专题一 第一讲 组成细胞和生物体的元素与化合物-【衡中学案】2025年高考生物二轮总复习学案

001 第一部分核心)考点突破 专题一细胞的物质基础与结构基础 第一讲 组成细胞和生物体的元素与化合物 课标自省明确备考方向 细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类，脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类 1.1 最重要的生物大分子 1.1.1 说出细胞主要由C、H、0,N、P,S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子 指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中 1.1.2 具有重要作用 1.1.3 举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关 1.1.4 概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质 1.1.5 举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用 阐明蛋白质通常由21种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构，细胞的 1.1.6 功能主要由蛋白质完成 1.1.7 概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子 〈融会贯通 构建知识网络 ① 、统一性 ←表现 生物界 联 包户大量元木：国 生物体中的元素是生物从无 与非生 结论 系 细胞 括做量元未：© 等 机自然界选择吸收的 物界 中的 含量最多的4种元素：C、H,0,N 元素 分类 单糖、二糖，多糖 构成生物体最基本的元木：@ 植物：菊亩格，果松生要)核糖脱氧核修。 糖夫 分 燕糖、麦芽糖、浪粉、什维东等 (CH.0) 布 动物：南蜀括、核松、脱氧核糖、丰 组持被碱平衡和济透压 无 乳糖（主要），孔枪（主要）、修原导 ⑤ ← 机 功能③ 组成复杂化合物 婚质(C 细胞 婚防功熊0 主要以⑥ 的形式存在 存在 包 形式 )H、0,有的 中的 硫胎 功能 生物联的重要成分 包 有 还合有 挂持代射与生植，参与动物 细腿结构成分 〈功能结合 化合 N.P) 国醇功能 细胞膜的组成等 水 物 细肥内良好的溶剂 物 4 转 蛋白质 包 →站构蛋自：构成烟税和生抱体结构的重要物质 括 (C.H. 功自由 辐功能蛋自：具有催化，运输，信息传违 三类有机 ON等) 防御等功能 水 参与生化反应 ?的检利原 个控制 理及方法 验 核(.H,包DNA 运输物质 0,MP) 括RNA 能携帝@ 002 筛查知识漏洞 1.磷是组成藻类细胞的微量元素。 2.细胞中不同元素之间的作用可被其他元素替代。 3.细胞中微量元素因含量极少而不如大量元素重要。 4.水是细胞内的良好溶剂与水分子为极性分子无关。 5.活细胞中水的含量最多，所以氢原子的数日最多。 6.结合水是生化反应的介质，也可直接参与生化反应。 ( 7.种子萌发时细胞内结合水/自由水的值比休眠时的高。 8.细胞的有氧呼吸过程不消耗水，但能产生水。 ( 9.无机盐参与细胞酸碱平衡的维持，不参与有机物的合成。 10.将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐。 11.纤维素是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分。 12.在小鼠的口腔细胞中可以检测到麦芽糖。 13.性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征：维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收，缺乏维生素D会影响骨 骼发育。 14.脂肪和激素是生物大分子 15.人体大脑活动所需要的能量主要来自脂肪的直接氧化分解。 ( 16.蛋白质和DNA都含有C、H,O、N,且具有相同的空间结构。 17.酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。 18.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行检测。 19.T2噬菌体的核酸由脱氧核苷酸组成。 20,DNA具有多样性的原因是碱基排列顺序和空间结构不同。 〈深挖教材练习长句猫述 1,糖尿病病人的饮食受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量摄取，其原因是 2.鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是 ,因此，吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。 3.在案件侦破工作中，利用DNA指纹技术可以获得犯罪嫌疑人信息的原因是 。 DNA指纹技术还有哪些作用？ 4.呼吸嫡是物质氧化分解时释放C0与消耗O的比值。糖类的呼吸嫡等于1，而脂肪的呼吸嫡却小于1，请从糖 类和脂肪的元素组成方面分析原因： 5.将质量分数为0.9%的NaC1溶液作为生理盐水的原因： 在什么情况下需要用生理盐水？ 6.科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”的原因是 7.叶绿素的组成元素有 :血红素的组成元素有 。P作为植物生长发育 所必需的大量元素之一，是 等的重要组成成分，也在光合作用 和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。 8.体外燃烧1g葡萄糖释放约16kJ的能量，与体外燃烧不同的是 003 重难盘查突破核心考点 核心考点一■ 细胞中的水和无机盐 1.细胞中的水 (1)水的存在形式、功能及进出细胞方式 构成细胞结档的成分<佛结合水 方 自由扩散 渗透条厂半透膜 ①良好溶剂： 相互①转化 存在 水 进出式 协助啦散（水通道蛋白） 作用件膜两侧溶液具有浓度差 2运输营养物质和代谢废物： 3参与生化反应： 用自由水 形式 细胞 验厂红细胞：吸水膨胀，尖水皱缩 ④生化反应的介质 证孔 成熟植物细胞：质壁分离与复原 (2)水与细胞代谢 有氧呼吸第三阶段 棱物通过慕腾作用做失水 生 细胞内单糖会成多德 核糖体上氢基酸税水缩合 人体汗腺分浸汗液，蒸发散热组 过 水 核酸的合成 水 持体温椅 自由水含量感高，代谢越旺盛： 关 在老细胞自由水合量少 程 光合作用光反应阶段 消 有氧呼吸第二阶 吸 植物：主要通过根系吸水 结合水合量越高，抗逆性械强 耗 清化速中淀粉、蛋白质、脂肪的木解 水 水 动物厂消化道内漫收水 肝糖原的水解、核酸的水解 L肾小管、集合管重爱收水 (3)水盐平衡调节 感受器 调节中枢 渴觉形成中枢 参与激素 激素作用的靶细胞、 激素调节结果 下丘脑沙 抗利尿数东（由下 靶器官 增强对水分的 遗压感受 下丘脑 大脑皮层 丘脑合成分沁，童 重吸收，尿液 器 体释放) 肾小管和集合管 咸少 2.归纳特殊无机盐的功能 (1)无机盐的存在形式及功能 存在 主要是离子形式 形式 Mg2“→叶绿素 组成复杂化合物 如 Fe”→血红素 无 O→ATP、核酸、磷脂 功能 工→甲状腺激素 盐 维持细胞和生物体的 埔乳 Na缺乏 肌肉酸箱、无力 主要为主动运输（与膜上载体蛋 吸收 生命活动 动物 白的数量和种类有关) 血钙过低 抽搐 维持细胞的酸碱平衡和渗透压 (2)无机盐与人体稳态调节 血浆渗透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含 血浆H为7.35-7,45.之所以能够保持相对稳定 渗 与它含有HCO.HPO等离子有关 稳态 量有关 无机 细胞外液渗透压，9%以上来源于N和 静息电位：k外流 盐与 协助扩散动作电位：内流 人体 生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，高 兴奋 稳态 人体 排制性递质：静息电位差打扩大，与阴离子(C)内流 调节 温作业下喝淡盐水 健康 有关 幼年缺碘易患呆小症：成年缺碘易患大脖子病 真题惑悟 常考题型水、无机盐的存在形式和功能 例·（新江月卷）下列不属于水在植物生命活动中作用的是 A.物质运输的良好介质 B.保持植物枝叶挺立 C.降低酶促反应活化能 D.缓和植物温度变化 例 2.(2024·河北卷)细胞内不具备运输功能的物质或结构是 A.结合水 B.囊泡 C.细胞骨架 D.tRNA 004 例 .(224·新课标卷)干早缺水条件下，植物可通过减小气孔开度减少水分散失。下列叙述错误的是() A.叶片菱蔫时叶片中脱落酸的含量会降低 B.干早缺水时进入叶肉细胞的C02会减少 C.植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大 D.干早缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输 例4：全国甲卷)钙在得整生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。腾太阳有蜀于青少年骨酪生长，预 防老年人骨质硫松。下列叙述错误的是 (） A.细胞中有以无机离子形式存在的钙 B.人体内Ca+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层 C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象 解题攻略 1,“二看法”判断自由水和结合水的变化 一有坏境条件 若坏境条件恶化，则自由水比例下降，结合水比例上开 二有生命活动强瘦一若生命活动强度增强，则自由水比例上升，结合水比例下降 2.