项目三任务一电饭煲我会用（教学课件）三年级下册劳动和技术同步教学（人美版2024版）

电饭煲我会用 情景导入 01 02 03 04 活动过程 拓展天地 课堂小结 情景导入 This template can change color, shape, content, etc. It is commercially available and pleasant to and pleasant to and pleasant t 情景导入 每次做饭妈妈都会先把米饭蒸上，不久米饭的香气就会弥漫整个房间。你的家里一定有电饭煲吧，你会使用它吗? 活动过程 This template can change color, shape, content, etc. It is commercially available and pleasant to and pleasant to and pleasant t 劳动准备 电饭煲大家一定很熟悉，我们可以通过阅读说明书操作电饭煲上的常用按键。那么你会看说明书吗? 劳动准备 通过看说明书，你知道了什么？ 看了说明书，我知道了电饭煲的基本结构和组成部分还知道使用时的注意事项，并学会如何安全使用电饭煲。 劳动准备 看到电饭煲上的按键，再看说明书中的解释，原来电饭煲不仅能蒸米饭，还能煮粥、炖肉、煲汤等，电饭煲的功能还真是强大啊! 通过看说明书，你知道了什么？ 劳动准备 这还不简单嘛，电饭煲的内胆里都有刻度说明，只要参照说明，使用配套盛米的量杯就能把水放得适中了。 蒸米饭时要控制多少水量合适呢?煮粥又应该放多少水呢? 想一想 劳动准备 需要注意的是，无论是蒸饭、煮粥还是炖肉，大家都要按刻度放水。如果水超出了最高水位线容易溢锅，那样就不安全了。 蒸米饭时要控制多少水量合适呢?煮粥又应该放多少水呢? 想一想 劳动规划 以下是需要准备的食材。 适量大米 切块牛肉 炖肉料包 劳动准备 小天和同学们在劳动课上已经养成了一个好习惯，在劳动之前先要进行规划。你准备怎样用电饭煲制作美食呢?快把方案写下来吧。 劳动规划 在放好食材后，一定要用纸巾或抹布将电饭煲内胆外表面的水渍擦拭干净后再放入锅内，不要用尖锐的厨具刮内胆，这些好习惯都可以延长电饭煲的使用寿命哦! 实践体验 蒸饭、煮粥 1.将大米淘洗干净。 2.按照比例放适量的水。 3.按蒸饭键或煮粥键。 实践体验 炖肉 1.牛肉浸泡出血水后清洗干净备用。 2. 依据家人口味放入料包、葱姜、酱油等。 3.选择炖煮按键，调整工作时间。 劳动规划 电饭煲是家用电器，使用时一定要注意安全哦! 1.不要随意按动电饭煲的按键，那样会有损电饭煲的使用寿命。2.电饭煲工作时内胆会产生高温，可能会导致烫伤，所以在电饭煲工作时不要随意开盖。 3.电饭煲使用完后要切断电源，严禁干烧，保证用电安全。 成果展示 劳动评价 根据评价指标，请同学、家长和老师对本次劳动进行评价。 拓展天地 This template can change color, shape, content, etc. It is commercially available and pleasant to and pleasant to and pleasant t 拓展天地 有没有一种烹饪方法能让我们在一道美食中获取更丰富的营养成分?其实，只要你善于发现、乐于尝试，相信你也能成为烹饪小行家。快查阅一下资料，看看还有哪些米饭的新做法吧! 想一想 拓展天地 材料：米饭、胡萝卜、玉米、青豆、洋葱、鸡蛋、盐、生抽、食用油。 做法： 1.将胡萝卜切丁，玉米剥成粒，洋葱切碎。 2.锅中油热，倒入鸡蛋液炒成小块出。 3.锅中再加入少许油，放入洋葱碎炒香，加入胡萝卜丁、玉米、青豆翻炒至断生。 4.倒入米饭炒散，加入炒好的鸡蛋，再加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可。 多彩蔬菜炒饭 拓展天地 材料：大米、南瓜、鸡肉、香菇、胡萝卜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱花。 做法： 1.南瓜去皮去瓤切块，鸡肉切块，香菇泡发后切丝，胡萝卜切丁。 2.鸡肉块用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制 15 分钟左右。 3.锅中油热，放入鸡肉块煎至变色盛出。 4.锅中留底油，放入香菇丝、胡萝卜丁炒香，加入南瓜块翻炒均匀。 5.加入大米翻炒几下，放入煎好的鸡肉块，加入适量清水，放入盐，大火烧开后转小火焖煮至米饭熟透，撒上葱花即可。 南瓜鸡肉饭 课堂小结 This template can change color, shape, content, etc. It is commercially available and pleasant to and pleasant to and pleasant t 劳动感受 你在此次实践中有什么感受和想法，分享给大家吧! 课堂小结 1.电饭煲的使用说明书。 2.蒸米饭的做法。 3.炖牛肉的做法。 谢谢倾听 This template can change color, shape, content, etc. It is commercially available and pleasant to and pleasant to and pleasant t $$