重组载体导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。该转基因斑马鱼检测水体中雌激素的原理是:斑马鱼的vtg基因在正常情况下不表达,当水体中有雌激素和荧光素存在时,斑马鱼vtg基因的启动子被激活,vtg基因和Luc基因得以表达,且表达水平与雌激素的浓度呈正相关。Luc基因表达的萤火虫荧光素酶可以催化荧光素氧化产生荧光,水体中雌激素浓度越高,产生的荧光越强。 核不育(20分) 【4题答案】 【答案】(1) ①. aaRr ②. AArr ③. 不符合 (2)BCD (3)ABD (4) ①. cd ②. 雄性不育 (5)杂交作母本省去人工去雄的麻烦;保留子代的杂种优势      抑郁症研究(20分) 【5题答案】 【答案】(1)CD (2)BC (3) (4) (5)ABC (6) ①. ②④ ②. ①③ 第1页/共1页 学科网(北京)股份有限公司 $$

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