解答无机盐相关问题需要把握两点 (1)无机盐大多以离子形式存在： (2)无机盐在细胞中含量很少，但作用多样，如Mg、F、I分别是构成叶绿素、血红素和甲状腺激素的元素。 3.植物矿质元素吸收和水分吸收的关系 项目 水分吸收 矿质元素吸收 区别 水分吸收为渗透作用，不需要ATP 矿质元素吸收为主动运输，需要ATP a.都发生在根毛区； b.矿质元素需溶于水中才能被吸收： 联系 ℃，矿质元素的吸收增加细胞液浓度，从而促进水的吸收； d.水分能及时将吸收的矿质元素运走，在一定程度上也促进了矿质元素的吸收 4.判断植物的必需无机盐的实验设计 对照组 慎物+完全培养液一→正常生长 正常生长一X不是必需无机盐 实验组 植物+缺X的完全培养液 生长不正常加入X生长正常 今X是必需无机盐 核心考点二 细胞中的糖类和脂质 1.糖的种类、功能及调节 ①葡萄糖.淀粉：叶绿体 合成 种类单糖、二糖、多糖 ②糖原：肝脏、肌肉 部位 ③糖基团：内质网 糖 ①糖被：细胞表面识别和胞间信息交流 与糖 2肽聚糖：细南细胞壁的主要成分 D主要能源物质 生理 有关 3纤维素：梢物细胞壁的主要成分 物质 ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁 功能 和结 ④荚膜：S型肺炎链球南的组成成分 ③核酸的组成成分。如核糖、脱氧核 构 局ATP:含有核糖，主要直接能源物质 正常浓度：3.9-6.1mm0 淀粉：遇碘变蓝 来源：消化吸收、肝糖原分解和非糖物质转化 血糖 去路：氧化分解，合成糖原、转化为甘油三酯、转化为某些氨基酸 平衡 糖鉴 还原糖：用斐林试 调节 剂检测，水溶加热条 参与激素胰岛素、胰高血糖素，糖皮质激素，肾上腺素和甲状腺激素 件下呈现砖红色沉淀 005 2.脂质的种类与功能 情存脂质：储能物质 功能脂质 参与人体血液中脂质的运输， 保温、保护内脏器官 构成动物田胞膜的成分 元素C、H.0 N、P) 组成 脂肪 胆固鲜 促进人和动物生殖器官的 结构脂质：生物膜 脂质 固醇 发有及生殖细肥的形成 性毅素 的组成成分 促进人和动物物道对朽 →磷脂 维生未D( 磷的吸收 】真题感 常考题型糖类、脂质的结构和功能 例（2，新课标参1大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是 A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态 B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量 C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸 D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素 陋例2(223·新课标卷)葡萄槽是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述.错误的是（】 A葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节 B.葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细跑膜 C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原 D.血液中的葡萄糖进人人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯 例3(、：甘肃卷)甘肃陇南的~武都油敞橙是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色 均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列 叙述错误的是 () A.不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态 B.苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒 C.油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化 D.脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收 例4.(2：湖南卷)细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是 A.耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸 B.胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性 C.糖脂可以参与细胞表面识别 D.磷脂是构成细胞膜的重要成分 】解题攻略 1.糖类的重要知识提醒 (1)还原糟与非还原糟：还原糖包括葡萄糟、果籍、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，非还原糖包括燕糖、淀粉等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖，脱氧核糟、核糖。 (3)纤维素不溶于水，人体消化道中没有分解纤维素的酶，食草动物需借助肠道中的微生物才能消化纤维素。 (4)细胞膜上的糖：糖蛋白、辖脂中的糖。 (5)糖类并非都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解，所以不提供能量。 (6)淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，但是葡萄糖的数量和连接方式不同。 (7)糖类的“水解”和“氧化分解” 度粉水支芽修不萄萄修 化 CO,+H,0+能量 分解 多糖水解的产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖：糖氧化分解的终产物是CO,和H,0。 2.脂质的重要知识提醒 (1)脂防是主要的储能物质，但不参与构成膜结构。 (2)磷脂是所有细胞必不可少的脂质，由脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱（含N)组成，具有亲水的头部和疏水的 尾部。 006 3.种子形成与萌发时的有机物种类和干重变化 项目 种子形成过程 种子萌发过程 有机物种类 可溶性糖→淀粉等：非蛋白质→蛋白质： 淀粉→葡萄糖：蛋白质→氨基酸： 糖类→脂肪 脂肪→甘油+脂肪酸 干重 增加 减少（油料作物先增加后减少） 4.“三步法”解答与糖类和脂质有关的问题 第一步明确种类 第二步：辨析元素组成差异 第三步：分清功能 糖夫：单糖（菊萄塘、果糖等）、 糖类一般由C、H、O三种元素构成： 糖美是主要的能源物质，脂肪 二格（意据，乳抢号）。多松（淀 脂肪和固醇只含C、H,O,磷脂含C、H 是坦胞内良好的储能物质；有些 粉，榜原、针维素等)。脂质： O、N,P;与糖类相比，随肪中含H高 胎质具有调节功能，如性数素 脂肪、固醇、碎脂 而合0少，更适合作为情能物质 核心考点三细胞中的蛋白质和核酸 1.蛋白质的结构与功能 肽键 脱水宿合 两种 C,H.0N等- 点基酸脱水多肤（肽链） 缩合 蛋白质（空何结构） 茶色各合物 双缩露颜色反应 “反应” 场所 试 合成 核糖体 基因通过控 基因的表达 破坏空间结构，失去生物活 基因指导蛋自质的合成 制蛋白质的 变性 性，而其中的肽键木断裂仍可 加工 内质网，高尔基体等（主要是分泌蛋自） 合成控制生 实质 与双缩眼试利发生华色反应 细胞质基质（胞内蛋白） 物表型 氨基酸的种类、数量、排列顶 直接原因 结构蛋白（肌肉、羽毛，蚕丝等） 序不同，肽链的盘曲、折叠方 多样性 2转运蛋白（协助扩散、主动运输） 式及其形成的空间结构不同 两大原因 3受体蛋白（如细胞因子，激素、神经递质等信号 蛋 控制形成蛋白质的基因不同 根本原因 常考蛋白质 分子的受体) 白 肌肉、羽毛等 结构蛋白 ④绝大多数“酶 质 “两”大 5免疫活性物质（细胞因子，抗体、溶菌酶 催化蛋白，运输蛋白、调节蛋白、 功能蛋白 功能 6血红蛋白（运输0，） 免疫蛋白 蛋白质类激素（下丘脑、垂体，胰岛等分泌的激素 2.核酸的结构与功能 基本单位（① 威基图 存在 DNA 细胞核，线粒体，叶绿体，拟核，质粒 场所 0H0 核苷酸 核DNA:双螺旋结构 结构 RNA 核糖体线粒体，叶绿体，胞质基质及细胞核 (种类，组成) 酸RNA:一觳为单链 核 DNA 主要遗传物质：控制蛋白质的合成 胸腺嘧啶“T”及脱氧核糖 DNA特有 组成 季 功能 RNA病毒的遗传物质：蛋白质合成的直接模板 尿密啶“U”及核糖 RNA特有 RNA (mRNA:核糖体成分(RNA:运载氨基酸RNAl 鉴定DNA 加二苯胺沸水浴加热（条件）呈蓝色 化（廓的功能） 3.核酸与蛋白质之间的关系 (1)常见核酸与蛋白质复合体 某种蛋白质 组成 DNA病毒生物) 某种蛋白质 组成 BNA病生物) 某种蛋白质 构成 染色体（染色质） 某种蛋白质 构成 核糖体 DNA+ DNA聚合酶等 复制 DNA加倍 RNA+ RNA复制酶 复制 RNA加倍 RNA聚合前 转录 逆转录 产生RNA 逆转录酶等 产生DNA 某种蛋白质构端粒（保持染色体完整性和 某种蛋白质 构成 端粒刷（延长端粒）】 控制细胞分裂周期) (2)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不完全相同” 相 同一生物个体不同的体细肥 不完全 由于基因的选择性表达，同一生物个体不同的体细袍中mRNA 同 中，枝DNA相同 相同 和蛋自质不完全相同 007 4.“三看法”推断细胞内的有机物 糖类，脂肪、周醇 C. 不 脱氧核苷酸 ⑥A +w(S) 看元素 细胞内有机物看关系 蛋白质 H. N、 的推断 N(S) 核糖核苷酸 RNA 磷脂、核酸，ATP tN.P 0 0 氨基酸 →蛋白质 看功能 蛋白质 生命活动的主要承担者 主要能源物质 ;类 核酸 遗传信息的携带者 良好储能物质 脂防 】真题感磨 常考题型一蛋白质和核酸的结构和功能 例(4：辽宁卷)钙调蛋白是广泛存在于直核组胞的公：感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形 结构，每个球形结构可结合2个C?·。下列叙述错误的是 () A.钙调蛋白的合成场所是核糖体 B.Ca2·是钙调蛋白的基本组成单位 C.钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关 D.钙调蛋白结合C·后，空间结构可能发生变化 例2(2D北京卷)科学家证明~尼安德特人~是现代人的近亲，依据的是N1的 A.元素组成 B.核苷酸种类 C.碱基序列 D.空间结构 例3。(：新江6月卷我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物话性与天然 胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是 () A.糖类 B.脂质 C.蛋白质 D.核酸 例4(：海南卷)科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导人家蚕，使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白。 该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述，正确的是 () A.该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同 B.该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成 C.该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 D.高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性 】解题攻略 1.蛋白质结构和功能的易错点 (1)蛋白质结构多样性的原因有四个，并非同时其备才能确定两个蛋白质分子的结构不同，而是只要具备其中 的一点，就能确定。 (2)在核糖体上合成的是多肽，而不是成熟的蛋白质，多肽要经过加工才能形成具有一定结构和功能的蛋白质。 (3)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了复基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲，折叠形成的空间结构。 (4)加酒精、加热、照射紫外线等方法能消毒、杀蘭的原理是使细菌和病毒的蛋白质变性。 2.核酸结构和功能的易错点 (I)DNA一般是双链结构，有些DNA为环状，如质粒DNA,线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构。 (2)双链DNA的碱基对间含氢键，某些RNA(如RNA)中也含氢键。 (3)1个RNA中含有1个反密码子，但不能认为其只含有3个碱基。 (4)RNA在真核细胞中合成于核仁处，参与核糖体的构成。但原核细胞没有核仁，同样可以合成RNA。 常考题型二蛋白质与核酸的关系 例5。(3·湖南卷)南极雌帝企鹅产蛋后，由维帝企鹅负责孵蛋，解蛋期间不进食。下列叙述错误的是 A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生 C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化 D.雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 008 例 6.(北京卷)蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是 A.组成元素含有C、H、0、N B.由相应的基本结构单位构成 C.具有相同的空间结构 D.体内合成时需要模板、能量和酶 例 .(江苏卷)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是 A.核酸和蛋白质的组成元素相同 B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键 例 8.(全国【卷)生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA一蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误 的是 () A.真核细胞染色体和染色质中都存在DNA一蛋白质复合物 B.真核细胞的核中有DNA一蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有 C.若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶 D.若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶 D解题攻略 蛋白质和核酸的结构与功能关系模型 C、H、O N、P 遗传 脱良核苷酸 核糖核苷酸 息基酸 生命 信息 聚合反应 聚合反应 脱水缩合 转录 翻译 活动 的主 DNA RNA 蛋白质 的王 要携 DNA中脱氧核 决定 mRNA中核枪核 决定 蛋白质中夏基敲的种 要承 苷酸的排列顺月 苷酸的排列顺序 类、数量和排列顺序 担者 生物多样性 ←体现 蛋白质多样性 《决定 肽链空间结构 第二讲 各种细胞具有相似的基本结构， 细胞各部分结构既分工又合作 〈课标自省明确备考方向 1.2 细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动 1.2.1 概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流 闲明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命 1.2.2 活动 1.2.3 闸明遗传信息主要储存在细胞核中 1.2.4 举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动 1.3 各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异 说明有些生物体只有一个细胞，而有的由很多细胞构成，这些细胞形态和功能多样，但都具有相似的 1.3.1 基本结构 1.3.2 描述原核细胞与真核细胞的最大区别是原核细胞没有由核膜包被的细胞核参考芳答案 [学案部分] 第一部分核心考点突破 深挖教材练习长句描述 1.因为这些主食富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖 专题一细胞的物质基础与结构基础 2.高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展，松散，容易被蛋白酶 水解 第一讲组成细胞和生物体的元素与化合物 3.DNA是人的遗传物质，面每个人的遗传物质不同DNA指纹 技术还可以应用在研究人类起源，不同类群生物的亲缘关系 融会贯通构建知识网络 等方面 ①差异性②C③C、H,0、N.P,S,K,Ca,Mg④Fe,,血、4.脂肪分子中氧的相对含量远远低于糖类中的，而氢的相对含 C1,B、M。⑤维持生命活动⑥离子⑦为细胞提供液体环境 量却高于糖类中的，因此等质量的脂肪与糖类相比，脂肪氧化 主要的能源物质，细胞重要的成分⑨细胞内良好的储能物 分解时消耗的02多于释放的C0 质0遗传信息 5.质量分数为0.9%的NaC1溶液的渗透压与细胞外液的渗透压 概念辨析筛查知识漏洞 基本相等临床上补液和洗涤伤口 1提示：×磷是组成生物体的大量元素。 6.瞎食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，进而可以减少患大肠 2.提示：×不同元素具有不同的作用和特点，相互间一般不可 府的机会，利于降低过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心 替代。 脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等 3.提示：×徽量元素和大量元素均为生命活动的必需元素。7.C,H,0,N,MgC、H,0、N,S、Fe许多重要化合物（如核酸、 4.提示：×因为水分子是板性分子，所以带有正电荷或负电荷AP等)和生物膜 的分子戏离子都客易与水结合，因此，水是良好的溶剂。 8.葡萄糖在细胞内的“燃绕”过程是“无火焰”的过程，能量是通 5.提示：V/ 过一系列化学反应逐步释放出来的 6.提示：×结合水是生物体的构成成分，不直接参与生化重难盘查突破核心考点 反应。 核心考点一 7.提示：×种子萌发时自由水所占比例增大，代谢活动增强，例1，C自由水可以自由流动，是细胞内主要的物质运输介质， 因此结合水/自由水的值比休眠时低。 A不符合题意：水可以保持植物枝叶挺立，B不符合题意：降 8.提示：×有氧呼吸的第二阶段消耗水。 低酶促反应活化能的是酶，水不具有此功能，C符合题意：水 9.提示：×Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元 的比热容较大，能缓和植物温度的变化，D不符合题意。故 素，P可构成磷脂。 选C。 10.提示：×秸秆充分函千后，剩余物质主要是有机物和站合例2.A结合水是细胞结构的重要成分，不具备运输功能，A符 水，无机盐含量校低 合题意：粪泡可运输分泌蛋白等，B不符合题意：细胞骨架与 11提示：×蓝翻首为原核生物，其细胞壁的主要成分是肽聚 细胞运动、分裂，分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生 糖类物质 命活动密切相关，C不符合题意：RNA可运输氨基酸，D不符 12.提示：×动物细胞内不含有麦芽糖。 合题意。故选A。 13.提示：V 例3，A根冠和萎蔫的叶片是脱落酸的主要合成部位.叶片菱葛 14,提示：×生物大分子包含多糖、核酸和蛋白质类物质，脂肪 时，叶片中的脱落酸(ABA)含量会增加，A错误；干早缺水时， 不是生物大分子，激素有的是生物大分子，如硫岛素、生长激 植物气孔开度减小，吸收的二氧化碳会诚少，植物的光合速率 素，有的不是生物大分子，如性激素。 会降低，B正确：植物细胞失水时主要失去自由水，自由水含 15.提示：×箱葡糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 量下降，结合水与自由水比值会增大，C正确：缺水会影响植 16.提示：×蛋白质和DNA都含有C,H,O、N,但空间结构相 物体内各种需要水分参与的生理反应，植物对营养物质的吸 差较大 收和运输往往需要水分参与，缺水不利于该过程，D正确。故 17.提示：×有的酶是RNA,有的激素是因醇（性激素）、氨基 选A。 酸衍生物（甲状腺激素）等物质。 例.B细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物 18.提示：×双缩脲试剂用于检荆蛋白质等含有肽键的化 的形式存在，细胞中的钙有的以离子形式存在，有的以化合物 合物。 的形式存在，A项正确：人体内的Ca不可自由通过细胞膜的 19.提示：V 磷脂双分子层，B项错误：维生素D能有效地促进人和动物肠 20.提示：×双链DNA的空间结构均为类似的双螺旋结构，不 道对钙的吸收，C项正确：人体血液中钙离子浓度过低，会使 具有多样性。 神经肌肉兴奋性增强，从而使肌肉出现抽搐现象，D项正确。 317 核心考点二 基本组成单位相同，A错误：该蛋白的肽链是由氨基酸经过脱 例1.D植物脂肪大多含有不饱和脂防酸，熔点较低，在室温时 水缩合反应形成的，相邻氨基酸之间是通过肽键连接而成的， 呈液态，A正确：糖类，脂防、蛋白质都属于人体的能源物质 B正确：该蛋白彻底水解的产物为氨基酸，不能与双缩脲试剂 可在人体内分解产生能量，B正确：人体中有八种氨基酸是不 发生作用，无法产生紫色反应，G错误：高温可改变该蛋白的 能自身合成的，必须从外界环境中获取，经常食用奶制品、肉 空间结构，改变其韧性，但不会改变其化学组成，D错误 类、蛋类和大豆制品，人体一般就不会缺乏必需氨基酸，C正例.A帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元索的质量分数低于C元 确：脂肪由碳、氢、氧三种元素组成，D错误。 素，A错误：核酸、多糖、蛋白质的合成都经历了“脱水缩合”过 .B葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，血液中的糖称为血 程，故都有水的产生，B正确：帝企鹅蛋解化过程涉及基因的 糖，血糖含量受胰岛素、胰高血糖素等激素的调节，A正确：葡 选择性表达，故帝企鹅蛋瓣化过程中有mRNA和蛋白质种类 萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，是机体能量的 的变化，C正确：脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅解蛋期间 重要来源，葡萄糖通过细胞膜的方式是协助扩散或主动运输， 不进食，主要靠消耗体内脂防以供能，D正确。故选A B错误：血糖浓度升高时，在胰岛素作用下，血糖可以进人肝：例6.C蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,DNA的基本组成 细胞氧化分解或转化为肝糖原，也可以进人脂肪组织细胞转： 元素是C、H,O、NP.故两者组成元素都含有C、H,O、N,A正 变为甘油三酯，C,D正确。故选B。 确：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，DNA的基本组成单位 例.C植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点 是脱氧核苷酸，两者都由相应的基本结构单位构成，B正确： 较低，不容易凝固，橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，在室温 蛋白质具有多种多样的空间结构，D、A一般是规则的双螺旋 下通常呈液态，A正确：油橄榄子叶富含脂肪，脂肪可被苏丹 结构，C错误：蛋白质和DNA在体内合成时都需要模板、能量 Ⅲ染液染成橘黄色，因此在高倍镜下可观察到橘黄色的脂防 和酶.D正确。故选C。 颗粒，B正确：油橄榄种子萌发过程中由于细胞呼吸的消耗，例7.B核酸的组成元素是C,H,O、N、P,面蛋白质的主要组成 有机物的总量藏少，但由于发生了有机物的转化，故有机物的 元素是C、H,O、N,A错误：核酸包括DNA和RNA,两者的合 种类增多，C错误：脂防是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生 成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正 反应而形成的酯，脂肪在人体消化道内水解为脂防酸和甘油 确：蛋白质的分解需要蛋白酵的参与，而蛋白醇的本质是蛋白 后，可被小肠上皮细胞吸收，D正确。故选C 质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C错误：高温 例4.A饱和脂防酸的熔点较高，容易凝固，耐极端低温细菌的 会破环蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分 膜脂富含不饱和脂肪酸，A错误：胆固醇是构成动物细胞膜的 子中不含肽键，D错误 重要成分，其对于调节膜的流动性具有重要作用，B正确：细例8.B真核细胞的染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质 胞膜表面的糖类分子可与脂质结合形成糖脂.糖脂与细胞表 组成的，都存在DNA一蛋白质复合物，A正确：真核细胞的核 面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关，C正确：磷脂 中含有染色体或染色质，存在DNA一蛋白质复合物，原核细胞 是构成细胞膜的币要成分，磷脂双分子层构成生物膜的基本 无成形的细胞核，DNA裸露存在，不含染色体（质），但是其 支架，D正确。故选A。 DNA会在相关酶的催化下发生复制，DNA分子复制时也会出 核心考点三 现DNA一蛋白质复合物，B错误：DNA复制时需要DNA聚合 例.B核糖体是生产蛋白质的机器，因此钙瞒蛋白的合成场所 酶，解旋酶，若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可 是核糖体，A正确：Ca·不是钙调蛋白的基本组成单位，钙调 能为DNA聚合酶，C正确：在DNA转录合成RNA时，需要 蛋白的基本组成单位是氨基酸，B错误：氨基酸之间能够形成： RNA聚合酶的参与，放该DNA一蛋白质复合物中含有RNA 氯键等，从而使得肽链能够盘曲、折叠，形成具有一定空间结 聚合酶，D正确 构的蛋白质分子，因此钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关， 第二讲各种细胞具有相似的基本结构 C正确：小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形 结构可结合2个Ca·,钙调蛋白结合C后，空间结构可能 细胞各部分结构既分工又合作 发生变化，D正确。故选B。 融会贯通构建知识网络 例2.CDNA的元素组成都是C,H,O,N,P,A不符合题意：DNA①拟核②核膜③纤维索和果胶④流动性⑤信总交流 分子的核苷酸种类只有4种，B不符合题意：每种DNA的碱⑥选择透过性⑦细胞质基质⑧核糖休⑨遗传 基序列不同，“尼安德特人”与现代人的DNA碱基序列有相似概念辨析筛查知识漏洞 部分，证明“尼安德特人"与现代人是近亲，C符合题意：D八A1,提示：×细胞学说揭示了动物和植物的统一性。 的空间结构都是规则的双螺旋结构，D不符合题意。故选C。2.提示：×烟草花叶病幸没有鈿胞钻构，不含有核糖体」 例3.C胰岛素是胰岛B细胞合成并分泌的唯一的一个能降低3.提示：×蓝细菌虽然不含有线粒体，但是为需氧型生物，进 血糖的激素，其化学本质是蛋白质，而我国科学家在世界上首行有氧呼吸。 次人工合成的结品牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然4，提示：×生态系统由生物成分和非生物的物质与能量组成。 胰岛素完全相同.因此，结品牛胰岛素的化学本质是蛋白质，C:5,提示：×翻译在细胞质中的核糖体上进行。 正确。故选C。 6.提示：×蓝细菌没有成形的细胞核，没有核膜、核仁、染色质 例刚.B该蛋白的基本组成单位是氨基酸，与天然蜘蛛丝蛋白的：等结构。 318